Тема:
 [1]

Салат из сельдерея

Избранное
Виталинка
Салат из сельдерея | 15 Февраля 2011, 20:09

Салат из сельдерея

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат из сельдерея Салат из сельдерея

Ингредиенты

сельдерей 1 небольшой корень
морковь 1-2 шт.
яблоко 1шт.
чеснок 2 зубочка
сок лимона
соль
майонез

Способ приготовления

  • Сельдерей и морковь нарезать тоненькой соломкой . Яблоко , желательно кислое , тоже нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона. Добавить мелко порезанный чеснок , посолить по вкусу и заправить майонезом.

               

Примечание

Простенький , но вкусный салатик. Приятного аппетита !

               
Поддержи автора!
льга
Салат из сельдерея | 27 Декабря 2011, 00:44

Цитата: Виталинка от 15 Февраля 2011, 20:09

Сельдерей и морковь нарезать тоненькой соломкой . Яблоко , желательно кислое , тоже нарезать соломкой и

 Интересный салатик,охота попробовать...Как думаете на тёрке Бёрнер на какой  лучше всего стругать?  Корейская?  3,5мм?  1,6мм?
Леди Драйв
Салат из сельдерея | 27 Декабря 2011, 00:47

Тоже хочу попробовать сделать этот салатик, хочу узнать разницу вкусов черешкового сельдерея и корневого)
Виталинка
Салат из сельдерея | 27 Декабря 2011, 09:28

Девочки , пробуйте , не пожалеете.

Цитата: льга от 27 Декабря 2011, 00:44
Интересный салатик,охота попробовать...Как думаете на тёрке Бёрнер на какой  лучше всего стругать?  Корейская?  3,5мм?  1,6мм?
льга , думаю на той , что 1,6 мм. Я нарезаю вручную , но стараюсь очень-очень тоненькую соломку сделать.
льга
Салат из сельдерея | 28 Декабря 2011, 23:37

Цитата: Виталинка от 27 Декабря 2011, 09:28
Девочки , пробуйте , не пожалеете.
льга , думаю на той , что 1,6 мм. Я нарезаю вручную , но стараюсь очень-очень тоненькую соломку сделать.

Виталинка, я с отчётом.    Пробовала. Не жалею! Как ты и советовала накрошила всё на тёрке 1,6мм.  Кажется чуток переборщила с лимоном, исправила сиропом топинамбура.. Вкус, я бы сказала, нейтральный. Конечно это не праздничный салат, но вполне приятный. Мне, любительнице укропа, его не хватило и я его тоже добавила, а вообще, почему-то хочется заправить чем-нибудь другим, майонез почти  забил вкус сельдерея. И может корень сельдерея бывает более сочный? как-то показались суховаты ингредиенты. До сих пор никогда даже не пробовала корень сельдерея в сыром виде..обычно добавляла к бульону или мясу. Для меня вкус сельдерея оказался неожиданным.. .. я его только на запах воспринимала. Виталинка, благодаря тебе, был вечер открытий..
Спасибо тебе за рецептик!  
Салат из сельдерея
Виталинка
Салат из сельдерея | 29 Декабря 2011, 09:32

льга , чудесный салатик ! Ну как праздничный я его и не предлагала , просто попробовать именно с корнем сельдерея . Мне кажется как легкий салатик он даже очень ничего. До появления этого салата у нас дома сельдерей не ели , а теперь все его полюбили и друзей я на него подсадила. Делаю с корнем различные салатики , но этот нравиться больше всех. 
 
льга
Салат из сельдерея | 29 Декабря 2011, 14:02

Цитата: Виталинка от 29 Декабря 2011, 09:32
Мне кажется как легкий салатик он даже очень ничего. До появления этого салата у нас дома сельдерей не ели , а теперь все его полюбили и друзей я на него подсадила. Делаю с корнем различные салатики , но этот нравиться больше всех. 
 

Абсолютно согласна, как дежурный салатик очень даже очень!  Сегодня вкус улучшился.. видимо этот салатик нужно делать чуть заранее..постоял, овощи "подружились" и майонез уже не так чувствуется...
клубничка
Салат из сельдерея | 10 Января 2012, 17:30

  Салатик отличный! Попробуйте добавить еще тыкву.Мои не едят тыкву,а в этом салате и не замечают.Только делала без чеснока.Возьму на заметку.
Виталинка
Салат из сельдерея | 10 Января 2012, 17:49

Спасибо !    Мои тоже тыкву не едят , только в рулете тыквенном . Нужно будет попробовать в салат добавить.
кнопа
Салат из сельдерея | 10 Января 2012, 18:52

 
Виталинка, действительно вкусно. Я делала немного иначе: майонезу, чесноку -НЕТ! А маслицу растительному - ДА! На половину большого корня - два средних яблока, еще чуток подсахарила - и почти ДЕСЕРТ! Хотя с мясцом и картофанкой - тоже в тему! Спасибо, обязательно спробую Ваш вариант!
Виталинка
Салат из сельдерея | 10 Января 2012, 18:55

Пробуйте , на здоровье !
льга
Салат из сельдерея | 19 Января 2012, 10:49

Виталинка, я опять делала этот салат... У меня есть подружка, работали когда-то вместе, она одинокая женщина 83лет. Раз в год мы собираемся у неё на день рождения. Встречаемся редко и нужно как-то  удивить друг друга. Вот я сварганила этот салатик и с ним пришла в гости. Все пробовали, хвалили, но никто так и не угадал какой там главный ингредиент... только морковку сразу опознали, а про корень сельдерея никому в голову не пришло....   Гадали дружно и склонялись к дайкону   (из-за белого цвета) Вот твой салатик помог нам-"девочкам" развлечься... Ещё раз тебе спасибо!
Виталинка
Салат из сельдерея | 19 Января 2012, 10:56

Галочка, и тебе спасибо , что не только сама попробовала , но и подружек развлекла!  Вот простенький он совсем , но своя изюминка в нем есть!
Дачница
Салат из сельдерея | 19 Января 2012, 11:01

Я в этот салатик добавила немножко дайкона. Он дал сочность и немножко остроты. Очень понравилось.
Виталинка
Салат из сельдерея | 19 Января 2012, 11:21

Дачница, на здоровье !
льга
Салат из сельдерея | 19 Января 2012, 11:25

Цитата: Дачница от 19 Января 2012, 11:01
Я в этот салатик добавила немножко дайкона. Он дал сочность и немножко остроты. Очень понравилось.

А я чуть-чуть красного сладкого перца построгала, для цвета... тоже очень там вписАлся ...
льга
Салат из сельдерея | 19 Марта 2017, 16:11

Виталинка, твой салатик на нашей встрече имел успех. Вот фотофакт, что он там был. Конечно, я фотографировала красивое блюдо с селёдкой под шубой и сырные булочки, а мои скромные баночки с салатом нагло влезли в кадр.

Салат из сельдерея
Виталинка
Салат из сельдерея | 20 Марта 2017, 09:31

Галочка, я так рада , что мой салатик прижился у тебя! Я его тоже очень люблю и всех им удивляю! Меняю как и ты некоторые ингредиенты или заправку и получаю новый вкус!
А про вашу встречу читала с удовольствием, молодцы . И салатики твои на фото шикарные , так красиво украшены! Так что правильно сделали , что влезли в фото!
 Огромное тебе спасибо !
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
ПП вафли, без глютенаНапиток утренний «С добрым утром, и с хорошим днем!»Пирог из лаваша с творогом, грушами и сливойТесто для пельменей по-китайскиДрожжевой хлеб с семолиной и пахтойКолбаса "Финский сервелат"

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения