Деревенский хлеб с киноа

Категория: Дрожжевой хлеб
Деревенский хлеб с киноа

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука
(Штибель №6)
1,5 ст.
Деревенская витаминизированная пшеничная мука
(Штибель №3,
изготавливается из верхней части зерна)
1,5 ст.
Мука киноа 0,5 ст.
Вода 270 мл
Соль 2/3 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Раст. масло 1 ст. л.
Сухие дрожжи 1 1/3 ч. л.

Способ приготовления

  • В процессе я добавила чайную ложку сухого чеснока, так как пошел сильный запах зеленого гороха
  • Продукты поместить в ведерко печки и включить базисную программу. Буханочка маленькая, средняя корочка.
  • Хлеб имеет ярко выраженный ореховый запах!


*цыганка
Хлеб вкусный, ребенок его лопает просто с маслом.
Ну, что поделать, у нас тоже много чего нет, чего у вас есть Напимер, всякие панифарины и др. добавки. Пока не встречала муку из гречки, пшенки, каштанов.. Но ведь можно попытаться заменять, например деревенскую муку на обычную хлебную, киноа купить в виде крупы и размолоть, а?
*Целестина
размолоть- это хорошо, а кто такой "киноа" . Это в Москве есть добавки и всякие виды муки, у нас, к сожалению, тоже с этим напряженка.
*цыганка
Вот здесь про нее, в самом низу https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1030.0
*tararuk
Ссылка уже не работает.
*Vesna13
А сколько в вашем стакане грамм? Как-то неудобно вы расчет ведете... Мука в стаканах, вода в мл...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту