Морковный салат по-мароккански

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: марокканская

Ингредиенты

Морковь

3-4 шт

Лук репчатый

1 шт

Масло растительное

2 ст. ложки

Кумин молотый

1/2 ч. ложки

Перец чили молотый

1/6 ч. ложки

Сок лимона

2 ст. ложки

Способ приготовления

 1. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
 3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжарьте его на сильном огне 2 минуты.
 4. Добавьте морковь, перец чили, кумин, соль и перец. Жарьте еще 2 минуты.
 5. Добавьте лимонный сок, перемешайте.
 6. Салат охладите и можно кушать.

Время приготовления: 30 мин.

Примечание

Очень вкусный салат!

А в нижней мисочке что скрывается, если не секрет?

Ничего! Эт для красоты!

очень красивая подача! аппетитно.