🔎
*Lozja
Цитата: celfh

Надеюсь, что понравится

Кроша , очень рада, что блинчики пришлись по вкусу.
А я вот с блендером, после своего старенького немецкого миксера, ни как не могу сдружиться, натираю картошку на самой противной стороне терки Попробую по твоей техногологии, может что и получится
О, так картошку натираем, как на драники? Ато ведь я подумала, что на обычную тёрку, только мелкую.
Поделиться…
*celfh
Цитата: Lozja

О, так картошку натираем, как на драники? Ато ведь я подумала, что на обычную тёрку, только мелкую.
Я натираю на мелкой терке, даже не знаю, как она называется, на ней самый неприятный процесс натирания картошки, но зато самая классная масса получается
*Lozja
Цитата: celfh

Я натираю на мелкой терке, даже не знаю, как она называется, на ней самый неприятный процесс натирания картошки, но зато самая классная масса получается
Картофельные тонкие блины

Она?
*celfh
Lozja, да, именно такая. Я об нее все время кожу обдираю
*Lozja
Цитата: celfh

Lozja, да, именно такая. Я об нее все время кожу обдираю
Сочувствую! А для меня, с тех пор, как приобрела комбайн (там есть такая насадка), готовка драников превратилась в сплошное удовольствие - быстро и никаких ранений.

Вчера хотела приготовить Ваши блины, кефира не оказалось. Сегодня смотрю - картошка заканчивается. Прямо не судьба какая-то.
*celfh
Lozja, ничего страшного, как будет и кефир, и картошка, так и сделаете
*Милда
Про блендер и я как-то не подумала, терла на мелкой терке, кефир домашний был, густой. Тесто получилось густое, я его ещё кипяточком разводила. Ох, и вкусно же было! Надо теперь блендер применить
*Кроша
Цитата: celfh

Я натираю на мелкой терке, самая классная масса получается
celfh
Танюш, а проблендеренная масса ещё класснее!!! Тесто для блинчиков получилось ну до того однородное, практически как на обычные тоненькие блинчики! Я картошку и лук порезала на кусочки, закинула в посудину и измельчила всё это «ногой» блендера. Весчь!!!
*лина
В закладки!

Картошку тереть хорошо на мелкой стороне беби-грейтер
*celfh
Цитата: лина

Картошку тереть хорошо на мелкой стороне беби-грейтер
на ком, на ком??? я и слова-то такого не знаю, совсем от жизни отстала Это терка детская?

Милда, я вообще про блендер не подумала, после того, как он не справился с килограммом паштета, я чего-то на него вообще не гляжу

Крошик, надо учиться с блендером работать. Вот в масленницу и попробую


*лина
это двухсторонняя пластиковая терка у бернера.
*celfh
Цитата: лина

это двухсторонняя пластиковая терка у бернера.
Бернер есть, а такой терки нет. Сейчас пойду гляну, как она выглядит и что с ней делать.
Лина, спасибо за информацию
*Кроша
Цитата: celfh

Крошик, надо учиться с блендером работать. Вот в масленницу и попробую
Надо Федя, надо ... Надо Танюш, надо!!! Я вообще сейчас блинное тесто только блендером и замешиваю, закидываю всё и сразу и привет! Тесто идеальное получается, ни единого комочка, и всё это за считанные минуты, в общем учись Танюш!!!
*Olima
Ой, девчёночки у меня вопрос: а масло подсолнечное в тесто не надо или его на сковородку лить по немногу?
*celfh
Масло на сковороду надо
*Кроша
Цитата: celfh

Масло на сковороду надо
Да? А я не лила... блинчики только так со сковороды соскакивали! Зато я масло сэкономила!
*celfh
Цитата: Кроша

Да? А я не лила... блинчики только так со сковороды соскакивали! Зато я масло сэкономила!
Крошик, у меня вообще нет привычки лить масло в блинное тесто, а надо бы привить Я пару раз добавляла к тесту, так ведь все равно сковороду маслом мазала

Olima
, так что можешь делать так, как тебе удобнее

*Танюша38
Забрала в закладки!!! Приготовлю на масляной неделе!!!
*celfh
Танюша38, надеюсь все получиться и будет вкусно!
*izumka
celfh , с началом Масленицы! И первые блины были твои! Когда сделала тесто, подумала, что многовато получилось. А когда испекла и сразу пообедали - какое там многовато! В самый раз, ничего не осталось! Очень вкусно! И это при том, что я люблю только тонюсенькие блинчики. Но эти такие нежные и вкусные!!!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения