Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Низкоскоростное гнездо - все, что с AT - старое крепление, все что с KAX - новое. С этим гнездом надо внимательно

Спасибо Вроде помню об этом, но на всякий случай подстраховалась

Принесла вам видео про новые насадки.
В разных региональных ютуб каналах одно и тоже загрузили, только с титрами на своих языках. С итальянского принесла.

Соковыжималка - вертикальная шнековая, на низкоскоростное гнездо.

Succo Fresco con Mela e Menta con Accessorio Estrattore KAX720PL • Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Смузи-мейкер

Smoothie Super Green con accessorio Frullatore Smoothie-to-Go • Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Спиралайзер уже не новая, поэтому пусть под спойлером.

И они там выкатили много видео про разные насадки, мне про мельницу для круп понравилось как сняли снизу.

Pane con Farina di Farro con Accessorio Macinagranaglie KAX941PL • Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Хочу смузи-мейкер! Вот прям хочу-немогу!

Хочу мельницу для круп. Только дорогая зараза. И в Медиа Март её сейчас по распродаже нет....

Хочу смузи-мейкер! Вот прям хочу-немогу!

Да, смузи-мейкер вещь хорошая, я тоже хочу
Наверное хотелки с Кешей будут продолжаться

хотелки с Кешей будут продолжаться

О, да! Кеша он такой)

Смузи-мейкер еще нигде не продается, но есть в некоторых местах под заказ, с пометкой, что в сентябре-октябре ожидается. По заграничным ценам это примерно 2800-3000 руб. от курса. Но какую цену выкатят у нас -

А чем нам стаканчики не смузи-мейкеры?
Кстати, одна из древних форм стаканчиков очень похожа на этот мейкер.

А чем нам стаканчики не смузи-мейкеры?

В принципе - да, только у стаканчиков похоже объём меньше и нет приспособления для питья.

А чем нам стаканчики не смузи-мейкеры?

Размером и удобством.
Так же как и делать смузи в блендере большом.
Чисто мода.

Лично в меня это самое приспособление для питья встроено от природы
Я всё равно с таким толстенным стаканом никуда дальше дома не пойду и больше, чем объем 2/3 стаканчика за раз не выпью.
Кста, наверняка они по своей вредной привычке диаметр верха этого мейкера и, соответственно, его крышки, сделали другим, не таким, как у стаканчиков, чтоб нельзя было одно к другому приспособить

А я бы занедорого купила бы.
Потому что иногда не хватает объема стаканчика, а для блендера только пачкать. Не для смузи, а для других дел. Ну или точнее - не только для смузи. Т. е. рассматриваю как среднего размера блендер/измельчитель.

Хочу смузи-мейкер! Вот прям хочу-немогу!

Я тоже бы не отказалась! Подождем, увидим цену

Кста, наверняка они по своей вредной привычке диаметр верха этого мейкера и, соответственно, его крышки, сделали другим, не таким, как у стаканчиков, чтоб нельзя было одно к другому приспособить

А я так надеялась докупить только большой стакан!

Евжения, еще ничего неизвестно! Может и подходит.
Все обсуждают смузи-мейкер, а вот соковыжималка никому не глянулась. С другой стороны, она наверняка будет недешевой.

еще ничего неизвестно! Может и подходит.

Очень хотелось бы!
И чтоб базы совпадали. Т.е. только чтоб размер стакана отличался.
Но по опыту, например, несовпадающих баз блендера и мультиизмельчителя как-то надежды особой нет. Производителю просто не выгодна такая универсальность этих насадок.
Ведь идеально бы было, если бы у них у всех 3-х были одинаковые базы, а у малых стаканов еще и одинаковые верхние крышки
Посмотрим.

Olga VB, ну ты сравнила!
Зачем такая геометрия блендеру, чтобы он был узким как измельчитель? Или, наоборот, зачем измельчителю быть таким широким?

Это как раз очень разные насадки, с разным функционалом, и их не совпадающие размеры обоснованы не жадностью производителя, а логикой практического использования.

Базы-то у них практически идентичные, даже прокладки одни и те же подходят.
Там по диаметру на базе у блендера и мультика отличие буквально в пару миллиметров. Как по мне, ничем не оправданное, кроме жадности производителя.
Я же не про геометрию стакана пишу, а про стыковочные места.
Попробуй вставить базу блендера в держатель базы стаканчика
И про идентичные крышки не для блендера и мультистакана, а для мультистакана и мейкера. А?

Olga VB, у меня прокладки не подходят.
Там разница диаметра заметная. И на мой взгляд, оправданная. Т. к. не только высота, но и вес и прочее.

разница диаметра заметная

Ты базы сравнивала или держатели для баз?
Вот гипс с меня снимут, я фоты сравнительные сделаю этих баз и прокладок. С изнанки никто не отличит ни по виду, ни по размеру.

вот соковыжималка никому не глянулась. С другой стороны, она наверняка будет недешевой.

Интересует, но цена, наверное, не порадует. На сколько новая будет лучше? Думаю купить старую или подождать.

Привет всем! Миранда давала интересное видео, этажами выше, про шу в Кенвуде. А тут как раз подружка попросила испечь. И я решила попробовать этот рецепт. Была задача повторить всё, как рекомендует автор, без отсебятины.

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Вот что получилось:

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Тупо следовала за автором, получилось быстро, удобно и достаточно вкусно. У меня есть свои любимые рецепты теста и кремов, но этот вполне себе ничего, хотя я лично не люблю заварной крем с какао. Когда постояли ночь в холодильнике, вообще вкусненько.
А у кого несколько индукционных чаш, то это будет совсем сказка. Больше всего времени ушло на перемывание чаши.
Попробуйте!

ЛидияВера, красотища!

ЛидияВера, какие аппетитные пироженки

Миранда, Marinuly, спасибо, девочки! Но это девочка из видео молодец, обратите на неё внимание.

ЛидияВера, какая вкусная красота!

Думаю купить старую или подождать.

Если центрифужную, то не стоит. Странная штука, не знаю, у кого в ней получается делать сок. Не у меня.
Если шнековый пресс, то он получше, но для небольшого количества, то есть, свои неудобства. Но хотя бы делает.
А будущую шнековую, наверное, хочу.
Больше пока хотеть нечего.

Если центрифужную, то не стоит. Странная штука, не знаю, у кого в ней получается делать сок. Не у меня.
Если шнековый пресс, то он получше, но для небольшого количества, то есть, свои неудобства. Но хотя бы делает.

Центрифужных есть две отдельными приборами, так что этих больше не надо. Интересует шнековый вариант.

я решила попробовать этот рецепт.

ЛидияВера, оформи, пожалуйста, отдельным рецептом с описаниями процессов в Кеше.
А то здесь затеряется, - будет обидно.
А я потом ссылочку кину в подборку рецептов

Всем привет. Девочки, скажите, кто пользует насадку- мельница для круп?
Чота мне приспичило. Хлеб обычный- уже не удовлетворяет. Хочу поизголяться с гречневым и другими. Хочу мельницу. Как оно?

Инуся, Миранда пользуется- довольна

Хочу мельницу. Как оно?

отлично, очень довольна

Ну, пользовать мне ее нет нужды, она в отличном состоянии и прекрасно себя чувствует.

А вот пользоваться - да, пользуюсь и с удовольствием!

Всем привет. Девочки, скажите, кто пользует насадку- мельница для круп?
Чота мне приспичило. Хлеб обычный- уже не удовлетворяет. Хочу поизголяться с гречневым и другими. Хочу мельницу. Как оно?

Инуся, Инна, я тоже с удовольствием пользуюсь мельничкой!
Гречневый хлеб «Пушистый» (хлебопечка) #228

Всем привет. Девочки, скажите, кто пользует насадку- мельница для круп?
Чота мне приспичило. Хлеб обычный- уже не удовлетворяет. Хочу поизголяться с гречневым и другими. Хочу мельницу. Как оно?

Вот я тоже все в раздумьях, но так как надо в интернете (в Израиле давно их нету) искать то все откладываю.

Вот я тоже все в раздумьях, но так как надо в интернете (в Израиле давно их нету) искать то все откладываю.

Могу дать тебе попробовать. У меня есть. Но я ею пользуюсь крайне редко - делаю только рожь крупного помола м пшеницу, когда есть муза и время.
Это не мука как таковая, а скорее мелкая крупка/мелкие хлопья.

Спасибо огромное - может доеду до тебя как нибудь. У меня с сентября опять начнется безглютенновая выпечка периодически

Мельница - одна из любимых насадок.
Даже обзор написала.

Постоянно делаю сечку, гречневую муку, кукурузную муку (из крупы, цельную кукурузу нельзя), овсяную муку. Подсушиваю орехи в духовке (миндаль в основном, иногда лесной орех) и тоже муку. Гречку только перебираю предварительное, остальное не всегда перебираю.

Сразу выкручиваю max и очень быстро все. Килограмм гречки за 3 минуты, кажется, в сечку, в муку около 4 минут. Если надо мельче - прогоняю еще раз. Второй прогон еще быстрей.

Спасибо, девчонки, теперь займусь её поиском. Говорил муж сразу- пиши список что нужно.. я- да нунафик она.. и доооорого... а теперь жалею что протупила

Инуся, Инна, да ну её насадку. Зато муж какой хороший.

Гаяне, муж то хороший, но ОН же хлеб крупяной просит.. вот для него и стараюсь.

Мельница - одна из любимых насадок. Даже обзор написала.

Вот теперь и я задумалась Получается, что мне она тоже нужна...

Инуся, Инна ну тогда надо срочно покупать.

Вот теперь и я задумалась

И я, уже давно... Может, скооперироваться втроём и купить на известном немецком сайте? С доставкой чуть меньше 7 тыс. получится.

Может, скооперироваться втроём

Я согласная

LudMila, я тоже бы присоединилась, если можно

Вот, нас уже трое.)) Теперь надо всё обсудить в личке.

Миранда давала интересное видео, этажами выше, про шу в Кенвуде

Где? Я не нашла Подскажи страничку, пожалуйста
Я согласна с Олей Выкладывай отдельным рецептом, а то и правда.. потеряется!

Поэкспериментировав, скажу: «лохматый» венчик всё же лучше для легких смесей типа бисквитной и меренги. Быстрее взбивает и со дна промешивает лучше. Более хлипкий на вид, масло, пожалуй, буду взбивать старым. Довольна, что купила. Спасибо за советы.

Где? Я не нашла Подскажи страничку, пожалуйста
Я согласна с Олей Выкладывай отдельным рецептом, а то и правда.. потеряется!

zvezda, Ольга,
hlebopechka.ru...

Девченочки, про мельницу:
Сейчас же мука всех мыслимо-немыслимых видов свободно продается. Лично у меня постоянно не менее полутора десятков видов в ходу.
Поразмыслив, решила, что мне так и удобнее, и экономичнее. А если раз в 100 лет мне нужна чуть более крупная фракция, чем мука и чуть менее крупная, чем сечка, то мультиизмельчитель с этим справляется вполне сносно.
Хотя и всякое типа поленты или манки из разных круп тоже продается. А?

Olga VB, Оль, а если хочунемагу, чтобы у меня была насадка Это уже дурь или как-то по другому называется?
Мне, наверное, для мужа нужна, чтобы его всякими полезными кашками кормить, или блажь всё это, а?

Olga VB, Оль, девочки, мне не жалко на выходных посидеть переписать рецепт, но не вижу смысла. Это видео и есть готовый рецепт, всё по делу, чётко, ясно, никакой воды, в конце раскладка продуктов. Разве его нельзя выставить в теме рецептов для Кеши? А я в комментах напишу свои личные впечатления, сегодня опять буду печь для знакомой девочки.

или блажь всё это, а?

Это ты уж сама решай
Если для каш, то не мука нужна, а крупа или крупка. Ну а степень и способ помола сама выбирай. Я пока обхожусь мультиизмельчителем, да и то редко, т. к. практически любой вид помола покупается
Удачи!

Разве его нельзя выставить в теме рецептов для Кеши?

В теме рецептов у нас были полезные ссылки на книги рецептов, на видеорецепты и т. п.
Шеф всё поудалял
Так что и эту ссылку там размещать бесполезно. А рецептик бы хотелось.
Если ты сделаешь отдельно, то в него можно будет видео в конце под спойлер вставить. Так, вроде бы, не удаляет.

Я пока обхожусь мультиизмельчителем, да и то редко, т. к. практически любой вид помола покупается

Да, аналогично. Но, может, не в Москве с разными видами муки посложнее?
Мельницу хотела, потому что пшенная мука не попадалась, мультиизмельчитель использовала. А потом появилась и пшенная, причем, помол нормальный, не крупкой. Судя по отзывам, мельничка так не мелет.
Расхотела.

Olga VB, хорошо. На выходных попробую. Только я этого никогда не делала, если что не так, извиняйте, поправите.

поправите.

Канечна!
как надо кого-то поправить, так мы завсегда туточки

Olga VB, NatalyaB, спасибо, наверное, вы правы, можно без мельницы легко обойтись, скорее всего у меня она будет лежать без дела. это внутренний хомяк нашёптывает про покупку. Надо его утихомирить