Деревенский хлеб с киноа

цыганка
Среда, 22 августа 2007 года, 13:31 | Деревенский хлеб с киноа

Деревенский хлеб с киноа

Категория: Дрожжевой хлеб

Деревенский хлеб с киноа

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука
(Штибель №6)
1,5 ст.
Деревенская витаминизированная пшеничная мука
(Штибель №3,
изготавливается из верхней части зерна)
1,5 ст.
Мука киноа 0,5 ст.
Вода 270 мл
Соль 2/3 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Раст.масло 1 ст.л.
Сухие дрожжи 1 1/3 ч.л.

Способ приготовления

  • В процессе я добавила чайную ложку сухого чеснока, так как пошел сильный запах зеленого гороха
  • Продукты поместить в ведерко печки и включить базисную программу. Буханочка маленькая, средняя корочка.
  • Хлеб имеет ярко выраженный ореховый запах!


Поддержи автора!
цыганка
Среда, 22 августа 2007 года, 14:42 | Деревенский хлеб с киноа

Хлеб вкусный, ребенок его лопает просто с маслом.
Ну, что поделать, у нас тоже много чего нет, чего у вас есть Напимер, всякие панифарины и др. добавки. Пока не встречала муку из гречки, пшенки, каштанов.. Но ведь можно попытаться заменять, например деревенскую муку на обычную хлебную, киноа купить в виде крупы и размолоть, а?
Целестина
Среда, 22 августа 2007 года, 15:10 | Деревенский хлеб с киноа

размолоть- это хорошо, а кто такой "киноа" . Это в Москве есть добавки и всякие виды муки,у нас, к сожалению, тоже с этим напряженка.
цыганка
Среда, 22 августа 2007 года, 15:15 | Деревенский хлеб с киноа

Вот здесь про нее, в самом низу https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1030.0
tararuk
Четверг, 03 марта 2011 года, 23:23 | Деревенский хлеб с киноа

Ссылка уже не работает.
Vesna13
Вторник, 17 июня 2014 года, 08:11 | Деревенский хлеб с киноа

А сколько в вашем стакане грамм? Как-то неудобно вы расчет ведете... Мука в стаканах, вода в мл...
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы