Рецепты для мультиварок Dex

Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Печень	1кг
Рис вареный	2 стакана
Луковица	1шт
Яйца сырые	3шт
Сметана	0,7 стакана
Горчица	1 ч.л.
Соевый соус	2 ст.л.
Сода	щепотка
Приправа	1ч.л.
Соль	по вкусу

Способ приготовления

• Печень с луком прокручиваем в мясорубке, добавляем остальные ингридиенты. Все выливаем в мультю, слегка смазанную подсолнечным маслом. На режим "выпечка" на 45 минут. Просто объеденье. Получается сочным, воздушным!
• Рецепт взяла у Елены с форума Саечка. У нее всегда все очень вкусно!
• Мое творение слопали, не успела оглянуться. Буду еще раз делать, вставлю свою!

Примечание

Фото ang-kay

Добавила в закладки, кончится пост - обязательно приготовлю Можно ли такой тортик сделать в хлебопечке?

Не пробовала! Я её (хлебопечку) только для выпечки хлеба использую!

[yarli]

yarli, примите от меня благодарность и большой " +" за этот рецепт!
Вчера пиготовила его, ну очень понравился! Я пробовала разные варианты подрбных печеночных запеканок, но этот самый лучший. Получился сочный, нежный и на вкус замечательный. Понравился не только мне, но и всем в семье, даже привередам маленьким.

P.S. Пекла в МВ Панасоник большой 60 минут из 600гр печени+сердце.

Приятного аппетита! Рада, что понравился!

Я тож , чтото подобное вчера пекла, купила куриной печенки 700 гр., 3 луковицы и одну большую морковку, потушила на сковородке, все перекрутила на мясорубке, добавила 3 ложки манки 1 яйцо, 6 ложек отварного риса соль , специи и спекла в форме силиконовой в духовке . Очень вкусно режется так на бутеры хорошо

[Ленок]

Ленок, я, кстати, тоже лучок чуть обжарила в масле, а потом перекрутила. Так вкуснее, мне кажется, тем более, что печень очень "дружит" с жареным луком.

Муж мой и на второй день интересовался откуда такой рецепт. Говорю:"Все оттуда же!" Просил готовить только так, а слоеным не заморачиваться.

Большое спасибо за рецептик. Вчера сделала. Получился мягким, воздушным, очень понравился.

[yarli]

yarli
У меня возник вопросик: какая приправа имеется ввиду?

[Баксюша]

БаксюшаИзвиняюсь, не заходила сюда, и сообщения не приходили. Поэтому отвечаю с опозданием. Приправа "Вегетта универсальная" у меня была, но можно использовать любую по своему вкусу.

Сегодня делала тортик уже второй раз.Первый раз- все по рецепту,а сегодня со своим небольшим дополнением.Я добавила еще 3 столовые ложки манки,потому что не очень хорошо тортик при разрезе держал форму(немного крошился).Вкус не поменялся,а плотность увеличилась.Готовила в мульте"Аврора".Ставила режим "Выпечка" 2 раза.Второй раз вынула клапан(было много влаги).Вот ,что получилось.
[/URL]

Приправу не клала.
Делала из куриной печени.Получается сочный печеночный тортик.Забыла еще написать,что пережарила лук и морковку ,перекрутила,но и сырой лук клала.

[ang-kay]

ang-kay, красиво как и аппетитно! Я на днях тоже задумывала повторить Печеру, очень понравилась.

[ang-kay]

ang-kay, красиво как и аппетитно! Я на днях тоже задумывала повторить Печеру, очень понравилась.

Очень удачный рецепт.Спасибо за похвалу.

Спасибо! Замечательный рецепт Очень понравился супругу

Я тоже сейчас пеку - 65 мин. в мульте пропикало , я открыла , а там сплошная жижа , добавила еще 40 мин и вытащила клапан - будем ждать

Ой, девочки, сижу хохочу))) У меня ни дня без приключений.
Делала себе спокойно Печеру.
Собралась добавлять манку, по рекомендации Анжелочки. Зазвонил как всегда телефон...и я, турок такой, вместо манки положила три ложки крохмала
Вот теперь жду результата

oriana, сообщи о результате, м.б. так и лучше

вместо манки положила три ложки крохмала
Вот теперь жду результата

Все и с крахмалом будет нормалек!

Пропипикала мультя, открыла. Пирог высокий, ткнула пальцем - пружинит, жидкости никакой нет вообще (крохмал видно все впитал что только мог ).
Ткнула зубочисткой - сухо. Жду...как остынет переверну на блюдо. Но вроде внешне. визуально, должно быть все нормалек

Пропипикала мультя, открыла.

Один раз ставила?В какой мульте пекла?