🔎

Мадленки банановые

Категория: Выпечка
Мадленки банановые

Ингредиенты

Орехи любые 30 гр.
Банан очень спелый 1 шт.(у меня 150 гр. вес без кожуры)
Масло сливочное 100 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 3/4 чашки (у меня 100 гр.)
Мука пшеничная 3/4 чашки (у меня 120 гр.)
Разрыхлитель 1 ч. л.

Способ приготовления

  • 1 чашка=250 мл
  • Орехи обжарить на сухой сковороде без добавления масла, остудить. Сливочное масло растопить, дать немного остыть. В большой миске размять вилкой банан. Добавить яйца, взбить венчиком. Добавить сахар и сл. масло, снова взбить. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к основной массе, перемешать.
  • Выложить тесто в форму для мадленок, выпекать в разогретой до 1800С духовке 8-10 минут.

Блюдо рассчитано на

У меня получилось 24 шт.

Примечание

Источник здесь: 🔗

Большое спасибо автору рецепта mj2005!

Выпекала в силиконовых формах Regent "Мадлен" и "Зайчики":

Мадленки банановые

Мадленки банановые

Очень вкусно!!! Про простоту и быстроту даже и говорить не буду-готовятся практически моментально!

Мадленки банановые[/url]

Поделиться…
*Lelechka84
какие аппетитные))) Кроша, спасибо за рецепт. Унесла в закладки
*Кроша
Lelechka84
Спасибо... Попробуйте, надеюсь что мадленки Вам понравятся, у меня доча вчера еле оторвалась от тарелки с ними... говорит вкусно до безобразия! Вроде ничего необычного, но что-то в них есть своё... особенное...
*Anna Makl
А когда класть орехи? В рецепте вроде только про обжарку сказно.
*Кроша
Anna Makl
Я орехи не добавляла, у меня их не любят, но я бы ввела орехи вместе с мукой и разрыхлителем (предварительно смешав их).
*Marinchka
Очень быстро! Очень вкусно! Спасибо!!! делала с орехами, в следующий раз сделаю с шок. дропсами. Вкусные и через день и через два. Буду заказывать формы для мадленок. Мадленки банановые
*Кроша
Цитата: Marinchka

Очень быстро! Очень вкусно!
Marinchka
И очень красиво!!! На здоровье Мадленки банановые! Рада что рецептик пригодился!
*Аха Баха
Кроша! а как они у Вас такие блестящие получаются? у меня абсолютно матовые и какие то незагорелые получились, поделитесь секретом???
*Кроша
Цитата: Аха Баха

поделитесь секретом???
Аха Баха
Нету никакого секрета... чесслово нету... Да и духовка у меня... Даже и не знаю что посоветовать Мадленки банановые...
*Женька2089
Получились СУПЕР!
С первого раза.
*Кроша
Женька2089
Я очень за Вас рада! Ну а на вкус-то как? Понравились?
*Женька2089
Понравились, но показались не очень сладкими.
Я делала с медом, в следующий раз попробую побольше положить)
*Верка
Мне тоже сладости маловато)) А в целом очень вкусно)
*Кроша
Верочка, очень приятно слышать, что мадленки Вам по вкусу пришлись!!!

На доброе здоровье!!!

И спасибо за отзыв!!!

Что касается сладости, вкусовщина, тут уж каждый под свой вкус подстраиваться должен...

Моим домашним, напротив, чаще всего за редким исключением бывает слишком сладко...
*ирман
Инночка, спасибо за рецепт мадленок, утащила в закладки, обязательно попробую. У тебя они такие аппетитные получились, так бы и съела штук несколько.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения