Манник на кефире

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Манка	1 стакан (объем180 мл)
Кефир 2,5%	1 стакан
Яйца	3 шт.
Сахар	3/4 стакана
Ванилин	1,5 г.
Сливочное масло	100 гр
Мука	1 стакан
Разрыхлитель	1 ч. л.

Способ приготовления

манку залить кефиром и оставить настояться 1-1,5 часа, в это время взбить яйца с сахаром, ванилином, растопленным маслом и мукой с разрыхлителем. Взбитую массу добавить в манку с кефиром и перемешать лопаткой до однородности.
Чашу смазать маргарином и обсыпать манкой. Тесто переложить в чашу и включить режим "Каша".
После сигнала оставить на 20 минут отдохнуть. Вынимать удобнее накрыв чашу тарелкой и перевернув ее.

Самый тыквенный манник на сыворотке (кефире) с лимонной заливкой (Туманчик)

Манник без муки, но с секретом (Ритусля)

Натусичка

Я правильно поняла - это в скороварке, не в мульте?

Шалунишка

Не знаю как вы его печете в Лэнд Лайфе, пробовала 2 раза и каждый раз низ подгорает, а верх полусырой Второй раз допекла уже в духовке и больше печь в ЛЛ не буду. А сам рецепт отличный, буду делать еще...

Юрий198

Agashka
Жена попросила испечь манник, а рецепт как-то забылся, года три не пёк его. Теперь рецепт распечатал, в папку и сегодня делаю ещё, толь для нас не сладкий, увеличу сахара до одного стакана.
Пёк в духовке.