🔎
*КроНа
Недавно купила в Глобусе замечательскую итальянскую антипригарную форму (фото из сети, моя другого цвета), но сначала сомневалась, стоит ли она своих денег.
Формы для выпечки и запекания
Не, я-то давно хотела купить подобную «дырявую» форму для кекса, но эта немного отличалась от того, что я планировала, а вчера испекла в ней обычные почти сдобные булочки и, о чудо, получила просто обалдительную нижнюю корочку! В моей мини-духовке с температурой малость напряг, а эта формочка удивительным образом подыграла печечке.
Теперь для меня тема приобретения багетных форм временно уходит с повестки дня, пока буду ваять кольцеобразные булки (нью-калачи ) по багетной технологии.
Кстати, на дне формы напечатан рецепт «мягкого бублика Чамбелла»:

200 г сл. масла, 150 г сах. пудры, 4 яйца, 125 г кукурузной муки, 6 г разрыхлителя, 2 пакетика ванилина, щепотка соли.
Взбить миксером масло и сахар до мягкости и однородности, добавить яйца по одному, взбивая на малой скорости; просеять куку с разр., солью и ванилином, ввести в полученную смесь по 1 ложке, осторожно смешивая.
Выпекать при 180* в течении 30 минут (прям как пиццу в одной из темок ).


Надо будет как-нибудь попробовать его испечь.

Поделиться…
*Рома

Рыбный «бублик» в этой форме
https://hlebopechka.ru/in...135.0

Формы для выпечки и запекания
*GuGu
КроНа, а размеры этой формы какие? Не смогла найти в каталоге.
*КроНа
Цитата: GuGu
а размеры этой формы какие?
Написано – диаметр 24 см.
Цитата: GuGu
Не смогла найти в каталоге.
Это распродажный товар, может быть где-то уже закончился или такое не вносят в каталог.
Когда я свою покупала, у неё была акционная цена 450 р, а нормальная раза в два выше, но я её даже не запомнила.
*GuGu
КроНа, а высота?
*КроНа
GuGu, высота 5,5 см, полный диметр 25, ширина среднего отверстия 9,5 см.
Цитата: Рома
Рыбный «бублик» в этой форме
Спасибо за идею! Примерила, моя умещается в самую большую глубокую сковородку, так что тоже смогу в ней чего-нибудь «запарить».
*GuGu
КроНа, спасибо мне такая нужна, поищу.
*КроНа
Цитата: GuGu

КроНа, спасибо мне такая нужна, поищу.
Покопалась в каталоге нашего Глобуса, там она есть: 🔗
🔗
*GuGu
КроНа, нее, такую цену не хочу
*Антоновка
Цитата: КроНа
🔗
Галя, какая форма симпатичная!!! Уже хочу её))
*julia_bb
Девочки, а цена на форму меняется, в зависимости от магазина. В Климовске, например, она 380р. стоит.
*Элен

Формы для выпечки и запекания
В Балашихе




Самая дешёвая в Ярославле
Формы для выпечки и запекания
*КроНа
Цитата: Антоновка

Галя, какая форма симпатичная!!! Уже хочу её))
Берите, девчонки, она хорошенькая!
Мне-то хорошо говорить, у меня мало всяких формочек, я каждую покупку долго и упорно обдумываю, так что иногда даже не успеваю хапнуть.

Интересное в разделе "Сковороды, жаровни, противни, формы для выпечки"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями