Украшение тортов фруктами

◄ Назад 1 ... 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 ... 68 Вперед ►
Ирина Доларс
Четверг, 15 декабря 2011 года, 10:48 | Украшение тортов фруктами

Вредная !!! Интересный вариант ! Такую оригинальную композицию составила
искусницаЯ
Четверг, 15 декабря 2011 года, 11:13 | Украшение тортов фруктами

Цитата: irishechka от Четверг, 01 декабря 2011 года, 11:24


Тортик "Воспоминания о лете"

Хоть и первый, но так интересно украшен! Согласна с Ирой, что это не просто фруктовое оформление, а больше картинка. Я смотрела, смотрела и поняла, что для меня это очень тяжело. Мне легче сделать симметрию, чем вот так, художественно.
Ждем следующих творений!

Цитата: irishechka от Четверг, 01 декабря 2011 года, 12:46

Подскажите, а чтобы "поставить" фрукты, нужно делать надрез в бисквите?

Можно сначала покрыть фрукты желе, охладить, а потом выставлять на торт. Желе придаст прочность фруктам. А еще, если на торте больше будет крема, то фрукты как бы вставить в крем. Иногда приходилось отсаживать крем у основания листиков из яблок, например, что бы они не переворачивались. Надрезы не делала никогда.
искусницаЯ
Четверг, 15 декабря 2011 года, 11:19 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Вредная !!! от Четверг, 15 декабря 2011 года, 07:19

Торт "Фруктовый"

Опять таки, очень интересная раскладка фруктов!! Вроде бабочка, а вроде и нет. Ярко розовые мазки интересны и бордюр тоже хорош... Но чего-то не хватает мне. Может хоть виноградинок по краям? Хочется какой то контрастности по контуру торта.
Вредная !!!
Пятница, 16 декабря 2011 года, 06:05 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Ирина Доларс от Четверг, 15 декабря 2011 года, 10:48

Вредная !!! Интересный вариант ! Такую оригинальную композицию составила
Спасибо, старалась
Вредная !!!
Пятница, 16 декабря 2011 года, 06:07 | Украшение тортов фруктами

Цитата: искусницаЯ от Четверг, 15 декабря 2011 года, 11:19

Опять таки, очень интересная раскладка фруктов!! Вроде бабочка, а вроде и нет. Ярко розовые мазки интересны и бордюр тоже хорош... Но чего-то не хватает мне. Может хоть виноградинок по краям? Хочется какой то контрастности по контуру торта.
Спасибо за комментарий, учту на будущее!
Musy33
Воскресенье, 18 декабря 2011 года, 23:54 | Украшение тортов фруктами

Добрый вечер!Девочки,примите пожалуйста и мой тортик

"Фруктовая фантазия"

Делала одному знакомому на День рождения

Украшение тортов фруктами

А это вид сверху

Украшение тортов фруктами
Ирина Доларс
Понедельник, 19 декабря 2011 года, 10:31 | Украшение тортов фруктами

Замечательно получилось !!! Очень ярко, красочно
искусницаЯ
Понедельник, 19 декабря 2011 года, 10:38 | Украшение тортов фруктами

Musy33, да, все очень ярко и здорово, молодец! Но у меня есть вопросы. Каким кремом украшала и как ты крепила кружки по бокам? (я бы корочку подрезала бы у них, такими зубиками сделала бы ) И еще, у тебя все листики из яблок получились такие кругленькие!!!! Необычно!
Ирина Доларс
Понедельник, 19 декабря 2011 года, 10:42 | Украшение тортов фруктами

Мне кажется, их нужно вырезать под углом к сердцевине, придавая форму.
Musy33
Понедельник, 19 декабря 2011 года, 10:57 | Украшение тортов фруктами

Доброе утро всем!Девочки,милые,огромное вам всем спасибо за ваши похвалы и критику!!!!!! :girl_love:Она сейчас очень важна для меня,ведь я только учусь у вас всем этим шедеврам!
Поздравляю вас всех с большим праздником Николая Чудотворца!!! :girl_love:Да поможет он вам всем творить супер шедевры!Ведь он ЧУДОТВОРЕЦ
искусницаЯ Крем кондитерские сливки 26%,намазала весь торт небольшим слоем,затем просто прикрепила их по бокам.Да мне очень понравилась твоя идея насчёт подрезания зубчиками,в следующий раз попробую так сделать.Насчет листиков,я брала маленькие яблочки,и с них делала карвинг,поэтому они и получились такие кругленькие
Musy33
Понедельник, 19 декабря 2011 года, 10:58 | Украшение тортов фруктами

Ирина Доларс Интересная идея надо попробывать
искусницаЯ
Понедельник, 19 декабря 2011 года, 11:00 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Musy33 от Понедельник, 19 декабря 2011 года, 10:57

Насчет листиков,я брала маленькие яблочки,и с них делала карвинг,поэтому они и получились такие кругленькие

Нет, они у тебя такие, потому что ты вырезала под другим углом, вот и все.
Musy33
Понедельник, 19 декабря 2011 года, 15:14 | Украшение тортов фруктами

Наверное ты права
tuskarora
Среда, 21 декабря 2011 года, 00:08 | Украшение тортов фруктами

Розочки для мамочки
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Апельсиновый бисквит, пропитка апелисиновое варенье. Крем творожно-сливочный, апельсины, персики консервированные. Сверху мокрое безе.
Вот где-то так.
Ирина Доларс
Среда, 21 декабря 2011 года, 09:38 | Украшение тортов фруктами

tuskarora, Превосходный вариант корзинки с фруктовыми цветами
tsvika
Среда, 21 декабря 2011 года, 09:46 | Украшение тортов фруктами

tuskarora
красота , а у меня розочки из апельсинов не получаются
tuskarora
Среда, 21 декабря 2011 года, 12:41 | Украшение тортов фруктами

Спасибо, девочки!! У меня сейчас очень мало времени, а так хочется всего попробовать сделать..... В корзинку еще хотела ручку сделать -но не вышло. Сломалась.
И надпись не сделала. Но мама все равно была в восторге.
tsvika, главное резать потоньше, но без дырок. А дальше все просто - берете от конфетной коробки внутреннюю часть с углублениями, разводите желе для торта (у меня д-р Откер), обмакиваете лепестки и по кругу вставляете в выемку начиная с внешнего лепестка. А потом еще сверху на цветок желе поболе - и все. Что я для себя на будущее поняла - розы эти - тяжеловастенькие и норовят с торта ночью удрать Поэтому я на будущее наружный ряд буду подкреплять зубочистками, или же делать верх торта не куполообразный а плоский и с хорошими высокими бортиками.

Не в тему - народ ткните носом где у нас есть МК по плетению корзины из мастики?
tsvika
Среда, 21 декабря 2011 года, 14:29 | Украшение тортов фруктами

tuskarora
Спасибо . надо попробывать. А то сколько ни делала, они тутже расползались
Без ручки тоже очень хорошо смотрится
Виталинка
Среда, 21 декабря 2011 года, 14:46 | Украшение тортов фруктами

tuskarora ,лови
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
tuskarora
Среда, 21 декабря 2011 года, 19:00 | Украшение тортов фруктами

Ой, спасибо!!!!!!!!!
◄ Назад 1 ... 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 ... 68 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы