Ищу рецепты хлеба без белка коровьего молока

Добрый день!
Стали обладателями ХП Панасоник. в силу сложившихся обстоятельст ищем рецепты хлебушка без использования белка коровьего молока (молоко, творог, смената). И еще вопрос-во многих рецептах жидкотью является молоко- можно ли его заменять водой?

Хлеб можно выпекать не используя перечисленные вами продукты, в том числе сухое молоко и сливки.
Делайте замес теста только на воде, картофельном отваре.
На форуме достаточно рецептов хлеба на простой воде.

При замесе теста следите за соответствием баланса муки/жидкости, т. е. колобком.
Примерное количество закладки продуктов смотрите здесь: Количество муки и др. ингредиентов для получения хлеба различных размеров hlebopechka.ru...

Успехов

Рома, спасибо большое!
смотрела структура сайта, но пока не нашла нужного раздела с хлебом на воде. можете подсказать где смотреть?

Такой раздел отсутствует напрочь! Поскольку хлеб можно печь на любой жидкости по вашему вкусу и желанию!

Классика - хлеб на воде!

Ссылку на количество ингредиентов я дала вам выше - смело делайте простое тесто.
Здесь можете посмотреть мастер-класс по выпечке простого белого хлеба на воде Самый простой белый хлеб из пшеничной муки: https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=83080.0

Смело заменяйте любую жидкость на простую воду! Рецепты можно брать с форума в разделе Дрожжевой хлеб https://hlebopechka.ru/a/index.php?action=collapse;c=3;sa=expand;sesc=311bc8c3f424b5339feecf29b5eb661a#3

Успехов