🔎
Black_cat, дал наводку на кухонные комбайны фирмы Magimix (Франция). Начинаем хотеть??? Или как??

Кухонный комбайн 3200 белый, Magimix

Кухонные комбайны Magimix

Описание
Три рабочих емкости для беспрерывной работы обеспечивают многообразие функциональных возможностей
Профессиональный бесшумный двигатель автоматически регулирует скорость для удобства и простоты использования
Коробка для надежного хранения аксессуаров
Всего три кнопки для управления всеми функциями
Технические характеристики:

Мощность: 650 Вт
12 лет гарантии на профессиональный исключительно бесшумный двигатель
Число скоростей: автоматическое регулирование скорости + импульсный режим
Цвет: белый
100% Сделано во Франции
Производительность:

Рассыпчатое тесто: 1 кг
Тесто для хлеба: 600 л
Бриошь: 500 л
Суп-пюре: 1 л
Рубленый бифштекс: 750 г
Морковь: 800 г
Яичные белки: 5
Рабочая емкость: 2,6 л
Средняя емкость: 2,6 л
Мини-емкость: 1,2 л
В комплекте:

3 емкости из высокопрочного поликарбоната
Многофункциональный нож из нержавеющей стали марки Sabatier
Тестомесилка
Насадка для взбивания
Диск шинковка/терка 2 мм из нержавеющей стали марки Sabatier
Диск шинковка/терка 4 мм из нержавеющей стали марки Sabatier
Лопатка
Компактная эргономичная коробка для хранения аксессуаров
Книга кулинарных рецептов на русском языке

Кухонный комбайн 4200 белый, Magimix

Кухонные комбайны Magimix

Описание
Кухонный комбайн из серии премиум класса Cuisine Systeme с профессиональной тестомесилкой – незаменимый универсал для шеф-повара
Возможность замеса любого теста.
Три рабочие емкости, самая большая емкостью 3 литра, обеспечивают многообразие возможностей
Кухонный комбайн CS 4200 оснащен также соковыжималкой для получения ароматных натуральных свежих фруктовых соков
Всего три кнопки для управления всеми функциями
Технические характеристики:

Мощность: 950 Вт
12 лет гарантии на профессиональный исключительно бесшумный двигатель
Число скоростей: автоматическое регулирование скорости + импульсный режим
Цвет: белый
100% Сделано во Франции
Производительность:

Рассыпчатое тесто: 1,4 кг
Тесто для хлеба: 1 кг
Бриошь: 850 г
Суп-пюре: 1,3 л
Рубленый бифштекс: 1 кг
Морковь: 1 кг
Яичные белки: 6
Рабочая емкость: 3 л
Средняя емкость: 2,6 л
Мини-емкость: 1,2 л
В комплекте:

3 емкости из высокопрочного поликарбоната
Многофункциональный нож из нержавеющей стали марки Sabatier
Тестомесилка
Насадка для взбивания
Диск шинковка/терка 2 мм из нержавеющей стали марки Sabatier
Диск шинковка/терка 4 мм из нержавеющей стали марки Sabatier
Соковыжималка для цитрусовых
Лопатка
Компактная эргономичная коробка для хранения аксессуаров
Книга кулинарных рецептов на русском языке

Поделиться…
*Black_cat
Вот это американская его копия, посмотрите на страничке раздел Videos
🔗

Покупать надежнее на Amazon.com

Но это не рекомендация, это опыт покупок в интернете говорит

*цыганка
я посмотрела, копии не увидела, абсолютно разные??? У нас мегамиксы продают разных моделей.
🔗
*Omela
Видео не нашла.

Цитата: Black_cat

Покупать надежнее на Amazon.com
Нуууу... здесь мы дремучие!!!
*Black_cat
Цитата: цыганка

я посмотрела, копии не увидела, абсолютно разные??? У нас мегамиксы продают разных моделей.
в России тоже несколько моделей, но за такие бешеные бабки! плюс доставка дорогая.

К американцев на амазоне и на ebay тоже много вариаций
*Omela
Русский вариант+шиковки

*Black_cat
Самое важное, что в Magimix - ножи железные, а не пластик, пластиковые тесто плохо вымешивают
Но оченно смущает цена. За эти деньги можно Кенвуд взять. +\- 2-4 тысячи
*Omela
Там и железный нож, и пластиковый. В рекламном ролике мешают как раз пластиковым.
А меня смущает, что скорость одна...
*Lozja
Посмотрела ролик, уж очень смахивает по функционалу и насадкам на мой. У меня такой -

Кухонные комбайны Magimix

Ну прямо всё один в один, если половину моего комбайна, где малая чаша-блендер, отрезать. Так в чём именно его преимущество над другими фирмами? Я так поняла, стоит он совсем немало.
По поводу ножиков - всё то же самое. Железным мешаем, режем, рубим, пластмассовый - для замеса теста (тугого), пельменное тесто делаю им за пару минут.
*Lozja
Цитата: Omela

Lozja , вот мы и обсуждаем, есть ли преимущества?? Спасибо за инфу.. пошла читать про Ваш... А ржаное тесто замешивает??
Не пробовала, тесто на хлебушки замешиваю ручным миксером - крюками. Но думаю, если он месит нормально тугое тесто, то с ржаным справится. Просто слишком мягкое дрожжевое тесто он накрутит на основание, а вот ржаное - оно тяжелое, думаю, нормально будет. Как-нибудь поэкспериментирую.
*Рита
Новое - хорошо забытое старое? У меня старинный комбайн Филипс, купленный за сущие копейки, имеет точно такие же ножи и функции. Да, как мне кажется, подобных комбайнов полно продается и сейчас. Некоторые выглядят почти так же, даже красивее
Кухонные комбайны Magimix
Или я чего-то не допонимаю?
*Black_cat
Ну конечно же, сходил и сразу посмотрел. Но иврит изучать я поленился. а сейчас уже поздновато, да и.. английский бы узнать побольше, да и русский не забыть
А насчет мажимикс- конечно - 5200. но опять же уточню, смущает меня пластик, Россия это даже не Европа, где любую запчасть найти можно. Потому-то пластиковые чаши и смущают. Кенвуд все-таки универсальнее, да и сделан из металла. И Кенвуды у нас берут в ремонт.
Я имел в виду не процессор, а миксер.
*Black_cat
Цитата: Рита

Или я чего-то не допонимаю?
Нет, все в порядке, никто не рекламирует.. наоборот, хотим с наименьшими затратами и будущими проблемами выбрать самое безобидное))
А старая техника.. Советский миксер до сих пор работает прекрасно и работал бы, если б хлеб не печь и многое другое не делать.
*цыганка
все языки мира хорошо знает гугл..
про модель 4200 пишут что ножи скребут пластиковую чашу малого объема, из недостатков указывают одну скорость.
про 4200XL так же один дал 5* в 2010 году, второй 1* в 2007 году: через 2 месяца заржавели ножи, красный пластик треснул, при нарезке овощей остаются обрезки между пластиком и теркой. Из плюсов: тихий, мощный.
про 5200 неплохие отзывы, мощный, тихий.. но дорого.
про 5200XL не плохой, но одна дама написала что плохо месит тесто.
*Black_cat
Все хорошее дорого. Сложность в том, что сейчас «дорогой» и «хороший» давно перестали быть синонимами

а насчет «плохо месит тесто» - может, та дама просто не представляла, что она хотела иметь под названием «тесто» и как это делают?
*julifera
Одно из ощутимых достоинств Magimix что я увидела после просмотра разных видеороликов - это улетно тихая работа!!! Во всяком случае мне так показалось.

Все остальные, что я слушала - слишком уж громко жужжат - Боши, Кенвуды, Филипсы (самые громкие), Брауны, которые чуть тише предыдущих, но все равно громковато.
*цыганка
Цитата: Black_cat

Самое важное, что в Magimix - ножи железные, а не пластик, пластиковые тесто плохо вымешивают
есть и то и другое, на фото видны и ножи и пластиковые емкости
Кухонные комбайны Magimix
*Lozja
цыганка, спасибо за видео, окончательно убедилась - комбайн как комбайн, может разве что чуть потише остальных.
Еще меня убило - венчик, который собирается из 4 запчастей. С ума сойти, мыть заморгаешься это всё. У меня всё это одной запчастью идёт, а смысл абсолютно тот же.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения