*Ksiusha
Терзают сомнения по поводу нужности кофеварки, т. к. утром практически всегда пьем кофе и хотелось бы натурального, а не растворимого
*Яна
Нашла в ин-т магазине вот такую кофеварку. Написано: "Кофемашина на деревянной подставке".

Понравился необычный дизайн. Интересно, какая она в эксплуатации?
*zabu
Цитата: Яна

Нашла в ин-т магазине вот такую кофеварку. Написано: "Кофемашина на деревянной подставке".
Выбор кофеварки
Понравился необычный дизайн. Интересно, какая она в эксплуатации?
Судя по картинке-это декоративно оформленная кофеварка капельного типа. Но из всех кофеварок именно капельные дают самый невкусный кофе. Купила несколько лет назад обычную капельную кофеварку , заварила пару раз и отдала племяннице. Даже в турке(джесве)кофе на порядок вкуснее.
Затем купила рожковую-15 бар. Взбивала пеночке для капучинно. Но дочь покрутила что-то и сломалась именно взбивалка для пеночки. А так кофе готовила она нормально.
Сейчас купила себе кофемашину. Долго выбирала, чтобы не очень дорого и кофе варила приличным.
Дочь очень хотела Делонги. Но нас сразу все отговорили-нечего клевать на рекламу.
В итоге купила Бош 6801. Кофе очень вкусный-пеночка тоже автоматическая-только при ее изготовлении нужно кнопочку нажимать, чтобы она прекратилась литься.
Теперь по поводу кофейных зерен. Их можно хранить в герментичной таре в морозилке хоть год. Но единственное неудобство именно с кофемашиной-в нее теперь нельзя сыпать замороженные зерна.
*Яна
Zabu, я тоже подумала, что эта кофеварка-кофемашина декоративная. Она похоже даже не электрическая, а разогревается от спиртовки. Но дизайн интересный, даже ручка для переноски есть.
Согласна, что все у кого есть рожковая кофеварка или кофемашина восхищаются кофе из них. Про капельные уже и не вспоминают.
*Caprice
Цитата: zabu

Дочь очень хотела Делонги. Но нас сразу все отговорили-нечего клевать на рекламу.
И правильно сделали, что не купили Делонги. Я вообще ужасно разочарована в продукции этой фирмы, и в кофемашине в частности.
*Alen Delonghi
О кофеварках.

Наиболее популярными, известными аппаратами для приготовления кофе (эспрессо; многие иной кофе таковым не считают) у любителей и профессионалов в Европе являются кофейные аппараты известных итальянских компаний Gaggia, Saeco, Spidem, Rotel, а также швейцарской фирмы Jura.
*zabu
Цитата: Alen Delonghi

О кофеварках.

Наиболее популярными, известными аппаратами для приготовления кофе (эспрессо; многие иной кофе таковым не считают) у любителей и профессионалов в Европе являются кофейные аппараты известных итальянских компаний Gaggia, Saeco, Spidem, Rotel, а также швейцарской фирмы Jura.
Бош -это старая версия машин Jura. Как мне обьяснил мастер по ремонту кофемашин.
Собрана она в Швейцарии на этом заводе. Кофе отличный, легко обслуживать. Но скрипит, зараза.
*zabu
Цитата: Яна

Zabu, я тоже подумала, что эта кофеварка-кофемашина декоративная. Она похоже даже не электрическая, а разогревается от спиртовки. Но дизайн интересный, даже ручка для переноски есть.
По своей конструкции, если отбросить стеклянную часть она очень напоминает дореволюционный самовар-эгоист. Он тоже грелся на спиртовке!
*Александра
КОФЕВАРКА ДЛЯ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ

Не могу не поделиться. Мне привезли из Турции крохотную электрокофеварку для настоящего кофе по-турецки, который варится под ее присмотром в турочке. До этого все виды кофеварок перепробовала, и все не то. Даже в шоколаднице варила... теперь то, что надо!
У меня фирмы Arcelic. Нашла в инете, что в России она продает товары под маркой Веко. И вот здесь двойная кофеварочка, на 2 турки. Моя вдвое меньше, на 1 турочку.
🔗

arcelic.jpg
Выбор кофеварки
*Яна
Цитата: Александра

КОФЕВАРКА ДЛЯ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ

Не могу не поделиться. Мне привезли из Турции крохотную электрокофеварку для настоящего кофе по-турецки, который варится под ее присмотром в турочке. До этого все виды кофеварок перепробовала, и все не то. Даже в шоколаднице варила... теперь то, что надо!
У меня фирмы Arcelic. Нашла в инете, что в России она продает товары под маркой Веко. И вот здесь двойная кофеварочка, на 2 турки. Моя вдвое меньше, на 1 турочку.
🔗

Эти кофеварки продавались в позапрошлом году за 9000-12000 рублей. Но их плохо покупали. Сейчас их в продаже нет.
*Александра
Цитата: Яна

Эти кофеварки продавались в позапрошлом году за 9000-12000 рублей. Но их плохо покупали. Сейчас их в продаже нет.

Моя стоит 125 долларов
*Танюша
Очень жалко, что нет кофеварок как у Александры я бы такую с удовольствием купила так как люблю кофе из турки.
*Яна
Я когда в первый раз увидела кофеварку для кофе по-турецки, не поняла, что это за прибор. Стала спрашивать у продавца. Он тоже не знал и сказал, что это обычная кофеварка. Это уже потом, из интернета я узнала, что это кофеварка для кофе по-турецки. И эту первую кофеварку (у них она оказалась последней, с витрины) они продавали за 4500 руб. Видя мою нерешительность, цену снизили до 4000 руб. Но т. к. я подумала, что это обычная кофеварка, то не стала покупать. Больше, за такие деньги, я этой кофеварки не встречала.
*Mams
Цитата: К. Е. О.

В третьих кофе-эспрессо лишен фракции, обладающей мочегонным эффектом, поэтому с утра на работе посещение туалета не традиция
Это точно! А я-то все время думала, что это мой организм так на кофе реагирует , а когда стала кофеек пить эспрессо - все удивлялась, почему нет такой реакции... Спасибо, за интересную информацию!
*Александра
Цитата: tanya1962

Очень жалко, что нет кофеварок как у Александры я бы такую с удовольствием купила так как люблю кофе из турки.

В Турции мы все так или иначе бываем, а не мы - так родственники, знакомые и друзья. Я как раз знакомым заказывала, поскольку на работе такую увидела и попробовала кофе, который варят для посетителей. Настоящий турецкий.
*Танюша
Александра я уже подумала кому-нибудь заказать, но не знаю они там свободно продаются или надо их искать?
*Александра
Я так поняла, в любом магазине бытовой техники, это местная известная марка. Не могу подсказать где есть такие магазины на побережье - мне привозили из Стамбула
*Кошарик
Удачи! Расскажите, пожалуйста, о своих впечатлениях.
Нашла, в свое время, ссылочку на форум. В ней как раз обсуждаются, в основном, рожковые кофеварки:
🔗
А я свою покупала вот тут:
🔗
Ничего не навязываю, просто я искала, где подешевле и наткнулась на этот интернет-магазин. Сейчас у них еще и магазин открылся, можно сходить - выпить кофейку и поболтать с продавцом (правда, болтать лучше с владельцем, его Димой зовут, он доступен по телефону).
Это точно официальные распространители (я вынесла все мозги компании Проксима - это представители Saeco в России).
Сейчас у них зерно беру (со скидкой ).
Что мне понравилось - мне привезли запакованную кофемашину, опечатанную фирменной лентой Проксима.
Что мне не нравилось в магазинах - у них все по одному экземпляру, все заляпанное, да и пытаются впарить модели, снятые с производства по причине заводской недоработки.
Кстати, не пугайтесь, если обнаружите кофе в машинке - это предварительный тест.
Вами выбранная машинка - это старая линейка (я не говорю, что она плохая, кофеварка - она и в Африке кофеварка).
Я сейчас глянула - есть новенькие кофеварочки у Saeco, нужно только изучить вопрос с каппучинатором (пишут, что есть и насадка панарелло, и автоматический). Красавцы:
🔗
🔗
А вот сайт Проксимы с описанием кофеварок:
🔗
*Фрекен Бок
Уважаемые коллеги! Нужно посоветоваться. Озабочена выбором кофеварки, мозги вывихнула. При этом и выбор-то невелик: ДеЛонги, Ровента, Крупс, ну, и недобренды разные. И вдруг сегодня просто интуитивно прошу мужа сходить в кофейную лавочку внутри гипермаркета, а там... И Саеко, и Гаджиа! Насчет Гаджиа девочка-консультант ему сказала, что там как-то особым образом тромбуется кофе, не каждому смертному это доступно. Присмотрел SAECO ARMONIA, но дома вычитали на нескольких сайтах, что модель снята с производства. Нет ли среди нас тех, кто этой кофеваркой пользуется, и нет ли среди нас тех, у кого есть информация о том, почему она снята с производства? И есть еще модель SAECO ARMONIA easy, в ней нет функции подогрева чашек - оно надо? Очень жду ваших ответов, уважаемые.
*Viki
Фрекен Бок, на все вопросы мне не ответить, но вот один факт:
у моей близкой подруги есть хороший знакомый, который в магазине бытовой техники работает ( не рядовым продавцом). Так вот на ее вопрос какую выбрать кофеварку, он ответил: Крупс! А когда она спросила какие есть варианты, сказал, что вариантов нет.....
*Caprice
Цитата: Фрекен Бок

Озабочена выбором кофеварки, мозги вывихнула. При этом и выбор-то невелик: ДеЛонги, Ровента, Крупс, ну, и недобренды разные.
Ох, не доверяю я технике ДеЛонги... Сколько сталкивалась - не качественная она...
*Тортыжка
Крупс-фирма неплохая, НО! Когда я решила покупать кофеварку, то выбирала ТОЛЬКО из мировых лидеров в этом виде товара. Потому что считаю, что даже самый простенький Мерседес лучше, чем навороченный Жигуль
Выбор мой остановился на Саеко Магик Каппучино. В сети Эльдорадо ее увидела случайно. Была в Эльдорадо по случаю покупки мультиварки и увидела свою мечту-кофеварку Саеко за 6 000 рублей! Конечно, к Эльдорадо у меня двойственное отношение, но мультиварок больше нигде не было -пришлось покупать у них. На кофеварку соблазнилась потому, что она была опечатана фирменной лентой Проксима-это официальный представитель Саеко в России+ все документы и гарантии от Проксимы+сервисные центры - ее же. Рискнула. ООООООчень довольна покупкой! За не очень большие деньги - и автоматический каппучинатор, и панарелло, и сразу на 2 чашки розлив, и вкладыш для чалд(хотя не стала их покупать- дорогие очень)....
Кофе делается быстро, заморочек никаких - 3 кнопки всего, пенка замечательная- и кофейная, и молочная... Что еще для счастья утром надо?
*Света
Вот моя кофеварка. Тоже после долгих поисков остановила свой выбор на SAECO .
Выбор кофеварки
У меня модель попроще, чем у Тортыжки(нет автокапучинатора). В моей модели капучино можно делать, но вручную. Т. е. самим регулировать количество молока, а так все то же самое. Для начинающих кофеманов саеко лучший выбор.
*Света
Пенка в кофе у Вас получится всегда благодаря специальному клапану, который находится в рожке кофеварки.

Выбор кофеварки

Фрекен Бок, модели снимают с производства, но и выпускают новые. Из всего, что есть на рынке можно подобрать товар по душе.
И еще: самое главное подобрать "свой" сорт кофе. Хороший кофе-вкус соответствующий.
*Фрекен Бок
А я уже при эспрессо и капуччино! SAECO ARMONIA easy - не нарадуемся

IMG_0235.JPG
Выбор кофеварки
*Тортыжка
ПОЗДРАВЛЯЮ С ПОКУПКОЙ!!!!!!! Чашечка на фото просто ааааафигительная! Саеко-фореве!!!!
Желаю Вашей покупке жить у вас в доме долго, счастливоЮ плодотворно и без поломок!
Всем остальным желаю не сомневаться и брать только Саеко!
*мусяня
Сама кофе в турке варить не умею- это занятие мужа. Кофе нравится. Но недавно начиталась на форуме про кофеварки и задумалась: вдруг в кофеварке, скажем даже рожковой в 15 барр кофе вкуснее? Если вкуснее- то я хочу(!!!!!!!) кофеварку ! Сравнить не с чем, другое кофе, скажем, из кафе ( или кофейни) не пробовала, и среди знакомых любителей настоящего кофе нет. Само кофе разное в зернах молотое и прочее продается, а вот кофеварки настоящии редкость.( магазинов с бытовой техникой мало , выбор резко ограничен). Обьясните, кофе другое в лучшем смысле получается в кофеварках? А то захочу купить то , что может мне вовсе не нужно! А вдруг нужно!(как я раньше жила без хлебопечки, мульти, йогуртницы и тд! Благодаря форуму узнала об этих необходимых, как оказалось, вещей!)
*Танюша
мусяня это кому как, лично мне нравиться только кофе в турке, из кофемашины кофе не нравиться совсем, мне кажеться оно водянистое, но это только на мой вкус. Я стараюсь покупать зеленый кофе в зернах сама его жарю и перед варкой кофе мелю, аромат обалденный и кофе тоже.
*Caprice
Я вконец обленилась: пользуюсь "Неспрессо". Ни молоть, ни варить не надо. Капсулы поставщики доставляют нарочным прямо на дом. Зато кофе получается не водянистый (Мусяня, tanya1962, кофе - м. р.) и крепкий. Но опять же: как правило, в кофеварках и кофемашинах предусмотрено, что чашка эспрессо - это чашка эспрессо, а не стакан, не кружка, не тазик и не бадья. Особенно, если кофеварка не автомат и количество наливаемой воды не регулирует. А чашка для эспрессо, как правило, ну о-о-очень маленькая! Если количество кофе, предназначенное для чашечки эспрессо, да бухнуть туда стакан воды, то, естественно, получится водянистый кофе.
*Танюша
Caprice не когда не пила кофе стаканами у меня специальные чашечки почти с наперсток, а в капсулах у меня на работе кофемашина ну не нравиться мне такой кофе, но опять же повторюсь это только мое мнение и я его не кому не навязываю.
*Тортыжка
Caprice, согласна с вами, но ведь очень крепкий кофе для здоровья не полезен... так что тут уж каждому выбирать:чашку подставлять или тазик. Для неимеющих пока кофеварку поясню: когда включаешь кнопку налива чашки, сначала идет крепкий кофе, а потом жиже, жиже.... потом совсем вода... так что ставьте любую тару.
По теме. Ко мне вчера подруга пришла, я сделала сразу 2 чашечки кофе( у меня есть такая фкнкция). Я выпила и НИРВАНА, а она выпила и... КРОВЬ ИЗ НОСА ПОШЛА
Капсулы, которые Вам,Caprice, поставляют, на языке кофепроизводителей называются чалды.(А один - чалд )У нас они дороги, если сравнивать с молотым вариантом . Опять же не все модели кофеварок имеют вкладыш для кофе в чалдах. И , уж конечно, обладателям кофемашин эти чалды вообще ничему
Впрочем, если Вам эти чалды нравятся-отпишитесь с названием, попробую... Я, признаться, ценой обожглась, но может и стоит попробовать? Для разнообразия..
*shade
мир вам хлебопёки!
Всё зависит от Ваших предпочтений. Действитель но, многое зависит и от прибора, и от помола кофе, и от его сорта.... так что вот так вот точно сказать:что лучше-что хуже, невозможно!
И в турках бурду варят , и в кофемашинах... Эт смотря чего туда положишь...
совершенно согласен с предыдущем оратором всё дело в хорошем
кофе!!!!! уж поверте старому кофеману
езжу в магазин чай-кофе на метро чисты пруды там хоть и дорого
но выбор шикарный беру зёрна так как считаю что кофе должен
быть свежемлотым!!! а запах
а потом я предпочитаю кофе по турецки а его в машине не сделаешь
*k.alena
Цитата: мусяня

Вот как я раньше жила без вашей помощи( кстати, плохо, судя по неудачному опыту приобретения первой хлебопечки)? Спасибо, что вы помогаете мне советом!
Теперь мне нужна кофемолка с жерновами с десятком степеней помола! И я уже посмотрела, какую примерно модель прикупить! А может муж за какой нибудь мой подвиг купит мне кофеварку и кофемолку?!
Спасибочки, я всех вас люблю!!!
У меня рожковая 15-барная кофеварка, а кофемолки нет вообще Просто у нас в супермаркетах есть спец. отделы по продаже различных сортов кофе, там его можно сразу и помолоть с разной степенью помола (для турки, для эспрессо и т. д.) Я покупаю на неделю, за это время в плотно закрытой банке аромат не выдыхается.
*Фрекен Бок
Цитата: k.alena

У меня рожковая 15-барная кофеварка, а кофемолки нет вообще Просто у нас в супермаркетах есть спец. отделы по продаже различных сортов кофе, там его можно сразу и помолоть с разной степенью помола (для турки, для эспрессо и т. д.) Я покупаю на неделю, за это время в плотно закрытой банке аромат не выдыхается.

Кстати, да. У нас кофейный магазинчик расположен внутри гипермаркета, где я делаю покупки по дороге с работы. Но о жерновой кофемолке все же подумываем. Жаль, выбор невелик.
*мусяня
Хочу поделиться впечатлениями от моей новой игрушки…
Предыстория. В пятницу скромно объявила мужу о своем желании иметь кофеварку дома. Реакция была незамедлительная и негативная. В течении пятницы и субботы я пыталась объяснить преимущества , но тщетно, муж остался при своем мнении- кофе в турке нормальное, другие способы приготовления- это не серьезно, кофе жокей( русский) нормальное , другие дорогие сорта- дурь и разводилово. В субботу мы посетили пару магазинов, я присмотрела себе объект для экспериментов, но еще решила почитать внимательнее про эту модель. Поскольку , по известным причинам, нам не светит в своем городе купить что либо приличное(Саеко, Гаджия, Юра), я выбирала из того, что было. А были масса капельниц, Делонги, Ровента 180- рожковые. Мне больше приглянулась 190 делонги , и цена не страшная( а Ровента на 2 тысячи дороже). В воскресенье мне купил муж эту игрушку- Делонги 190. Сказал, что я пару лет поиграюсь, и забуду. Я сказала, что через пару лет( или раньше) мы будем в Москве заказывать Саеко…Много не лестной информации читала в Интернете о Делонги кофеварках, но не всему нужно верить…Впечатления мои такие:
Не тяжелая штуковина. Места занимает не много( на фото казались кофеварки крупнее, чем на самом деле). Читала, что гремит, заглушая телевизор -ерунда. (если конечно не слушать на громкости 2 или 3). Чайник громче орет(Ладомир). Поддон для сбора капель мелкий. Мне вполне хватает, даже одна треть не заполняется после нескольких чашек. Кофе наливается горячий, а читала , что не достаточно горячий .( кофе и чай пью максимально горячие, хоть это и вредно.)Эсперессо готов за 25 секунд, струйка льется в виде мышиного хвоста…Таблетка правильная получается, не крошится. Довольно все просто работает, приятно пользоваться прибором. Еще писали, что емкость для воды плохо назад ставиться, и под ней вода наливается- у меня нет такого. По поводу кофе. Я вчера не успела купить нормальный кофе, поэтому мучала старого жокея. Конечно, крема у меня не такая, как должна быть в идеале, так это кофе нужен нормальный. Я и капучино делала. Пена получается из обычного молока легко. И кофе готовый , пусть его нельзя из-за качества назвать эспрессо настоящим и капучино, я пробовала. Я новичок. Не судите меня строго, но мне и такой кофе показался в тысячу раз вкуснее растворимой бурды, и ничуть(!!!!) не хуже кофе из турки, а даже лучше! Кофе из турки более кислый и горький, а из кофеварки более ароматный , мягкий вкус, не горький, не кислый, оставляет приятное послевкусие. А капучино… Никогда в жизни не пила ничего вкуснее… Сегодня пойду искать нормальный кофе…Могу себе представить, как вкусен настоящий кофе эспрессо с тигровой или леопардовой кремой…
Пока не купила кофемолку с жерновами, уже ищу. Пользуюсь старинной механической в виде цилиндра, есть еще с выдвижным ящичком, но она ерундовая. Помол кофе сравнила визуально, на бумагу насыпала из ножевой кофемолки, крошки разные абсолютно, и из жерновой пудра равномерная. Молоть очень тяжело. Хочу нормальную « елистрическую» с регулятором степеней помола.
Мужу кофе понравился. И капучино в особенности. Повторюсь, что не считаю свой кофе настоящим эспрессо и капучино в виду в понятных причин( новичок, кофе не надлежащего качества, кофемолка нужна нормальная и прочее).
Спасибо всем за советы еще раз!
*Александра
Цитата: Яна

Я когда в первый раз увидела кофеварку для кофе по-турецки, не поняла, что это за прибор. Стала спрашивать у продавца. Он тоже не знал и сказал, что это обычная кофеварка. Это уже потом, из интернета я узнала, что это кофеварка для кофе по-турецки. И эту первую кофеварку (у них она оказалась последней, с витрины) они продавали за 4500 руб. Видя мою нерешительность, цену снизили до 4000 руб. Но т. к. я подумала, что это обычная кофеварка, то не стала покупать. Больше, за такие деньги, я этой кофеварки не встречала.

Продается в гастрономе внутри ГУМ, в секции кофе
*Танюша
Александра и сколько стоит в ГУМе такая кофеварка?
*Александра
Цитата: tanya1962

Александра и сколько стоит в ГУМе такая кофеварка?

tanya1962

Могу ошибиться, пробегала мимо - где-то порядка 4500 руб, кажется...
*мусяня
Света , кофемолка браун кмм30, мне до сих пор все в ней нравится(пользуюсь каждый день), кроме одного, но это наверное у всех так:молотый кофе сильно электризуется и когда я открываю крышку, и набираю ложечкой-кофе неприменно рассыпается вокруг- то есть без" намусорить "не получается. Приходится постоянно тряпочкой вытирать. А может я неумеха просто, и можно аккуратно насыпать не рассыпая ничего вокруг, и стоит кофемолка в не очень удобном месте, приходится тянуться к ней. Остальное все устраивает.
Читала на форумах про кофе, что правильная сухая таблетка образуется при правильно приготовленном кофе, и ни как иначе. Правильная таблетка чуть влажная, в контейнере сохраняет форму, вне ломается но не крошится, и на ней иногда бывает отпечаток . Если сухая и крошится-грубый помол, большая порция или темперовка. Если мокрая и теряющая форму-слишком тонкий помол, маленькая порция , слабая темперовка. Я стараюсь выполнять все как надо, особенно хорошо получается таблетка для двух порций кофе, и когда меня никто не торопит. Меняю постоянно степень помола для разного кофе, и степень темперовки. Я даже не предполагала, насколько мне нравится правильный кофе. За последнее время мы выпили около 700гр кофе....(когда муж раньше варил кофе в турке, мы выпивали 100гр за год...... )
*Александра
Как раз та, что в ГУМе и есть турецкая кофеварка для турецкого кофе, только электрическая. Я писала о ней в этой темке выше
*kinski
Может она и турецкая, может и для турецкого кофе, но мне как-то турка все равно ближе))
*Александра
я думаю, можно понять только после личного сравнения

Мне как раз сами турки и рассказали и посоветовали. Все то же самое, тоже варится в турке в специальной электрической мини-конфорке, только варит сама и "кричит", когда готово Утром очень удобно, пока на работу собираешься.
*Света
Мусяня, спасибо за ответ. Я как раз о кофемолке Браун и думала .
*Caprice
Цитата: Елена74

то есть какие-то признаки, чтобы я могла сама определить - я не такая или она?
Отрегулируйте равномерность и размер помола зерен кофе, тогда сами увидите. Тут уже неоднократно писали о том, что не каждая кофемолка подходит для кофеварок. А только жерновые с опцией регулирования помола.
*Елена74
Цитата: Caprice

Отрегулируйте равномерность и размер помола зерен кофе, тогда сами увидите. Тут уже неоднократно писали о том, что не каждая кофемолка подходит для кофеварок. А только жерновые с опцией регулирования помола.

Я покупаю или молотый или мелю в том магазине, где покупаю кофе... Самый первый кофе помолола прямо там, где купила кофеварку (т. е. они вроде подбирают оптимальный размер - мне помололи на 2.5), и сразу купила уже молотый лавацца, после этого много уже докупала, в разных специализированных магазинах, там и молола на средний размер... результат почти одинаков, но мне кажется, что чем дальше, тем больше воды остается в рожке.... возможно это уже мои домыслы, но иногда, когда варю кофе на одну порцию, выплескиваю потом воды половину рожка...
*Caprice
Цитата: Елена74

Я покупаю или молотый или мелю в том магазине, где покупаю кофе... Самый первый кофе помолола прямо там, где купила кофеварку (т. е. они вроде подбирают оптимальный размер - мне помололи на 2.5), и сразу купила уже молотый лавацца, после этого много уже докупала, в разных специализированных магазинах, там и молола на средний размер... результат почти одинаков, но мне кажется, что чем дальше, тем больше воды остается в рожке.... возможно это уже мои домыслы, но иногда, когда варю кофе на одну порцию, выплескиваю потом воды половину рожка...
Тогда, может попробовать более крупный помол?

Цитата: kinski

А мой половин мне просто варит кофе частенько))) ему тоже нравиться турка... кофеварка она какая-то...... безжизненная что ли..
Мой половин тоже варит. Бррр, какая гадость у него получается! А насчет "безжизненности" кофеварок - это вы погорячились.
*мусяня
Елена74 , про исправность и не исправность и особенности работы вашей кофеварки еще можно почитать на форуме forum.ixbt.com через поиск, там очень много информации от простых людей, которые сталкиваются с подобной проблемой и специалистов, которые могут что-то подсказать.( 🔗 мне тоже очень понравился, я много там полезной информации почерпнула для себя, прежде , чем купить кофеварку и кофемолку и на что я могу рассчитывать, имея в своем распоряжении простейшую рядовую кофеварку и такую же в сущности кофемолку. )На forum.ixbt.com встречеатся информация о самом кофе(какой ругают, какой хвалят), может вам кофе нормальный не попадался. Хотелось бы , конечно, узнать, исправна у вас кофеварка или нет, потому что в будущем я тоже хотела бы приобрести Саеку.(я бы ее сразу купила, если бы они у нас продавались). Может , все-таки кофе не очень попадался?? Я упражнялась вообще на кофе не для эспрессо кофеварок(жокей коричневый и черный), и если все правильно сделать и если кофе не прошлогодний -крема получается такого цвета как надо, высота 3-4мм, при перемешивании восстанавливается(сахар размешиваю). С зеленого паулинга крема еще больше, но вкус мне не очень понравился. Купила еще жокей для еспрессо для тренировок- еще не пробовала. Так жокей все ругают. У нас, как всегда , выбор резко ограничен, то , что продается в зернах в наших магазинах на этих форумах тоже только ругали... А с другой стороны, вкус у всех разный.
*Елена74
Большое всем спасибо за ответы, немного успокоили меня насчет исправности кофеварки. Теперь буду только пробовать разные сорта, благо их очень много.
*Дядя Сэм
Эпиграф:
"Давайте спорить о вкусе устриц с теми, кто их пробовал"
М. Жванецкий

Дано: кофеварка гейзерного типа Delonghi, и кофеварка Delonghi эспрессо (15 бар, с помпой). Модели не помню.

Братья и Сестры ответьте на вопрос: есть ли разница во вкусе (запахе, насыщенности) кофе, получаемого в кофеварках этих типов? Цена примерно одинаковая. Нужен максимальный результат.
*Фрекен Бок
Дядя Сэм , сдается мне, что все гейзерные кофеварки одинаковы, хоть ДеЛонги, хоть не ДеЛонги. Во всяком случае, та, что мне прислали из Италии, и та, что я в соседнем магазине покупала, варят совершенно одинаковый кофе.(Справедливости ради замечу, что обе не ДеЛонги). А в то, что ДеЛонги рожковая - погремушка, а не кофеварка, меня чуть ли не ваши посты заставили поверить

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту