🔎

Салат капустный с ветчиной и сухариками

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат капустный с ветчиной и сухариками

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г
Ветчина копчёная 200 г
Яблоки 2 шт.
Сухарики ржаные 100 г
Зелёный лук по вкусу
Соль щепотка
Майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Нашинковать свежую капусту. Выложить в миску, чуть присолить и слегка помять руками до лёгкого выделения сока. Яблоки (я беру сорт Семиренко) очистить от семян и порезать соломкой, выложить на капусту. Сухарики высыпать на яблоки и перемешать. Ветчину порезать соломкой и перемешать с салатом. Добавить порезанный зелёный лук. Заправить майонезом. Дать настояться 15 минут, чтобы пропитались сухарики. Салат очень хорош и на второй день. Он у нас идёт под кодовым названием "Салат Илюшиной бабушки")). Илюша - мой бывший ученик)). Зимой очень часто сын просит сделать этот салатик. Он относительно дешёвый и витаминный. Попробуйте, не пожалеете! Всем приятного аппетита и успехов))
  • Особое С П А С И Б О за рецепт Илюшиной бабушке)))))


Поделиться…
*celfh
Таня, а домашние сухарики не подойдут?
*BlackHairedGirl
Танюш! Подойдут, конечно, даже не сомневайся!!! Будет ещё вкуснее с поджаренными.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения