Рулет свиной для завтрака в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Рома
Воскресенье, 30 мая 2010 года, 10:14 | Рулет свиной для завтрака в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Рулет свиной для завтрака в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Категория: Мясные блюда

Рулет свиной для завтрака в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Ингредиенты

Постный подчеревок
Cоль, специи
Брусника
Для тушения:
Белое сухое вино 120 мл
Стебель сельдерея
Чеснок зубочками

Способ приготовления

  • Постный подчеревок (пашинка) свиной, толщиной 1,5 см, соль, специи для гриля, брусника – сворачиваем рулетом и перевязываем ниткой.
  • Режим тушения 2,5 часа в мультиварке, периодически переворачивая рулет.
  • Готовый рулет остудить в мультиварке или в пакете.
  • Приятного аппетита всем!


Поддержи автора!
AVZ
Пятница, 19 апреля 2013 года, 22:24 | Рулет свиной для завтрака в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Татьяна, а сельдерей куда делся? Приправами просто обмазать? Тушить прямо в вине, на дно ничего не укладывать?
Рома
Суббота, 20 апреля 2013 года, 08:49 | Рулет свиной для завтрака в мультиварке Panasonic SR-TMH 18


Что-то куцый рецепт оказался

Специи и бруснику на само мясо, внутри посыпаю, потом рулет скатываю.

Сельдерей, чеснок целый кладу на дно кастрюли как подложку, для запаху, достаточно 1-2 стебля, он сильно пряный. Вместо сельдерея можно положить лук репчатый крупно, морковь, сладкий перец крупно нарезать
И вино тоже на дно, для вкуса, достаточно 1/2 стакана белого сухого вина
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы