Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

 [1] 2 3 Вперед ►
yarli
Понедельник, 28 марта 2011 года, 20:35 | Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

Категория: Мясные блюда
Торт печеночный Печёра (мультиварка DEX)

Ингредиенты

Печень 1кг
Рис вареный 2 стакана
Луковица 1шт
Яйца сырые 3шт
Сметана 0,7 стакана
Горчица 1 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Сода щепотка
Приправа 1ч.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Печень с луком прокручиваем в мясорубке, добавляем остальные ингридиенты. Все выливаем в мультю, слегка смазанную подсолнечным маслом. На режим "выпечка" на 45 минут. Просто объеденье. Получается сочным, воздушным!
  • Рецепт взяла у Елены с форума Саечка. У нее всегда все очень вкусно!
  • Мое творение слопали, не успела оглянуться. Буду еще раз делать, вставлю свою!

Примечание

Фото ang-kay

Natuska8
Вторник, 29 марта 2011 года, 09:41 | Печеночный тортик "Печёра" (DEX)

Добавила в закладки, кончится пост - обязательно приготовлю Можно ли такой тортик сделать в хлебопечке?
yarli
Вторник, 29 марта 2011 года, 09:51 | Печеночный тортик "Печёра" (DEX)

Не пробовала! Я её (хлебопечку) только для выпечки хлеба использую!
Elenka
Воскресенье, 03 апреля 2011 года, 10:01 | Печеночный тортик "Печёра" (DEX)

yarli, примите от меня благодарность и большой " +" за этот рецепт!
Вчера пиготовила его, ну очень понравился! Я пробовала разные варианты подрбных печеночных запеканок, но этот самый лучший. Получился сочный, нежный и на вкус замечательный. Понравился не только мне, но и всем в семье, даже привередам маленьким.

P.S. Пекла в МВ Панасоник большой 60 минут из 600гр печени+сердце.
yarli
Воскресенье, 03 апреля 2011 года, 21:45 | Печеночный тортик "Печёра" (DEX)

Приятного аппетита! Рада, что понравился!
lenok2_zp
Воскресенье, 03 апреля 2011 года, 21:53 | Печеночный тортик "Печёра" (DEX)

Я тож , чтото подобное вчера пекла, купила куриной печенки 700 гр., 3 луковицы и одну большую морковку, потушила на сковородке, все перекрутила на мясорубке, добавила 3 ложки манки 1 яйцо, 6 ложек отварного риса соль , специи и спекла в форме силиконовой в духовке . Очень вкусно режется так на бутеры хорошо
Elenka
Вторник, 05 апреля 2011 года, 14:31 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

Ленок, я, кстати, тоже лучок чуть обжарила в масле, а потом перекрутила. Так вкуснее, мне кажется, тем более, что печень очень "дружит" с жареным луком.

Муж мой и на второй день интересовался откуда такой рецепт. Говорю:"Все оттуда же!" Просил готовить только так, а слоеным не заморачиваться.
vitalib
Вторник, 05 апреля 2011 года, 15:07 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

Большое спасибо за рецептик. Вчера сделала. Получился мягким, воздушным, очень понравился.
Баксюша
Четверг, 07 апреля 2011 года, 16:05 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

yarli
У меня возник вопросик: какая приправа имеется ввиду?
yarli
Воскресенье, 01 мая 2011 года, 20:27 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

БаксюшаИзвиняюсь, не заходила сюда, и сообщения не приходили. Поэтому отвечаю с опозданием. Приправа "Вегетта универсальная" у меня была, но можно использовать любую по своему вкусу.
ang-kay
Понедельник, 13 июня 2011 года, 20:25 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

Сегодня делала тортик уже второй раз.Первый раз- все по рецепту,а сегодня со своим небольшим дополнением.Я добавила еще 3 столовые ложки манки,потому что не очень хорошо тортик при разрезе держал форму(немного крошился).Вкус не поменялся,а плотность увеличилась.Готовила в мульте"Аврора".Ставила режим "Выпечка" 2 раза.Второй раз вынула клапан(было много влаги).Вот ,что получилось.
Торт печеночный Печёра (мультиварка DEX)[/URL]

Приправу не клала.
Делала из куриной печени.Получается сочный печеночный тортик.Забыла еще написать,что пережарила лук и морковку ,перекрутила,но и сырой лук клала.
Elenka
Понедельник, 13 июня 2011 года, 21:22 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

ang-kay, красиво как и аппетитно! Я на днях тоже задумывала повторить Печеру, очень понравилась.
ang-kay
Понедельник, 13 июня 2011 года, 21:29 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

Цитата: Elenka69 от Понедельник, 13 июня 2011 года, 21:22

ang-kay, красиво как и аппетитно! Я на днях тоже задумывала повторить Печеру, очень понравилась.
Очень удачный рецепт.Спасибо за похвалу.
ttvttv
Вторник, 14 июня 2011 года, 07:56 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

Спасибо! Замечательный рецепт Очень понравился супругу
орешек
Пятница, 17 июня 2011 года, 10:44 | Торт печеночный "Печёра" (DEX)

Я тоже сейчас пеку - 65 мин. в мульте пропикало , я открыла , а там сплошная жижа , добавила еще 40 мин и вытащила клапан - будем ждать
oriana
Пятница, 01 июля 2011 года, 16:52 | Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

Ой, девочки, сижу хохочу))) У меня ни дня без приключений.
Делала себе спокойно Печеру.
Собралась добавлять манку, по рекомендации Анжелочки. Зазвонил как всегда телефон...и я, турок такой, вместо манки положила три ложки крохмала
Вот теперь жду результата
ttvttv
Пятница, 01 июля 2011 года, 17:10 | Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

oriana, сообщи о результате, м.б. так и лучше
ang-kay
Пятница, 01 июля 2011 года, 17:23 | Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

Цитата: oriana от Пятница, 01 июля 2011 года, 16:52

вместо манки положила три ложки крохмала
Вот теперь жду результата
Все и с крахмалом будет нормалек!
oriana
Пятница, 01 июля 2011 года, 17:37 | Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

Пропипикала мультя, открыла. Пирог высокий, ткнула пальцем - пружинит, жидкости никакой нет вообще (крохмал видно все впитал что только мог ).
Ткнула зубочисткой - сухо. Жду...как остынет переверну на блюдо. Но вроде внешне. визуально, должно быть все нормалек
ang-kay
Пятница, 01 июля 2011 года, 17:46 | Торт печеночный "Печёра" (мультиварка DEX)

Цитата: oriana от Пятница, 01 июля 2011 года, 17:37

Пропипикала мультя, открыла.
Один раз ставила?В какой мульте пекла?
 [1] 2 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы