Кухонная машина Kenwood (2) (страница 15)

Kolich
Фотоотчет не обещаю, т. к. не ПОНИМАЮ как вставить фото с iPad (даже просила помощи на форуме, но пока никто не ответил), а впечатлениями конечно поделюсь.
на свой век помню что с апада нельзя таким образом вставлять фотки, но может что то изменили в 5ой версии прошивки, у жены возьму и гляну.... сообщу если что.... я не любитель эпл техники, хотя много с ней приходится по работе сталкиваться )) (ремонтирую и т. д.)

Kasha
Вы посмотрите видеоролики на тему этой насадки. Все правильно говорят - сама насадка состоит из двух чашей, одна из которых замораживается в морозилке, именно в нее складывается масса для мороженого и в ней происходит перемешивание. Во время этого перемешивания чаша и отдает мороз массе. Ну а вторая чаша - наружная, в нее устанавливается чаша с хладогеном) Как то так)))) Если вы любите готовить и любите мороженое - то, несомненно, нужная вещь. Я очень рада, что она у меня есть, теперь два-три раза в неделю делаю мороженое) Осталось только купить фисташковый сироп и будет у меня фисташковое мороженое)))))

Пилигрим73
на свой век помню что с апада нельзя таким образом вставлять фотки

Убил последнюю надежду...., у меня как раз прошивка 5.1.1 и ничего не получается

Kolich
Вы посмотрите видеоролики на тему этой насадки. Все правильно говорят - сама насадка состоит из двух чашей, одна из которых замораживается в морозилке, именно в нее складывается масса для мороженого и в ней происходит перемешивание. Во время этого перемешивания чаша и отдает мороз массе. Ну а вторая чаша - наружная, в нее устанавливается чаша с хладогеном) Как то так)))) Если вы любите готовить и любите мороженое - то, несомненно, нужная вещь. Я очень рада, что она у меня есть, теперь два-три раза в неделю делаю мороженое) Осталось только купить фисташковый сироп и будет у меня фисташковое мороженое)))))
так че то и не понял)))))) как происходит отдача хладогена?
и куда он вообще кладется и что за вещь такая хладоген, как выглядит и где ее покупать? )) он случаем с этой насадкой не идет в комплекте?? я думал с этой насадкой происходит тупо замес и не более, а оказывается она еще и замораживает саму массу? оО

Kolich
на свой век помню что с апада нельзя таким образом вставлять фотки

Убил последнюю надежду...., у меня как раз прошивка 5.1.1 и ничего не получается
я тоже пытался на 4ке, но сейчас несколько идей появилось, дайте мне время до завтра, сейчас рыться не охото, не знаю где он лежит....

калмыкова
Kolich! Чаша-мороженница внутри заполнена хладогеном (как в аккамуляторах холода для сумок-холодильников), он замерзает в морозилке и в процессе приготовления отдаёт холод заготовке, которую заранее взбивают отдельно.

Kasha
Забудьте про хладоген) В насадке Мороженица происходит замораживание массы и все) Предварительно сама чаша замораживается в морозилке, что позволяет затем передавать холод массе. Все) ничего дополнительно покупать не надо.
Можно не покупать мороженицу, но тогда надо в морозилке помешивать массу каждые15-30 минут, как уже говорили.

калмыкова
Всё равно просто в морозилке не получается так, как в мороженнице.

Kasha
Это да) Мне кажется, пропадает эта воздушность и увеличивается шанс встретить льдинки в готовом мороженом)))
Нисколько не пожалела, что купила ее) Тем более летом

Пилигрим73
И как бонус наличие второй чаши, мне ее всегда не хватало, в одной делаешь тесто, в другой взбиваешь белки!!!

Kolich
Kolich! Чаша-мороженница внутри заполнена хладогеном (как в аккамуляторах холода для сумок-холодильников), он замерзает в морозилке и в процессе приготовления отдаёт холод заготовке, которую заранее взбивают отдельно.
спасибо огромное за разъяснение информации.... а то я действительно не догонял, как что и зачем? теперь все понятно.... и уверен абсолютно на 1000% что данное изобретение мне нужно

Kolich
Это да) Мне кажется, пропадает эта воздушность и увеличивается шанс встретить льдинки в готовом мороженом)))
Нисколько не пожалела, что купила ее) Тем более летом
даете зуб на отсечение, что мне гурману понравится данное малё? 8)

Kolich
и кстати вопрос, кто пользовался картофелечисткой?
вот насадочка AT444 только для чиф машин.
и добавлю, что для моей машинки подходит только AT956 данная мороженница, а 957 для ваших машинок, то есть для Мажор серии

Kolich
Ха ничего не понимаю, какой то бардак на сайте кенвуд, моя машинка в категории Мажор, но в имени присутствует Чиф, вот блин запутаешься..... и какие насадки к моей машинки относить от чиф или мажор?

TaTa*
КМ 010 - шеф, а КМ 020 - майор, всё просто

Kolich
у меня просто Км070 мафынка....

калмыкова
Если у неё ведро 7-литровое, то Майорские насадки подходят.

Nata-li
Kolich, а Вы пробовали что-то готовить в Вашей машине? Там же, вроде, индукционный нагрев есть и из-за этого она и дороже настолько. Я вот всё ещё маюсь выбором: KM 020 или 070?

Kolich
Kolich, а Вы пробовали что-то готовить в Вашей машине? Там же, вроде, индукционный нагрев есть и из-за этого она и дороже настолько. Я вот всё ещё маюсь выбором: KM 020 или 070?
по поводу приготовления еще не пробовали, пока наиграться не можем с соковыжималками))))
жена на дня сказала что чтото приготовить хочет в ней (используя нагрев), возможно попробует испечь хлеб.......

Nata-li
Kolich, пожалуйста, Вы только обязательно напишите о результатах эксперимента с приготовлением. Так хочется понять - очень оно мне нужно или нет.

Zelma
Подскажите пожалуйста где купить кенвуд 010 и какая у него должна быть комплектация? Смотрю в интернет-магазинах комплетация разная, то с мясорубкой и соковыжималкой, то без них. Очень хочу его купить.

Kolich
Kolich, пожалуйста, Вы только обязательно напишите о результатах эксперимента с приготовлением. Так хочется понять - очень оно мне нужно или нет.
Наталя, так скажите, что вы хотели бы чтобы мы и какой эксперимент поставили?

Инуся
Девочки, почитываю тут вашу темку втихаря, поскольку- «девочка созрела».
Однозначно остановила свой выбор на Кенвуде. После двухмесячного мониторинга кух. машин, начиная от дешёвых к дорогим. И вот пришла. Уже было луканулась - или Клетроник или Бош-мум (цена привлекла и картинка на сайте) Слава Богу, что не было в наличии на тот момент. Я уже была готова! Муж потом перебил,- и пошли мы гулять по магазинам техники, и не один день. Всё перещупали. Какой кошмар. Я подумала, неужели пластмасс у нас- самый классный материал для всего.
Но вот решила «простопосмотреть» Кенвуд, поначалу ценник отпугивал. Муж всё рвался к нему, но я ж- великий эконом, блин. Но- это же совсем другой коленкор!!! Все основные функциональные детали- металлические.
Короче- я в него влюбилась. Теперь коплю бумажки.
Остановилась на 23-м. Мне собственно необходимо следующее- мясорубка шнековая (свою стационарную маме задарила) и тестомес- чем больше тем лучше. Остальное (лапшерезки, блендер, соковыжималка, тёрки и т. д.) есть отдельно, других брендов.
Рассуждаю так- если постепенно всё это будет выходить из строя- можно ведь докупать к Кенвуду по-отдельности все комплектующие.
010 мне тоже понравился, и цена, но там тестомес маловат, а я люблю с запасом, т. к. часто пеку двойную норму хлеба, х/п не справляется.
Девочки, владелицы, скажите- у него недостатки есть? и какие? брать-то всё равно решила, но хочется быть готовой и к этому.

N@T@
Инна, у меня КМ 010 около трёх лет, я всем довольна. Насадок много, блендер меньше всего нравится, а так всё нравится

натушка
Инна, у меня 10, не знаю как у других, а мне мясорубка не нравится. Старая отдельная с мощностью 300 - зверь, а эта - мясо жеванное. Соковыжималка - жмых очень очень сырой. Блендер практически не использую. Вот так.

Nata-li
Kolich, я совсем уж было определилась с выбором модели 020 или 023, но тут узнала о существовании 070 с индукционной системой приготовления. Вот именно эта функция меня и заинтересовала. Значит в ней можно печь и варить? Я понимаю, что варка в чаше - это, видимо, не для постоянного использования. Но вот попался мне тут рецепт, где надо было отжать сок из 2-х видов ягод, добавить в них воды, сахара, что-то ещё и проварить. Или, к примеру, что-то нарезать ломтиками и в этой же чаше сварить? Ну, выпекать после предварительного замеса, видимо, сам Бог велел? В общем мне бы понять в общих, так сказать, чертах: где можно использовать эту индукционную систему приготовления.

N@T@
натушка
У меня до КМ 010 не было электромясорубки, сравнить не с чем, но насадка работает хорошо и мясо выходит нормально, не могу назвать его жеванным, может что-то с ножом, может недостаточно острый?

TaTa*
Kolich

Как жеж в ней выпекать, это всё равно, что в кастрюле на плите выпекать?!

Пилигрим73
Инуся, у меня 10 007, довольна ооочень!!! Мясорубка нормальная и хотя у меня есть отдельностоящая тоже Кенвуд (просто зверь) пользуюсь от КМ, т. к. машина стоит на солешнице и никуда не надо лазить. Блендером тоже пользуюсь постоянно- всякие там блинчики и коктейли детям, муж в нем умудряется делать печеночный паштет (я только в комбайне), протирка просто чудо-в этом году много ягоды, так я из малины, клубники, смородины, вишни желе наделала -просто суперрр удобно. Что-то никак не подружусь с мороженицей, плохо замерзает чаша, но думаю дело в холодильнике (на даче допотопный и держит только -15), приеду домой -посмотрю. Вообще вещь классная, пользуюсь полгода и до сих пор благодарю мужа за подарок!!!

Kolich
Kolich

Как жеж в ней выпекать, это всё равно, что в кастрюле на плите выпекать?!
я не прообовал, но читал, что можно и люди делают..... в субботу попробуем с женой!

Kolich
Kolich, я совсем уж было определилась с выбором модели 020 или 023, но тут узнала о существовании 070 с индукционной системой приготовления. Вот именно эта функция меня и заинтересовала. Значит в ней можно печь и варить? Я понимаю, что варка в чаше - это, видимо, не для постоянного использования. Но вот попался мне тут рецепт, где надо было отжать сок из 2-х видов ягод, добавить в них воды, сахара, что-то ещё и проварить. Или, к примеру, что-то нарезать ломтиками и в этой же чаше сварить? Ну, выпекать после предварительного замеса, видимо, сам Бог велел? В общем мне бы понять в общих, так сказать, чертах: где можно использовать эту индукционную систему приготовления.
я как понимаю в ней можно печь, плюс есть в комплекте насадка как пароварка, не помню как называется, типа можно на пару варить, у нас есть отдельно, да и места нужно более....... потом замес теста производить при определенной температуре и чтобы тесто быстрее поднималось это тоже своего рода плюс!

Kolich
Инна, у меня 10, не знаю как у других, а мне мясорубка не нравится. Старая отдельная с мощностью 300 - зверь, а эта - мясо жеванное. Соковыжималка - жмых очень очень сырой. Блендер практически не использую. Вот так.
смотря какой жмых? вы о каком имеете ввиду?
делал морковно-яблочный сок, жмых сухой!!! максимум может попасться 1-2 дольки тертой тонкой слойки сердцевины морковки, но не более, а весь остальной жмых сухой! возможно он у вас просто сухой? или проблема в чем то другом?

Kolich
Девочки, почитываю тут вашу темку втихаря, поскольку- «девочка созрела».
Однозначно остановила свой выбор на Кенвуде. После двухмесячного мониторинга кух. машин, начиная от дешёвых к дорогим. И вот пришла. Уже было луканулась - или Клетроник или Бош-мум (цена привлекла и картинка на сайте) Слава Богу, что не было в наличии на тот момент. Я уже была готова! Муж потом перебил,- и пошли мы гулять по магазинам техники, и не один день. Всё перещупали. Какой кошмар. Я подумала, неужели пластмасс у нас- самый классный материал для всего.
Но вот решила «простопосмотреть» Кенвуд, поначалу ценник отпугивал. Муж всё рвался к нему, но я ж- великий эконом, блин. Но- это же совсем другой коленкор!!! Все основные функциональные детали- металлические.
Короче- я в него влюбилась. Теперь коплю бумажки.
Остановилась на 23-м. Мне собственно необходимо следующее- мясорубка шнековая (свою стационарную маме задарила) и тестомес- чем больше тем лучше. Остальное (лапшерезки, блендер, соковыжималка, тёрки и т. д.) есть отдельно, других брендов.
Рассуждаю так- если постепенно всё это будет выходить из строя- можно ведь докупать к Кенвуду по-отдельности все комплектующие.
010 мне тоже понравился, и цена, но там тестомес маловат, а я люблю с запасом, т. к. часто пеку двойную норму хлеба, х/п не справляется.
Девочки, владелицы, скажите- у него недостатки есть? и какие? брать-то всё равно решила, но хочется быть готовой и к этому.
поверьте, все остальное докупите со временем полюбому! универсальность и компактность главное! качество не подведет!
брать кенвуд? однозначно! так как все остальное пластик! что брать или 23 или 70 решать вам...... я айтишник люблю все новое, поэтому взял км070........

Deep
. я айтишник люблю все новое, поэтому взял км070........
Нууу.... Такой оверпостинг айтишнику непростителен. Пожалейте модераторов.
За инфу спс, конечно. Выпекать в тестомесе - мысль очень интересная. ) Буду ждать отчет.
Вы так заинтриговали меня такой возможностью комбайна, что я пошла смотреть видео. И да, действительно 70-й кенвуд снабжен нагревательным элементом. Термостат регулируется от 20 до 140 градусов с точностью в 2 градуса. Отсрочка приготовления. Все как в мультиварке, в общем, только максимальная температура поменьше. ) Выпечь, наверное, не получится, так как нагрев только снизу, а вот омлетик - вполне реально. Борщ сварить можно А вообще бонус приятный. В холодное время можно выставить 30-35 градусов и расстаивать тесто, например)
Ну, это первое что на ум пришло. А вообще походу она справится с любой задачей - тушить, варить, томить, парить... йогурт опять-таки.. При чем любая температура.. шаг - 2 градуса. Текущая температура отображается на табло. А вы представьте как здорово манную кашку варить. Выставил температуру, установил насадку для помешивания, и вот оно счастье - и варит, и мешает.

Кому интересно:



upd. В Украине это чудо уже можно купить. 10 000 грн.

Kolich
Deep
ну почему пожалейте?))) я просто отвечал на вопросы пользователей.... а насчет кашки прошуууу только не надо о ней))))) бякааа она)
а насчет мультиварки интересная тема..... хотя у нас отдельно есть и пароварка, в пароварке удобнее....
кстати все детали кенвуд сделаны из нержавейки, качества такого если честно говоря я не встречал давно.... очень добротно! докопаться не до чего...... хочу на днях попробовать прокрутить фарш и оценить мясорубку.
Кстати может подскажете что нить такого эдакого бабахнуть?
насчет цены интресная она, но мне кажется из Германии вместе с доставкой вышла в Россию дешевле за вычетом налога ихнего VAT?
хотя сколько у вас в долларах она стоит?

Nata-li
Kolich, я только что обратила внимание, что Вы её из Германии заказывали. Я ещё раньше (до Нового Года) звонила в представительство и пыталась узнать, когда они к нам поступят. Но мне ничего вразумительного не ответили. Вроде их до сих пор в продаже нет. А, если не секрет, то сколько она в Германии стоит? И во сколько Вам обошлась за вычетом налога VAT (надеюсь, что правильно написала). И, вообще, каким образом заказать можно? Я уже и сама подумывала купить в Европе, да попаду туда теперь года через 1,5.

Kolich
TaTa*
хммм... достаточно дешево я бы сказал, мне вылилось в 900 евро вместе с доставкой до РФ, но у меня помимо машинки я доложил в посылки несколько насадок, соковыжималку, пресс для цитрусовых и комплект насадок MA350(там три штучки), в итоге мне отправили три посылки одну экспресом а две стандартной отправкой, тогда евро стоил около 39 рублей
Nata-li
у нас вообще неизвестно когда появятся, и появятся вообще?
я обычно заказывал, через инетмагаз германский, там скорешился с челом в итоге он мне и сделал вычет VAT'a как правило другие продавцы отказывались его делать. В вашем случае проще отправить ее почтой, если есть интерес, то могу посодействовать за красивую вашу улыбочку

натушка
Девочки интересует процессор - комбайн к кенвуд КМ 010, у кого есть? Как работает? Правда пока тоже не знаю где его искать

Kolich
натушка
Можно купить данную кухонную машину в Германии, по идее будет дешевле и с бесплатной доставкой или емс (курьером на дом) или просто почтой, у меня данный процессор есть в комплекте с км070 поставлялся, но пока не успел пользоваться им, так его отдельно можно купить в Германии.....

натушка
натушка
Можно купить данную кухонную машину в Германии, по идее будет дешевле и с бесплатной доставкой или емс (курьером на дом) или просто почтой, у меня данный процессор есть в комплекте с км070 поставлялся, но пока не успел пользоваться им, так его отдельно можно купить в Германии.....
Кенвуд 010 007 у меня есть, хочу процессор и еще высокоскоростную к нему, но заказывать за границей не для меня, устарела уже, не разбираюсь. Компьютер слегка осваиваю и то хорошо.

Kolich
натушка
Процессор приобрести можно не вопрос, а высокоскоростную что? просто не понял.... если не разберетесь, пишите мне, помогу, на крайний случай я оплачу а вы мне на карту скините денежку.

Zvezda Askony
А как бы новую насадочку -кубик пркупить к Кенвуду 10?

Lyi
Короче- я в него влюбилась. Теперь коплю бумажки.
Остановилась на 23-м. Мне собственно необходимо следующее- мясорубка шнековая (свою стационарную маме задарила) и тестомес- чем больше тем лучше. Остальное (лапшерезки, блендер, соковыжималка, тёрки и т. д.) есть отдельно, других брендов.
Рассуждаю так- если постепенно всё это будет выходить из строя- можно ведь докупать к Кенвуду по-отдельности все комплектующие.
Девочки, владелицы, скажите- у него недостатки есть? и какие? брать-то всё равно решила, но хочется быть готовой и к этому.
Инуся, я купила себе 020 еще 2(а может больше?) года назад. До сих пор от нее в полном восторге. Она у меня со стола не убирается, постоянно в работе.
По поводу 023
. У меня отдельно 020 и отдельно мясорубка Кенвуд на 1600 мощности.
Я купила 020, а к ней отдельно мясорубку, тоже Кенвуд, не знаю как у Вас, у нас по стоимости отдельно стоящая мясорубка Кенвуд на 1600 ватт мощности стоит почти одинаково с насадкой к 020. Она, в принципе, устанавливается на 020, но сама мясорубка менее устойчива. Когда она стоит на своем отдельном постаменте_это зверь-машина, а там она находится как бы на весу, вес самой мясорубки не маленький, плюс приходится надавливать при прокрутке мяса, я каждый раз боялась что-то обломить.
И еще одно сразу ищите насадку тесто-раскатку. Это у меня самая востребованная насадка, что для пельменей, что для домашней лапши.
Удачи в сборе денег.
А как бы новую насадочку -кубик пркупить к Кенвуду 10?
Ой, а уже такие есть.
И я хочу очень-очень насадку кубик к 020 КМ.

Kolich
А как бы новую насадочку -кубик пркупить к Кенвуду 10?
а что за насадка? скажите модельку, я посмотрю за сколько ее можно притащить из Гермашки.
З. Ы.: кстати как тут редактировать профиль техники, когда заходишь в раздел «моя техника» то там выбрать можно только хлебопечки, но у многих есть добавленная техника как кухонные машины и т. д.....

Kolich
Lyi
так нечего боятся насадки и впринципе вся техника кенвуд сделана на совесть а не из дешевых пластиковых деталей, поэтому можно и со всей силой жать на них и не бояться что будет что то с ними...
Кстати подскажите, что за насадка «тесто-раскатка» и как это впринципе работает и ставится на машину, немного не представляю, так как пельмешки люблю домашние и собирались сделать недавно их с женой, может скажите модельку насадочки, а то я так посмотрю, то собираюсь уже к своей машинке приобрести две насадки мороженницу и картофелечистку, соответственно чтобы скопом все закажу три штучки
По поводу картофелечистки
Насколько актуальна данная насадочка? или она способна обработать только молодой картофель? кто пользовался?
Насчет вообще насадок, их кстати я видел в медиамаркте, но их мало, можно там посмотреть, а так проще всего и дешевле их заказывать с Германии, что я и сделаю для будущих трех своих.

Lyi
Lyi
так нечего боятся насадки и впринципе вся техника кенвуд сделана на совесть а не из дешевых пластиковых деталей, поэтому можно и со всей силой жать на них и не бояться что будет что то с ними...
Кстати подскажите, что за насадка «тесто-раскатка» и как это впринципе работает и ставится на машину, немного не представляю, так как пельмешки люблю домашние и собирались сделать недавно их с женой, может скажите модельку насадочки, а то я так посмотрю, то собираюсь уже к своей машинке приобрести две насадки мороженницу и картофелечистку, соответственно чтобы скопом все закажу три штучки
По поводу картофелечистки
Насколько актуальна данная насадочка? или она способна обработать только молодой картофель? кто пользовался?
Насчет вообще насадок, их кстати я видел в медиамаркте, но их мало, можно там посмотреть, а так проще всего и дешевле их заказывать с Германии, что я и сделаю для будущих трех своих.
Отвечаю по порядку.
Когда Вы начнете использовать отдельную мясорубку Кенвуд, а потом снимите механическую часть мясорубки и присоедините ее к КМ020, она подходит, разница почувствуется. Если при покупке большой разницы в цене не будет, я бы советовала приобрести отдельную мясорубку Кенвуд, а не насадку к Кену.
Машинка тестораскатка, ИМХО, самая замечательная насадка после крюка для теста и прочих венчиков для приготовления теста. Работает на 1,2,3.
Берешь кусок теста, рукой придавливаешь в лепешку, затем в 1-2 секунду прокатываешь на единичке, ставишь4 и снова за 1-2 секуды прокатываешь, ставишь 8 и получаешь тоненькое пельменное или другое тесто. Всего позиций 9(толщина теста). В общем катать одно удовольствие.
Вот она АТ970А
Мороженницу покупать не советую. У меня, и не только у меня, она через 2 раза использования начала капризничать, плохо морозить. В сравнении с моей старенькой простенькой Муллинекс, она проигрывала. Более того начал подтекать фреон, не била, не роняла. Та же история У Матроскина Кота. Использую очень хорошо, как вторую чашу миксер. Она нужна.
Картофелечистка чистит и молодую и старую картошку, только успевай следить, тобы большая картофелина не превратилась в мелкий горох.
У меня очень хорошо используется сито протирка, вот такая
Я люблю протирать творог для всяких запеканок, а в этом году на зиму делала малину с сахаром, тоже убрала косточки из малины. Для мороженного малинового, тоже использовала и т. д.
Kolich!
Номера насадки для нарезки кубиками в КМ 020, я не нашла, но если Вам удастся ее купить, я во-первых рядах в очереди буду стоять с большим СПАСИБО.
Удачи!

Kolich
Lyi
по порядку, я использую насадку мясорубки кенвуд, не отдельностоящую мясорубку (точнее еще пока данную насадку не попробовал, но в скором времени, тк в квартире ремонт идет)
Насчет тесто-раскатки, очень интересно, точнее интересная тема, но к примеру для пельменей не удобнее будет раскатывать тесто скалкой и уже (круглой формы тесто) на саму пельменницу положить, а данная насадка то, пускай и делает как надо, но тесто получается в длину, из этого положения вы как выходили?
насчет сита, вроде бы применения нет необходимости,
а вот кубики, я тоже не нашел, но вот нашел насадку по фрукто-овоще резка АТ340, она у меня шла из комплекта МА350, пробовать не пробовал так как реально в квартире бедлам..... но вот эта насадка не то что надо?
если нет, то надо покупать аллигатора..... очень хваленые кубикирезки....
Насчет мороженницы задумаюсь, но душа просит ) и хочется верить в то, что это был брак.....

Kolich
(грызу ногти) заказала мясорубку и картофелечистку к кенвуду...

на очереди раскатка, сито и мультиизмельчитель (который со стаканчиками).

с мясорубкой не переживайте, будет все гут как и с картофелечисткой, но про картофелечистку жена сказала, что не нужна ей она, проще вручную..... вот раскатку, я тоже из Германии буду заказывать скорее всего, если убедят что она для пельмений мастхев)))))

Rina
да просто у меня сейчас финансы исполняют даже не романсы, а целые оперные арии. И выкроить нужную сумму... ох, чтобы мне потом не устроили

Kolich
Rina
хахахаахха)))))
если я не был заинтересован сам в данной покупки, то у меня жена даже не купила такую дорогую машинку..... но если она купила бы и я не был заинтересован, то тогда точно ей было бы не одно а целых
 
у вас в Украине бывают цены даже такие же как до нас с доставкой из Германии....

Rina
ну... если повезет, то мясорубка + картофелечистка обойдутся в 1020 грн. (124 доллара США).

Эх, хотелось бы еще один прибамбасик попробовать, но это уж точно в Германии придется заказывать, его к нам не завозят - насадку для макарон, но которая пластиковая, а не металлическая (металлическая стоит каких-то совершенно невразумительно больших денег, а насадки к ней латунные )..

Lyi
Насчет тесто-раскатки, очень интересно, точнее интересная тема, но к примеру для пельменей не удобнее будет раскатывать тесто скалкой и уже (круглой формы тесто) на саму пельменницу положить, а данная насадка то, пускай и делает как надо, но тесто получается в длину, из этого положения вы как выходили?
Я купила себе вот такую дешевенькую квадратную пельменницу

и теперь у меня получается не 36 пельменей, как в круглой пельменнице, а 2 раза по 20 штук гораздо быстрее и не прикладывая при этом никаких физических усилий. И не говорите, то раскатать тонко тугое пельменное тесто очень легко. А листы лазаньи? А домашняя лапша? На Ваше усмотрение, но у меня она используется оень часто.

 про картофелечистку жена сказала, что не нужна ей она, проще вручную....
Вот, вот. Я тоже побаловалась ею и положила подальше. Чищу картошку вручную, по старинке.
(грызу ногти) заказала мясорубку и картофелечистку к кенвуду...

на очереди раскатка, сито и мультиизмельчитель (который со стаканчиками).
Rina!
Не расстраивайся! Я же не сказала, что насадка мясорубка плохая. Я подставляла к Кену ее, мелет отлично. А так как ты не знаешь разницы, то и не заметишь.
Я уже писала, то от раскатки и сита я в восторге. А вот мультиизмельчитель (стаканчики) мне не очень понравился. Очень медлителен. Я быстрее и лучше измелю это количество на дешевенькой кофемолке.
ну... если повезет, то мясорубка + картофелечистка обойдутся в 1020 грн. (124 доллара США).

Эх, хотелось бы еще один прибамбасик попробовать, но это уж точно в Германии придется заказывать, его к нам не завозят - насадку для макарон, но которая пластиковая, а не металлическая (металлическая стоит каких-то совершенно невразумительно больших денег, а насадки к ней латунные )..
У меня есть эта насадка (металлическая), тоже стоит на дальней полке. Очень медлительная. Ждешь, ждешь пока эта макаронина выползет, потом остается много остатков теста в ней, пока все это разберешь, выковыряешь все тесто (мыть нельзя). Проще после тестораскаки порезать вруную все, это будет даже быстрее, чем ты дождешься макарон. Я использую свою ручную лапшерезку Титания, хотя есть специальная насадка к Кену. Но нам с сестрой так удобнее. Я раскатываю, она на Титании режет лапшу.
Спрашивайте, если что. Кенвуд КМ 020-моя самая любимая машинка. И насадки к ней я купила почти все, опробовала, но часть положила на полку, а частью постоянно пользуюсь.
Жаль, что нет кубикорезки.

Rina
Rina!
Не расстраивайся! Я же не сказала, что насадка мясорубка плохая. Я подставляла к Кену ее, мелет отлично. А так как ты не знаешь разницы, то и не заметишь.
Я уже писала, то от раскатки и сита я в восторге. А вот мультиизмельчитель (стаканчики) мне не очень понравился. Очень медлителен. Я быстрее и лучше измелю это количество на дешевенькой кофемолке.
ЗА инфу про мультизмельчитель отдельное спасибо. Значит, минус одна хотелка - переделаем на раскатку...

Про мясорубку - грызу ногти - это по поводу того, что денег ёк, а насадки я заказала... тут придется хирургическим методом. Отрезать и не плакать, т. е. сделать, а потом уже выкручиваться по финансам.

Пилигрим73
Lyi, меня интересует мультиизмельчитель, для каких целей его можно использовать? И почему он медлителен, ведь он вроде вставляется в гнездо где блендер? Кофе на нем конечно не планирую молоть, но орехи, яйцо взбить для смазки выпечки, помидор для соуса или просто соус с оливковым маслом для салата, вообщем все то, что для блендера маловато будет по объему? И по поводу картофелечистки, у меня есть отдельностоящая, пользуюсь конечно чаще летом и осенью или когда надо мелочь почистить и не хочется заморачиваться руками и планирую купить к Кеше, ведь там объем побольше (на 1,5 кг), чтобы не таскать отдельностоящую. Чем тебя не устроила картофелечистка?

Lyi
Rina, Пиллигрим, отвечаю по поводу мультиизмельчителя.
Начну просто с блендера. Он почему-то очень маломощный (), пыталась на нем взбить клубнику, мягкая ягода, не потянул, минут 15 стояли эти пол стакана ягоды и так и не перемололись, я уже не говорю о сухариках, которые я на своем старом блендере молола за несколько минут.
Аналогичная история и в мультиизмельчителе, бросила горсть сухариков, перемолоть не смогла.
Сахарная пудра, правда, взбилась быстро за 2 минуты. Орехи тоже взбивает быстро и хорошо.

URL= ][/URL]
Но у меня он не пошел, так как я больше не нашла, что еще на нем можно молоть.
У меня есть отдельная насадка мельничка АТ941. Вот она у меня используется хорошо, я мелю на ней цельнозерновую муку, так как отдельно у нас ее в продаже нет, мелю гречневую и прочую муку для хлеба.
Жидкость взбивать не пробовала, но каждый стаканчик мультиизмельителя выглядит в разборе так
 
чуть перекос и вся жидкость прольется на машину в мотор. Боюсь рисковать, кроме того у меня для этой цели есть отличный погружной блендер.
Может и зря я на мультиизмельитель наговариваю, так как у меня есть дополнительно и мельничка, и погружной блендер и кофемолка. Если бы всего этого не было, может он мне бы тоже понравился.
Вот как-то так, а Вы смотрите сами.
А картофелечистку не стала использовать, так как несколько картофелин мне быстрее почистить вручную Нас всего 2 человека, и любим есть только свежеприготовленное, а не разогретое после завтрака (обеда, ужина).

Пилигрим73
Lyi, удивлена по поводу блендера!!! Возможно ты не совсем правильно им пользуешься, попробую объяснить. Клубнику он мелет отлично, просто нужно чтобы ягодки внизу у основания ножей были смолоты и образовали пюре, далее образуется воронка из жидкости, которая затягивает в себя все ягоды. Весь клубничный сезон пили коктейли и смузи. Сухари я тоже делаю на раз, просто надо периодически встряхивать блендер, чтобы такде образовалась воронка затягивающая в себя все содержимое. Муж умудряется делать в блендере печеночный паштет, он тоже вымешан идеально. У меня тоже не сразу получилось приспособиться к блендеру, тем более, что до этого пользовалась только комбайном, но потом поняла принцип действия и теперь летаююю.

N@T@
У меня тоже отношения с блендером не сложились Сухари смолоть на раз получается в кухонном процессоре 640 по-моему по номеру, там нож отменный

Lyi
Пилигрим-Людмила! Не знаю, как приспосабливаться к этому блендеру. Сухарики он прокрутит раза 2-3 потом просто останавливается. Встряхну, снова 2-3 раза и стоим. У меня просто терпения не хватает, на такую работу. Да и ягоды-это что я должна вручную их подавить и только потом вылить в блендер? В моем старом блендере я доверху засыпала ягоды, он крутился, внизу образовывалась жидкость, а потом шла воронка.
Не хочется думать, то у меня бракованный блендер, тем более я оказывается не одинока в этом, давайте решим, что есть какие-то тонкости при работе, которые мы не учитываем. А Людмила обратит пристальное внимание и напишет нам как она его использует, хотя бы на примере сухариков.
N@T@! Попробую завтра смолоть сухари в кух процессоре. Как раз только что на завтрак отбила и замариновала перчиком, маслом, травками и т. д. отбивные, а мы их любим в сухариках.

Nata-li
Kolich, насколько я знаю, к Kenwood(у) не существует насадки для нарезки кубиками. Такая насадка идёт, вроде, к комбайну Bosch.
А по-поводу покупки в Германии - задумалась. На Украине KM070 стоит 10000 гривен. Это 40000 рублей (если ничего не путаю). На одном из Австрийских сайтов увидела за 1199 евро, а это уже 48000 рублей. Неужели в Германии намного дешевле? Во сколько он всё-таки Вам обошёлся, если не секрет? Думаю, что где-то в пределах 40000 рублей получится.
Кстати, сегодня на просторах интернета попыталась найти телефон представительства Kenwood в России, чтобы прояснить, когда эти машинки у нас появятся. И что же? На разных сайтах разные телефоны и ни один «не обслуживается? Только на одном из сайтов обнаружила телефон DeLongi (так было написано, что они какое-то отношение к Kenwood имеют). Позвонила. Милая девушка записала мой вопрос, телефон, пообещала передать вопрос в представительство Kenwood и сказала, что они сами мне перезвонят и ответят. Но их телефон не дала. Что вообще происходит? Я ничего не понимаю. Может кто-то в курсе?

Kolich
Как раз только что на завтрак отбила и замариновала перчиком, маслом, травками и т. д. отбивные, а мы их любим в сухариках.
а рецептиком можно поделиться?
AT340 кстати он кубики не может делать?



Интересное в разделе «Кухонная машина Kenwood»

Пасхальные блюда

Новое на сайте