*Prince$$a
А я тоже с Машей, идею позаимствовала у Алеси, за что ей отдельное спасибо , хотя Маша у меня вышла еще та красотка
Торт Маша и Медведь
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
вес 3 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем с апельсином, бананом и киви

Цитата: ilkva
Prince$$a Твои Маша с Мишей тоже классные , и зайка такой прикольный
*linok
Торт "Муки творчества."

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Внутри "птичка" по рецепту Тортыжки-2,5кг.

Цитата: Виталинка

Linok, красивый тортик ! Умница ! И надпись сделала очень хорошо ! Вот только листья у цветочков немного не доработаны , их бы чуть-чуть оживить ( изогнуть немного и проволнить ) , но это только моё мнение.

Цитата: ЖивчикЪ

linok, красивый тортик! Цвета хорошо подобраны, спокойные.
А цветочки, наверно, жасмин?

Для листика надо изогнутость
сделать, как в ажурной белой ширмочке.

Цитата: izumka

linok, а цветочки - из мастики? Тортик очень красивый, молодец!

Цитата: Halla

linok. нежен и мил уголок тортика с цветочками.
Как и из чего сделаны тычинки?

Девочки, всем большое спасибо за критику. С листочками вы правы, недоработка. Это были мои первые пробы пера, старые заготовки. Торт надо было срочно отдавать, пришлось втулить то , что было. Теперь процесс усовершенствован, покажу в следующих работах.

Цветочки - жасмин из мастики ( маршмелоу), тычинки делала сама из нитки(пропущенной через желатин) и крашеной манки. Если нужен способ изготовления, напишу.

Цитата: конек

Нужен! Нам все нужно

Цитата: izumka

И не только написать, но и показать ! С фото, МК! Очень надо.

Девочки, даю ссылку, надеюсь модератор не будет в обиде. 🔗 , здесь всё наглядно показано.

Цитата: Halla

linok, большое спасибо за ссылочку

Цитата: Nastasya
linok, не могу обойти стороной твой замечательный торт, очень уж он мне понравился . Мы его в эту темку перенесли, чтобы не потерялся, в айсинг ведь не все заходят, а здесь каждый сможет полюбоваться.
Очень красивые цветы, а сточечка кружевная - восторг! Очень ровная, аккуратная. Думаю, что ты смело можешь пробовать делать линии чуть тоньше, айсинг, конечно, станет более нежным, но и более воздушным на вид.
Ну, а про листики тебе уже сказали. Уверена, что теперь они у тебя значительно лучше выходят.
*AnnGlamour
Ой как я давно сюда не захаживала, вот сразу показываю вам сегодняшний свой тортик.
Торт "Джип для именинника"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Вес тортика 2.7 кг, внутри классический бисквит, взбитые сливки, апельсины, ананасы. Мастика покупная, под мастику ганаш и бисквитная крошка. Колеса из вырезанного бисквита кружочками.

Цитата: Nastasya
AnnGlamour, сама машина сделана хорошо, четкие контуры, не расплывчатые. А вот с оформлением ты схалтурила, потому что знаю, ты можешь намного аккуратней, фотик этому был доказательством. Я даже не буду перечислять недоделки, ты ведь и сама знаешь, правда? Но если тебе нужно будет, чтобы точно знать, где поправить, могу и объяснить свою позицию по пунктам, ведь порой мы сами не замечаем, где что не так, а со стороны видно бывает.

Да, Настюша, схалтурила, но все равно дельным комментариям буду очень признательна!

Цитата: Nastasya
Анечка, благодарю, что без обид
Первое, что сразу бросилось в глаза, это неаккуратно прорисованная радиаторная решетка, номера, нарисованные (тоже довольно неаккуратно) прямо на машине, а не на отдельной табличке. Потом фары, они должны быть либо в обрамлении, это если фары выступают, как у тебя, над поверхностью машины, либо уже должны быть вровень с поверхностью, составляя единое целое.
Колеса сильно торчат из-под крыльев, хотя должны быть вровень с ними.
Все окна разных размеров, причем одни и те же с разных сторон тоже не совпадают по размерам. Опять же, неаккуратная обводка. Трапеция лобового стекла должна расширятся книзу, у тебя наоборот.
Ну, вот то, что сильно бросается в глаза. Очень надеюсь, что тебе это поможет в следующий раз. Я ведь разбор полетов устроила не для того, чтобы повыпендриваться, я ведь сама многое не умею, а в искренней надежде, что это станет помощью

Спасибо большое за такие ценные замечания, мне и правду еще многое было не заметно. Это моя первая машина, вообще хотлеа Хаммер делать, но напортачила с формой и получился просто джип)), но с кучей косяков. А все еще получилось от того что у меня с шаблонами для машины была фигня полная, сами шаблоны получились на распечатке меньше чем надо было, дорисовывала от руки, а принтера дома еще нет. Но в следующий раз обязательно учту все недочеты!

Цитата: AnnGlamour

Это моя первая машина
Цитата: Nastasya
Если бы ты знала, как я тебя понимаю Я свою когда делала, то заказчица попросила было машинку типа ретро. Так я ей сразу сказала: Извините, что получится, то и будет, если хотите конкретное, то я пока пас. Так что у меня задача была попроще, всего лишь сделать торт, похожий на машинку, о конкретной модели я и не мечтала.
*Prince$$a
Девочки, хочу показать тортик с героями из мультика Мадагаскар, конечно они не очень похожи , но я старалась, тортик для девушки :girl_haha:на 25 летие, поэтому хотелось сделать не совсем уж детский
Торт Мадагаскар

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
ванильный бисквит, творожно-сливочный крем с вишнями, вес 3,2 кг
В этот раз решила воспользоваться кремом масло и шоколад (спасибо chiran-n ) - и была просто в восторге - насколько мне с ним легче работать было , чем с кремом масло и сгущенка - теперь только шоколад и масло!!!!!!

Цитата: Sandiya
Звери с Мадагаскара очень похожи . Приятный фон, симпатичные листики и цветочки. А веточки ты как делала?
спасибо большое , веточки - брала кусочек мастики и раскатывала жгутик, а потом смачивала водичкой и клеила на сам тортик

Цитата: prascovia
Prince$$a Мадагаскар - понравился! Лепка отличная! Моя доча тоже любит этот мульт.

Цитата: Nastasya
Prince$$a, а по мне так очень похожи мадагаскаровцы , зря ты наговариваешь.
*sacha1982
''мешок денег"для мужа
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Первый торт-4кг. шоколадые коржи, шоколадный крем, шоко-мастика, в вобщем весь шоколадный, второй-птичье молоко, верх белково-заварной(крем что-то не получился)

Цитата: Morkovochka
sacha1982 хороший мешочек! Но пожалуйста перенеси второй торт в "Торты украшенные кремом" И не забывай, что в одном посте выставляется один торт с кратким описанием состава и вес

Цитата: prascovia
sacha1982 Основательный такой мешочек.

Цитата: Nastasya
sacha1982, работы у тебя хорошие, молодец . А вот про размещение тортиков Morkovochka правильно сказала. И чтобы ты не запуталась, как правильно вставить торт и название в сообщение, в начале темы, на первой странице, есть правила и инструкции. Хорошо будет, если ты их изучишь.

*prascovia
А это мой "Корона" Вес 2 кг ровно, внутри бисвит, крем шоколадный мусс.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Nastasya
prascovia, торт хороший, обтянут хорошо, рюши красивые, корона. Не хватает мне здесь, пожалуй, какой-нибудь веточки маленькой с цветами, или розочки со стебельком и листиками, для полноты картины. А так отлично

*Nastasya
Дорогие жители Кондитерской!!!
Слезно прошу всех-всех-всех без исключения прочитать вот ЭТУ тему. ВСЮ! И еще более слезно прошу прочитать ее ВНИМАТЕЛЬНО!!!
*linok
А вот ещё тортик :Бисквит, прослойка сливки с бананом и киви, пчёлы марципан и мастика-1,5кг.
Торт "Пчёлка Майя"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

А это бисквит с бизе, маслянный крем с орехами, кружка бонжур , обтянутый мастикой, моряк(марцыпан)-2,900кг.
Торт "Любимому папочке"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Nastasya
linok, очень прошу, обрати внимание на мой пост на этой же странице!!! слово "ЭТУ" в нем - кликабельныя ссылка
*ilkva
Я вам с вечерним тортиком
Тот Пчёлка
Внутри бисквит на желтках, крем сметана домашняя и кусочки желе вишнёво-ялочного. Мастика ШМ и ММ. Вес 2кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Не успела пофотать, сразу забрали, одна фоточка с мобильного
*Лавринеша
Сегодня я к вам с тортиком ,, Бабочка-Весна,,
Вес 7кг. В нижнем ярусе ,, Юбилейный,, в верхнем бисквит классический+сливки, творожок, какао, карамельный соус, киви, бананы, мороженая вишня. Украшения мастика, айсинг, отделка мокрым безе. Мастика Иринки Сах.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
М/К по розам выставила в теме ,, Розы из мастики,,

Цитата: Resha
Лавринеша, в твоем огромном тортике мне безумно приятно сочетание цветовой гаммы - нежно.....

