🔎
*Yulia85
Ketsal, спасибо большое
Сохранить…
*Гость
Спасибо! Попробую больше муки давать. Тесто в основном на булочки замешиваю. Думала проблема в крюке, муж опустил его максимально вниз но ситуация не изменилась.

*LisaNeAlisa
Цитата: Гость

Спасибо! Попробую больше муки давать. Тесто в основном на булочки замешиваю. Думала проблема в крюке, муж опустил его максимально вниз но ситуация не изменилась.
Крюк нельзя трогать! Это даже в инструкции написано.
Добавьте муки если жидко. Или попробуйте месить в 2 захода: минуту-две на замес, потом минут 7-10 дать постоять, потом домесить.
*zvezda
Гость, возьмите проверенный рецепт с форума
*Madre
Добрый! Друзья, не могу разобраться с мытьём процессора в посудомойке. Инструкция утверждает, что диски можно там мыть, но на верхнем уровне. Консультант на сайте кенвуд. ру говорит, что диски мыть в ПММ очень нежелательно и сократит срок их службы. Про нож, чашу и крышку консультант сказал можно, а инструкция умалчивает. Что переходник мыть в ПММ нельзя, ясно из инструкции. Как вы моете части этой насадки?
*Ketsal
Madre, по аналогии с ножами и треками диски бы не мыла- тупятся
*Галка-Ворона
Я нож и диски мою только вручную, «во избежание», так сказать. А чашу и крышку в ПММ на не слишком высокой температуре.
*ЕленаМ
Уважаемые пользователи КМ, расскажите алгоритм взбивания крема масло+сгущенка. Какой насадкой, скорость, время, пропорции, температура масла? Я взбивала насадкой с резинкой (флекси). Получается гладкая текстура, но нет пышности. Вот когда -то взбивала пружинным ручным венчиком и получала пышный почти белый крем. А в КМ такой у меня не получается. Научите неумеху.
*Параллель
Я взбиваю венчиком на самой большой скорости. Масло 82% комнатной температуры взбиваю до пышности и побеления, потом добавляю холодную сгущёнку, не прекращая взбивать. Взбиваю до однородности и гладкости крема
*ЕленаМ
Параллель, спасибо, Гуля, попробую так.
*LisaNeAlisa
Цитата: Параллель
взбиваю венчиком на самой большой скорости
Я так же, флекси вообще не очень люблю, венчиком лучше.
*ока
Цитата: ЕленаМ

Уважаемые пользователи КМ, расскажите алгоритм взбивания крема масло+сгущенка. Какой насадкой, скорость, время, пропорции, температура масла? Я взбивала насадкой с резинкой (флекси). Получается гладкая текстура, но нет пышности. Вот когда -то взбивала пружинным ручным венчиком и получала пышный почти белый крем. А в КМ такой у меня не получается. Научите неумеху.
Елена, для крема – только венчик, масло и сгущёнка комнатной температуры, в конце люблю коньячку плеснуть для аромата.
*Леонидовна
Добрый день, девочки и мальчики. Недавно купила фуд-процессор KAH 647 PL(купила подарок к НГ своему Кеше
). Теперь встал вопрос как правильно отсоединять эту насадку, мне где-то попадалась информация, что могут возникнуть проблемы, у кого-то что-то даже поплавилось.
Буду очень признательна если кто объяснит (как для особо одаренных) что к чему

Всех жителей форума с наступающими праздниками

*Madre
Леонидовна, отсоединять прямо на самой машине, плавно вращать чашу против часовой стрелки, очень легко отделяется
*Леонидовна
Отсоединять нужно только чашу, или с той штучкой на которую чаша насаживается?
*Madre
Я просто поворачиваю чашу против часовой стрелки и она отделяется, шток, на котором сидела чаша, остаётся на машине, но и он очень легко отделяется
*Леонидовна
Madre, Спасибо
*LisaNeAlisa
Цитата: Madre
шток, на котором сидела чаша, остаётся на машине
Вот он у некоторых и клинит, его словам имеют чашей, т. е. поворачивают сразу, чтоб и шток отсоединился. У меня такого не было, но года 4 назад здесь кто-то писал, что снять не может.
*Ютан
Добрый день! Вот хотела посоветоваться с коллегами по Кенвуду. У меня 096 модель. Куплена в 2017 году. До конца гарантии 5 лет осталось несколько месяцев. Перестал работать крючок, поднимающий «голову» машины. Работает, но то проворачивается, то надо посильней прижать, то еще что-то. Нашла чек. позвонила на фирму. Предложили 3 варианта: 1. Отремонтировать (сразу по телефону сказали, что это сложно). 2. Вернуть деньги. 3. Без доплаты получить новую машину взамен на мою. Мы подумали и решили взять новую машину. Прислали кучу условий, одно из которых послать заявление по почте в Краснодар. После всего этого приедет курьер. Заберет упакованную мною машину. Через какое-то время приедет другой курьер и привезет мне новую машину с документами. Вот сижу и думаю, что делать?
Никто не менял машину по гарантии? Есть ли такой опыт? Почитала на отзовике про новую машину и руки опустились. Что делать?
*Гаяне Атабекова
Ютан, Татьяна, хорошо почисте полукруглую железку, которая опускает и поднимает головку. Может все исправится. Постарайтесь почистить поглубже.

Интересное в разделе "Кухонная машина Kenwood"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения