Ёжики мясные

Категория: Мясные блюда
Ёжики мясные

Ингредиенты

фарш мясной(любой) 500г
рис отваренный 1 стакан
морковь 1
лук 1
помидор 1
яйцо 2
соль, перец по вкусу
раст. масло 50

Способ приготовления

  • В фарш добавить 2 яйца, рис, перец, соль.
  • Все перемешать и сформировать тефтели, которые обжарить на растительном масле.
  • В другой сковородке обжарить на раст. масле мелко порезанный репчатый лук, добавить морковь, тёртую на тёрке, обжарить, добавить помидор, нарезанный на кубики, солим, перчим и доливаем немного воды, всё перемешать, дать закипеть.
  • Ёжики, залить овощной зажаркой
  • И тушить на медленном огне ещё минут 20.
  • Приятного аппетита!


*nata60
Спасибо за рецепт. Будет время обязательно приготовлю.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту