Украшение тортов фруктами

◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 ... 68 Вперед ►
valvery
Четверг, 20 октября 2011 года, 19:02 | Украшение тортов фруктами

Ещё один тортик,который тоже условно можно отнести к тортам с фруктами,ведь это тоже фрукты хоть и из желейного мармелада.Торт "Крещатый Яр" очень вкусный,но большой 5 кг и маленькой коробки мармелада ,конечно, было недостаточно,как-то лысевато получалось.Не мудрствуя лукаво я быстро налепила фруктов их мастики мшм(сливы,абрикос с косточкой ,арбузные дольки,мандарины),чем и закрыла пустоты.Боковины забрала соломкой в шоколаде и лентой .Имениннику понравилось все-внушительный размер,яркость красок и заборчик из соломки Я же осталась довольна тем,что точно поняла,что всё ему это понравится Это так важно- понять вкус заказчика


Торт с мармеладными фруктами

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
valvery
Четверг, 20 октября 2011 года, 19:10 | Украшение тортов фруктами

Цитата: prascovia от Четверг, 20 октября 2011 года, 18:51

Всем привет! Я тут к Вам в первый раз зашла - а тут красота каааааакая! valvery хочу спросить - сама форма шоколадного рога - это что? как Вы делали этот рог?
Чтобы сделать рог важно только определиться с размером и формой самого нижнего коржа.Дальше все коржи печем приблизительно этого размера или ,уменьшая верхние на сантиметр по периметру Складываете до необходимой вам высоты и затем просто вырезаете рог таким ,как вы его себе видите. я видела его именно таким В советские времена,отдыхая в Сочи ,я в сувенирах купила грузинский рог на цепочке ,отделанный чеканкой ,теперь это раритет вот ,собственно ,он и стал прообразом всех рогов ,с него снимала и пропорции
valvery
Четверг, 20 октября 2011 года, 19:23 | Украшение тортов фруктами

Торт с ананасами , киви и дынным суфле

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Это,конечно,не новая идея в интернете,но все больше распостранена версия ананас +апельсин.Ну и вообще здесь только облицовка внешняя является взаимствованной от всемирного разума интернета,а вот дынное суфле -это уже собственное изобретение
вес 2кг для летнего жаркого дня очень соответствующий тортик
valvery
Четверг, 20 октября 2011 года, 19:38 | Украшение тортов фруктами

Милые мои! а может еще кто-нибудь подскажет,куда выставлять торты оформленные мастикой?я нашла три подходящих темы,а новичка куда??? свадебные,3Д,корзинки ,транспорт -это все в одну тему или в разные???что-то я никак не разберусь Спасибо всем,кто поможет
Хаска
Четверг, 20 октября 2011 года, 20:13 | Украшение тортов фруктами

valvery, все торты покрытые мастикой или со сложными вылепленными фигурками, цветами -выставляются в теме "Торты, украшенные мастикой и марципаном" Все торты покрытые и украшенные кремом выставляются в теме "Торты, украшенные кремом"
Камусик
Четверг, 20 октября 2011 года, 20:48 | Украшение тортов фруктами

Девочки, всем огромное спасибо. Только вы все равно стараетесь похвалить(что конечно очень приятно), но хвалить можно valvery, а мне еще оооочень далеко до этого! Хочу научиться, критикуйте.

Цитата: искусницаЯ от Четверг, 20 октября 2011 года, 17:06

А ругаюсь я так. Пока не разделишь, один торт - один пост, ничегошеньки не скажу о них.

А что же мне теперь все переписывать по новой? Оксанка, ну один разочек сделай снисхождение.... Я же знаю, что ты добрая . А следующий раз я все-все сделаю, как надо.
Дама с @
Четверг, 20 октября 2011 года, 21:01 | Украшение тортов фруктами

Камусик, Ирина уже написала про фруктовый "перегруз" и зонтики, а мне еще не хватило бордюров... и неопрятная тарелка... Но фруктовые тортики люблююююю!!!!!!!!!
С почином!!:)
искусницаЯ
Четверг, 20 октября 2011 года, 21:05 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Камусик от Четверг, 20 октября 2011 года, 20:48


А что же мне теперь все переписывать по новой? Оксанка, ну один разочек сделай снисхождение.... Я же знаю, что ты добрая . А следующий раз я все-все сделаю, как надо.

и мертвого уговорите

а вообще-то, можно нажать цитировать. убрать первую часть. спервым тортиком а второй отправить новым сообщением. И тогда я покритикукую . (старшным голосом)

valvery, опять посылаю, эх, люблю я это делать https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=129295.msg473464#msg473464 жми на эту ссылку.
valvery
Четверг, 20 октября 2011 года, 21:39 | Украшение тортов фруктами

Спасибо за толерантность,Дорогие!еще немного и я во всем разберусь!!
Камусик
Четверг, 20 октября 2011 года, 22:10 | Украшение тортов фруктами


Цитата: Дама с @ от Четверг, 20 октября 2011 года, 21:01

Камусик, и неопрятная тарелка...

Баба Яга против-чей-то она не опрятная? Это мое любимое блюдО!!!

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Камусик
Четверг, 20 октября 2011 года, 22:18 | Украшение тортов фруктами

Торт фруктовый "Для мамочки"

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Фсе!!! Справилась!!!
Цитата: Дама с @ от Четверг, 20 октября 2011 года, 21:01

Камусик, Ирина уже написала про фруктовый "перегруз" и зонтики, а мне еще не хватило бордюров...

Согласна на все 100%
Дама с @
Четверг, 20 октября 2011 года, 22:19 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Камусик от Четверг, 20 октября 2011 года, 22:10

Баба Яга против-чей-то она не опрятная? Это мое любимое блюдО!!!

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Вай!!!!!!!! Блюдо красиииивенькое такое... чиистенькое..
Вот таким оно должно быть и с Маминым тортиком) Или посыпка блюда какавой задумана по дизайну?
Камусик
Четверг, 20 октября 2011 года, 22:26 | Украшение тортов фруктами

Нееее, признаюсь, не по дизайну. Присто в процессе таскания туда-сюда(я с мамой живу в разпых квартирах в одном тамбуре) посыпалась крошка бисквитная... Согласна, что так не должно быть!
Вот уже сколько услышала-над чем работать надо!
Хаска
Четверг, 20 октября 2011 года, 22:28 | Украшение тортов фруктами

KuZiNaTrA, поменяла фотографии в посте, где рассказывала о шоколенте! Теперь все видно!! Заходи в гости!!
Дама с @
Четверг, 20 октября 2011 года, 22:36 | Украшение тортов фруктами

Камусик, если торт собирается и украшается на подложке (блюде), на котором будет подаваться на стол, Люда хаска рекомендовала закрывать кромки плёнкой (или бумагой для выпечки), которые потом, когда торт готов, убираются и вуаля))) и тортик красивенький, и тарелочка чистенькая)
искусницаЯ
Четверг, 20 октября 2011 года, 23:56 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Камусик от Четверг, 20 октября 2011 года, 22:10

Послушалась...

Цитата: Камусик от Четверг, 20 октября 2011 года, 22:18


Фсе!!! Справилась!!!

пришла ворчливая тетка, из древнееврейского города Бердичев, и акцентом тети Сони говорю тебе
-ой, и что это ты исправилась? Намудрила, напостила... Молодежь... Пошла тетя все исправлять. А критиковать буду завтра (если не забуду )
Камусик
Пятница, 21 октября 2011 года, 00:09 | Украшение тортов фруктами

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
KuZiNaTrA
Пятница, 21 октября 2011 года, 11:10 | Украшение тортов фруктами

Цитата: хаска от Четверг, 20 октября 2011 года, 22:28

KuZiNaTrA, поменяла фотографии в посте, где рассказывала о шоколенте! Теперь все видно!! Заходи в гости!!
спасибочки огромное !!! теперь всё видно
valvery
Пятница, 21 октября 2011 года, 15:53 | Украшение тортов фруктами

Торт Мир хаоса

Украшение тортов фруктами[/URL]

шоколад на кипятке(2 нормы) трюфельный крем,по бокам сливки взбитые и много,много фруктов Вес 5 кг размер 40х50 для. большой компании , именинника хлебосола щедрейшего Самое неудачное в этом торте -фотография с телефона да и еще в одном ракурсе,да еще и сделана не мной(то есть как прийдется) Выставляю его прежде всего ,как удачный пример большого торта!
Ирина Доларс
Суббота, 22 октября 2011 года, 11:41 | Украшение тортов фруктами

valvery,очень красочно , насыщенно . Но слишком хаотично ....И ещё не стала бы добавлять мандариновые дольки. Они не украшают торт . И розочки бледноваты....
◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 ... 68 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы