Куриные ножки фаршированные

Категория: Мясные блюда
Куриные ножки фаршированные

Ингредиенты

Куриные ножки
8 шт
Рис ( примерно)
100 г
Грибы обжаренные ( примерно)
150 г

Способ приготовления

 Рецепт дала мне подружка, Любаша Вахрушева, и как то я про него забыла... ну вроде помнила-помнила, а потом... а тут ШуМахерская курица! да такой МК, да еще видео! конечно я сделала курицу, а потом вспомнила про ножки. Значит так, предупреждаю сразу, точного рецепта, сколько там риса - грибов, у меня нет, так как он был рассказан мне буквально на пальцах, типа " ну береш, ну делаешь...". Вот я так и сделала, рис на глаз сыпала, грибы в морозилке отыскала, сколько было, столько и накрошила.
  Так что... берем ножки и акуратненько снимаем кожу, помогаем ножем.
 

  Срезаем мясо
  Потом легким движением руки косточку отрубаем. Как оказалось, это очень легкая операция, тюк и всё.
  Получаем вот такие чулочки
 

  Мясо перекручиваем, добавляем отваренный рис, грибочки, солим-перчим
 

  Фаршируем ножки
 

  Потом я нарезала картошечки, уложила все в рукав, сверху ножки, предварительно обмакнув их в смесь сметаны и горчицы. (извините за фото, уж такое получилось)
 

  И отправила в разогретую духовку, 200 град, примерно на 35-40 мин.
 И вот что получилось
 
 Разрезик
 

  Очень вкусно!!! но... не выгодно, съедается моментально!

Похожие рецепты

Куриные ножки фаршированные

Жирафка
А набивать туго? Рис-то увеличится в объёме, а тут смотрю аккуратненько всё. Как только ножки прикуплю попробую сделать. Уж больно апетитно выглядят.

Сусля
А я рис до готовности варю, вот он и не увеличивается так что набивала плотненько.

Жирафка
Точно, написано же отваренный. Пойду спать, раз голова уже не варит

ЖивчикЪ
Танюшка, ножки - СМАКОТА.

Интересно, чьи такие меленькие ручки на фото?

Сусля
дык это.... мои это ручки??? одной рукой держу, рукой фотаю.. шо, мелкая я?

Виталинка
Сусличка, ножки класс! Вот я окорочка фаршировала, а ножки нет. Надо будет попробовать, а сырой рис незя?

ЖивчикЪ
дык это.... мои это ручки??? одной рукой держу, рукой фотаю.. шо, мелкая я?

Ага.
Дык разве можно такими тендитными ручками такое делать:

Потом легким движением руки косточку отрубаем. Как оказалось, это очень легкая операция, тюк и всё.

И у тебя хватило сил?

Сусля
Сусличка, ножки класс! Вот я окорочка фаршировала, а ножки нет. Надо будет попробовать, а сырой рис незя?

Сырой я не пробовала... я думаю он будет жестким.. не успеет приготовиться.

И у тебя хватило сил?


ага! я тоже думала что мужа придется просить, а оказалось что там и усилий то прилагать не надо.



Рецепты в разделе «Куриные окорочка»

Постные блюда

Новое