🔎

Курица в молоке

Категория: Мясные блюда
Курица в молоке

Ингредиенты

Курица 1,5 кг
сливочное масло 100 гр
молоко 0,5 л
щафран щепотка
лимон цедра 1 шт
корица щепотка

Способ приготовления

  • Вот нашла рецепт у Джеми Оливера-курочка тушеная в молоке.
  • Попробовала и очень очень осталась довольна

  • Курицу посолить и поперчить. В сковородку положить растительное масло, и на плите обжарить в ней курицу с двух сторон.
  • Курица в молоке
  • Переложить курицу в медленноварку, добавить цедру, корицу, слив масло.
  • Шафран растворить в молоке, полить курицу.
  • Готовила 2 часа на сильном режиме.
  • Время от времени поливала курочку соком, в котором она готовилась.
  • Подавала со спагетти, прекрасная подливка!
  • Очень и очень вкусно!
  • Мясо очень вкусное и нежное, отстает от кости, красота.

  • Приятного аппетита!

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

высокий режим

Поделиться…
*tata45
спасибо большое, именно от Вас я узнала этот рецепт Оливера. вот и моя курица в молокекоторую сделала я! очень понравилась, буду готовить еще не раз!!!
*Новинка-витаминка
natamylove!
Не могу сказать, как я благодарна Вам и другим девочкам за медленноварочные рецепты. Это ж просто чудо какое-то! Единственное, что останавливает меня от ежедневной готовки в медленноварке - будущий счет за электричество
Спасибо Вам огромное за адаптацию и придумку рецептов именно для медленноварки! Буду потихоньку гурманить моих домашних. А вкус! Да, отличается значительно от наплитных исполнений. И главное - не надо беспокоиться о пригоревших корках!
*natamylove
Вы не переживайте за счет!
она много не тянет

я без этой кастрюли совсем не мыслю как жить
я так загружена, но она выручает-кину мясо с утра
и готов обед!
*Новинка-витаминка
Цитата: natamylove


я без этой кастрюли совсем не мыслю как жить
я так загружена, но она выручает-кину мясо с утра
и готов обед!

Вот-вот. И я ловлю себя на мысли - как же удобно! Особенно с кашами. Вечером зерно закинул, залил молоком. Ни мешать, ни ждать, ни драить кастрюлю. Утром вкуснючая обалденная каша! Мясные рецепты ждут своей очереди А сегодня ночью гороховый суп поставила Всю ночь просыпалась от одуряющего запаха гороха

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения