Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

[Режим Духовка при открытой крышке 3 уровень 1 минута]

Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Мясо	1кг.
Лук	2-3шт.
Чеснок	3зуб.
Сухая смесь "Смесь болгарских перцев кусочками"	4ст. л.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

• Лук, чеснок порезать, обжарить на растительном масле. Режим Духовка при открытой крышке 3 уровень 1 минута.
  
• 
  
• Мясо нарезать брусочками, добавить к луку, перемешать. Добавить смесь перцев, посолить, поперчить, перемешать. Режим Мультиповар 110С 40-50минут.
  
• 
  
• Очень ароматное мясо получается!!! И подливка!!!(y)
  

Примечание

Сухая смесь:

[Омелочка]

Омелочка, очень аппетитно мяско выглядит! А воду или бульон добавлять не надо?

[Виталинка]

Виталинка , спасибо! Нет, ничего добавлять не надо.. мясо сок выделяет, смешивается с перцем и получается мнямка!!

Спасибо за быстрый ответ! Пойду готовить.

Пойду готовить.

Вот это я понимаю подход!!!! Удачи!

[Омела]

Омела, я со спасибкой! Мясо очень вкусное! Правда, я готовила его не в кукушке, а в обычной мульте, но думаю на вкус и аромат это не повлияло. Мой отчет

[Виталинка]

Виталинка , . Рада, что тебе понравилось!!!

Правда, я готовила его не в кукушке, а в обычной мульте, но думаю на вкус и аромат это не повлияло.

Абсолютно!!! Можно и просто на плите потушить!!!

[Виталинка]

Виталинка А как вы в мульте готовили, на какой пр-ме, поделитесь пож-та

[орешек]

орешек, точно так же как в рецепте у Омелы. У меня мультя Декс 50. На программе «жарка» поджарила лук с чесноком. Затем добавила мясо, специи и лепестки перца сушенные. Ещё немного прожарила все вместе, чтоб мясо сок пустило и переключила на программу тушение на 1,5 часа.
Омела, извини, что я у тебя тут написала.

Молодец, что написала!!!