Хлеб пшенично-гречневый «Бананы в какао»

Хлеб пшенично-гречневый «Бананы в какао»

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Мука пшеничная	520 г
Мука гречневая	100 г
Овсяные хлопья	50 г
Яйцо + кефир	1 шт. до 300 мл
Соль	1 ч. л.
Сахар	4 ст. л.
Сухие дрожжи	1,5 ч. л.
Бананы	240 г (три штуки)
Какао	2 ст. л.

Способ приготовления

• режим основной, вес 1500 г, корочка средняя
• 

Примечание

Переношу свою пробу замеса в отдельную темку – пробуйте

Вчера сестра принесла "полудохлые" бананы и говорит, что выбросить жалко!
Стала рыть наш любимый сайт и нашла рецепт бананово-клубничный. А бананов много!!!! Дай, думаю, попробую!
Запах банана УХ! Мякиш получился влажный – равномерно "замазанный" бананами.
Дети схомячили с йогуртом и сметаной. С чаем что-то не то.
Думаю, что надо бананы уменьшать до двух штук и муки пшеничной – соответственно.

Похожие рецепты

Банановый хлеб (духовка, мастер-класс) (AXIOMA)

Банановый хлеб с отрубями (хлебопечка) (Omela)

Хлеб бананово-апельсиновый сливочный (духовка) (Рома)

Очень интересный цвет.. темный, это из-за гречневой муки? Или из-за бананов???

Цвет дало какао и бананы постарались

ну конечно, какао... мне почему-то показалось, что цвет у хлеба – ржаной, я посмотрела – а мука кроме пшеничной, только гречневая, а про то, что какао окрасит хлеб – почему-то из головы вылетело

Интересненько! А хлопья овсяные – Это хлопья типа NORDIK? Или Геркулес?