Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

[Режим Духовка при открытой крышке 3 уровень 1 минута]

Азу по-болгарски для Cuckoo 1054

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Мясо	1кг.
Лук	2-3шт.
Чеснок	3зуб.
Сухая смесь "Смесь болгарских перцев кусочками"	4ст.л.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

• Лук, чеснок  порезать, обжарить на растительном масле. Режим Духовка при открытой крышке 3 уровень 1 минута.
  
• 
  
• Мясо нарезать брусочками, добавить к луку, перемешать. Добавить смесь перцев, посолить, поперчить, перемешать. Режим Мультиповар 110С 40-50минут.
  
• 
  
• Очень ароматное мясо получается!!!  И подливка!!!(y)
  

               

Примечание

Сухая смесь:

               

[Омелочка]

Омелочка, очень аппетитно мяско выглядит ! А воду или бульон добавлять не надо ?

[Виталинка]

Виталинка , спасибо! Нет, ничего добавлять не надо..мясо сок выделяет, смешивается с перцем и получается мнямка!!

Спасибо за быстрый ответ ! Пойду готовить.

Пойду готовить.

Вот это я понимаю подход!!!! Удачи!

[Омела]

Омела, я со спасибкой ! Мясо очень вкусное !  Правда , я готовила его не в кукушке , а в обычной мульте , но думаю на вкус и аромат это не повлияло. Мой отчет

       

[Виталинка]

Виталинка , . Рада, что тебе понравилось!!!

Правда , я готовила его не в кукушке , а в обычной мульте , но думаю на вкус и аромат это не повлияло.

Абсолютно!!! Можно и просто на плите потушить!!!

[Виталинка]

Виталинка А как вы в мульте готовили , на какой пр-ме , поделитесь пож-та

[орешек]

орешек, точно так же как в рецепте у Омелы.  У меня мультя Декс 50. На программе "жарка" поджарила лук с чесноком . Затем добавила мясо , специи и лепестки перца сушенные . Ещё немного прожарила все вместе , чтоб мясо сок пустило и переключила на программу тушение на 1,5 часа . 
Омела, извини , что я у тебя тут написала. 

Молодец, что написала!!!