🔎

Кролик тушеный в молоке

Категория: Мясные блюда
Кролик тушеный в молоке

Ингредиенты

кролик 1 шт 2 кг
молоко 700 мл
Лук 3 шт
чеснок 3 зубка
зелень

Способ приготовления

  • Кролик обжарить в масле на сильном огне для образования румяной корочки с луком.
  • Затем переложить кролика в емкость для тушения, залить молоком.
  • Посолить.
  • Добавить чеснок.
  • Я добавила приправу Карри.
  • Посыпать петрушкой.
  • Тушить до готовности.
  • Я готовила в медленноварке 3 часа на сильном режиме.
  • Кролик тушеный в молоке

Время приготовления:

3 часа

Программа приготовления:

высокий режим

Примечание

Я подавала без гарнира, с кусочками белого хлеба.
Так было вкусно просто макать хлеб в подливку.
Получилось
во первых-сочно
во вторых-не жирно
в третьих-молока как то особо не чувствуется, просто много вкусной нежирной подливы.

Поделиться…
*koziv
О, это должно быть очень вкусно!!! Я делаю мясо (свинину) в молоке, она нежнейшая получается, а кролик сделать так не додумалась! Спасибо за идею!
*BlackHairedGirl
natamylove А я зашла на запах... Фотка обалденно вкусная О, я знаю, КАК это вкусно... Однажды делала Это просто песня... И не жирно совсем! Я теперь так куриное филе всё время делаю, в молоке и с морковкой.
*natamylove
Я и курицу в молоке делала, это так просто, вкусно и доступно
*Vooky
Большое спасибо! Рецепт - палочка-выручалочка! Определённо да в список постоянных.
Особенно для варианта в скороварке-мультиварке. Всё готово за 30 мин.
А если брать филе кролика как у меня в этот раз трудозатраты близки к нулю.

Рецепты в разделе "Мясо в медленноварке"

Кролик в медленноварке
Кролик в медленноварке
Мясо с овощами
Мясо с овощами
Жаркое а-ля Жильруа
Жаркое "а-ля Жильруа"

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения