Яйца по-флорентийски

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйцо

2 шт.

Шпинат мороженный

100-150 г.

Ветчина нарезанная

1 горсточка

Сливки

2 ст. л.

Сыр

100 г.

Хлеб

2 куска

Масло

30 г.

Способ приготовления

1. Разморозить шпинат и сварить его в микре в течении 8 минут.

2. Сварить яйца пашот.

3. Шпинат перемешать с маслом и ветчиной.

4. На хлеб намазать шпинат.

5. На шпинат выложить яйца пашот.

6. На яйца выложить сыр (порезанный или натертый).

7. Сыр сбрызнуть сливками.

8. В микро на режим микро - 3-4 минуты.

9. Ну и в конце можно поджарить под грилем... А можно и не поджарить...

Шпилька, я бы написала : Время приготовления: как получится.

А у меня шпината нету. И дядя на шпинатной фабрике не работает!
А всякие бутеры люблю ещё с пионерского детства.

А щавель подойдет?

ШуМахер, разве что на угощение свекрови!

ШуМахер, не, щавель никак... разве салат, и не отваривать, а в кипяток для мягкости. шпинат на вкус как салат - никакой, тока свежий...

ШПИЛЬ, а пашот в микре не превратится вкрутую?..