Цитата: Prince$$a
Лавринеша мне тоже нравится сочетание цветов

Цитата: irza
Лавринеша, красивый очень тортик! И розы по мастер-классу твоему шикарные!
*искусницаЯ


Огромное спасибо, всем,
кто помогал в составлении

Тематических и персональных тем в галерее тортов

Теперь у нас есть свой фотобанк идей!
И так как основной объем работы уже выполнен,
модераторами "Школы кондитеров" было приятно решение,
что все вновь появляющиеся торты, по тематическим галереям,
будут разносить только модераторы.
Пополнение личных галерей,
просим делать самих авторов,
предварительно ознакомившись с темой

Как вставить название торта и фотографию в ГАЛЕРЕЮ ТОРТОВ


*rina96
Всем привет. Я здесь все время смотрела складик Лилин, а недавно обнаружила что еще есть такая замечательная темка. Вы все такие молодцы, такую красоту делаете. Примите в свою компанию? Я украшением тортов увлекаюсь 3,5 месяца. Вот мой первый тортик:
"На Рождество"
что внутри было уже и не помню
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: искусницаЯ

rina96 , рады приветствовать!!!
Ангелочек, ну ооочень хорош! Такой милашка!!! Надеюсь, что мы увидим и другие твои творенья???
А хороших тем у нас ой, как много!!! Например, торты, мы выставляем в темах, в зависимости от того, какой тип украшения преобладает.


Торты, украшенные кремом.



Торты, украшенные шоколадом.


Украшение тортов фруктами


А еще, советую просмотреть тему:

Описание раздела "Школа кондитеров"

Надеюсь, что тебе у нас понравиться!!!

Спасибо большое, и остальные покажу, только уменьшить надо, не очень люблю это дело. А делаю я пока только мастичные тортики.

Цитата: искусницаЯ
Я надеюсь, ты первое сообщение темки читала? https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=122834.0

А что значит уменьшить?? зачем? Когда на радикал залила, выбирай код номер три, тогда фотка в сообщении будет маленькая, а при желании, можно увеличить и рассмотреть. Так удобнее.

И еще, хочу рассказать, что в этих темах, мы выставляем тортики, если готовы услышать не только хвалу но и не всегда приятную, критику. Если же такого желания нет, а тортики показать хочется, всегда можно создать свою галерею, и выставлять тортики только там.

Галереи тортов ХП.

Читала, а я что-то неправильно сделала? Если да, то извините, обязательно исправлюсь. А критике я всегда рада, мне кажется в этом деле нельзя без критики, самой кажется что все чудесно, это же плод огромного труда, а когда тебе укажут на ошибки, то в следующий раз получается еще лучше.

Цитата: искусницаЯ
НЕТ!! НЕТ!!! Все правильно сделала!!! Это я так... на всякий случай.... работа у нас такая

Спасибо, а то я уже испугалась, уже и первую тему несколько раз перечитала, и описание раздела еще раз перечитала, а что не так понять не могу, ну, думаю, совсем мозги отказали сидя в декрете

Цитата: irza
rina96, Ангелочек нежный и хорошенький такой
*rina96
Только сейчас поняла, что уменьшать можно сразу в Радикале, точно век живи-век учись.
Мой первый заказной тортик:

"Корзина с розами"

1,5 кг, классический бисквит, масляно-заварной крем
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: искусницаЯ
Корзина очень хороша!!!

Цитата: Prince$$a
rina96 тортики очень здоровские, а особенно понравилась корзинка с розами, молодец
Prince$$a, спасибо.

Цитата: irza
rina96, приветствую тебя (можно на ты?)! Поразила ты своей корзиной - все в ней идеальное: и форма, и пропорции, и плетение корзины, а розы вообще изумительные ! Увидела, что тортоукрашательством занимаешься относительно недавно, но уже выдаешь тааакой результат!!! Молодчинка! Показывай все, мы и у тебя поучимся
irza, спасибо большое, конечно можно на "ты".

Цитата: Resha

rina96 , добро пожаловать в нашу компанию!!!
Твои первые тортики меня уже повергли в приятный шок. Корзинка очень аккуратная, цветы красивые - умничка!!! И ангелочек тоже симпатяга
Resha, спасибо большое.

Цитата: ilkva
rina96Красивые тортики и не скажеш что начинающий тортоукрашатель, а что будет дальше! Красиво!
*Prince$$a
Всем приветик,
А я сегодня с очередным Спанч Бобом

Торт Спанч Боб

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Вес 3,2 кг, медовый бисквит, творожно-сливочный крем, персики, бананы, апельсины
хотелось хоть как-то изменить этот тортик - поэтому добавила звезду

Цитата: irza
Prince$$a, только без обид, но именно этот Боб похож мне больше на папу мультяшного Боба . Мне кажется "усики" лишние и по форме можно немножко сузить к низу. Но вот звезда - не подкопаешься! Молодец

Цитата: rina96
Боб хорошенький, яркий, но вот усы меня тоже смутили, они разве в мультике есть?

Цитата: ilkva
Принцесочка очень хороший Спанч, и звезда в руках вобще отпад
*искусницаЯ
Не пропускайте новые темы в

Школе кондитеров

следите за



Кондитерскими новостями

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*irza
Милые мои, накануне светлого Праздника Пасхи хочу пожелать всем добра, тепла, нежности и позитива!!! И к празднику принесла тортик

Торт "Радужный позитив"


Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Тортик делался на 1 годовщину детского развивающего центра (к нему еще прилагались 140 маленьких кексиков для раздачи деткам). Внутри ванильный на кипятке с какао. Две прослойки: 1) масло со сгущенкой сырой и кокосовая стружка; 2) шоколадная начинка типа нутеллы + консервированный ананас. Самой удалось попробовать тортик в последствии, очень понравилось, буду делать еще с таким наполнением:nyam:
Обтяжка ШМ мастика с смс. Вес 4 кг.

Цитата: искусницаЯ
Тортик действительно - позитив! Люблю радугу в любом ее проявлении!

Но стала я чего-то противная

Цитата: irza

: 1) масло со сгущенкой сырой и кокосовая стружка; 2) шоколадная начинка типа нутеллы + консервированный ананас.

Очень хорошо.. но

давайте будем выставлять все наши удачные начинки, прослойки и кремы в разделах

Наполнители для торта и Крем

Мы же все знаем, что чуть больше одного из ингредиентов и ..." Все пропало, шеф!"
Ириш, я уже жду

Цитата: ilkva
irzaЯркая и солнечная радуга, главное что деткам понравилось

Цитата: Morkovochka
irza позитивный тортик! Радуга получилась очень аккуратно! Вот бы под ней или лошадку или бэбика положить.
*лека

Торт "Бочонок с икрой"

Бисквит, сливки, вишня в коньяке, мастика ШМ, вес 2,2 кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: ilkva
лекаЛекусь, ну ты у нас уже королева бочонков

ilkva , спасибо! Сейчас еще один делаю

Цитата: Prince$$a
лекамне этот боченок больше всех понравился

Цитата: AnnGlamour
лека
Торт "Бочонок с икрой" Как настоящий, ну очень реальистично сделан! Икра супер!!
*ilkva
Девочки красавицы хочу поздравить всех с праздником светлой Пасхи! Христос Воскрес!
А я боюсь что меня подушками замучают
Мой предпразничный, девочке на ДР
Торт Маленькой принцессе Диане
Состав: бисквит ванильный на кипятке, крем сливки с карамельным соусом и орехами. Мастики ММ и Иринки Сахаринки. Вес 2кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: лека
А ПОДУШКА ПРОСТО БОМБА ОООЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ!!!! УМНИЦА!!!! А ГОВОРИЛА НЕ МОГУ!!!!
Подскажи какой размер и сколько мастики уходит на нее, хочется все таки попробовать сделать

Лекусь спасибище :rose:очень приятно
Мастики пошло грам 200, обтягивала как учила Хаска, полосками низ и потом квадратом верх, по бобу подрезать и закрыть кантиком, жгутиком. Размер 25*25. Бисквит на 6 яиц, выход 900гр.
Пробуй, у тебя обязательно получится, ты умничка
А ГОВОРИЛА НЕ МОГУ!!!!
Я и не могла, но с такими учителями как тут на хлебопечке разве можно не научится

Цитата: Morkovochka
ilkva хорошая форма подушки, разметка только мне кажется более правильно было бы разместить диадему посередине подушки, а цветы уже сбоку.

Цитата: Prince$$a
ilkva спасибо за внимание к моему Бобу твоя подушечка очень хорошо получилась

Цитата: AnnGlamour
ilkva
Торт "Маленькой принцессе Диане" Класс подушка!!! Стеганая строчка идеально выполнена!!
*chiran-n
Пингвиненок Лоло
Апельсиновый бисквит, птичье молоко, лимонный крем, апельсиновая желейная прослойка. Отделка – шокомастика. Вес 3,3кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Диаметр нижнего яруса 25см. В ките - тоже птичье молоко. Делала форму из фольги, выстилила ее тонким круглым бисквитом и положила птичку внутрь. Потом перевернула и получился кит Из всех героев не смогла сделать похожую собаку Прям растройство одно... Но заказчица пищала от восторга))) Идея с китом - ее, количество героев тоже... Я бы темного пингвина и собачку убрала...
Спасибо Алесе, пингвинят делала по ее торту...

Цитата: Prince$$a
chiran-n зря ты расстраиваешься - мне вот например собака ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ

Цитата: Morkovochka
chiran-n я от твоих последних тортиков балдею! Очень ровно! Лепка хороша! А идея

Спасибо за комментарии! Мне тоже нравятся мои последние фигурки Чет на лепку прям поперло))) Главное начать - прям заставляю себя, потом увлекаюсь и до утра!
Вас и коментировать не успеваю - много заказов, ДР дочери на носу - 1 мая. Фоток куча, надо выложить...

Цитата: lyudmila7206
chiran-n торт с пингвинчиками класс Ну очень похожи они на мультяшных героев.

Цитата: AnnGlamour
"Пингвиненок Лоло" Герои ну точно с мультика, класс!
*Prince$$a
Я сегодня тоже не с пустыми руками
Торт Китти
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
вес 3 кг, ванильный бисквит, творожно- сливочный крем с вишнями

Цитата: Morkovochka
Prince$$a китти не знаю Скажи а у нее рот должен был быть или в реале он отсутствует?

Morkovochka спасибо за замечания - буду исправлятся
у Китти сколько вариантов я смотрела - нигде не было ротика

Цитата: AnnGlamour
Prince$$a
Торт "Китти" Симпатичный тортик получился, но как по мне, то не хватает именно характерной формы головы для этого персонажа, хотя это видимо все из-за поднятой лапки. В общем чудесный тортик!
*Prince$$a
качество фото ужасное - просто не успела сфоткать - пришлось быстро разочек щелкнуть и быстренько отдавать
Торт Букет для принцессы
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
вес 3,2 кг, шоколадный бисквит, творожно-сливочный крем с вишнями и ананасами
вот клиентка прислала свое фото
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Morkovochka
Prince$$a Торт Букет для принцессы очень понравился. Принцесса нежная и такая стеснительная. Цветы очень удачно расположила А вот выравнивание хромает

Цитата: AnnGlamour
Торт "Букет для принцессы" Мне очень понравились цветочки и куколка на этом тортике!!! А вот выравнивание могло быть и лучше, или это фото так искажает его ровность? Если что простите за критику, у самой тоже не всегда получается идеально выровнять.
*Prince$$a
Торт Балерина
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
вес 3,5 кг , нижний ярус - пражский, второй - ванильный бисквит с заварным кремом, третий - медовый бисквит с сметанным кремом, курагой, черносливом и орехами

Цитата: Morkovochka
Prince$$a, Торт Балерина мне кажется, что здесь не лады с мастикой. Очень много бугров. Может не домесила?

В торте Балерина - наверное не очень хорошое качество фото - там на мастике узор от фигурного мата - может из-за того что он не очень четки кажется что это бугорки ?

Цитата: AnnGlamour
Торт "Балерина" Куколка в этом торте тоже хорошенькая, но вид портят островатые точки по торту и нижнее оформление торта.
Мне кажется что можно было без точек в этом тортике обойтись, тем более что там под ними я так поняла узор был.
*chiran-n
Бриллиантовая роскошь

Верхний ярус – наполеон с заварным кремом со сгущенным молоком. Нижний – апельсиновый бисквит, пропитанный апельсиновым ликером, птичье молоко, апельсиновое желе, кусочки апельсинов. Отделка – шокомастика - и крышка тоже! Вес 6кг. Диаметр нижнего яруса 28см, высота - 9см. Сторона 6-ти угольника 8см.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

За крышку сильно не бить - вижу что кривая, швы видны
Кольцо - пуговица, принесла заказчица.
Крышку просто приставила, воткнув зубочистки, чтобы не съехала. Транспортировка - -в отдельной коробочке.
Покрыто все кандурином.

Цитата: ИннаН
chiran-nРоскошный торт . А крышка из нутри блики дает или плохо окрасилась? Наполеон да еще на второй ярус, убейте меня но за 10 лет никто не смог меня уговорить его даже украсить. Ирочка это подвиг на мой взгляд.

Спасибо! Блики кандурин дает...

Цитата: Prince$$a
chiran-n тортик и всамом деле роскошный

Цитата: lyudmila7206
chiran-n От торта ,, Бриллиантовая роскошь" я просто обалдела. Супер

Цитата: Morkovochka
chiran-n красивый тортик! Только не поняла оттиск на нижнем ярусе. Вес впечатляет
Morkovochka , оттиск делала салфеткой, наверно недостаточно продавила - но боялась продырявить мастику - пласт то был большой 55см в диаметре...
Но в принципе, в живую смотрелось просто ненавязчиво. А еще блестел кандурин и придавал рисунку рельефности... На фото не увидишь
Вес - да, большой. Это мне наполеон верхний помог уложиться - он тяжелый, больше 2кг. А нижний ярус вообще огромный - настоящая подарочная коробка)))

Цитата: AnnGlamour
chiran-n
"Бриллиантовая роскошь" Огромный торт, огромный камнем и огромным удовольствием))), я была бы рада такой торт получить на ДР, очень понравился!! Вес и вправду впечатляет!!

Спасибо девочки!

Цитата: Resha
Chiran-n, шикарное кольцо!!! Могу себе только представить, сколько труда вложено в этот торт, умничка!!! Забрала к себе в копилочку, как и все твои тортики. Даже твой сайт внесла в Избранное, не ругаешь?
Resha, как я могу ругаться? Мне приятно очень….
Шкатулка с бриллиантом действительно много времени заняла… Но не больше, чем, например, торты с большим количеством фигурок…
*Хаска
Трафарет к торту "Она пришла" автор chiran-n

перенесен в тему "Записная книжка. Подсказка для кондитера"
*Morkovochka
ТОРТ"КРОТ И ЕГО ДРУЗЬЯ"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Пересмотрела мультик родом из детства. Теперь мне эти герои показались немного странными. Не совсем уловила цент композиции И еще пропитала хорошо бисквит, да так , что через пару часов сироп начал вытекать через мастику

Цитата: AnnGlamour
Morkovochka
ТОРТ"КРОТ И ЕГО ДРУЗЬЯ" Очень красивый!!!!! Как всегда лепка фигурок просто на высоте, балдею с твоих тортиков!!!

Цитата: chiran-n
Morkovochka , крот с друзьями отличный! Лепка И что тебе не нравится?
А сироп тоже бывает подтекает - снизу из под торта капельки...

Цитата: ИннаН
Morkovochka Очаровал меня твой торт и лепка и композиция выше всяких похвал.

Цитата: irza
Morkovochka, благодаря тебе и твоим тортикам, мы очень часто возвращаемся мыслями в детство! Спасибо тебе огромное за такой позитив . Я с удовольствием всматриваюсь в каждую детальку, фигурку и представляю восторг детворы. Снимаю шляпу перед твоей лепкой

Всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО! От Ваших слов очень тепло и уютно 99% всех моих тортов это детские. Я их люблю. Такое ощущение будто вновь возвращаешься в далекое прошлое и переживаешь те искренние эмоции. НО иногда хочется чего то взрослого, элегантного, цветочного. И так получается, что мне не на ком и некогда потренироваться. Вот такая абракадабра

Цитата: AnnGlamour
Morkovochka
Напомни пожалуйста еще раз для особо одаренных из какой мастики ты фигурки лепишь?

AnnGlamour для фигурок шокомармышковую мастику использую, впрочем как и везде. Хотя бывает и Иринки-Сахаринки, но намного реже.

Цитата: lyudmila7206
Morkovochka Классный тортик с кротиком получился. Я даже мультик вспомнила.

Цитата: Resha
Morkovochka, тортик с Кротом просто волшебный!!! Мне безумно все понравилось, такие яркие цвета, лепка фигурок отпадная, девочки уже все об этом сказали.
Я вообще что думаю, что такие красивые детские торты может делать только по-настоящему ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК, потому как наши работы - это где-то отражение нас самих. Ты просто хороший добрый человечек.
Resha огромное тебе спасибо за такие слова!

Цитата: Prince$$a
Morkovochka тортик с Кротом очень- очень понравился
*AnnGlamour
Принесла я вам новый тортик, конструктивная критика приветствуется)).
Торт для "Алины-баллерины"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Внутри медовик с масляно-сгущеночным кремом и арахисом, под мастику масло+сгущенка вареная, мастика покупная.
Вес 2 кг ровно. Тортик из Днепропетровска увезли в Минск, поэтому и крем такой. Сегодня у девочки именины, вот переживаю хоть бы все нормально довезли.

Цитата: ИннаН
AnnGlamour тортик симпатичный только не пойму что на боках тини или..... и еще сочетание цветов мне не очень нравится. В остальном все хорошо. А балерину ты вырезала из мастики?

На боках айсинговые нити, ну а цвет белый с голубым потому как у именинницы любимый цвет голубой, заказчиком были так описаны условия.
А чем не нравится сочетание цветов? Вроде классика - два цвета, ну можно было сделать что-то розовенькое, но опять же просили с голубым цветом.

Цитата: ИннаН
У меня на экране чисто голубые только бусинки внизу , а про белый цвет только из твоих слов узнала там ближе к бежевому. А побокам впечатление осевшего торта по этому и спросила , может тень.

Ааа, вот в чем дело, на самом деле торт идеально выровнен и цвета голубой и чисто белый. Сейчас поищу другое фото.

Цитата: irza
AnnGlamour, молодец! Очень классно воплотила идею. Представляю как хорошо выглядел торт в натуре .
А бусинки - это молд?
Если ожидаешь критику, то, честно, надпись не очень понравилась . Как-то много ее и по размеру, и по буквам

Цитата: Morkovochka
AnnGlamour мне нравится все, кроме надписи. Цвет, выравнивание, бусины, балерина

irza
Morkovochka
Спасибо девочки и за положительные отзывы и за критику.! Ох уж эти надписи, ну никак пока нормально не получаются, а ведь реально портит весь вид.
Бусинки сделала молдом, а в мастику добавила СМС чтобы хорошо форму держали. Баллерину тоже вырезала из мастики с добавлением СМС и отпаривала паровым утюгом))), потому как пока довырезала до конца все мастика уже схватывалась и кое-где были сверху неровности. Утюжок паровой хорошо все выровнял и сгладил все неровности.
Девочки утюжок паровой возьмите на заметку!!
Эту методику увидела в реалити шоу "Cake Boss".

Цитата: Morkovochka

AnnGlamour Расскажи подробней про утюжок, я не совсем поняла

Подарили мне на день рождения паровой утюг The Travel Steamer. С ним, во-первых, глажка стала сплошным удовольствием, а во-вторых, если на торте есть остатки пудры, крохмала или некоторые шероховатости или потерторсти на деталях, то паром очень удобно все] убирать. То как им пользовались, точнее подобный увидела в реалити шоу. Так что полезное оттуда тоже можно вынести)).

хаска
Всегда пожалуйста!!! Рада что хоть чем-то могу быть полезна для такого мастера!

Цитата: lyudmila7206
AnnGlamour Мне твоя балерина понравилась. И цветовая гамма хорошая. Классно бусинки по низу торта смотрятся.
Спасибо большое!

Цитата: Resha
AnnGlamour , твой тортик с балериной мне очень понравился, и сочетание цветов, как ты и правильно сама сказала - это класика. Торт выдержан в определенном стиле, неналяпист, аккуратно все выполнено. Вот только надпись мне тоже не очень....
Спасибо за комментарии, надпись, да, надо тренироваться еще.

Цитата: chiran-n
AnnGlamour, балерина очень понравилась, и даже надпись…
*Alesja
Девочки, приветик!! Простите зас.... ку, заходила сюда давно А здесь красоты столько появилось!!!!!!!!!!!! Вчера был год как я на Хлебопечке!!Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.очень рада что этот форум стал для меня местом, где я могу найти приятное общение с вами, научится многому. Я пришла в нужное время в нужное место. Спасибо вам за то, что вы есть.
Сегодня покажу еще одни тортик. Делала без особого удовольствия, но торт для кумы, поэтому сделать нужно было.. Вес не знаю, внутри медовик с орехами. Мастики ММ и покупная.

Торт "Тачки в пустыне"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: AnnGlamour
Alesja
Поздравляю с годиком!!!
Тортик очень красивенький!!! А почему без удовольствия делала?
Ты покупной мастикой обтягивала а машинки из Мш делала или ты смешивал обе мастики?
Я расслабилась наверное , сейчас заказы не беру))
Мастику смешиваю.

Цитата: Morkovochka
Alesja поздравляю . Согласна с каждым твоим словом. И еще хочу сказать тебе спасибо! Твои торты окрыляют!
Машинки очень хорошие! А чем ты оттеняла по низу?
Девочки, спасибо вам за теплые слова :flowers:И тебе спасибо, некоторые твои тортики есть у меня в копилочке Оттеняла сухой краской.

Цитата: Resha
А Алеся наша - изящная красавица с тонким вкусом. Разве нет?
Алесечка, машинки, точно как из мультфильма, и очень точно передана пустыня.

Цитата: lyudmila7206
Alesja Твои тачки супер. Как всегда. все гениально.

Цитата: Prince$$a
Alesja может ты конечно и расслабилась- но тортики у тебя все равно очень хорошие

Цитата: кросби
Alesja тачки на высшем уровне
*кросби
торт"Мяч"
В середине медовик с сметанным кремом.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Alesja
кросби , мячик отличный , но надпись по-моему бледновата..

Цитата: Prince$$a
кросби МЯЧИК - для меня вообще тайна за 7 - ю печатями как можно так сделать тортик

Цитата: AnnGlamour
кросби
Футбольный мяч шикарный!!! Я до сих пор не могу понять как ведутся расчеты чтобы все так аккуратно сделать. Преклоняюсь перед такой работой!!! Супер!

Цитата: Morkovochka
кросби молодец! Мяч отличный!

Цитата: chiran-n
Кросби, мяч получился отличный, мне нравится!

Девочки всем спасибо "на хорошем слове" :)Так приятно что я уже подбираюсь к начальному уровню по изготовлению тортиков
*Prince$$a
Торт Фея
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
вес 3 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, вишневая пропитка, фрукты - банан, персик, киви, ананас

Цитата: AnnGlamour
Prince$$a
Красивый тортик с феечкой! Она симпатичней моей будет))). У меня фея с лицом сельского типа ))).
Спасибо большое!!!! Феи ведь разные бывают , да и моя далека от совершнества

Цитата: Morkovochka
Prince$$a как ты умудрилась два яруса в 3 кг вписать? торт аккуратный, ровный.

Цитата: Alesja
Prince$$a, тортики красивые. Чуть покритикую твою феечку, мне кажется ножки у нее не очень красиво лежат, как веревочки.
Alesja ножки и вправду не очень, но я буду стараться

Цитата: chiran-n
Prince$$a, торт с феей отличный, только ноги неестественные у феи))
*AnnGlamour
Я к вам с новым тортиком пришла))
Торт "Фея на полянке"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Вес торта 3,5 кг, Мастика впервые самодельная)), внутри медовик с черносливом и сметанным кремом. Под матиску ганаш от Алеси!

Цитата: Morkovochka
AnnGlamour бока интересные. озеро супер! как делала? принцесса в теле получилась
спасибо большое! Озера делала декор гелем и красила красителем.
Принцесса - это да))), она и в теле и лицом не сильно вышла. Вот думаю попробовать из шокомастики полепить. Ты используешь белый шоколад а потом красишь уже в нужный цвет?
Цитата: Morkovochka
да.
Класс, спасибо за ответ!

Цитата: кросби
AnnGlamour классный с феей тортик и оформление боков очень мне нравиться :girl_claping:с феей немного не сложилось, сама знаю как трудно лепить фигурки
Спасибо за похвалу и поддержку. нужно конечно найти для себя свой рецепт массы для лепки и тренироваться, тогда возможно будет толк. А бока торта и мне очень очень понравились.
Общалась с заказчицей вечером, так она извинялась что не отреагировала должным образом на торт)), они с мужем таких никогда не видели, и у них как она сказала был ступор от увиденного. Говорит пришли в себя ток в машине))). Ну и дети сказали что торт ооочень вкусный!

Цитата: Sandiya
Девочки, и Фея и Еденичка непревзойденные !!! Молодчинки!

AnnGlamour, как ты травку делала?
Я ее делала айсингом из насадки трава. Прикупила себе новенькую насадку специально для таких случаев.

Цитата: Alesja
AnnGlamour, торт с феей красивый, травка шикарная!! Фея упитанная , но это от хорошей жизни
Спасибо, Алеся, над феей будем работать )).

Цитата: chiran-n
AnnGlamour Полянка отличная, очень аккуратно и изящно… Только сама фея не очень… Но я прекрасно знаю, как трудно делать лица людей… Сейчас головы делаю самодельным молдом... Но иногда глаза по 3 раза переделываю! Только сейчас немного получаться стало, да и то не всегда… Лепить из шокомастики на белом шоколаде мне больше всего нравится, и желательно не из свежей, тогда она плотнее становится и вообще не липнет, и форму держит очень хорошо!
Ира, спасибо большое за комментарий и за то, что поделилась опытом. Я вот решила на днях поделарть разные мастики и полепить из них. Потренироваться так сказать пока на домашних)).
*Prince$$a
ТортЕдиничка
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Вес 3,2 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, персики, банан, киви
Ловлю тапки - за неровность под слюнявчиком

Цитата: Morkovochka
Prince$$a вот от единички я в восторге! Понравилось всеее! и даже складка на слюнявчике не помеха.

Цитата: AnnGlamour
Prince$$a, Торт Единичка, просто заглядение!!! и такое наполнение класное! супер работа!

Цитата: Sandiya
Девочки, и Фея и Еденичка непревзойденные !!! Молодчинки!

Prince$$a , сложно обтянуть тортик такой формы?
Спасибки, ты спрашиваешь про единичку?
Цитата: Sandiya
Prince$$a, да, именно единичку
Sandiya я единичку обтягиваю двумя пластами, а шов прячу под слюнявчиком

Цитата: Alesja
Prince$$a, единичка хороша, умница!!!
*sacha1982
Всем привет! Я с тортиками."makvin"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Первая моя машина, бисквит с ананасами? крем шоколадный с орехами, мастика.

Цитата: AnnGlamour
sacha1982, Машинка Макквин очень хорошо получилась!!! Прямо как в мультике!!!
*sacha1982
торт"Букет сирени"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Alesja
sacha1982, отмечу тортик с сиренью, очень интересное оформление Браво!

Цитата: AnnGlamour
sacha1982, торт "Букет Сирени" очень нежно и необычно сделан. Мне понравилась идея, но как эти верхние боковинки держались? Что за мастика?

Цитата: chiran-n
sacha1982, торт с сиренью великолепен! Очень необычное и интересное оформление! В чем секрет этого бордюра-ажура?!

Цитата: Morkovochka
Девочки, мне кажется торт sacha1982 покрыт двумя кусками мастики. Один круглый сверху, ну а второй - боковая лента, у которой заранее насечен вот такой интересный бордюр-ажур. Другого обьяснения не придумала. sacha1982 а ну ка открывай карты и козыри в рукавах
Цитата: Prince$$a
Morkovochka полностью с тобой согласна, только вот раскройте секрет - как сделать так, чтобы мастика держала форму - у меня например если я делаю заготовки заранее - отлично высыхает и держит форму, но если поставить ее (например крылья от самолета, или язычек на ботиночках) в холодильник, а потом достать - то от перепада температуры мастика теряет форму
Цитата: chiran-n
Prince$$a, моя шокомармышковая мастика в холодильнике форму не теряет, а наоборот становиться дубовой (шоколад наверно застывает). Так что таких проблем нет... А какая мастика у тебя?
Цитата: Prince$$a
а у меня самодельная из мармышек и сахарной пудры: chiran-n поделишся рецептом шокомармышковой мастики
Цитата: chiran-n
Prince$$a, шокомармышковая мастика выложена в мастиках давно...

Да, девочки-
торт покрыт двумя кусками мастики
Один-круг сверху, второй-вырезала длинный прямоугольник(диаметр торта)
отрезок кружевной ленты (продаётся в тканях)
положила на край мастики и прокатала скалкой,
лишнее отсекла самодельной формой лепесток открытый,
перевернула прямоугольник
нанесла с другой стороны кружев(низ)картинки посередине оттиски.
Теперь взяла эту ленту и приклеила к боку торта, верхние кружева получились во внутрь торта, а нижние внизу сверху,
вверхние кружева отогнуть
. Мастика молочная-молочная смесь Малютка пополам с пудрой замешенная со сгущёнкой(очень нежная и мягкая получается), цветы тоже из неё. :)Ну вот как-то так , если что спрашивайте
Цитата: AnnGlamour
Так получается мастика сама по себе так форму держала или ты ее чем-то еще подпирала?
Да конечно сама-на масленный же крем приклеиваешь . да и низ подпирает сам по себе.
*Prince$$a
Девочки спасибо большое за внимание к моим тортикам

Торт Мальвина, буратино и Артемон
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Вес 3,5 кг, ванильный бмсквит, йогуртный крем, вишня, персик, банан

Цитата: AnnGlamour
Prince$$a, Торт Мальвина, буратино и Артемон Класный сказочный тортик, отличная как по мне лепка персонажей, мне все очень понравилось!

Цитата: chiran-n
Prince$$a, вот торт золотой ключик мне нравится во всем!
*ELENADNZ
Irza спасибо

вот мой торт, делала девочке, которая занимается танцами, попросили сделать её туфельки, спасибо Морковочке за подсказку Строго не судите, занимаюсь тортами 4мес, это мой где то 10торт

Торт "Девочке, которая занимается танцами"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: AnnGlamour

ELENADNZ
Тортик сам по себе неплохой, но вод внешний вид мастики мне кажется портит картину. Я так понимаю что вы пытались придать некую фактуру ей, но как видите она ее не держит, это скорее всего от того что для таких целей нужно использовать другую мастику. Попробуйте и другие рецепты мастик, попробуйте покупную, сразу почувствуете разницу.
Туфельки хорошенькие получились. А в розочках конечно красивей смотрелись бы закрытые серединки как в живых бутонах.
Надеюсь что не обидела вас своими комментариями. Желаю дальнейшего развития и успехов!
Анна Гламур спасибо за подсказки, и какие обиды, все правильно говоришь только пока мне дорого покупная мастика, взяла попробовать хоть на фигурки, а то со своими 80грн за кг и еще со скидочками приведут меня к минусу
Цитата: chiran-n
А я покупную и в руках не держала - пока обхожусь без нее. Так что просто практикуйся больше!
Надо , какой ты мастикой пользуешься? Я хочу попробовать ту, которая мармышки с шоколадом, только сколько не беру шоколад, вечно неудачный
Цитата: chiran-n
У меня мастика шокомармышковая.
chiran-n я найду у нас ту мастику, которой ты пользуешься или у тебя особый рецепт
Цитата: chiran-n
Свою вариацию мастики в мастиках выкладывала. Работаю с ней и иногда с мастикой Иринки-сахаринки.

*OKa
irza, спасибо за приглашение . Но сильно не хохочите, так как у меня не было ни инструментов, ни времени, чтоб сделать аккуратно, зато охоты к работе - хоть отбавляй. Я на Вашем форуме "пасусь" уже с февраля, все теорию изучаю. Первый торт делала с желатиновой мастикой, она мне не понравилась. Тогда решила попробовать молочную, и "тут Остапа понесло..." Этот торт - уже 4-й мастичный.
Торт "К крещению племянника"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Внутри - бисквит, крем - заварной шоколадно-масляный с добавлением тертого шоколада. Веса не знаю (на моих весах еще надо умудриться разместить торт - они с глубокой чашей.)

Цитата: AnnGlamour
OKa
Ну отличное начало положено мастичным тортам! Пинетки и слюнявчик очень понравились мне! Я так понимаю что торт в виде подушки задумывался, в следующий раз нужно будет лучше проработать обтягивание самого торта. Желаю вам удачи!
О-о-о-о, обтягивание - это мой ночной кошмар, а вот лепить для меня - удовольствие. Хорошо, что я не пеку на заказ
Спасибо за отзыв.

Цитата: ELENADNZ
Ока тортик симпатичный, молодец, учись выравнивать, это легче, чем фигурки, мне вот оно тоже с трудом начинает даваться, а вот фигурки вообще тёмный лес
*chiran-n
Свадебный «Ландыши»

Три начинки. Снизу вверх. Ванильный бисквит, безе, крем Шарлотт. Шоколадный бисквит, творожный крем с цукатами. Шоколадный бисквит с вишневой пропиткой, трюфельный крем с вишневым ликером и вишней. Отделка – шокомастика. Вес 6кг
Оформление, пропорции ярусов - идея клиентки.
Мастика на обтяжку - 550г, остальной декор 400г. Крем под мастику - 450г.
Собрала накануне, днем ландыши сделала, а в ночь и до 8 утра выравнивала-обтягивала-украшала.
Размеры 24*10, 16*10, а верхний мой кошмар - должен был быть 10*10... но поплыл и просел наверно 12*7 стал... Но деваться было некуда - впереди вся ночь, но работы море, новый уже сделать не успела бы...
Ландыши - на проволоке. Но лента еще не пришла... Поэтому все некрасивые скрутки паталась прикрыть мастикой - жуть полная, но вместе с листиками - терпимо В больших листьях проволочки.
Мастика жутко подвела - плыла не по-детски При раскатывании и перенесении рвалась и расплывалась в руках... Потом дошло - другой шоколад, он мягче, вот и мастика мягче... Короче обтянула с дырками, неровностями и т. д. А ночь не резиновая - рассвет не за горами... Прикрыла потом айсингом, бантиками, ландышами...
На нижнем ярусе замучилась делать складки - мне проще просто обтянуть, чем такую "скатерть" сделать... Но может потому что первый раз так делала
Лица - молд все тот же самодельный... Голов насушила заранее штук 6))) Под юбкой - ног нет, немного неестественно... Но на ноги меня не хватило))) Фигурки сделала и через 30 минут определила на торт. В попах у них зубочистки
Вроде все... Начиналось кошмаром... Но в итоге даже довольна

Цитата: Morkovochka
chiran-n прочитала историю и такое впечатления, что сама в этой шкуре побывала. Не смотря ни на что МОЛОДЕЦ! Справилась с задачей. На мой взгляд все гармонично сочетается. Я бы руки жениха чуть естественней положила. Хотя людей лепить задача не из легких.

Цитата: кросби

chiran-n как для меня свадебный очень хорош (y)Ландыши отличные и фигурки как для самодельних

Цитата: конек
chiran-n, очень понравился торт, ландыши, фигурки, бант и нижняя скатерть, торт замечательный. Молодец!

Спасибо!
Да руки просто не знала куда пристроить))) Сидит жених испуганый и не знает куда деться)))

Цитата: AnnGlamour
chiran-n
Ира, тортик с ландышами супер! Вот убеждаюсь что главное это сохранять спокойствие и в помощь смекалака, ведь молодец что все огрехи закрыла и справилась на отлично. Убеждаюсь что народ у нас такими тортами не избалован, им до сих пор это все в дковинку, поэтому все ошибки знаешь только ты, а заказчик получил красивый торт, да еще и вкусный - я в этом даже не сомневаюсь! Молодец!

Цитата: lyudmila7206
chiran-n Присоединяюсь к выше сказанному : УМНИЧКА!!! Свадебный - отпад!!! Я бы там никаких изъянов и не заметила (глядя на великолепные ландыши ).

Цитата: Nastasya
chiran-n, торт с ландышами очень симпатичный получился. Сочувствую, что тебе с ним столько играться пришлось. Про косячки свои ты сама сказала, мне добавить нечего.
*chiran-n
iPad 2
Апельсиновый бисквит, персиковая пропитка, сливки натуральные, вареная сгущенка, персики консервированные. Отделка – мастика. Вес 2,2кг
Хоть узнала, что такое айпад))) Размер в натуральную величину 24*19 (в коробке, так он тонюсенький) Картинка нарисована на мастике кисточкой... Надпись кривовата... Не ругайтесь)))

Цитата: кросби
chiran-n торик iPad 2 вообще подумала что это фото-картинка сверху, только потом прочитала что это ты сама умничка большая

Цитата: AnnGlamour
Чуть не забыла отписаться про торт Ipad - шикарно, я если честно до последнего думала что это фото съедобное, а ты сама руками рисовала! Герой просто!! Я бы просто не рискнула разрисовывать, умничка!!! Он так и манит!

Цитата: lyudmila7206
chiran-n на счет телефона : ну ты и даешь!?? Нарисовать??? Я тоже подумала, что это фотокартинка .

Цитата: ELENADNZ
chiran-n твои торты просто бесподобны, даже не представляю как можно было создать такую картинку явственную вручную на айподе ничего, что я на ты

Цитата: Nastasya
chiran-n, Что такое iPad я все равно не знаю, а вот принтером пищевым ты работаешь великолепно! эдак девочки к тебе скоро ходить "печатать" попросятся
*ilkva
Девулечки красотулечки у всех тортики просто загляденье. Все просто огромные умнички
Покажу свой. Пекла на подарок , с рождением правнучки и поехал торт в Италию, доехал хорошо и сказали что вкусный
Торт С рождением
Коржи Рыжик, крем сметанный, послойно курага, чернослив, орехи. В колыбели картошка. Мастика ММ. Вес 2кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Фоткала ночью, цвет ужас, в реале ярко розовый.

Цитата: Prince$$a
ilkvaтортик очень нежный и красивый

Цитата: Morkovochka
ilkva тортик хорош! Но по такому фото очень трудно судить. Понравилась идея расположила бабочек с бусинками. Ощущение, что они летят. Фигурка е=на мой взгляд самая трогательная из всех молдов, но мне все время хочется укрыть попку малышу.

Цитата: Nastasya
ilkva, тортик с малышиком милый получился, понравилось, как ты сделала по уголку торта обрамление цветочками
*irza
Цитата: chiran-n
... Так что просто практикуйся больше!

Цитата: ELENADNZ
Надо моя манюнька восьмимесячная мне даёт очень мало времени на себя

Цитата: chiran-n
Я начинала торты делать, когда доче было 6 мес. Теперь ей 2 - стало конечно полегче, не сравнить с тем, что было год назад)))) Помогать скоро будет фигурки лепить

Цитата: AnnGlamour
ооо, как я вас понимаю, я свои первые торты стала делать когда моей дочке было 5 месяцев и хоть ей сейчас уже год и 3, все равно мало времени пока остается на украшения)). Ну ничего детки подрастут и будет времени больше!

Цитата: Morkovochka
Девочки! Я хочу Вас разочаровать. Моему сыну 1,8 и чем старше он становится тем больше требует к себе внимания. Вот например недавно пока я чистила зубы это чудо прибежало в ванную комнату с окровавленными руками и ртом. Это был шок . За секунду в голове пронеслось многое И потом.... я вдруг поняла, А ПОЧЕМУ ОН НЕ ПЛАЧЕТ?!!!! ААААА!!! Это оказывается он уже научился мой шкаф открывать и попытался открыть флакон с красной пищевой краской. Извините за флуд

Цитата: Деточка
Morkovochka ! Полностью согласна. Чем старше становятся детки тем больше внимания к себе требуют, потому что начинают усиленно помогать и хватать всё, что им нравится. Вот моя красавица, ей уже 4,5 года, так вообще прохода не даёт. в моём шкафу чувствует себя очень свободно и поэтому, если что и делаю, в смысле цветы слепить или заготовки сделать, то только ночью иначе.......

Цитата: AnnGlamour
Девочки, ну и ну, я то думала что дальше будет проще, а оно вон как ела обстоят)), ну у меня тогда один выход - сад в 3 года, а вы когда своих думаете отдавать в садик?

Цитата: irza
Да, девочки, темку вы подняли . Мы конечно чуть позже тут приберемся, но я тоже вклинюсь в разговор. Моему товарищу 5 - помощник еще тот! После того как выбил (не спецом конечно) торт у меня из рук в момент переноски в холодильник, больше мне не мешает . А после того как съел два коржа от торта "Песочный с разными кремами" (выпеченные на свадебный торт) и выслушал долгую нотацию от меня, так вообще теперь перед тем как съесть даже магазинную выпечку, спрашивает, можно ли
НО! Миксер может подержать, цветочки повырезать вырубками. Так что уже больше помощник, чем вредитель

Цитата: Сказка
Подошла моя очередь? Скажу . Моему Димке - 9. Он счастлив, когда я на кухне и прошу меня не тормошить . За ним не подглядываю, не контролирую - воля вольная ему ! а я настораживаюсь

Цитата: Morkovochka
irza вот знаешь прочитала твой пост и у меня один в один так же, только фразу "мой товарищ" я бы заменила на "мой муж". И вырубки умеет держать, и подложки делает, и скупится, и морально поддержит. А также может пальцем нечаянно конечно влезть в отглаженный кремовый торт или фигурки, которые мирно на полочке сохнут, перевернет. Вот например у меня однажды нинзи черепашки ПЯТЬ раз летали. Сын-папа-сын-папа-сын Хотя чтобы я без него делала!!!!! irza спасибо что приберешь за нами засранками
Сказка так мой в неполные два тоже рад! А я потом только успеваю изо рта то батарейку, то кошачий корм доставать.

Цитата: Prince$$a
ой, девченки пробегала мимо - гляжу о детках разговор пошел- наверно у каждой мамочки есть много интересных историй про своих маленьких карапузиков помощников
у меня вот тоже два помощника - доченька (3,2 года) и сынок (1,5) помощники еще те - цветочки помять, крем попробовать, муку рассыпать - ну все они могут
AnnGlamour я думаю доцю осенью попробовать отвести в садик- но даже не столько ради того чтобы себе помочь, сколько ради того что вижу - малавато ей моего общества - хочется побольше с детками общаться - сейчас лето впереди - смысла нет, а вот ближе к зиме - как по мне самое оно

Цитата: chiran-n
У нас в садики очереди дикие, до 3-х лет все равно не светит, да и потом под вопросом... Поэтому сидим дома и печем торты))) Но общества моего ей маловато... Очень любит с детками общаться

Моя сегодня помогала орехи блендером измельчать. И дегустировать орехи в карамели)))
А коржики песочные и медовик таскать тоже любит - и не скажешь, что нельзя, приходится делиться)))

Цитата: AnnGlamour
Ну моей меня тоже уже мало, на площадке любит гулять, а дома меня вечно за руки дергает и не дает ничего сделать))).
А вот почитала про ваших помощников и так радостно стало, столько историй смешных))).

Цитата: Sandiya
моему помошничку 2 года и неделя . Все делаю исключительно когда спит. Разве могу бисквит с ним выпечь, но немножко теста в его силикогового мишку отливаю . Пасочки лепил со мной. На пироги ягоды выкладывает. А кроме этого солит все, торты в том числе, ест муку и сырое тесто. Ламает цветы, канючит мастику, стучит дверкой духовки, лупашит по всему скалкой и т. д . В сад хотела бы уже по немногу водить. Осенью записали, сказали весной начинать водить. А неделю назад пошли - мест нет . Короче, с садами аврал полный . Будем что-то решать на след. неделе.

Цитата: AnnGlamour
Sandiya
С прошедшим ДР сынульку!!! У меня муж с восторгом говорит о том, что растет помошница, он вспоминает как сам маленьки крутился на кухне и сейчас очень любит готовить и мне помогает преотлично, так что детки наши это будущие кулинары)).

Цитата: Деточка
А моя скорее папе помощница. Она с ним любит в машине ковыряться. вот ему помогает только так. Но и мне тоже пасочки помогала. продукты в чашку выкладывала(КОНЕЧНО ПОД ЧУТКИМ РУКОВОДСТВОМ!). Но мастику любит таскать и есть тоже. коржи пока ей не доставались, потому что я их прячу. А вот возится с мастикой любит 15 минут , а потом всё, к папе! В сад пока не отдавала, потому что у нас больные почки и врач запретила. правда я в этом году хочу попробовать отдать, если конечно место дадут. пойду 11 мая брать направление в сад. Всё таки ей хочется общения, правда командирша она у меня!

Цитата: ELENADNZ
Да, девочки, весело с нашими детками Смотрю многие в декрете начинают заниматься чем то для отвлечкения и заработка. Будут помагать, вон Морковочке уже помогает

Цитата: prascovia
Всем привет! Давно я не писала, но читала очень регулярно! Про " мелких" помощников затронули тему очень во время - про готовый торт откушенный сбоку я писала . Сейчас мы играем в игру " заиграй мамин стек"(потом могу найти и в стиральной машине). А слова " давай я тебе помогу" - Я понимаю уже как вызов на тропу войны. Последний раз гелевыми красками были окрашенны все ногти по локоть! И с криком - " мама посмотри на меня красивую"- доча кинулась мне на шею! Надо ли говорить что синюю и зелёную краску с моего уха и шеи я смогла смыть только на третий день, и соседу карабинеру популярно доказывала, что меня муж любит а не бьёт! Так что для меня детсадовское время, теперь на вес золота.
*Morkovochka
Девочки! Оформила орхидеи на проволоке https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=44379.0 рада если кому нибудь пригодится.
*Morkovochka
ТОРТ"РУСАЛОЧКА И МЕДУЗА"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Вес 3,2 кг. Медовик. Русалочка могла бы быть и лучше, зато медуза колоритная такая, явно сладенькое любит
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: AnnGlamour
Morkovochka
Торт "Русалочка и медуза" просто класс, глаз не оторвать! Лепка как всегда на высоте!!!
Я вот не помню ты уже отвечала про красители или нет, но ответь мне пожалуйста какие красители используешь для покраски шокомастики?
AnnGlamour красители Атеко у Лили покупала.

Цитата: prascovia
MorkovochkaТОРТ"РУСАЛОЧКА И МЕДУЗА" Лепка, как всегда, на уровне! композиция хорошая!

Цитата: ilkva
MorkovochkaНу у меня уже слов нет, какая лепка, высший пилотаж

Цитата: lyudmila7206
Morkovochka торт Русалочка - отпад!!! Так ярко и красочно!!! Ну очень красиво.

Цитата: Nastasya
Morkovochka, про Русалочку даже сказать нечего, только "АХ!" Я уже давно про твои торты ничего, кроме восторгов сказать не могу. Ты большая умничка!!!

Цитата: Resha
Morkovochka, Русалочка суперская, такое изобилие цвета и красок!!! Медуза классная, такая колоритная! Мне очень понравился тортик!!!

Цитата: chiran-n
Morkovochka, нет слов! Нравится все! Русалочка очень похожа! Лепка превосходная!
*тортоежка
всем привет! Я вам тоже тортик принесла!
Торт-Пицца
Медовик с орехами и черносливом.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: prascovia
тортоежка Пицца хороша! Но только цвет листьев (базилика?) немного не дотянул, про грибы девочки уже писали. За то шикарно получился цвет и фактура коржа!

Спасибо за коменты. Да, чет у меня с цветом не получилось.... И кетчуп розовый вышел... Вымучала крем, а цвет розовый всё равно...

Цитата: Nastasya
тортоежка, торт-пицца - интересная задумка Немного подкачали детали. Форма грибочков неестественная, у тебя донышко шляпки получается выпуклым, а у настоящих шампиньонов оно как бы куполом и краешки подогнуты. И на мой взгляд, слишком много кетчупа, или, как писали, сыром бы притрусить. А красный получается из розового путем добавления желтого, пропорции не скажу, все на глазок

Цитата: chiran-n
тортоежка, пицца очень аппетитная! :nyam:И узнаваемая!

Цитата: AnnGlamour
тортоежка Торт-Пицца-тесто интересно сделано, для кетчупа я бы наверное посоветовала использовать крашеный декор гель, ну мне кажется так смотрелось бы более натурально, ну или айсинг, грибочки возможно нужно было чуточку поменьше, а вот смысл листиков там не поняла, поправьте меня если я что-то не так написала. В общем идея пиццы отличная, но как по мне нуждается еще в доработке, потому как прелесть таких тортиков в натуральности всех компонентов, но начало положено! Желаю дальнейших успехов, а и что касается сыра, тут девочки писали, то мастику можно было подморозить и на терочке натереть как настоящий сырок.
*Дама с @
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
30х22х5 Вес 2800. Бисквит + прослойка: творожная масса, сливки, коктейль "Чудо", арахис + крем: масло с вареной сгущенкой + мастика шокомармышковая.
Косякооооов - цельна куча... одну сторону обрезала по низу торта.... надо было чуточку запаса сделать, чтобы было что подоткнуть под торт, так аккуратнее...
Карман высоко прилепила... чуть ли не на плече....
Узел галстука перевернула... надо ж чтобы сверху было шире, а книзу заужено...
Сам галстук.... мастика после окрашивания в более тёмный цвет изменила структуру...
И вообще... что-то у меня со структурой мастики не то.... такое впечатление, что суховатая... рвётся на углах...
Ну, вот... (села в уголку, приготовилась ловить тапки))

Цитата: Morkovochka
Дама с @ в первом тортике понравилось как тесто сделала. Грибы великоваты. И я бы еще сыра натерла, т. е. мастику на терочку. Про рубаху сама все сказала. Но все равно получилось неплохо. Цвет хороший.

Цитата: prascovia
Дама с @ Рубашка мне понравилась! только мастика на галстуке немного рыхловата.

Morkovochka, у меня грибы в тот день были помельче, я с грибами в духовке "гнёзда" запекала) но думаю, от такой пиццы наши гости тоже не отказались бы))
prascovia, в том-то и дело, рыхловата. Это та же самая мастика, что и на самой рубашке, и краска та же, только остатки после обтяжки покрашены в более насыщенный цвет... вот тогда-то она и стала такой... Побоялась добавлять еще сах. пудры, какая-то она у меня хрупкая получается... на зубах поскрипывает... а как справиться с этим - не знаю...

Цитата: ilkva
Дама с @Обновочка хорошая, цвета красивые

Цитата: lyudmila7206
Дама с @ Рубаха не плохо ролучилась. Да, немного галстук рыхлый, а так все ровненько.

Цитата: Nastasya
Дама с @, ну, косяки свои ты и сама знаешь, поэтому я только похвалю за старание (ты же ведь правда старалась?)!

Цитата: chiran-n
Дама с @, с рубашкой справилась! Недочеты знаешь, верю, что исправишся!

Цитата: AnnGlamour
Дама с @ "Обновка для мужа" - на галстуке подумала что специальный принт какой-то)), а то оказывается матсика так себя повела, кормашки да можно было лучше сделать, а в целом очень хороший тортик, пока не написали про узел на галстуке, я и не сообразила что он не такой))).
*ИннаН
ЛИЛИИ
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Бисквит . крем масляный с сгущенкой сырой и вареной плюс орехи вес 6.9 кг. мастика на желатине.
Мой мученик сплошной косяк зубочистки не вытягивала специально торт будут дважды перевозить чтоб не отвалились листики . Торт забирали с пылу жару так сказать . Я так старалась ровняла , а когда складывала ярусы крем начал таять и все на смарку это только у меня так? Приготовилась к тапкам.


Цитата: Morkovochka
ИннаН а мне очень даже понравилось! Лилии такие эффектные и в то же время нежные. И лепестки разбросанные тоже понравились. А вот ленту на подложке я бы сделала или белой или нежно розовой. вот глянь на первом фото без ленты красной, ничего не отвлекает внимание от торта.
Morkovochka, я тоже хотела розовую или светлую но найти ленту вечером не представилась возможности. Подложка была затянута мастикой но я ду положила мастику по верх стрейча ну и как всегда пару раз повернула и алес гуд. Самое главное в реальности лента не выбивалась из композиции это на фото она сильно видна атак нет. Заказчица сразу сказала что красная лента не мешает мы же сней экстренно розовую хотели найти пришлось у ребенка позаимствовать.

Цитата: prascovia
ИннаН Лилии. как живые! Косяков не вижу. чем и как красила лепестки?

prascovia лепестки красила красками украса розведенными в водке сверху кандурином искристый серебристый.

Цитата: ilkva
ИннаН Тортик красивый и даже очень, я никак на лилии не решусь пару раз лепила а они разваливались, до кучи не могу их потом слепить (n)А с кремом да, хорошо было зимой на балконе холодно, а сейчас уже в холодильнике не разгонишся

Цитата: lyudmila7206
ИннаНТорт с лилиями красивый. Очень хорошо виден блеск цветов ( у меня так не получается ).

Цитата: Nastasya
ИннаН, красивый торт, лилии замечательные. Понравилось, как ты лепестки разбросала по подложке. Из ошибок: слишком маленькая разница между диаметрами ярусов, из-за чего конструкция смотрится несколько громоздко и плохо видно, что ярусы установлены со сдвигом от центральной оси. И на тычинках лилий толстоваты пыльники, они "утяжеляют" цветок зрительно.

Цитата: chiran-n
ИннаН, торт с лилиями понравился! Лепестки взяла на заметку! И лента красная мне больше по душе

Цитата: AnnGlamour
ИннаН ЛИЛИИ - Очень красивые лилии в тортике, браво!!! Аж самой захотелось такой тортик! Все нравится!
*prascovia
Всем привет! Давно я не писала, но читала очень регулярно! Я сейчас работаю над оформлением ветрины одной кондитерской, так что в тортах, что покажу внутри пеноаласт. А все украшения мастичные. На ветрине они будут стоять с листьями, с искуственных цветов. Я потом покажу всю ветрину.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*prascovia
Торт "Каллы"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: ilkva
prascoviaКлассные украшения, ждём продолжения, кондитерская будет самая красивая

Цитата: lyudmila7206
prascovia Для витрины тортики обалденные!!! Очень понравился с лилиями по цветовой гамме. У меня вопрос : как приклеить ленту по низу торта? Она так ровно приклеена, что я никак не пойму, как так возможно. И на что клеить?

Цитата: Nastasya
prascovia, в целом оба твоих торта хорошие, цветы красивые, все в гармонии. Но!!! даже если это не настоящий торт, а болванка, нужно найти способ как следует ее выровнять, иначе все впечатление будет испорчено. Так происходит с твоими работами. Если бы мастика лежала ровно, я назвала бы оба торта очень красивым

Цитата: Resha
Prascovia, тортики очень нежные, особенно мне с розами понравился. Умничка!!! А торт с каллами, понизу торта лента настоящая или атласная?

Цитата: chiran-n
prascovia, торты красивые! Цветы вообще . Но неровности портят вид

Цитата: AnnGlamour
prascovia Вот уж вы мне глаза раскрыли какие на самом деле тортики на витринах стоят)), а я то думаю - "ну как они не портятся и не текут в жару". Очень красивые розы и каллы, и еще теперь понятно почему витринные торты не так хорошо выровнены, там же пенопласт покрытый кремом или просто смазан клеем?
*ilkva
Девочки тортики как всегда у всех (y)всем брависсимо!!
Покажу своих двоих деток, я так тортики называю
Бочонок
Мой первый бочонок, если можно так сказать, а вобще бочища на 4кило. Внутри коричневый бисквит желированная вишня и крем шарлот и ганаш на чёрном шоколаде. Мастика ШМ.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Как всегда моя болезнь, фотки с мобильного , на бочке делала фактуру дерева из разных цветов мастик, спасибо всем за МК!!!

Цитата: lyudmila7206
ilkva Бочонок хорошо получился.

Цитата: Nastasya
ilkva, Бочонок хороший, икра замечательная

Цитата: chiran-n
ilkva , и боченок и Спанч Боб хороши!

Цитата: AnnGlamour
ilkva Бочонок с икрой - как настоящий, а если учесть что он первый так вообще класс!

Цитата: Morkovochka
ilkva бочонок такой икорный, аппетитный!
*ilkva
Бочка была вчера а сегодня забрали спанч-боба. Огромное спасибище Морковочке, делала по её образцам!
Спачч-Боб
Шоколадный бисквит, крем сметанный и масляный с карамельным соусом орехами и безе
Мастика ММ и ШМ. Вес 3кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: lyudmila7206
ilkva Спанч-Боб - ОТПАД!!!

Цитата: chiran-n
ilkva , и боченок и Спанч Боб хороши!

Цитата: AnnGlamour
ilkva Спанч-Боб - хорошенький получился, я все никак не посмотрю этот мультик, а то смотрю на торты и не понимаю о чем идет речь )).

Цитата: Morkovochka
ilkva, Спанч... Я рада, что мои работы кому то понадобились. Только ямочки чуть потоньше нужно было сделать.
*lyudmila7206
Торт ,, Двоечка"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Коржи - ванильный бисквит на кипятке, крем : 1 слой -сливочно-творожный,2 слой - сливки+сметана. Фрукты - апельсин, банан, киви. Пропитан сахарным сиропом+ваниль и конъяк. Торт обтянут мармышковой мастикой и коровка тоже из нее. Вес - 2.200

Цитата: Nastasya
lyudmila7206, очень милый и забавный торт бычок - прелесть

Цитата: ilkva
lyudmila7206 Очень классная двоечка, бычек или коровка супер, такой миленький. Как вырезается? из целого пласта? много отходов? А обтягивать цельным куском мастики?

ilkva Сам бисквит испекла в прямоугольной форме и вырезала цифру целиком. Двоечку обтягивала одним куском мастики. Отходов не много получилось. Единственное, в чем была проблема - это пригладить мастику в закругленных внутренних углах. Нужно раскатать немного больше мастики и положить ее углублением в этих местах. Потому что иначе ничего не выйдет.

Цитата: Resha
lyudmila7206, корова милейшая!!! Очень детский хороший тортик.

Цитата: ELENADNZ
lyudmila7206 симпатичный тортик, особенно коровка

Цитата: chiran-n
lyudmila7206, двоечка просто прелесть! Интересная, весенняя и прикольная!

Цитата: AnnGlamour
lyudmila7206 Торт ,, Двоечка" - очень ярким и детским, коровка просто изумительная на нем!

Цитата: Morkovochka
lyudmila7206 очень хорошая двоечка! Такая добрая и весенняя! Скажи, трудно обтягивать такую форму? И на много больше пласт мастики раскатывать нужно?

Ответ на этот вопрос дала чуть выше.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту