*dopleta
А что там сложного - снял крышку-решётку и вытряхнул .

Разделочные доски
*Диджей
Спасибо, еще и наглядно!!!! Теперь сомнений не осталось
*dopleta
Лара, в Метро сейчас есть такие недорогие бамбуковые доски.
*Igrig
День добрый! Воодушевленный сообщениями о полиуретановых досках Тима, купил большую и маленькую. Маленькую (28х19) в основном для хлеба и периодически колбаска-сыр, а большая (36х25 см) для использования при готовке.
Пока впечатления предварительные:
1) запаха нет;
2) цвета красивые (взял темно-зеленую и оранжевую). Покупать, как рекомендуют разные цвета для разных видов продуктов - это возможно только при наличии большого пространства для хранения, чего у нас да и у 99% семей нет;
3) хранятся вертикально под небольшим наклоном в сушке для посуды. Слегка изгибаются, пока стоят, но на стол ложатся замечательно ровно.
4) при "медленной" резке (колбаса-хлеб-сыр) никаких неприятных ощущений, а вот при быстрой шинковке, например, лука, нож чувствительно тормозится о доску. Я просто привык шинковать быстро, а этот "тормоз" не дает полностью получать удовольствие от работы.
5) моются тоже замечательно.
6) пользуемся досками 2 недели - никаких следов на доске в виде порезов от ножей не наблюдаю. А ножи у меня острые. Этот факт объяснить не могу для себя.
Пока рано делать окончательные выводы, слишком малО время использования, но в покупке не разочаровался и могу смело рекомендовать такую покупку.
*ska
А у меня следы от Викториноксов очень даже остаются, и на тимовских, и на самуровских
*selenа
Мне понравилась:
Разделочная доска Chef Newlife ETT711
Материал: дерево, полиэтил
Внутренняя основа разделочной доски - это дерево мягкой породы.
Рабочая поверхность разделочной доски выполнена из полиэтила сетчатой структуры - такое соединение дает эффект батута, т. е. при работе на такой доске происходит микро-выталкивание ножа с рабочей поверхности. Это позволяет надолго сохранить заточку ножа.
Сетчатый полиэтил имеет эластичную структуру, благодаря этому поверхность разделочной доски остается длительное время ровной и максимально исключается попадание микрочастиц в пищу.
Поверхность доски покрыта нано-слоем серебра (10-2), обеспечивающим 99,9% защиту от микробов.
Видела в магазине профессионального оборудования для общепита.
Красотка, но цена
*Ерунда
Девочки! Хочу сказать про кухонные доски. У меня их - миллион! В последнее время особенно полюбила гибкие. Есть японские (оригинальные), есть китайские, есть российские (хотела написать советские). По моему мнению, самые лучшие - это российские, фирмы ТимА. Это что-то! По сравнению с японскими (по 700-900 руб. ) они стократно лучше. На них практически не остается следов от ножей, хотя я режу очень часто ножами с зубчиками. Очень рекомендую!

Вот еще забыла. Доска с контейнером лежит невоспользованная.

И еще забыла. Те, что по 15-24 тыс. руб. (и тоже пластиковые) мне просто не по карману, протестировать не могу.
Подробнее: https://hlebopechka.ru/in...=com_smf&topic=1429.27160
*Лель
Девочки, у кого была пахнущая доска Самура?. Перестала она пахнуть после проветривания, или нет? Купила и я такие досочки в магазине my shop, в середине января, да по 190,00 руб, да аж 4 шт на подарочки к 8 марта. Оливковый цвет, все пахнут. Да как пахнут! Вот для моего носа- это садовые клопы. Не то что готовить на такой досочке, с ней жить на одной кухне невозможно. Два дня на лоджии проветривается, но запах не уменьшается. Ни о каких подарочках даже речи быть не может. Но сама-то доска красивая, очень добротная. Покупать данную продукцию, видимо, нужно только после предварительного "занюхивания"
*Песня
Елена, а зачем покупала такого ароматного цвета...
*Лилит
Лель, Елена, я покупала такую доску оливкового цвета и писала об этом несколько страниц назад.
Ну что сказать, лежала больше месяца на балконе, запах чуть уменьшился, решила положить в кухонный ящик. Каждый раз, при открытии ящика, запах очень сильно чувствовался. Я ей, конечно, же , не могла пользоваться.
Покупала в начале сентября, до декабря запах был слышен меньше, но хорошо.
Однажды, мне не хватило поверхности для заморозки пельменей сделанных, я подумала, засуну -ка эту доску в морозилку с пельменями.
И знаете, ли, полежала она там около часа - и стала меньше пахнуть!
Я потом еще раз засунула ее в морозилку, подержала подольше - запах уменьшился. Теперь слышен запах, если носом прям близко нюхаешь, но он все равно далеко не такой, как был изначально. И кухонный ящик, когда открываю, я запах не слышу. Но я ей пока не пользуюсь.

Я еще покупала такую серую доску - ей и пользуюсь, но она вся в порезах у меня уже, причем, даже желтоватое место там, где постоянно режешь.

Нравится только то, что она большого размера, тонкая и гибкая.
Но качество -барахло китайское.
*Лель
Лилит, спасибо за ответ, попробую поморожу, Песня*, увидела со скидкой такой хорошей, почитала отзывы в разных местах, кто пишет что пахнет оливковый цвет, кто пишет, что не пахнет. Как всегда сработало - у меня не будет пахнуть. Вот и получила. А ведь еще классик сказал, что не надо гнаться за дешевизной. В итоге: выброшенная тысяча рублей, и не состоявшиеся подарки.
*Ася Клячина
Цитата: Лель
Девочки, у кого была пахнущая доска Самура?.
У меня такая оливковая и через год подванивает, хотя уже не так ядрёно, реально запах навоза . Она у меня в огороде на свежем воздухе всё время, а толку. Сто раз мытая-перемытая в посудомойке. Оливковую не берите, только этого цвета вонючая. Чёрная , там же куплена, но не пахнет совершенно, отличная доска. Написано, что сделаны в Корее, обе.

Полиуретановые доски наши TiMa тоже три купила, потому что размер поменьше нужен был. Но они мне чуть меньше нравятся, гнутся хуже, маленькие сгибаются с усилием. Бороздка для стока жидкости мелковата. А следы от ножа ещё как остаются и на корейской, и на нашей. Месяц активного пользования и всё, порезы есть. Но вид у них всё равно лучше, чем просто пластик твёрдый. Маленькие доски по 200 р. всего. Вообще TiMa нормальные доски, я их буду покупать.Разделочные доски
Разделочные доски
*Песня
Я тоже тимовскими досками довольна. Пользую их, что называется, и в хвост и в гриву.

Откуда пошло выражение "и в хвост, и в гриву", что оно обозначает?
В хвост и гриву (голову) гнать - сильно, усиленно, ожесточённо, быстро, с напором, во всю мочь, во весь дух.
Сначала выражение касалось езды на лошадях, которых стегали со всех сторон для ускорения, но потом распространилось шире и используется и поныне
.

*Елена Тим
Цитата: Песня*
Я тоже тимовскими довольна.
Ну дакысь!
*Ася Клячина
Елена Тим, а у тебя именная доска то есть ?
*Песня
Цитата: Ася Клячина

Елена Тим, а у тебя именная доска то есть ?
Это ж её фирменные доски! То есть мужа ейного, Тимона Tima.
*Елена Тим
Не, ну а чё б не присвоить, все хвалят... Думаю, дай примажусь, раз уж такое удачное совпадение.
*kirch
Цитата: Песня*
Я тоже тимовскими досками довольна. Пользую их, что называется, и в хвост и в грив
И я, и я. Серединка уже стала белесая. Но все равно мне она нравится
*Ильмирушка
Девочки, наконец-то я дождалась свои новые ножи! И уже прошла с ними первые испытания - в общей сложности у нас двоих с мужем уже порезаны 5 пальцев , но ножами очень довольна! Да, собственно, я не об этом. Досочки... досочки... каки е ж они у меня древниееее Младшему сыну 29, так вот он мне эти досочки сделал в школе! на уроках! труда! Вот я и задумалась, ножи новые, японские, классные... а досочки что ж? Люблю и хочу деревянные, может чего посоветуете?! Хотя, если хороший, качественный "мягкий" пластик, то почему бы и не попробовать, ведь наверняка есть что-то, имеющее право на внимание?! Help!! Plizzzzz!
*Ася Клячина
Я сама деревянные доски люблю и обожаю,но вот появились разные,например из полиуретана (те же TIMA,кое-где пишут обобщённо термопластик) и оказалось,что совсем не плохие.Может быть действительно почитать повнимательнее ? Про них кроме "пахнет-не пахнет" написано,что очень даже ничего,вполне приличные доски. Я сама за эти доски,для меня только один крупный минус у них-нельзя сковороду раскалённую на них ставить и всё,остальное малосущественно.
*Elena-Liza
Наконец то удалось купить доску Tima
На самом деле очень удобная и прочная. Запаха нет, следов от ножей пока нет. Вчера и сегодня резала очень острыми ножами, потом помыла в посудомойке и сфотографировала результат. Ни следов от ножа, ни следов от свёклы. Разделочные доски
*julia_bb
Elena-Liza, поздравляю! У меня дома две такие, одна чуть больше, другая чуть меньше. И одна на даче. Мне очень нравятся, удобные, лёгкие, места не занимают. И мои совсем не пахли ничем.
*Elena-Liza
Очень удобная. В магазине было три размера. Эта самая маленькая. Теперь обязательно куплю побольше. Если бы не читала отзывы на ХП, прошла бы мимо и внимания не обратила. А прочитав об этих досках, в каждом хоз. магазине искала эту фирму. Нигде не было. Только в интернете на заказ. Платить доставку за одну доску не хотелось. И вдруг вчера увидела, и глазам своим не поверила. Я её мяла, нюхала, значок фирмы почти с лупой разглядывала...
*julia_bb
Елена, я тоже две свои в хозяйственном нашла, а одну на Озоне до кучи в корзинку кинула к заказу
*Кроша
Цитата: Elena-Liza
Ни следов от ножа

Эва как !!!

Надо и себе купить), а вдруг ...

А моя Самура на всю тушку раненая вся в порезах , и это от керамических ножей .

Ещë 2 (или 3 , запамятовала ) штуки ненадëванные лежат ...
*Lilida
Девочки, а на бумажке к Тиминым доскам было написано, что их нужно мыть или в посудомойке или иногда прокипятить, тогда любые порезы от ножей исчезают.
*dopleta
Цитата: Elena-Liza

И вдруг вчера увидела, и глазам своим не поверила.
Лена, где? В каком магазине? Я тоже нигде у нас не встречала .
*Elena-Liza
Лариса, в Зеленогорске. В хозяйственном магазине. Я там часто пасусь. Вот лопаточку удобную прикупила

Разделочные доски

Лариса, если надо, могу купить доску, но как передать?
*dopleta
Леночка, спасибо, я сама там часто бываю, вот и не так давно была, а в магазины не заглянула . А в котором?
*Сливочная
А я лично тащусь и кайфую от своей любимицы резиново-силиконовой доски фирмы BEROSSI. Это очень гибкая резиновая доска, со слегка шершавой поверхностью. дорогая, но как же она удобна! Я на ней ничего не режу, я её использую в качестве мини силиконового мата, когда работаю с тестом, с пельменями. Место на столешнице занимает мало, чуть-чуть подпылишь мукой и спокойно работаешь с тестом. По окончании работы гибкую доску сгибаю в трубочку и прямо с доски высыпаю излишнюю муку обратно в пакет с мукой. Поскольку я на этой доске ничего не режу, то все порционные куски теста всегда режу ножницами. Я всегда работаю с тестом только ножницами.

Разделочные доски

Разделочные доски

Разделочные доски

На ней же удобно раскатывать мелочь и даже расплющивать тесто под вареник.

Разделочные доски

Размера вполне хватает управится с пельменями на обед.

Разделочные доски

В конце работы 3 минуты на то, чтобы помыть доску и протереть стол и никаких следов, что тут только что делались пельмени.
*Elena-Liza
Лариса, на ул. Ленина. Сейчас не скажу номер дома, буду там, посмотрю, напишу. Раньше в этом доме был дом быта. А если будешь там раньше, чем я напишу номер дома, позвони мне, я сориентирую. Номер в личку кину.
*Bast1nda
Сливочная, Алевтина, доска выглядит на фото как пластиковая негнущаяся. А вы пишете, что мягкая. Это такой обманчивый вид у нее? И размеры, будьте добры. 33 на 21.4 Это?
Наверняка ваша с добавкой в названии Flexi (пр-во Беларусь?) Оно? Поискала в гугле, нашла, но на вид, с экрана кажется не гибкая))))
*Элен
Алевтина, у меня точно такая доска, и мне она очень нравится... тонкая, гибкая, я на ней режу..... где покупала, не помню... но нигде больше не встречала...
*СоНика
Ох, как нас учили, что только деревянные доски антисептичные и что надо иметь разные под продукты. Повелась, на современную красоту забыла обо всем...сейчас вновь заменяю на деревянные. Довольна этим, наслаждаюсь прямо! Для нарезки теста есть пластиковые, силиконовые ножи и "скребки", у меня шел в комплекте сразу с ковриком. Удобно, даже погачу им "режу" не боясь испортить формы.
*Taia
Цитата: Сливочная
Размера вполне хватает управится с пельменями на обед.

Не хилые такие пельмени у тебя. Мужской размер, на большой рот.
*Сливочная
Цитата: Bast1nda

Сливочная, Алевтина, доска выглядит на фото как пластиковая негнущаяся. А вы пишете, что мягкая. Это такой обманчивый вид у нее? И размеры, будьте добры. 33 на 21.4 Это?
Наверняка ваша с добавкой в названии Flexi (пр-во Беларусь?) Оно? Поискала в гугле, нашла, но на вид, с экрана кажется не гибкая))))

Доска давняя, про слово Flexi ничего не знаю, на самой доске таких слов нет, а что было на упаковке, за давностью лет не помню. А то, что доска гибкая, подтверждаю фото. И, да, размер именно 33х21,4 см.

Разделочные доски

Тут чётко видно название BEROSSI

Разделочные доски




Цитата: Taia

Не хилые такие пельмени у тебя. Мужской размер, на большой рот.

Ага, размерчик от формы на 6 см, скорее минивареник.
*Bast1nda
Сливочная, ух ты, как она гнется. Нашла я такую досочку. На озоне они тоже были, но кончились.
*Лера-7
Алевтина, а вот эта, случайно, не такая доска?

🔗доска+разделочная+berossi+flexi+гибкая&ymclid=039174663658872563800002

*julia_bb
Лера-7, там есть за 399р. и приписка Флекси, вот та она кажется. И отзывы есть на неё, жёлто- оранжевого цвета)
*Сливочная
На вопрос :"Алевтина, а вот эта, случайно, не такая доска?"
Да, это именно она.
*julia_bb
Сливочная, спасибо! Значит надо брать))
*СоНика
Юлия, ну не знаю, надо сертификаты смотреть Счаз внушают, что вредны...
*dopleta
Цитата: СоНика
только деревянные доски антисептичные и что надо иметь разные под продукты.
Эта точка зрения давно опровергнута. И не далее как сегодня утром на 1 канале был проведён эксперимент: измерителем чистоты (люминомером) тестировались пластиковые и деревянные доски. Вывод однозначен - деревянные немедленно выбросить!
*julia_bb
Лариса, вот, вот! У меня только для хлеба деревянная!
*dopleta
И у меня. Единственное - никак не смогу расстаться с дорогущей торцевой .
*julia_bb
А торцевая это какая? Толстая которая?)
*dopleta
Да, толстая, большая и в шашечку .
*Ася Клячина
Цитата: Lilida
Девочки, а на бумажке к Тиминым доскам было написано, что их нужно мыть или в посудомойке или иногда прокипятить, тогда любые порезы от ножей исчезают.
Девочки, включаем разум, у меня эти доски любимки, недорогие и удобные. НО ОТ ПОРЕЗОВ НОЖЕЙ вам НУ НИКАК НЕ ИЗБАВИТЬСЯ . . Первое время (до 3-4 мес.) они ничего выглядят, но если пользоваться активно и длительно-увы, как и все остальные. Самура тоже вся в порезах со временем. Все доски в посудомойке мою, ничего от порезов при активном и длительном использовании не спасёт . Но Тимки гораздо дешевле, это радует.




Цитата: dopleta
Вывод однозначен - деревянные немедленно выбросить!
Лариса, да ну их..., со всеми заумными передачами.)) Помыть хорошо и кипяточком ошпарить как следует. Я на нашем телевидении видела и те, и эти передачи, прямо противоположного мнения о пластике и дереве. И самое интересное, что всегда всё было очень убедительно... с измерениями, лабораторными анализами.... Мы вообще все и всегда микробами окружены. Главное основные правила гигиены соблюдать и всё.
*Песня
Цитата: Лера-7
🔗доска+разделочная+berossi+flexi+гибкая&ymclid=039174663658872563800002
Девочки, купил кто-нибудь?
*Элен
Цитата: Песня

Девочки, купил кто-нибудь?
Я купила....

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту