🔎

Салат "Восторг"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Восторг»

Ингредиенты

Свекла отварная 200г/4шт маленькие
Морковь сырая 120г/1шт большая
Сыр 100г
Чеснок 2-3 зуб
Орехи грецкие 1 горсть
Изюм 1горсть
Майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Салат «Восторг»
  • Свеклу отварить. Остудить. Натереть. Грецкие орехи подсушить, порубить. Перемешать со свеклой.
  • Морковку натереть. Изюм залить кипятком, дать постоять. Слить воду. Добавить в морковь. Перемешать.
  • Сыр натереть. Чеснок порубить, перемешать с сыром.
  • Салат «Восторг»
  • Каждый из набора продуктов заправить майонезом.
  • Укладываем слоями.
  • Первый слой - морковь с изюмом.
  • Второй слой - сыр с чесноком.
  • Третий слой - свекла с грецкими орехами.
  • Сверху украшаете сеточкой из майонеза и зеленью.
  • Салат «Восторг» Салат «Восторг» Салат «Восторг» Салат «Восторг»

Примечание

Этот рецепт я узнала от мамочки у которой 8 детей. У нее все рецепты из продуктов, которые стоят не дорого и доступны в приобретении.
Ни как не могла себе представить вкуса сырой моркови и отварной свеклы вместе. Но попробовав поняла, почему она дала такое название салату!
Со временем я стала добавлять в свеклу маринованный огурец. Это если любите поострее.
Иногда делаю этот салат порционно. Тогда подсушиваю кусочки черного хлеба в аэрогриле. Вырезаю порционной круглой выемкой, а затем так же слоями выкладываю на хлеб овощи, при помощи этого же кольца.

Салат «Восторг» Салат «Восторг» Салат «Восторг»

Приятного аппетита!

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Милда
Надо срочно попробовать! Все по отдельности вкусно, а вместе, видимо, вообще восторг! Спасибо, Хаска, так хочется свеженького!
*celfh
хаска, ооооочень вкусный салат! Огромное спасибо и вам и многодетной матери!

Салат «Восторг»
*Хаска
celfh, на здоровье!! Очень рада, что салат пришелся по вкусу!! Правда в нем есть своя изюминка?
*celfh
хаска, салат на самом деле очень вкусный. Очень приятна разная «фактура» свеклы, моркови и сыра. Супер сочетание
*metel_007
Нам на День Св. валентина подружка приносила такой салат, но он у нее назывался «Любовница». Салат нам очень понравился - рекомендую
*Хаска
metel_007, ну в такой праздник, салат по другому и не мог называться!!
Да неважно, как его звать, главное, что он вкууусный!!!
*Виталинка
Салатик очень вкусный! Мы тоже такой делаем, но у нас он называется «Невеста ".
*celfh
Девочки, честно говоря, даже не представляю, как салат можно назвать Невеста или Любовница
... что-то пересолили сегодня Невесту или Любовницу Или хуже того, съели...
*Luysia
А у меня он тоже называется «Любовница»!

ОБОЖАЮ этот салат! А если еще кусочек буженинки (или чего то подобного мясного) с черным хлебушком, то не восторг, а!
*kava
Ага, и я его знаю под названием Любовница. Спасибо что про него напомнили. А за идею по оформлению - Хаска отдельное спасибо!
*metel_007
Ага, а «Любовниц»-то больше
*luchok
девочки, я не поняла, а солить совсем не надо??
*Хаска
luchok, обычно делала без всякой соли. Но вот в последнее время стала добавлять маринованный огурчик в свеклу и вкус стал более пикантный.
Luysia, точно если еще и мяско какое добавить, то можно обзывать его и «умопомрачение»
kava, на здоровье!! Я так думаю, что с фантазией на форуме напряженки нет, и мы еще ни раз увидим интересные рецепты и интересно украшенные салаты!!!
*Luysia
Вот так я этот салатик на праздничный стол оформляю (фото не моё, а с журнала «Люблю готовить»). Увидела его в этом журнале, теперь так примерно и украшаю, эффектно смотрится.

Салат «Восторг»

В этом случае, получается, салат нужно назвать «Любовница в шапке Мономаха».

Цитата: хаска


Luysia, точно если еще и мяско какое добавить, то можно обзывать его и «умопомрачение»
Не, мяско не в салатик, мяско вприкуску!
*luchok
Салатик приготовила, действительно очень вкусно спасибо за рецепт
Единственное, я бы изюм на чернослив заменила в следующий раз, нам с мужем не очень понравилась сладость от изюма (может просто сорт такой не подходящий - у меня изабелла, ну очень он выделялся на фоне остальных ингредиентов), но не смотря на это салатик улетел вмиг, еще раз спасибо

относительно соли - я немного присолила слой со свеклой, мне показалось так соли в самый раз
*Хаска
luchok, очень рада, что салат понравился!! А мне нравится в этом салате, как раз вкусовые противоположности. И чуть сладко, и тебе чесночок!!!
А вот идея с черносливом ооочень понравилась!! Как опробую отпишусь!! Мне кажется должно быть вкусно!!
Побегу плюсик за идею ставить!!
*Мэрлин
А вот за этот салатик преогормное спасибо Хаске от всех моих гостей)) добавляла черный изюм без косточки, кто то в нем усмотрел вкус чернослива времени на приготовление ушло мало, набор продуктов не *замудренный* и сочетание вкусов суперское. угодила всем абсолютно. возьму себе на вооружение на долгое время.
*Хаска

На здоровьеМэрлин!!! И тебе и твоим всем гостям!!
Пусть этот салат приживется на вашем столе и будет частым гостем!
Ой..... пожалуй и я сегодня его сделаю!! Только попробую с черносливом, как предложила luchok
*Ru
Для меня этот салат долго оставался безымянным слоеным, пока очередные гости, облизываясь, не обозвали его почему-то Любовницей. Ну любовница, так любовница. Мне не жалко. Салат ооочень удачный. Спасибо, что напомнили про его существование

Рецепты в разделе "Холодные блюда и закуски"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения