Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

АСватова, Аня! Давно уже коллективных закупок нет в Германии.

АСватова, Глянула почем такая штука в Германии. Самое дешевое, что нашла 48 евро. С нынешним курсом смысла нет

Ну да кстати, курс, какие уж теперь там закупки (что поделать, буду значит покупать что есть, без комбайна совсем никак

Анна, это для комбайна?? Я на Авито видела комбайн за смешную цену... может есть смысл поискать, подождать,

это для комбайна

Да, но я не в Москве, у нас на авито нет таких предложений. И думаю вряд ли целый комбайн, даже бу, будет дешевле 5000. если только не разбитый или по запчастям

я не в Москве

Я видела, но сейчас Авито работает с доставкой.

если только не разбитый или по запчастям

очень толковая мысль диск√1 возьмут «доработать» для драников, чаша тоже востребован
на, у кого из форумчан видела битую на проволоке.

АСватова, Аня! Увидела сегодня на Авито вал такой, как вам надо, за 3600
Правда, это в Москве. Может поторгуетесь с продавцом? Если ещё не решили свой вопрос.

Спасибо, посмотрю сегодня

Девочки, на оф. сайте сейчас не смогла купить четыре насадки с 40% скидкой. Наверное данная акция уже не действует. Подскажите новичку. Искать насадки на Авито? Интересует кубикорезка (сезон винегрета) и мультиизмельчитель. Спасибо.

korovinairina, Ирина! В теме Кенвудболталки напишите это же сообщение. Девочки буквально вчера покупали.

Добрый день, а нет ли у кого выкройки чехла на Кукинг шеф, или данных где можно чехол купить за разумные деньги, пусть и не оригинальный?

bzalex, хорошая идея.. может кто сделает??

bzalex, хорошая идея.. может кто сделает??

У меня Китчен стоит в прозрачном чехле от текстиля. У всех практически есть такие чехлы от подушек, покрывал и т. д. Нужно подобрать по размеру подходящий и сделать из него чехол для техники

в прозрачном чехле от текстиля.

Покажи..? что то даже не крутится в голове как?!

Покажи..? что то даже не крутится в голове как?!

У меня вот так

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Надюша, круто, однако.. но у меня рядом плитка, прямо очень близко.. на втором попробую.. спасибо!

Получили, мы мельницы, спасибо Дмитрию!

Сравнение насадок мельницы AT941 к кухонной машине Kenwood • Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Хочу поделиться опытом. Я режу кубиками на винегрет и на оливье овощи сырыми. А потом за считанные минуты отвариваю в пароварке, а у кого КМ-086, так и в его паровой корзине можно. Поэтому не приходится думать о готовке вкусняшки за сутки. И эти салаты перешли с таким помощником в разряд «гость на пороге» :
При таком способе точно ничего не сминается. Все ровненько, как по линеечке
Да. И картошку и моркошку и свеклу. У меня пароварка Тефаль с такими круглыми корзинками. В одной варю картошку и моркошку, в другой свеклу. Она варится чуть подольше. Поэтому первую вынимаю, а вторая доваривается. Пароваркой в Кеше не пользуюсь. Не вижу смысла для себя.
Мясо резать не пробовала. Честно. Но говорят чуть подмороженое у кого-то получалось.

А салатов то гостевых масса есть. Просто оливье и винегрет как-то обычно заранее готовят. Теперь вот, чтобы кубиками порезать-заранее овощи отваривают и остужают. На самом деле я гостей, конечно несколько иными блюдами кормлю. Сын вот любит оливье. Готовлю, когда нежданно заявится. Или мужу на обед приспичит вдруг))))

а можете подсказать, сколько минут готовиться свекла?

Добрый день, а нет ли у кого выкройки чехла на Кукинг шеф, или данных где можно чехол купить за разумные деньги, пусть и не оригинальный?

А я использую вместо чехла большой мусорный пакет. Периодически меняю. Удобно. А ткань надо стирать, не практично.

Испытала недавно кенвудские насадки. Приобрела со 40% скидкой по промокоду ЕГОРДАРИТ. Хотелось бы поделиться своим мнением.

Высокоскоростная овощерезка:
Удобна для больших заготовок на зиму (заморозка овощей и квашение капустки).
Но удивил один недостаток. Это нарезка соломкой. Вовсе никакая не соломка у них!!! Пробовала картошку. Получается не картофель фри, а какие-то полукольца, закругленные бруски. А морковка и вовсе неказистой формы, даже смотреть неприятно на эти лохматые кусища. Так что немного огорчилась. Буду для ее заморозки тогда кубик использовать. Так что девочки теперь знайте, что соломки нормальной там нет, если кто задумал ради нее эту насадку брать. На плов и суп ничего не годится.
Но порадовал приятный бонус насадки. Это тонкая и толстая нарезка из сыра. Кусочки на бутерброд прекрасные. Для гостей отлично!!

Шнековая соковыжималка:
Испробовала на апельсине, киви, грушах, яблоках, моркови. Самый вкусный сок - это яблочный. Получился с мякотью. Чистить яблоки и груши от кожуры не надо. Кто-то на форуме писал, что можно апельсин с кожурой в нее отправлять. Однако в инструкции написано, что фрукты с толстой кожурой, как апельсин или ананас, нужно очищать. Этот факт меня немного огорчил. Но я все равно рисковать не стала. Отжала без кожуры. Моется довольно легко. Думала будет хуже. Щеточка к ней прилагается. Но мыть, конечно же, надо сразу после использования. Плюс можно запустить механизм автомойки ее на самой машине Кенвуд. Ягоды и помидоры отжимать не пробовала. Но воспользуюсь скорее советом форумчан: буду их прокручивать в комбайне, а затем через сито обычное протирать (кенвудского сита у меня нет:-( )

Мультиизмельчитель:
Пробовала измельчать сахар в пудру, зелень, овсяные хлопья, гречневую крупу. Последнее не могу сравнить с мельницей, но по мне мука, как мука. Для детского питания в самый раз и в выпечку тоже. Пробовала также измельчить в нем орехи грецкие - ничего не вышло. Даже не надо пытаться. Чеснок пробовала. Но по мне через ручной пресс все же удобнее пропускать. Летом планирую испытать на хрене.

Тестораскатка удлиненная:
Она оказывается итальянская!!:-). Не Китай. От ее использования только восторг и удовольствие! Лепила вареники. Тесто готово за считанные секунды. Нашла хороший рецепт теста, которое не липнет, так что даже мукой ничего не подпыляла. Красота! Раньше была ручная. Но там не хватало все время 3й руки, как пишут девочки на форуме:-)) В комплекте идет кисточка для ее чистки, чем-то напоминает нашу советскую:-))

Вовсе никакая не соломка у них!!! Пробовала картошку. Получается не картофель фри, а какие-то полукольца, закругленные бруски.

На дисковых и цилиндрических резалках ровных брусков и стружек не получается по определению. Можно посмотреть где-нибудь в начале сайта фото нарезок.

Нашла хороший рецепт теста, которое не липнет, так что даже мукой ничего не подпыляла

Ага.......... приготовилась записывать

Ага.......... приготовилась записывать

Вот ссылочка на видео рецепт, ингредиенты под видео в описании

Вареники с вишней. Нежное, пышное тесто. • Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Девочки, хочу купить тестораскатку большую на 22 см. XL KAX99.A0ME.
Машина Кенвуд у меня KMC010.
Подойдет ли мне эта насадка?

anuta-k2002, Анюта! Без переходника вам эта насадка не подойдёт. Вам нужен переходник КАТ001 Можно пользоваться через переходник, но насадка большая и тяжёлая, (плюс машина ваша на 4,3 литра не очень высокая, может это тоже сыграет какую-то роль для устойчивости насадки, но этот именно факт не могу точно утверждать), поэтому лучше всего, если край её или она вся будет на что-то упираться. У меня знакомая купила себе пантограф, это такой металлический столик, и на него укладывает насадки, которые через переходник. Кстати, у неё тоже чаша на 4,3 литра. В принципе, качание насадок не только от переходника зависит, но и от самого гнезда низкоскоростного. Но это долго объяснять.
Короче. С переходником можно.

Маша Иванова, Елена, вы не правы. У меня нарезка кубик работает через переходник. Качается, вихняется, нервы поднимает только если переходник закрепить не плотно на насадке. Сама насадка тяжелая, устанавливать ее в переходник в воздухе без опоры, да ещё переходник прикрутить, то ещё упражнение. Муж установил переходник на основание насадки, теперь конструкция всегда устойчивая, работает чудесно. У меня kMix.

пантограф

О, а вот это замечательная идея, спасибо.

Я сегодня делала пельмени на новой 22 раскатке через переходник. Правильно пишут, что надо сначала закрепить переходник на раскатке, а потом уже устанавливать саму насадку. Так получается более жесткое крепление. Уровнем конечно не меряла, но при работе не качается. На официальном сайте 01 переходник стоит 1500, но при использовании промокода, на эту сумму можно купить 2 штуки. Промокод размещала выше.

smslisa, Оксана! Я права. Был задан вопрос, подойдёт ли эта насадка. Мой ответ: Подойдёт через такой-то переходник.
А всё остальное, это тот, кому надо прочитает и учтёт, а кто не поймёт или кому не надо, значит это его дело.
Всё, что я написала, написано уже раз сто в темах Кенвуд-1,2.3 части и Кенвуд, работаем с насадками. Сначала в этих темах было много людей и все они обменивались своим опытом и некоторые, а таких было как минимум несколько человек, техническими знаниями.
Кстати, про присоединение адаптеров к насадке заранее, чтобы адаптор там так и оставался, тоже написано в вышеуказанных темах. У меня, например, 4 адаптора.

smslisa, а что, для kMix нет насадки для кубика без переходника?

Что-то я не замечала особых сложностей с переходником. У меня несколько насадок, которые нужно через переходник, двумя пользуюсь часто: это как раз кубик и мясорубка. Правда, переходник наоборот, с нового крепления под старые насадки. Титаниум, на 4,6 л. Может, он тяжелее? И переходник легко к насадке крепится, и в гнезде нормально. Ну, то есть, лишние несколько секунд на прикручивание переходника к насадке, и всё. А держится всё нормально, переходник лёгкий, хотя и литой алюминиевый.
Широкой насадки нет за ненадобностью, ничего сказать не могу.

Вот я тоже не понимаю проблем с насадками и переходником. Он у меня один. Крепим на насадку. Потом на машину одеваем.
Да, удлиняет рычаг. Но не критично. На маленьком Кеше все отлично работает. И мясорубка, и терка и кубик.

Посмеялась сейчас. На Авито появилась насадка. Насадка КАВ930 Знаете за сколько?! За 18 тысяч.
У людей в пандемию уже совсем крышу снесло. Интересно, как быстро купят?

для kMix нет насадки для кубика без переходника

Есть конечно, но мне досталась даром. Купила за 300р переходник на Авито и Радусь, когда на три семьи салаты делаю. Не вижу смысла менять.

Добрый день всем. Может кто знает где можно купить резиночку на головку кеши, где венчики вставляются. Ему уже 8 лет, работает каждый день практически без выходных. Переодически сын разбирает и все смазывает и закручивает внутри, ну а вот резиночка эта уже вся потрескалась, нужно заменить.

Мария0712, Мария! Вам лучше всего позвонить в магазин Профшоп менеджеру (или написать в магазин письмо.) Назвать марку своей машины и объяснить свою проблему. Они найдут название вашей детали, которую надо заказать и закажут её для вас.
А может вы и сами название детали знаете? Тогда просто наберите название детали в инете, может она есть в сервисах.
Либо вариант сразу обратиться в сервис.

Мария0712, а вы случайно не в Питере??

Нет Олечка, тульские мы

Мария, ой как жалко... хотя Тула не очень и далеко..

хотя Тула не очень и далеко.

А не сгонять ли тебе в Тулу..

не сгонять ли тебе в Тулу.

Я бы рада, только с машиной надо ехать.. тяжеловато будет

Сейчас звонила в профшоп, сказали что нужно в сервисный центр обратиться, так как эта резиночка идет вместе с фигней которая венчик крутит. Но я что то сервисному центру не очень доверяю. Как то сдавала для ТО своего кешу. Заскрипел бедолага. Просила все проверить, подкрутить, смазать. Ну пробыл он у них неделю, забрала, и что ничего не сделали, только денег взяли. Вот после этого сын сам открыл его, а там все шистеренки ослабли. Пришлось самому все в порядок приводить. Как быть теперь. А может кто знает где эту запчасть можно заказать? В профшопе нет ее.

Мария0712, чтобы искать, где заказать - надо точно знать, что именно заказывать, артикул запчасти нужен. В том же Профшопе пусть Вам скажут, или в сервисном центре. А дальше - ищете по этому артикулу в интернете.

В профшопе девушка сказала, что у них нет таких запчастей поэтому обращайтесь в сервисный центр. Я нашла как это крутяшка называется. Это редуктор. Почему то мне кажется, что эта резиночка должна отдельно продаваться. Как говорится: «Бум искать!»

Я нашла как это крутяшка называется. Это редуктор. Почему то мне кажется, что эта резиночка должна отдельно продаваться.

Вот посмотрите, сколько их разных:

Надо точно знать артикул запчасти для своей модели.

Мария0712, Мария! Я всё-таки или ещё раз позвонила в Профшоп, объяснила ещё раз, что вам от них надо и попросила бы их найти хоть не саму деталь, так её артикул. Они это точно могут сделать. Или опять же звонить в сервисный центр, где можно именно поговорить, а не списаться с мастером. И будьте готовы назвать модель своей машины. Другого выхода я не вижу. Может вам скажут весь редуктор менять из-за этой резинки, хотя это странно будет, но кто-то из мастеров всё же должен это будет это сказать.
А если дома умельцы есть, то флаг им в руки.

Мария0712, девушка эта в Профшопе нихрена не знает!(((
Я очень устала с ней общаться и прошу мужчину теперь, с ним разговор идет конструктивнее)
Инетчик, я писала про апельсины с кожурой... Шнековая их проглотила и не подавилась, спокойно... Но это для любителей горчинки) я не вижу каких-то проблем в отжатии кожуры цитрусовых, так как заявлено, что она даже твердые овощи отжимает, ореховое молоко на ней делают, уж кожура никак не повредит, значит...

Всем здравствуйте! Подскажите пожалуйста., подойдут ли эти насадки для Kenwood Кухонная машина KCC9040S Cooking Chef:

Насадка мясорубка Kenwood KAX950
Насадка соковыжималка шнековая Kenwood KAX720PL
Насадка кухонный комбайн Kenwood КАН647

A.lenka, подгйут

Девочки, всем привет.
Смотрю на соковыжималку давненько уже.. есть желание купить.. но вот не знаю, она вообще хорошо сок делает? Мне чтоб можно было максимально разнообразить фруктами/овощами.. У меня КММ-20, к нему универсальная подходит, или шнековая? я чот запуталась в них... там одна на низкоскоростное гнездо садится, другая на высокоскор.. если я правильно поняла-одна шнековая а другая универсальная.. У кого есть? Поделитесь впечатлениями плиз

кого есть? Поделитесь впечатлениями плиз

Универсальная - это центробежная? Ну её!
У меня есть обе, центробежная лежит на антресолях, ничего у меня с ней не вышло. Старая Мулинекс была гораздо лучше.
Шнековая, та, что поновее, на порядок лучше. Да, она на низкоскоростное гнездо. Тебе, если не ошибаюсь, придется использовать через переходник. Но она жмет, как зверь. Пробовала яблоки, груши, морковь и нектарины. Но у меня потребности на небольшое количество, как она - будет ли забиваться, не знаю. На пару стаканов хватает.
Есть ведь еще и старая, похожая на мясорубку с коническим носом. Она на старое гнездо точно есть. Та для ягод, но максимум 500 г получалось отжать.

Нашла еще одно применение насадке высокоскоростной овощерезки.

Хочу с вами поделиться рецептом. :-) Думала, что буду ее использовать только для больших заготовок на зиму...

А тут я овощное рагу решила на ней сделать.
Поставила диск 4- нарезка кружочками тонкими.

И в чашу нарезала с помощью нее по-порядку:
Морковку
Картофель
Капустку белокочанную (можно без нее)
Лук репчатый
Чеснок зубчики
Перчик болгарский
Кабачки, можно вместо них тыкву взять (или без них)
Помидорки
(Если было бы лето, то я бы кабачки и помидорки на ней нарезала, а так замороженные положила сверху)
Затем добавила сахарку и соли по вкусу

Поставила насадку К и все перемешала

Затем все вывалила в кастрюлю, (только на дно водички совсем немножечко налила), поставила на газ и все!!

Как закипит, 40минут тушить, если овощи замороженные, то чуть дольше.
(Я просто не люблю до полуготовности овощи доводить, всегда до полной готовлю).

Затем закинула зелень (она у меня тоже замороженная),
из специй: лаврушка, перец душистый горошком, гвоздика
и еще на 10минут. Все!!

Примечание: люблю есть это рагу в качестве гарнира к мясу или курочке.
И еще один нюанс: кабачки должны быть домашними, иначе будет не вкусно, лучше тогда без них.
Готовлю это блюдо очень часто, а с этой насадкой рагу делается в разы быстрее! Красота!

------------------------
Я тут недавно рецепт публиковала теста на вареники, которое не липнет. Хочу немножечко пояснить.
Что-то я его вчера замесила, а оно липкое получилось... Наверное, желток большой попался.
В общем, если при замесе тесто получилось липким, то надо добавить в него муки. Пока липкость не исчезнет. Вымешивать его надо 10 минут. И дать полежать 1 часок на столе.

Больно оно мне понравилось. Идеально в работе. Не надо подпылять ничего, когда пользуешься раскаткой.

Ну, а пельменницу подсыпать мукой, конечно, все равно нужно будет.

Недавно прикупила себе пластмассовую вареницу. Хочу на ней попробовать вареники делать. Вроде отзывы о ней положительные.
А то пельмени вон как быстро лепятся, а вареники ручками долго... :girl_coocking:

Всем привет, не смогла вчера открутить фуд-процессор. Поискала по форуму.
Поворачивала как обычно чашу против часовой стрелки и отвалился кусок пластика от чаши, использовать насадку смогу, но откручивать переходник уже не смогу.
Но основная проблема в том, что переходник не получается открутить никаким способом от машины.
Завтра буду звонить в сервис, но НГ но носу и завтра попробую купить штуку для открывания банок. Посоветуйте что-нибудь пожалуйста

Надежда, можешь на видео снять?

Надежда, можешь на видео снять?

Что снять? как я не могу открутить переходник?

Фудпроцессор установить ручкой на себя, повернуть влево на 45 градусов. Зафиксировать в пазу и тихонько поворачивать на право, тогда все получится.

крепление на чаше сломалось, чашей уже не открыть - проскальзывет и блок снимается против часовой стрелки, а не по часовой как вы советуете

Поставила насадку К и все перемешала
Затем все вывалила в кастрюлю, (только на дно водички совсем немножечко налила), поставила на газ и все!!

А можно и не пачкать других кастрюль и в Кешульльке все это потушить

крепление на чаше сломалось,

Никак не пойму какое крепление?

Никак не пойму какое крепление?

Там на переходнике есть два выступа определенной формы, а на внутренней стороне чаши, внизу, соответственно, выемки в пластике. Если сломается, то чашу трудно закрепить на переходнике, если не невозможно.
Я не понимаю, правда, как тогда насадкой можно пользоваться. Чаша же слетит?