Куриные окорочка

Куриные ножки в беконе

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Куриные ножки	4 шт
Грибы	100гр
Луковица	1 шт
Свежие белые крошки	0,5 стакана
Бекон сырокопченный	12 полосок
Листья шалфея	8 шт
Масло растительное

Способ приготовления

• Мелко нарезанные грибы и лук измельчить, обжарить в растительном масле, добавить хлебные крошки, соль, перец, перемешать и дать остыть.
  
• Голени освободить от кости и нафаршировать начинкой. На фольгу выложить с нельшим заходом 3 полоски бекона, с одного края на бекон положить фаршированные голень, сверху 2 листика шалфея. Завернуть голень в бекон, Затем плотно упаковать в фольгу. Так же поступить с остальными ножками. Запекать в духовке при температуре 200гр.15 минут, затем уменьшить температуру и готовить еще 30 минут.
  
• Затем остывшие голени осводить от фольги и обжарить на сливочном масле до румяной корочки. Подавать с жаренными или запеченными овощами.
  

Примечание

Журнал Школа Гастронома. Коллекция рецептов № 07 (63) апрель 2009г.

[celfh]

К сожалению у меня не грузится фото celfh можете попробовать вставить еще раз

Сейчас вставлю, но я его вижу

Теперь вижу! Красотища!!!

Да, и в новых рецептах вижу

Красотища!!!

Спасибо! Зелень всегда облагораживает картинку

Вау! Я также грудки делаю!

да я тоже грудки в беконе делаю, только там начинка совсем другая