Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Omela
Среда, 02 марта 2011 года, 14:24 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Категория: Мясные блюда

Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Ингредиенты

Мясо 1кг.
Лук 2-3шт.
Чеснок 3зуб.
Сухая смесь "Смесь болгарских перцев кусочками" 4ст.л.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Лук, чеснок порезать, обжарить на растительном масле. Режим Духовка при открытой крышке 3 уровень 1 минута.

  • Мясо нарезать брусочками, добавить к луку, перемешать. Добавить смесь перцев, посолить, поперчить, перемешать. Режим Мультиповар 110С 40-50минут.

  • Очень ароматное мясо получается!!! И подливка!!!(y)

Примечание

Сухая смесь:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Поддержи автора!
Виталинка
Среда, 02 марта 2011 года, 14:52 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Омелочка, очень аппетитно мяско выглядит ! А воду или бульон добавлять не надо ?
Omela
Среда, 02 марта 2011 года, 14:59 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Виталинка , спасибо! Нет, ничего добавлять не надо..мясо сок выделяет, смешивается с перцем и получается мнямка!!
Виталинка
Среда, 02 марта 2011 года, 15:06 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Спасибо за быстрый ответ ! Пойду готовить.
Omela
Среда, 02 марта 2011 года, 15:11 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Цитата: Виталинка от Среда, 02 марта 2011 года, 15:06
Пойду готовить.
Вот это я понимаю подход!!!!Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Удачи!
Виталинка
Среда, 02 марта 2011 года, 17:55 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Омела, я со спасибкой ! Мясо очень вкусное ! Правда , я готовила его не в кукушке , а в обычной мульте , но думаю на вкус и аромат это не повлияло. Мой отчет

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Omela
Среда, 02 марта 2011 года, 18:44 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Виталинка , Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.. Рада, что тебе понравилось!!!

Цитата: Виталинка от Среда, 02 марта 2011 года, 17:55
Правда , я готовила его не в кукушке , а в обычной мульте , но думаю на вкус и аромат это не повлияло.
Абсолютно!!! Можно и просто на плите потушить!!!
орешек
Среда, 02 марта 2011 года, 19:00 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Виталинка А как вы в мульте готовили , на какой пр-ме , поделитесь пож-та
Виталинка
Среда, 02 марта 2011 года, 19:29 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

орешек, точно так же как в рецепте у Омелы. У меня мультя Декс 50. На программе "жарка" поджарила лук с чесноком . Затем добавила мясо , специи и лепестки перца сушенные . Ещё немного прожарила все вместе , чтоб мясо сок пустило и переключила на программу тушение на 1,5 часа .
Омела, извини , что я у тебя тут написала.
Omela
Среда, 02 марта 2011 года, 19:30 | Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Молодец, что написала!!!
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы