Салат из хурмы с пармезаном

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из хурмы с пармезаном

Ингредиенты

1 большая хурма (я брала 2 маленькие)
горсть смеси салатных листьев
2 ст. л. натертого пармезана
1 ч. л. кедровых орешков (положила 1 столовую ложку)
1 ст. л. хересного уксуса (у меня яблочный)
1 ст. л. оливкового масла
свежемолотый душистый перец

Способ приготовления

  • Хурму нарезать ломтиками. Лучше если хурма будет без косточек и довольно твердая, чтобы держала форму.
  • Выложить ломтики хурмы на тарелку. Сверху выложить салатные листья, далее я сделала еще слой хурмы.
  • Посыпать тертым пармезаном, кедровыми орешками.
  • Хересный уксус взбить с оливковым маслом, поперчить. Полить салат получившимся соусом.

Примечание

Рецепт найден мною здесь: 🔗
Салатик получился очень вкусный, но в следующий раз дополню его какой-нибудь сыровяленой ветчиной (хамоном или прошутто).

*Omela
julia-bor Вау!!! Какое необычное сочетание!!! И так красиво подано!!!
*julia-bor
сочетание действительно необычное, но очень вкусно Я, честно говоря, не думала, что мне понравится. Но понравилось очень
Цитата: Omela

И так красиво подано!!!
Спасибо

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту