*Деточка
вот мой сегодняшний тортик. Правда фотка ужасная, что то фотик мой совсем барахлить стал. много бликов, и "батон" просто ужасно смотрится. Но всё равно выставляю на ваш справедливый суд! жду замечаний!

Торт "ИКОРОЧКА 2"
вес 4 кг, 34см*23см. бисквит мраморный, крем заварной с шоколадной крошкой, сироп сахарный+коньяк, безе с грецкими орехами, мастика ММ.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: lyudmila7206

Деточка Ничего себе бутербродик аж 4 кг
А как сделать лимончик? Ну прям настоящий.

я мастике придала форму половинки лимона и раскрасила жёлтым красителем гелевым.

Всем всем огромное спасибо, что комментируете мои тортики. мне очень важно ваше мнение!

Цитата: Prince$$a

девочки - спасибо за коментарии к моим тортикам
Деточка - бутерброд

*grusnata
Маленький с лебедями.
Тортик в подарок. 3 кг, шок на кипятке, сливки. За надпись ругайте меня
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: lyudmila7206

grusnata Очень и очень нежный тортик
За надпись ты сама знаешь, что немного кривовато...... Да бывает, что взял, да и написал без всяких выделываний. А в другой раз - ну хоть тресни - не выходит и всё!

Цитата: Prince$$a

grusnata очень красивый и нежный тортик - и лебеди очень красивые , а за надпись -я молчу - сама такая

*Prince$$a
девочки - спасибо за коментарии к моим тортикам
я еще сегодня притащила тортики, посмотрите?
Торт Моряк Папай
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
вес 2,1 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, киви, персики

Цитата: lyudmila7206

Prince$$a Я от твоего Папайя просто в шоке . Очень похож. Люблю этого героя.
*Prince$$a
Торт на крещение
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
вес 6,3 кг, первый ярус - ванильный и шоколадный бисквит, творожно- сливочный крем, апельсины, киви, бананы, второй ярус - ванильный бисквит, йогуртный крем, персики, киви
*lizard
И я не с пустыми руками

Футбольное поле


Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Ванильный бисквит на кипятке на 6 яиц, творожно-сливочный крем с фруктами (консервированными, коктейль), желе (или мармелад?) на агаре из мультивитаминного сока. Ровняла "штукатуркой" и масляным кремом (масло, сгущенка, шоколад ). Покрытие ШМ, мяч (полый) и табличка - желатинка. Размер 24*18, вес 2,1
Не всё идеально, конечно. Но, в целом, работой довольна, как 10 слонов! Главное -выровняла!
*Натуся77
Девочки, я к вам опять со своими максималистскими тортиками
Торт "Единичка".
Медовик, сметанный крем, масляный крем, желатиновая мастика. Вес 2,7 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*Натуся77
Торт "Маша и медведь".
Бисквит, вар. сгущенка, зефирная прослойка, масляный крем, желатиновая мастика. Вес 2,8 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*Натуся77
Ну и еще один...
Торт "Для охотника - рыбака - водителя".
Состав, как и в предыдущем. Вес 5 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*Alesja
Девочки, привет! Прошла суббота и я с очередным свадебным
Тортом не совсем довольна.. Не довольна расположением цветочков. Невеста мне выслала свой эскиз, где цветы поштучно нарисовала сколько и где им лежать... Плюс лепестки роз и фигурка (это я отменила потом.. лепестки уже были не к месту, фигурка очень маленькая...). Цветы должны были лежать букетиками на 3 ярусах, но когда я начала их клеить, оказалось что из-за размера орхидей, это все переросло в каскад.. В итоге получился и не каскад, и не отдельные букетики.. Вес 7 кг, внутри йогуртовый торт с ананасом, вишней, фундуком и грецкими орехами.

Торт "Розовые орхидеи"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Цитата: Prince$$a

Alesja просто нет слов не знаю что там просила невеста - но то что я вижу на фото - просто восторг!!!!! Алеся, я вообще захожу поглядеть фото твоих тортиков - как в музей - получаешь такое эстетической удовольствие

Цитата: lyudmila7206

Alesja Твой тортик прелесть. Мне в нём нравится всё. А какой размер бусинок (молда ) ?

Размер бусинок 8 мм.

Цитата: Nastasya

Алеся, как всегда, восторгаюсь качеством твоей работы! Все очень четко, аккуратно. Цветы - полный восторг, особенно понравились, не помню, как называются, но которые на колокольчики похожие. Но вынуждена согласиться, что расположение цветов не очень... Причем не только расположение, но и цветовая гамма, только вот не пойму, что именно мне так мешает. Пожалуй, слишком едкий желтый цвет, был бы он теплее, возможно, было бы лучше.
Как жаль, что порой заказчики диктуют, что делать, не вполне понимая, как это будет выглядеть. Впрочем, может именно такое им и нравится.

Цитата: Pluss

Alesja, работа потрясающая впрочем как всегда. Выравнивание безупречное, расположение цветов мне кажется очень даже уместное.

Цитата: Герберка

Alesja, а Вы для обтяжки тортов всегда используете покупную мастику? а для цветов(и лепки) какую? для айсинга в конд. мешочке срезаете уголок или используете насадку? и еще вопросик, на последнем свадебном тортике веточки с желтенькими цветочками это такая толстая проволока или это тоже из мастики? извините за приставучисть

Герберка , для обтядки и лепки использую почти всегда уже покупную мастику, иногда делаю мастику Иринки-сахаринки для декора, для корзинок идеальный вариант как мне кажется из маршмелоу. Айсинг отсаживаю через насадку 2 и 1 мм. Желтенькие цветочки посажены на проволоку.
Цитата: lizard

Nastasya, Alesja - кудесницы! Работы - эталон гармонии и аккуратности.

Цитата: 8belochka

Alesja Торт "Розовые орхидеи" как всегда тортик супер , не слишком яркий но и не тусклый , а орхидеи загляденье

Цитата: aola

и очень очень - Розовые орхидеи от Alesja. Алеся цветы понюхать хочется, и фото Вправду цветы наперстянки сама делала? Красиво

Цитата: vaselik

Alesja торт сказочный, просто браво!!!!! Цветы изумительные, и если бы я была невестой, которой приготовили такой торт, просто упала бы. Супер!!!
*Nastasya
Я тоже свадебный принесла. Заказчики захотели такой же торт, как мое "Оранжевое лето", только в бело-красных тонах, но поскольку я не повторяю торты, то получился немного другой.
Состав (такой же, как в вышеупомянутом торте): низ - бисквит и сливки с черным шоколадом, средний - шоколадный бисквит и сливки с белым шоколадом, верх - шоколадный бисквит и сливки с черносливовым пюре. Вес 7 кг, диаметр нижнего яруса 25 см, высота ярусов 9 см. Мастика покупная, узоры сделаны айсингом по трафарету.

Торт "Узорный"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Дама с @

Nastasya, торт великолепный!!!
У меня несколько вопросов:
- чем ты наносишь трафарет рисунка на бок торта? (просто я пока мало представляю, как нанести рисунок иголочкой и не ошибиться при рисовании)
- наносишь рисунок в разобраном состоянии торта или когда собраны все ярусы?

Спасибо, девочки!

Дама с @, узор не иголочкой наносится. Прикладывается трафарет, на место, где прорези рисунка, наносится айсинг тонким слоем, и трафарет снимается. Остается готовый рисунок. Все очень просто, только наловчиться нужно и консистенцию айсинга выбрать такую, чтобы и размазывался не трудно, и под трафарет не затекал.
Рисунок наносила на отдельные ярусы, а потом, когда айсинг подсох, собирала.


Цитата: Дама с @

Трафарет бумажный?

Дама с @, нет, трафарет из плотной пленки. Он самодельный, у меня нет возможности покупать такие дорогие вещи, как трафареты, они стоят очень дорого, поэтому сделала сама.

Цитата: Violochka

Nastasya, Alesja, очередной восторг! глядя на ваши торты трудно подумать, что эти люди когда-то тоже учились, такое чувство что вы родились и уже умели творить такие шедевры!
Для меня цветы - это вообще тема еще не начиналась и даже не знаю, с чего к ней подходить, как по мне, так при такой аккуратной работе никто и внимания не обратит - букетиками или каскадом, сами цветы красивые очень!

Violochka, спасибо тебе, но мы до сих пор учимся и учиться нам - не переучиться. Я тоже нередко совершаю ошибки, нередко косяки допускаю в работе. К примеру, в последнем торте, если ты приглядишься, то заметишь, что верхний ярус с правой стороны, там, где надпись, немного завален. Конечно, из-за съемки не с горизонтального положения, а чуть под углом, ярусы всегда кажутся слегка трапециевидными, но здесь здесь видно, что пострадала именно одна сторона. Мой тщательно выровненный ярус предательски проседал, несмотря на "шубку" из картошки, которая обычно держит торт замечательно.
Так что, есть еще чему учиться, было бы желание, а оно у меня огромное! Думаю, что и Алеся чего-то смогла достичь благодаря желанию совершенствоваться, желанию делать лучше, чем уже есть, как бы оно ни было хорошо

А цветов не бойся, начинай лепить, и пусть они тебя боятся

Цитата: Pluss

Nastasya, класс!!! Всё очень гармонирует, трафарет сделан на ура (делись файликом ) буфы отличные, только мне напрашиваются бусинки белого цвета между буфами, хотя...
Из какой мастики делала? И какой краситель. Я себе уже и "супер-красный" прикупила, но красного яркого не выходит, или я боюсь что много краски будет...

Pluss, бусинки, может, и хорошо бы, но они плохо закрывают стыки буфов, поэтому закрывала пуговками. А пуговки, хоть и не бусинки, но все равно белые

А насчет трафарета, так все очень просто: заряжаешь в поисковик фразу "узоры картинки", и он тебе выдает, чего только душа пожелает, какие хочешь узоры, на любой вкус, как правило, это векторные узоры и кисти для фотошопа, но картинками-образцами можно воспользоваться и без этой программы.
Но если нужна именно эта картинка, то закину ее в трафареты

Цитата: Дама с @

Nastasya, ты большая умничка! Спасибо за твои красивые работы и за то, что делишься своим опытом!!

Цитата: Alesja

Nastasya , тортик великолепен!! Буфы и трафарет просто шикарны!!! Большой респект тебе за то, что этот трафарет сделан своими руками Вот что значит желание!! Можно чуть-чуть критики? совсем немножечко)) Розы мне не очень.. не пойму почему, но они кажутся одним красным пятном, не по отдельности. Возможно в живую все было намного красивей.

не ну вы посмотрите на нее, спросила разрешения и не дождавшись ответа, берет и критикует!!!Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. а вдруг бы я не разрешила

Алеся, солнышко, мне не можно, меня очень даже нужно критковать!!!!!!!!!!!!! причем так, как положено, а не немножко

Насчет роз обясняю: они действительно были таким вот сплошняком, и это еще один мой косяк. Дело в том, что я эти розы собирала наполовину на торте. Укладывала нижние два ряда лепестков на торт, а в получившуюся воронку вставляла отдельно собранный бутон. В итоге получилось вот так. Как говорится, хотела как лучше, а получилось как всегда Мне казалось, что если розы будут вот так, сплошным покровом, словно в ворохе лепестков, будет интересней, но наверное, лучше когда каждая роза все же отдельным цветком в букете смотрится. Ну что ж, тоже опыт!

Цитата: lizard

Настя, можно попросить о подробностях изготовления трафарета? Может МК?

lizard, я переговорю с девочкой, которая выкладывала МК по такому трафарету на другом сайте, если она разрешит, то я сделаю свой, тем более, что у меня немного другая технология, но вот идею, из чего сделать этот трафарет - той девочки. Будет нехорошо, если я без ее разрешения начну толкать эту идею.

Цитата: lizard

Настя, заранее спасибо!
Я думаю, что именно эта картинка не нужна особо, как раз сижу рассматриваю векторную графику - узоров разнообразных много. А вот технология изготовления трафарета пригодится многим (и мне в том числе, конечно).
( :secret:если опять не там пишу (есть такой грешок )- скажи - исправлюсь)

Цитата: Pluss

Nastasya, конечно закидывай в трафареты. Не знаю твою методу изготовления трафаретов если моя отличается от твоей, могу тоже поделиться. Напиши в личку свой метод, если я делаю по другому, то напишу... наверное писать лучше в раздел Трафареты???

Плюсик, солнышко, дорогая, дык, зачем переписываться??!!!!! просто создай новую тему под заголовком "Изготовление трафаретов и работа с ними" и там опиши свою технологию!!!! А я, если что, припишу свою инфу, там же можно будет писать о работе с ними, ведь это тоже нужно

А картинку чуть позже в Трафареты кину, добренько?

Цитата: 8belochka

Nastasya Торт "Узорный" -красота такая что нет слов , я честно сказать ни когда бы и не подумала что можно сделать такой трафарет дома самой , молодец , присоединяюсь к девочкам по поводу трафарета , буду очень благодарна , уж очень хочется делать такую красоту

Цитата: Luciole

Nastasya, ну очень впечатлил "Узорный"!
Тоже присоединюсь к просьбам на МК по изготовлению трафаретов

Девочки, давайте подождем, что скажет Pluss. Кто не понял, почему, перечитайте, пожалуйста, вышестоящие посты, там есть все ответы. Если Pluss откажется, тогда буду вести переговоры с автором МК

Цитата: aola

Все работы хороши! А очень очень нравятся"Узорный" у Nastasya, давно просила МК еще тот торт Красный с тряпочными розами понравился , вот только теперь поняла, почему МК так и не появлялся на свет. Будем ждать

Цитата: vaselik

Nastasya тоже браво!!! Эмоции те же. Сначала офигела от одного тортика, потом сразу же от второго, какие вы девочки молодцы, завидую!
За МК по трафарету поддерживаю, очень интересно узнать как это делать, своей фантазии не хватает.

Цитата: lyudmila7206

Nastasya Я в отпаде от твоего узорного торта . Ты у нас не только тортодельница, а ещё и рукодельница., такой трафарет смастерила . Я бы тоже не отказалась от МК такого трафаретика (если это возможно )
*BlackAngel
Доброе утро! Хочу представить на ваш суд мой очередной тортик.
Торт "Юбилейный"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Внутри шоколадный и ванильный шифоновый бисквиты, безе с арахисом, прослойки лимонного курда и крем шарлотт, покрытие ШМ, розы ШМ с желатиновой и СМС. Вес 6-7 кг (мне так показалось, может и больше, но мои весы больше не показывают).

Огромное спасибо за идею Nastasya, т. к. изначально планировалась просто драпировка на нижнем ярусе, но в процессе сборки торт немного просел, к тому же пудра оказалась крупновата и коричневая мастика никак не хотела ложиться, рвалась постоянно. Тут я вспомнила про Оранжевое лето. СПАСИБО Вам огромное человеческое , поскольку собственная фантазия у меня работает слабовато.

Цитата: Nastasya

BlackAngel, очень рада, что тебе пригодилась идея, только она не моя, я сама воспользовалась чьим-то замечательным изобретением.
Но ты внесла, не знаю, сознательно или так вышло, что-то свое: из-за дробности и заложенной внутрь бантовой складки буфиков получился очень интересный эффект, мне нравится.
А вот что мне не нравится, так это то, что у тебя получились два разных торта, стоящие один на другом. Они между собой никак не связаны, у них абсолютно разный стиль и декор. Вспомнила, что изначально нижний ярус планировался с обтяжкой, а не буфами, тогда это объясняет такое несоответствие.

Цитата: Pluss

BlackAngel, вот если рассматривать всё отдельно, то нравится, если рассматривать как единое целое, то не вяжется между собой, возможно надо было буфы и цветы делать в одном цвете или с разницей в пару тонов. Цифра отлично получилась, но она потерялась...

Цитата: Alesja

Девочки, спасибо за оценки по моему тортику!!
BlackAngel , тортик интересный, буфы немного разного размера, но это же впервые, поэтому уверена, в следующий раз будет лучше И еще айсинг просится чуть тоньше, нежнее, точечки как мне кажется грубоваты.

Про точечки я и сама вижу, что они не из той оперы, но это было производственной необходимостью, т. к. моя полуторагодовалая дочурка решила маме помочь и сделала зубочисткой "вентиляцию", пришлось маме прикрывать))))

Цитата: aola

BlackAngel мне торт понравился, даже то что разные техники оформления 1 и 2 яруса, как по мне очень стильно. Цыфры просто супер, только нужно подкандуринить золотом или чем нибудь, чтобы не сливались с фоном. !

Цитата: lyudmila7206

BlackAngel Юбилейный торт не плохо получился. И цифры хорошо нарисовала и с нижним ярусом удачно вышла из ситуации.
*irza
Принесла сегодня на всеобщий суд и критику свадебный торт, оригинал которого представила мне невеста. Торт в целом получился яркий, колоритный, но я знаю свои недостатки. Учиться и учиться мне еще лепить цветы . Девочки, я снимаю шляпу перед вашими оранжереями . Еще никак у меня не получается разместить цветы погуще . Вроде хотела каскадом, а как в результате - россыпь .
жду ваших замечаний и советов (так как похожий торт, только на юбилей предстоит делать в ближайшем будущем)

Торт "На щастя, на долю"


Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Вес с цветами - 3,6 кг. Внутри ванильный на кипятке с какао, безе с орехами, крем сливочный с вареной сгущенкой + ликер "Бейлиз" (аромат - бомба )
Диаметры ярусов - 26 и 15 см. Мастика покупная.

Цитата: lizard

irza, мне откровенно очень нравится! Действительно яркий и колоритный, как ты и сказала. Косичка понизу ярусов не съедобная?

Цитата: lyudmila7206

irza и мне твой тортик нравится, Единственное, что смотрится, на мой взгляд, не естественно , это очень жёлтый цвет пшеницы. А может это только на фото так кажется. Маки - хороши, рушнычок какой вышила. молодец
Спасибо, девочки ! Молодожены мои тоже очень довольны тортом остались

Косичка из тканевого магазина. Долго подбирала ленту, но , когда увидела эту, поняла, что она может неплохо вписаться в композицию

Люда, возможно . Красила желтой гелевой краской, а сверху золотым кандурином. Наверное, можно было бы коричневого добавить . Я так радовалсь, что у меня выходит нечто подобное к колоскам, что о цветовом решении и не подумала.

Цитата: Alesja

irza , тортик красота!!!!! Парочка (Пилип та Одарочка ) супер)))) По поводу цветочков ты права, нужно было их побольше.. и цвета сделать более натуральные колосков и зелени. А в целом яркий и колоритный, молодец)) Мне бы тоже хотелось такой тортик в украинском стиле сделать , может закажут когда-нибудь ...
*Luciole
Торт "Для любительницы роликов"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Тапки приветствуются (только мягкие ). Буду рада, если кто-то ткнет носом в ошибку (чтобы я ее больше не делала).

Цитата: НатальяН

Светлячек, ну, хотела тапок? так лови
что там за горбик маленький под мастикой?
и неживыми анюткины глазки смотрятся
А так - СУПЕР! Цвета яркие, молодец!

Ага, дело в том, что этот горбик я увидела только на фотке .
А вообще, знаю в чем дело - коржи были с орешками, и в "картошку" орешек собо крупный, наверно, попался
А анютины глазки - это экспериментальный вариант (лежали себе в коробочке на всякий случай) - а тут решила дырку (в смысле свободное место) на подложке закрыть.
*pechenuschka
Торт "Паровозик из Ромашково"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Вес : 1,2 кг. Медовый бисквит. Крем: Сметана + сливки + орехи + чернослив. Украшен кремом "Мокрое безе"
Тортик делала для своей доченьки. Ей вчера исполнилось 2 года. Уж очень любит этот мультик))))) Спасибо Nastasya за паровозик. Она дала схему как его делать. С идеей тортика особо не заморачивалась её тоже взяла у Nastasya. Ну в общем жду ваших комментарий. Прошу быть строгими))))

Цитата: хаска

pechenuschka, торт мне твой нравится!! Очень позитивный, добрый. Да он и не может быть другим, так как делала ты его для своего любимого дитятка! Да и мультик сам к этому располагает.
Но уж если просишь быть строгими, то тогда могу обратить твое внимание на детальки из мастики. которые видимо при наложении растянулись и легли не совсем ровно на паровозик. И это бросается в глаза. Зато мордашка у паровозика - просто прелесть!!
*8belochka
девочки всем приветик , я к вам со своим свадебным

тортик с каллами

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

медовик , крем сливочный со сгущенкой вареной 12 кг

Цитата: хаска

8belochka, торт твой понравился и идеей с сеточкой, и каллами и цветовое решение мне по душе. У меня просто вопрос. Сеточка делалась при помощи ножа для теста? И как ты ее крепила ?

Тортик с каллами и сеточкой , сеточку делала
Валики- резаки для нарезки теста(мастики) сеточкой. -покупала у Лили , раскатала мастику нарезала сеточкой расправила её и подсушила пару часиков , а потом на торт хорошо . Торт у меня был за ранее сделан и когда его достала из холодильника то он стал не много влажноватым и на него хорошо ложилась сеточка , в не которых местах приклеивала клеем смс

8belochka
Спасибо за пояснения по сеточке , я тоже у Лили такой резак купила, обязательно попробую

N@T@не за что просто он у меня уже давно лежал , а тут возможность такая была его использовать , я ним только слоечку пеку с мясом делаю сеточку , но мастику если сразу ложить я на мучалась она рвется растягивается , хорошо что заранее решила её опробовать на мастике , а как подсыхает тогда супер
*gadassa
А я к вам с лошадкой, торт на 2,5 кг, шоколадный бисквит, крем какао+сгущенка+масло, смородиновый джем. Ну вот опять задаю вопрос: может кто поделиться, как обрабатывать паром мастичный торт? а то у меня опять...
Лошадь
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: ilkva

Девчонки столько красоты наделали, просто всё загляденье!!! Столько идей в копилочку попало. Если можно откоментирую последние, а так прошлась по спасибкам.
gadassaЛошадка очень красивая, только портит весь вид подложка и мне не хватает гривы попышнее, может быть, это ели придираться. А так очень красиво, вот только не заню как резать такое, у неёж глаза такие добрые
*Morkovochka
Вот и я до лунтика докатилась...
ТОРТ "Лунтик с друзьями возле дерева"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Вес 3,1 кг. В принципе тортом довольна.

Цитата: Luciole

Morkovochka, ух ты! Здорово! Сколько мелочей: и краски у паучка, а зубки-то ух какие, и точечки и цветочки, а кора на пенечке как впечатлила!
А можно сразу и полюбопытствовать: как кора делалась? Хочу такую же

8belochka ,Luciole спасибо!
Дерево сделала так - сначала высушила из пастилажа заготовку-стеночку, затем по типу аппликации. Сначала сделала дверь, а затем кору - клеила каждый отдельный жгутик, кое-где придавливая, расплющивая. Надеюсь понятно написала.

Цитата: Luciole

Да, спасибо Все понятно.
Сижу - любуюсь

Цитата: ilkva

MorkovochkaСлов нехватает, как всё здорово
Наверное вам надо уже тоже устраивать мастер-классы по лепке. Морковочка, Елеся и Настя супер учителя (y)у вас есть чему всем поучиться, спасибо что показываете свои творения и делитесь своими знаниями
Цитата: 8belochka

Morkovochka тортик с Лунтиком такой хорошенький , лепка фигурок как всегда супер , молодец как всегда тортик отличный

Цитата: Resha

Morkovochka, какой классный торт с лунтиками... Просто здорово!!!
*ilkva
Бутылка Хэнэси
Торт Сникерс, Мастика ШМ. вес 3кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Не было интернета чтоб срисовать рисунок на бутылке, лепила отсебятину
*ilkva
Два сердца в розах
Первый ярус Сникерс, второй, шоколадный бисквит, вишня желированная, сливочно маскарпоновый крем. Диаметр нижнего 30 верхнего 22.35-40роз. Мастика на обтяжке ММ, розы ШМ. Вес 7кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/url]Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
После увиденного теперь Натиного торта с трафаретом по бокам, мне теперь не хватает на моём такого, вернее не такого а может чуток каких-то завитушек тоненьких

Цитата: хаска

ilkva, торт два сердца в розах вроде бы и сделан хорошо, и розы замечательные, но он почему то смотрится тяжеловатым. Кажется - сердца, розы, должно быть что такое воздушное... а вот нет этой нежности. Может это выглядит из-за маленькой разницы между ярусами. Или роз очень много для такой разницы между ярусами. Не знаю... надо будет еще подумать.
*Лалита
Вот получился такой тортик. Принимается любая критика. Это мой второй опыт по украшению тортов. Торт "Розы с каллами" , коржи - медовый бисквит без соды, крем - масло+сгущенка.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: ilkva

Лалита Розы с калами интересный тортик, если это второй опыт то дальше будут шедевры, умничка, немного может розы притонировать белые чтоб не так с тортом сливались и в калах самый хвостик зелёненьким подкрасить, а так цветы красивые

Цитата: хаска

Лалита, цветы - ооочень красивые. Эээх, мне бы так. Но вот мастика мне кажется легла пузырями. Может ее покрепче приглаживать к торту? Стараясь выгонять пузыри к низу торта. Или проколоть тонкой иголкой в местах где будет букет лежать, и через эти дырочки выгнать воздух.

*8belochka
Тортик для путешествеников

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
бисквит с йогуртовым кремом и вишней ,5 кг

Цитата: ilkva

8belochka Столько всего много и лепка и цветы и цвета, по отдельности все детали интересные, а всё вместе, мне как то много всего

ilkva спасибочки что оценили мой тортик , это пожелание заказчицы было всего и по больше , у нас половина просто не влезла на торт , ещё были Китайские домики , девочки в китайской одежде , мальчик в египетском наряде и т. д .

Цитата: kleoma

8belochka, Тортик для путешествеников , очень мне понравился. Красиво так, и цветы.....

Цитата: хаска

8belochka, тортик явно перегружен деталями. Возможно что нужно было уговорить заказчицу или на цветы или на всевозможные фигурки. но уже без цветов. Ну или хотя бы чтобы цветы были помельче, так как основная идея в торте это достопримечательности разных стран. А так они просто потерялись. Но работа - грандиозная!!

хаска,kleoma девочки спасибо вам за коментарии , с тортиком для путешествеников , как я её не уговаривала что то изменить , она не в какую , ели уговорила сделать его не много больше размером . Этот тортик должен был быть на 3 кг , и цветы и фигурки всё выбирала заказчица .
*тортоежка
Здравствуйте девочки. Давно я тут торты вам свои не показывала. Чесно сказать просто не была ими довольна. фигня всё какая-то получалась. Ну вот мой последний.
Машина
Шоколад на кипятке, взбитые сливки, замороженная вишня.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
аля Маккуин. колеса подвели. Вырезала всё как положено. Ровняла полдня. А как ставить на место-оказалось, выемки малы. получилось, что на улице торчат. И так есть косяки в оформлении. Но уже дотошно всё делать не стала. Это был мой подарок крестнику. И так из-за него на час на день варенья опоздала. Оставила как есть. главное вроде выровнять получилось...

Цитата: ilkva

тортоежка Машинка хорошая ровненькая, немного квадратноватая, а фоточки сбоку нету посмотреть

Есть не совсем бок. чуть-чуть...
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Что угловатая. Это да. Я всё время боялась, чтоб неровная не вышла. у меня обычно получается все какое-то перекошенное.... Вот и недоокруглила....
*N@T@
Девочки, я впервые попробовала вышивку айсингом, так мне сам процесс понравился , немного корявенько получилось
ТОРТ ДЛЯ КРЕСТНИЦЫ

Торт "Пломбир", под мастикой ганаш, шокомастика, не взвешивала
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: ilkva

N@T@ Натуль тортик красивый, вышивка похожа на вышивку , и тортик ровненький такой

ilkva, хаска
Спасибо за комментарии, приятно
Девочки, я сама не комментирую Ваши торты, потому что сама только, только начала учиться и мне всё нравится, когда уже читаю комменты профи и возвращаюсь смотреть торт, то уже тогда и я замечаю огрехи.
*vaselik
Торт В подарок
Медовик нежный, под мастикой ганаш
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*ИннаН
Трям! Здраствуйте!
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Вес 4.5 кг Шоколадные коржи переложены безе и крем с белым, молочным и черным шоколадом.
*kleoma
А это мой первый заказ!
Макквин для Лёши,
бисквит медовый с содой, бананы, орехи, сливки, сливочный крем
Извините, нет фотошопа(пока) , без обработки

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: 8belochka

девочки спасибо всем за коментарии
kleoma тортик Маквин для первого очень даже ни чего молодец , только колёса по просидали , я тоже раньше этим страдала , а теперь колеса делаю из печенья , и всё супер

8belochka, спасибо за оценку. А как колёса из печенья делать?. А то я с ними намучилась!!!

Цитата: 8belochka

kleoma покупаю в магазине круглое печенье которое надо по размеру желательно двойное если нет то склеиваю два вместе ганашем и просто их покрываю мастикой , и колеса готовы. Любой размер и они не просаживаются с смотрятся хорошо

опа, на самом деле, всё просто! Спасибо. Возьму на заметку

Цитата: aola

kleoma еще можна колеса делать из бубликов, тоже хорошо выходит, и устойчиво и объемно! Простите, не помню автора идеи, ее тут на форуме почерпнула и активно ее использую!!

Цитата: grusnata

kleoma поздравляю с первым заказом! Старт дан:)

*Хаска
Ветка орхидеи

Вес торта 2.5кг Бисквит классический. Безе с кокосовой стружкой. Крем шарлотт с добавлением шоколадной крошки. Отделка покупная мастика.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Вижу, что напортачила с углами в торте. К сожалению очень поздно это увидела, только на фото.

Цитата: Деточка

Людочка! Ветка - это что-то необыкновенное! На уголке небольшая помарочка, но она теряется от такой красоты!!!
Я заметила, что пошла мода у нас тут на сеточку по боковой поверхности торта! А где МК? Скорее, приносите, очень хочется и мне такую научиться делать!!!!

Цитата: 8belochka


хаска Ветка орхидеи очень красивая , я вообще заболела цветами вашими девочки , Хасочка и твои тортики с велюром уж очень красивые
*lizard
Я сегодня сделала Кубик Рубика. Но я вам его не покажу.
А вот и нет, не потому что не получился А потому что я его сфотать не успела
Попросила заказчицу сфотать и мне на е-маил скинуть. Но это если она не забудет...
Скажу одно: делать мне его понравилось, очень интересно.

Цитата: kleoma

lizard, я тоже, представляешь!? не успела. Сделала "Бутеброд с икрой и кружку пива" и не сфоткала. Буду заказчицу просить(((
*8belochka
тортик Книга

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

медовик со сметановым кремом 2.5 кг

Цитата: Resha


8belochka, сколько мелочей, сколько кропотливой работы! Умничка!

Цитата: хаска

8belochka, большая работа проделана тобой. Книга - это здорово, но сколько еще всяких дополнений сделано к ней!! Молодец!! Очень хризантемы белые понравились!! И если скажешь, что и желтые с сиреневыми не живые, а мастичные, то тогда пойду... пойду учиться делать так же!!

Хризантемы в вазочке это живые цветы , заказчица просила чтоб они присутствовали в тортике

Цитата: aola

8belochka торт очень красивый, поему то он у меня ассоциируется с Пушкиным! и такие нежные слова, и нэтбук и перо с чернилами, и черные стильные очки!!!!!
*Хаска
У меня сегодня торт, который я уже ни один раз делала. Но есть в нем одно новшество, которое я делала впервые. И я прооооосто не могу не похвастаться, что у меня получилось. Получилось слепить маленькую собачку!! Не идеал конечно, но я... я ее сделала. Правда до самого последнего она совсем не была похожа на собачку :crazy:И только после того как я прилепила ей уши, вроде бы даже и лапы стали похожи на собачьи.

Мишка и щенок

Вес 2 кг. Диаметр торта 21см. Высота 9см. Бисквит, безе, крем шарлотт.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: klila

Хаска, собачка получилась супер!! Такая морда любопытная А вот у мишки, по-моему, великоваты уши. А выравнивание торта у тебя, как всегда, идеальное, смотрю, любуюсь

Цитата: lizard

- а учитывая, что это же не обтяжка, а только крем - это вообще

Цитата: aola

Хаска, фигурки просто чудо, особенно собачка , такое выражение мордочки удивленно-восхищенное будто Ему мишку подарили!!! А где мишкин нос ? или он белый?

Цитата: Nastasya

хаска, Люочка, собачка твоя совершенно очаровательна Да и вообще мне весь торт очень нравится: нравится, как сочетается крем и мастика, безумно нравятся рюшики (вот бы и мне так научиться ), нравится, что весь торт такой милый, такой уютный, такой добрый.
Но есть кое-что, что я бы подправила. Про ушки мишкины уже сказали, я с этим согласна, а так он мне чевой-то обезьянку напоминает, а еще ему катастрофически носика не хватает.
И еще кажутся слишком крупными лошадки по бокам. Для того, чтобы как-то убрать этот эффект, мне кажется, нужно их детализировать: прорисовать седло и уздечку, к примеру, красненьким, буквально тонкими линиями.

Цитата: 8belochka

хаска Мишка и щенок-тортик очень миленький , только ушки великоваты для мишки и носика не хватает , а собачка супер милашка , но это только моё мнение

Цитата: kleopka

Хаска, собачка просто милашка!! а вот у мишки я бы ушки поменьше сделала

Цитата: ilkva

хаскаЛюдочка тортик со щенком и мишкой-мышкой(у меня тоже такой, с большими ушками получается ) просто супер :girl_love:Очень нравится как ты сочетаеш крем и мастику

Цитата: N@T@

Мне перестали приходить уведомления а тут такие красивые торты. Я всё в кустах сидела, можно немного выскажусь?
Хаска
Люда, я бы мишке сделала нос и рот, а белых щеках по несколько точек поставила . Пёс отличный получился

Хочу сказать всем спасибо за подсказки по моему торту. Постараюсь учесть все замечания!! А с носом у мишки я полный ! Видела. что что то не то, но понять так и не могла. И если бы вы мне не подсказали, что у мишки отсутствует нос , я бы так и не поняла, что же не так. Видать я была очень сосредоточена на лепке собачки и домашних хлопотах. :
*Alesja
Девочки, приветик!! Принесла вам тортик)) На этом торте первый раз испытала аэрограф... конечно нужно время и терепние, чтоб с ним хорошо подружиться.... Красок пока специальных нет для аэрографа, разводила гелевые водой. Были в краске пол, руки, торт и мои уши В домик конфеты положила. Трава - айсинг из насадки "травка".

Торт "Мечты сбываются"
Внутри торт Сникерс, вес 3,4 кг примерно.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Цитата: lizard

Alesja Так нельзя! Пожалей своих заказчиков. Им же торта будет хотеться - а они его разрезать не смогут. На ТАКОЕ и моя рука не поднялась бы!

Цитата: kleoma

Alesja , В шоке! Как такую красоту есть можно!

Цитата: Nastasya

Alesja, Алесенька, дорогая, не зря ты столько корпела над своим (т. е. заказчиковым) домиком, отличный вышел, особенно я впечетлена цветочными элементами на и под балконом Хочу фото поближе, рассмотреть же нужно
Очень обогатила украшение подкраска аэрографом, еще раз поздравляю тебя с таким замечательным подарком. Великолепно смотрится трава по низу тортика, обязательно возьму себе на заметку эту идею.
Скажу, чего мне здесь очень-очень не хватает, хотя я знаю, что у тебя было совсем немного времени на этот торт, но может, на будущее пригодится: очень хочется сзади дома заборчик. Именно за домом, пустить по окружности торта, и протяженностью всего на одну пятую, не больше четверти ее длины.

Девочки, спасибо за теплые слова
Настя, фото поближе вставила в пост , а по поводу заборчика ты права!! И муж мне об этом говорил.. Попробую себя хоть немножко оправдать :girl_red:Времени мало да и перевес был)) Будем считать, что забор еще не построили

Цитата: Nastasya

Не, ну вот зачем ты показала дом поближе?! теперь я такой же хочу!!!!! Не могла бы ты мне такой же построить? ну, небольшой такой, семь на девять... метров.... и два этажа... и с отделкой евро.....
Нет? Ну и не надоТорты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Настенька, любой каприз за твои деньги!!!!! :girl_in_dreams:Построим!!! Я пойду отдыхать.. нужно ведь морально подготовиться к интересному проекту

Цитата: 8belochka

Alesja Торт "Мечты сбываются" Алеся присоединяюсь ко всем девочкам , это шедевр , молодец , красотищеее

Цитата: prascovia


Алеся - тортик с домиком - ну прям сказочный!
П. С. У меня тоже нет специальных красок для аэрографа. а те покупные, что я пробовала мне не понравились. Так я украсовские краски в водке развожу, долго так трясу- смешиваю пока всё не растворится. Попробуй.
Может это моё наблюдения куда то отнести, что б не затерялось?

Цитата: Nastasya

Аленка, не переживай, потом это сообщение выделим и ссылочку в спец тему кинем

Цитата: kleopka

Alesja как ты так сделала?!!! Какая красота!!

prascovia , kleopka, спасибо девочки!! Приятно, что оценили домик, значит строила не зря))) Конечно, там не хватает еще спутниковой антенны и водосточной трубы..(это у меня было в задумке)

Цитата: ilkva

На тортики Алеси и Насти хожу любуюсь как в музей, так всё красиво и безупречно :bravo:А лесь домик делается отдельно из желатинки каждую стеночку а потом собирается?

Цитата: N@T@

Alesja
У меня от вашего торта аж дух перехватило - просто ШЕДЕВР
я так не смогу никогда....
*Nastasya
Я с тортом по мотивом своего же "Розового банта". Хотели такой же, но я уговорила на изменение дизайна. По ходу дела возникли серьезные проблемы с этим самым дизайном, но, благодаря поддержке верного боевого товарища (спасибо тебе, друх!!!), удалось вырулить. А насколько успешно, судить вам.
Внутри: нижний и верхний ярусы - Сникерс, средний - бисквит и ганаш. Вес - 6,8 кг, диаметр нижнего яруса - 28 см, высота ярусов - 9,5 см

Торт "Розовый бант-2"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: 8belochka

Nastasya Торт "Розовый бант-2"-красивый тортик , нежный такой , а выравнивание супер , такие ровные умничка , а бант какой шикарный , а у меня с бантами проблема

Цитата: Alesja

Nastasya , естественно в твоем тортике самая шикарная деталь, это бант!!! Королевский бант!! Он забирает на себя все внимание, поэтому все остальные мелкие проблемы с дизайном ерунда Интересное решение с рисунком на среднем ярусе. И еще высокая круглая поставка.. ведь с ней намного красивей тортик смотрится

Цитата: prascovia

Настюш - торт шикарнючий! Бант очень роскошный!

Цитата: kleopka

Nastasya , банты у тебя сказочные!!

Цитата: N@T@

Nastasya
И бант, и брошь на нём - очень красиво-натуральные

Цитата: aola


Алеся и Настя В моих глазах ваши торты уже шедевры, очень красиво , восхищаюсь и боюсь что не смогу так творить. Короче если бы я заказала у вас и Хаски торт я бы и сама его не ела и другим не дала, потому что такие скульптуры кушать нельзя!
А талантливые все-таки мы - женщины и красивые . и мастерицы , и вообще !!!!!
*kleopka
Наконец-то смогла фотки в радикал загрузить!!

Принесла свадебный
Торт "Свадебный (розы и лебеди)"
Шифоновый шок. бисквит, бисквит классический, слив.-творожный крем, вишня, шоколад, мастики ШМ.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

вес: 2,2кг.

Цитата: Alesja

kleopka , очень свадебный хорош Лебеди хороши, интересная идея с озером )) Не видно торт сбоку, какой бордюр? Тортик ровный, аккуратный, но мне чего-то не хватает.. не пойму чего.. В целом ты большая умница

Цитата: lizard

kleopka, отличная работа! От роз (ты знаешь уже ) я в восторге

Alesja , добавила еще фото, там кажется видно)) бордюрчик сделала из листиков С озером намучилась.. вырезала кусок мастики, края обработала шоколадом, но похоже мало обработала, оно у меня выливаться стало.. пришлось камушков больше прилепить))) маме тоже чего-то не хватало
Спасибо, вам девочки, за комментарии!!

.. Alesja , есть же у кого учиться!!

Цитата: хаска

kleopka, торт выполнен великолепно!!
Согласна со всеми, что что то нужно было бы добавить. Что? Я подумала, может маленькие шарики, только не крупные, изредка по всему торту и боковой поверхности. А?

Цитата: ilkva

kleopka Очень красивый свадебный, стырила идейку с озером и лебедями

Цитата: N@T@

kleopka
Торт очень нежный и красивый, хотелось бы бордюр рассмотреть, я бы 2 кольца добавила сбоку, может быть тогда ощущение пустоты ушло, но это только мое мнение, цветочки -живые

Цитата: Nastasya

kleopka, еще раз похвалю, в теме. Красивый торт, мне нравится, он такой нежный получился, светлый.
Но тоже согласна про нехватку чего-то, не знаю чего (прямо, как в сказке: поди туда, не знаю куда, возьми то, не знаю что ) Очень деликатная ситуация, что-то добавить, не испортив этой самой нежности. Пожалуй, я бы добавила небольшой вензелек серебряным кандурином, примерно вот так
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Вот видишь, сколько тебе вариантов предложили, осталось только в следующий раз выбрать.

Цитата: aola

kleopka нежный и чистый торт получился, розы просто заглядение, мои не поверили что твоими ручками сделаны! А подсказка Nastasya ну просто очень удачное дополнение!! Я бы даже розы обкандуринила, чтобы перекликались с вензелем! Хотя и другие посказки тоже хорошие, просто я их не увидела наяву.

Девочки, спасибо вам большое за советы и похвалу!!!
Настя, спасибо за фото для наглядности!! понравилось только я прям боялась что-нить еще добавлять.. вруг переборщу и испорчу а теперь знаю в каком направлении думать

*ilkva
Розовая сумочка
Ванильный на кипятке, йогуртовый крем, ананасы, мастика ШМ, Вес 2,4
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Дизайн должен был быть не такой, но мастика потрескалась по бокам и пришлось залатывать дырочку
*ilkva
Орхидеи для Алины
Сникерс, Мастика ШМ, вес 3кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: aola

ilkva Орхидеи для Алины просто чудесные, и обтяжка оригинальная, и цветы (Я еще для торта не делала ни разу! только учусь ) Сумочка тоже очень неплохая, а вот если бы по всей сумочке такие вот цветочки или как тигр разводы Но главное что никто и не заметил бы, что там мастика лопнула!

Цитата: N@T@

ilkva
Я несколько раз рассматривала твои торты сумка снята в неудачном ракурсе, мне так кажется, кругловатой кажется, немного кантик внизу отстаёт - это то, что бросилось в глаза. А так торт ровненький, сочетание розового и коричневого мне нравится Цветок вырубкой фантазия делала?
Второй торт очень хорош ( у меня не получается так равномерно кандурином покрыть), орхидеи обалденные, мне вот два завитка-жгутика не нравятся, лишние они

Цитата: Alesja

Девочки спасибо за похвалу и плюсики
ilkva , сумочка интересная, но мне кажется что она толстовата и не очень аккуратно сделан цветочек... Сделаем скидку на то, что была треснута мастика, поэтому не совсем удалось сделать то, что задумалось. В орхидеях мне кажется великоваты бутоны) Но сам тортик ровненький, молодец!! И цвет отличный

Девочки, всем огромное спасибо за коментарии, я каждый раз с замиранием жду-что скажут и стараюсь прислушиваться и не повторять ошибок
Сумочка толстовата, потому что хотели именно сумочку, а ехать она должна была за 160 километром, худенькая бы не доехала, упала бы точно :girl_haha:дороги у нас такие
В тортике с орхидеями завитушки были с двух сторон, но там легли бутоны и закрыли. так внизу сразу стали лишние , и таки да-бутоны великоваты, теперь сама увидела
Ещё раз спасибо всем за внимание и коменты
*8belochka
Тортик для ювелира

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

кучерявый пинчер 4 кг

Цитата: N@T@

8belochka
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
ООООООЧЕНЬ КРАСИВО!!!!! Вопрос по цепочке - как?

N@T@спасибо :girl_curtsey:тебе за такой коментарий я в шоке , а цепочку делала из самых маленьких бусинок золотистых , просто выложила в виде цепочки

Цитата: aola

Ой, ой и еще ой!!! Какая красота, ну просто дыхание перехватывает от увиденного!!!
Боже мой какие все умницы!!!
8belochka на месте ювелира я бы тебе ручки позолотила Очень нежно и шикарно смотрится торт!!! Ну может крышечка немножко сбоку там чуть прогнулась, но работа ооочень красивая, и идея и воплащение -

Цитата: Alesja

8belochka, Ювелирные украшения СУЕР!! Цепочку интересно придумала!! Позволь немного покритиковать? Неаккуратно сделана коробочка, нет четкости и ровности в ней.

Alesja что ты меня надо критиковать чем больше тем лучше , чтоб в следующий раз не делала ошибки , я только за критику
*Morkovochka
Девчонки, всем написала и поставила плюсики!
Торт "Сиреневые орхидеи"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Вес 2,7 кг. Рада любым замечаниям

Цитата: Alesja

Морковочка, оооочень красиво!!!!! Орхидеи как настоящие, и по низу тортика интересная задумка Танюша, мне очень нравятся твои надписи, особенно на детских тортиках. Но здесь мне кажется она немножко грубовата, может чуть изящней нужно.. Но это я уже чтоб придраться к чему-нибудь. В целом торт СУПЕРСКИЙ!!!

Цитата: 8belochka

Morkovochka тортик как всегда Танечка супер , а цветы вообще , ты большая умничка

Alesja вот умеешь ты своим профессиональным глазом все заметить Надпись просто больное место.... Я даже нашу Искуссницу с Крыма достала..... Ну не получается у меня шоколадом красивенько писать .....
хотела новый смайлик вставить, но не нашла бьющегося головой о стенку....
8belochka спасибо!

Цитата: N@T@

Morkovochka
Потрясающий торт (y)И надпись , как по мне подходит, только на моём компе орхидеи бордовые, но они настолько ЖИВЫЕ!!!!!!

Цитата: ilkva

MorkovochkaОчень и очень красивый тортик, а орхидеи вобще загляденье , хочется потрогать, как живые. А по низу как делалось, на кантике через трафарет айсингом??? Очень интересно и необычно :bravo:А надпись ... даже не знаю мне она гармонирует вот с теми завитушками по краю кантика, очень даже подходит

ilkva спасибо! Да это трафарет! Вот и мне показалось, что надпись гармонирует с вензельками.

Цитата: vaselik

Morkovochka, торт супер! Сидела долго разглядывала, даже муж с дивана поднялся, чтоб расмотреть поближе Вот что значит мастерство!

N@T@, vaselik спасибо

Цитата: Nastasya

Morkovochka, Танюша, твой тортик очень красив, нет слов!!! Орхидеи выше всех похвал, я только пока мечтаю сделать что-то, хоть отдаленно напоминающее твою красоту, но повода пока не было, а просто так делать - ленивая я.
Весь торт очень гармоничен: и по цвету, и по композиции, и исполнение замечательное.
Но по поводу надписи никак не могу не согласиться с Алесей как-то она приземляет изящность торта

Цитата: Halla

Morkovochka, в тортике очень нравится все , кроме колючеватого айсинга на узорах( так мне ощущается, глядя на фото )
*Morkovochka
Это опять я
Торт "Коричневая сумка с туфелькой"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Вес 4,2 кг. Хотелось сделать сумку в сдержанном стиле. Надеюсь получилось.

Цитата: ilkva

Morkovochka Танюш а ты точно торт сфотала, ничего не перепутала , Я бы взула и забула, как реально, туфель такой изящный и сумочка, цвет супер
А брошечка впереди из чего и как делалась.

Цитата: Alesja

Таня, .. Вот это тортик, вот это работа!!!!! БРАВО!!!!! Прям как кожа настоящая, расскажи каким оттенком цвет делала и что за мастика? Застежечки на туфельке мне не хватает... А больше всего мне понравилась туфелька впереди

Цитата: kleopka

Morkovochka, фатастика!!! Торт с орхидеями очень понравился!! цветы настоящие и отделка внизу торта супер!! А вот про тортик где сумочка и туфелька присоединяюсь к ilkva .. это точно торт?))))

ilkva ,Alesja ,kleopka спасибо! Недочеты есть (застежку поленилась делать), но в принципе я довольна. Делала очень поздно, в 4 утра закончила (сынулька не разрешал уходить на кухню).
Такой цвет получится если взять белый и черный шоколад 2:1.

Цитата: sacha1982

Morkovochka Сумка очень натурально (y)МАЛАДЕЦ

Цитата: Ирина Доларс

Morkovochka, твои тортики просто загляденье . Можно серенады петь . А у меня малюсенький вопросик . Ты не пишешь с чем они , и мастика всегда одна, или разную используешь ?...

Цитата: Nastasya

Morkovochka, Танюша, ну вот ничего я тебе не скажу!!! плохого, в смысле... Торт великолепен!!!! Цвет, и правда, изумительный!!! реалистичность 100%!!!!! Одно слово: ШЕДЕВР!

sacha1982, Ирина Доларс ,Nastasya и всем подпольщицам-кнопочницам СПАСИБО!
Ирина Доларс я почти всегда ( 99%) пеку одно и тоже - бисквиты и мастика шокомармышковая всегда. Я думала меня лентяйку уже все знают, поэтому и не пишу

Цитата: Дама с @

Я не подпольщица, я просто немею, глядя на такие произведения кондитерского искусства!!! Ну, как не поблагодарить за полученное удовольствие от созерцания такой красоты! Браво!!!!!!!
Цитата: Luciole

Morkovochka, Это нереально - они настоящие!!!
*Комильфо
Всем доброго времени суток. В начале года выставляла свой первый и второй мастичные тортики. Решила снова отметиться. Мой последний, на сегодняшний день.
Торт Чайничек (заварочный )
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]

Цитата: Morkovochka

Комильфо очень интересная работа. Все аккуратно, цвет листиков хороший, пропорции выдержаны! Скажи как крепила носик? И как оттеняла низ?

Morkovochka, спасибо.
В носик и ручку, заранее высохшие, втыкала по 2 зубочистки, и на стык - вместо клея - разведенную мастику, для надежности.
А оттенить сначала сухим красителем хотела. Но когда вскрыла - вместо пудры там оказались кристаллики. Развела водкой и нанесла губкой


Цитата: Luciole

Комильфо, очень милый чайничек (люблю ромашки и божьи коровки)

Цитата: vaselik

Комильфо чайник-чудо, как настоящий.

Цитата: Nastasya

Комильфо, я в полнейшем умилении от твоего чайника!!! Уже давно мечтаю сделать какую-нибудь такую всю из себя красивую посуду, но пока нет подходящего заказчика, и я очень рада, что у тебя он появился, а ты, в свою очередь, порадовала нас своей работой.
Посмотрела, поискала, к чему бы придраться, но не нашла Отличная работа
*Luciole
А я сегодня с останками неудавшегося букета на проволоке (все листики с нее попадали ).
Розы на 80-летие
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
И сразу у меня вопрос: вечером покрыла торт мастикой - все было замечательно, легла так, что мне даже немножко

Цитата: Halla

Luciole, Розы на 80-летие -тортик симпатичный, все детали в нем и их компановка. :flowers:Только цвет с голубого поменяла бы на белый, розовый ... Пузырьки воздуха- не убран воздух из-под мастики во время сглаживания
*vaselik
А это мой:
Торт Смешарики Бисквит, творожно-йогуртовый крем, персик, под мастикой ганаш
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Halla

vaselik, Торт Смешарики -очень аккуратный и мультяшный, молодец
*Хаска
Девочки, просмотрела сейчас все работы с момента моего последнего комментария. И ничего кроме браво всем ручкам, которые создали эти торты сказать не могу!! Все просто замечательно!!

Спасибо нашей медицине.

Бисквит на желтках с медом, но без соды. Безе с орехами. Крем шарлотт с добавлением карамельного соуса. Шоколадная крошка. Мастика из маршмелоу с добавлением белого шоколада.
Размер 20Х26. Вес 2кг. Высота 6см. Мастики было 500грамм, ушло на обтяжку 385грамм.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Halla

хаска, спасибо за еще один образец к чему стремиться ( за шприц отдельно!!!:flowers: )
*galochka
Всем добрый вечер!
Вот уже 2 месяца изучаю этот чудесный сайт и благодаря многим из вас я загорелась идеей научиться делать такие красивые тортики))
Долго не решалась выставлять на ваш суд свой первый в жизни торт. Но все-таки сделаю это))

Торт Проба пера

Пломбир, мастика ММ. Вес 2 кг

🔗

Знаю, что выравнивание страдает. Надо учиться...
Буду рада узнать ваше мнение о моем первом детище))

Цитата: vaselik

galochka в целом тортик хорош. Розы замечательные, сама лепила? Ну а выравнивание придет с опытом. А как самой первый опыт?

vaselik спасибо! Розы сама делала. Там одна беленькая есть, так вот она самая первая была. А потом я мастику подкрасила и розовые сделала. А уж потом пекла торт и решила его украсить этими пробными розами.
А вообще, это очень увлекательный процесс. Вот вернусь из отпуска и буду совершенствоваться))

Цитата: Nastasya

galochka, если это действительно только первый тортик и проба пера, как ты написала, то чувствую я, что впереди нас ожидают шедевры. Конечно же, работы впереди немало, немало будет ошибок и разочарований, но уверена, что ты с ними справишься и будешь радовать нас своими работами

Очень приятно получить такой отзыв о своем скромном тортике от такого Мастера)) Любуюсь твоими тортами постоянно. Смотрю как на произведения искусства. Они шикарные!!!
Почитываю сейчас форум с телефона и руки чешутся испечь тортик и украсить его)) Вот вернусь домой и ... буду учиться))
*Деточка
дорогие мои девочки! Столько работы, что не успеваю вас откомментировать. То, что все умницы нет сомнения. выставляю на ваш суд свои тортики, а то забуду какой из чего делала. и так по порядку.

Торт "Букет роз". Внутри "Сникерс", мастика ММ. вес 1,6 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

*Деточка
Торт "Кувшинка". Вес 1,6 кг, "Королевский", шарлотт с карамельным соусом, мастика ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*Деточка
Торт "КАЛЛЫ"Вес 1,6 кг, "Королевский", шарлотт с карамельным соусом, мастика ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*Деточка
Торт "Шляпка" Бисквит классический, шарлотт с карамельным соусом, сироп+коньяк, мастика ММ. Вес 2,5 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*Деточка
Торт "Китти" Бисквит мраморный, сироп+коньяк, шарлотт + ананасы+персики, вес 4,2 кг. Мастика ММ+покупная.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*Деточка
Торт Свадебный "Персиковый" Вес 11,5 кг. 1 ярус: бисквит мраморный, сливочно-творожный, персики, ананасы, сироп+ коньяк.
2 ярус: бисквит ванильный, сироп+коньяк, шарлотт с карамельным соусомю
3 ярус: "Прага", сироп+ коньяк.
Мастика ММ. везде под мастику ганаш с тёмного шоколада. Жду ваши замечания! пошла дальше работать!

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]

Цитата: Halla


Деточка, стиль тортиков: "Букет роз", "Кувшинка","Каллы" . Замечания: Каллы- мраморная окраска сереневых цветков и толстость их тычинок не нравится. Зато бордюр косичка -класс! Кувшинка- пятна на лепестках лилии -зачем? Голубая мраморность основы и прорисовка лопушков - прелесть Шляпка -супер!!! У Китти очень милое платьеце!
Свадебный ( я еще не делала ярусных тортов ): Как сделала такой прелестный цвет? Хороша композиция. Нарядность тортику придает и узор. Ты его делала айсингом? Но: 1) большая разница между диаметрами ярусов смотрелась бы краше.
2)Веночек цветов на верхнем ярусе по диаметру продлила бы к фасаду, оставив всего 1/ 3 окружности без цветов.

Цитата: Alesja

Деточка, очень много тортиков !! Мне больше всего шляпка понравилась, аккуратненькая и летняя
Можно сделаю пару замечаний по свадебному? Идея очень хорошая, мне вот только на верхнем ярусе чуть пустовато.. и кружочки великоваты как для такой высоты ярусов. А еще Китти хороша, молодец

Алеся! не можно, а даже нужно замечания! с верхним я русом согласна, но тут предполагался ещё один ярус, поменьше. Но опять же уже был перевес и невеста сказала, что маленький ярус уже ставить не надо. А высота ярусов было желание невесты, чтобы не высокие. из-за этого получилось маленькое расстояние между ярусами. А шарики, как всегда, не рассчитала. Первый сделала, приложила к ярусу, показалось всё хорошо, а когда уже на готовый стала укладывать.....:girl_cray:Но уже переделывать времени не было.
*8belochka
Девочки сколько у вас красоты всякой вы понаделывали , умнички какие , и я к вас со своими пинетками пришла
Мой первый тортик шоколадный бисквит , йогуртовый вишней крем +вишня 4кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Halla

8belochka, Мой первый тортик- нежный и красивый. :rose:Нравятся и пинетки, и платьеце, и оборочка (делала цветкообразной выемкой ?)
Девочки, Вы молодцы!

Halla спасибо за коментарий , да оборочку делала цветообразной выемкой

Цитата: Alesja

8belochka, в твоем тортике платьице и пинеточки прелесть, деталей много Можно чуть критики? Мне кажется с кубиками и прочими мелкими деталями перебор, просто много всего. Перегружен получился торт

Цитата: grusnata

8belochka - тортик Книга - столько текста написать! - я бы так не смогла:) детали не очень аккуратно сделаны, не хватает четкости, а вообщем картинка хорошенькая. Очень понравились сандалики в единичке.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту