Салат "Встреча"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Свекла средняя

2 шт

Гуляш соевый сухой пол стакана

Огурцы соленые или маринованные

4-5 шт

Половинка лука, маринованного в уксусе

Зерна граната, ядра подсолнечника, чеснок и специи по желанию, соль, соевый соус, перец

Способ приготовления

 Залить гуляш кипятком, посолить, дать постоять 5 минут, затем отжать и переложить в чашку. Свеклу натереть соломкой, положить в сковороду, добавив 3 ст ложки воды и приправы. Закрыть крышкой и слегка притушить минут 10. Выложить в чашку к сое, добавить кольца маринованного лука и порезанные соломкой огурцы, чеснок, перец, соль, соевый соус по вкусу, зерна граната и семечки. Если вы не строго придерживаетесь поста, то можно добавить растительное масло.

Время приготовления: 30 мин.

Примечание

Полезный и сытный салатик. Я делаю его без перца и чеснока, потому что у меня его едят дети. Один из любимых рецептов с использованием соевых продуктов.

Что такое гуляш соевый сухой?

ЖивчикЪ , я видела продают такие соевые кубики сухие в пакетах прозрачных, наверное они

ЖивчикЪ , я видела продают такие соевые кубики сухие в пакетах прозрачных, наверное они

Спасибо, Лека!
 А я и не додумалась, что это может быть из раздела «Соевого питания».
 Правда я туда не захаживаю.

Ну я тоже не покупаю, но видеть видела

а я как-то купила, мне понравилось. на мясо, конечно, совсем не похоже, но на какие-то грыбочки очень даже. а потом второй раз купила и... наверное, на просроченное нарвалась. хотя после этого рецептика теперь задумалась: мож, заглянуть в тот отдельчик.

Девушки- красавицы, я сейчас этот самый гуляш сфотографирую, да сюда поставлю.




Он бывает и другого вида - похожий на орехи кешью, и на творог и на кубики - это все по сути одно и тоже.

Только бывает, что его неправильно хранят, и тогда у него вкус...

ото, видимо, мне такой и попался! но после такой презентации...

А как насчет ГМО? Соя-это ж кладезь модифицированных генов...

А как насчет ГМО? Соя-это ж кладезь модифицированных генов...

а жить вообще вредно - можно умереть
была я в Киеве в НИИ, где исследуют эти самые ГМО. так ученые много мифов нам развеяли по этому поводу. я сильно после той поездки попустилась. да и причину, зачем у нас на всех продуктах, вплоть до минеральной воды, пишут «без ГМО» объяснили.

sweetka,

да и причину, зачем у нас на всех продуктах, вплоть до минеральной воды, пишут «без ГМО» объяснили.

А зачем они это пишут?

а затем, что Закона профильного о ГМО даже в проекте еще нет и стандартов четких нет, но есть контора, которую возглавляет группа дядичек. и только эта контора может выписать резолюцию «с гмо» или «без гмо». все производители должны в обязательном порядке высылать им образцы своей продукции, а они, за немалые деньги, межпрочим, делают свои типа выводы... очень, говорят, прибыльное дело заботиться о здоровьи народа.

sweetka,
Аааааааа, теперь понятно

ну ты ж понимаешь, что бред сивой кобылы в лунную ночь писать «без ГМО» на каменной соли (!) и минеральной воде (!). но, если на небе зажигаются звезды...