Каша из цельного овсяного зерна с луком (Panasonic SR-TMH 18)

Рома
Вторник, 04 августа 2009 года, 17:54 | Каша из цельного овсяного зерна с луком (Panasonic SR-TMH 18)

Каша из цельного овсяного зерна с луком (Panasonic SR-TMH 18)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Каша из цельного овсяного зерна с луком (Panasonic SR-TMH 18)

Ингредиенты

Зерно цельное овсяное 1 мерный стакан
Вода 3 мерных стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1-2 зубка
Соль, перец молотый, зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

  • Крупу закладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим по вкусу , ставим на режим Тушение на 1,5 часа в мультиварке.
  • После готовности каши, делаем заправку. На сковороде разогреваем масло любое (я делала на топленом), обжариваем недолго репчатый лук, чеснок, специи, соль.
  • Теперь добавляем готовую овсяную кашу, свежую петрушку, все перемешиваем на сковороде – чтобы все продукты и вкусности подружились друг с другом.
  • Закрываем крышкой и даем немного минут 20-30 настояться и пропариться.
  • Каша готова.

Примечание

Главный КАШЕПРИГОТОВИТЕЛЬ (и их поедатель) форума выставляет следующий вариант каши.
Получилась очень вкусная, сытная каша.
Приятного аппетита!

Поддержи автора!
ЛюЛёка
Среда, 25 апреля 2012 года, 14:42 | Каша из цельного овсяного зерна с луком

Ставлю кашу по Вашему рецепту и возник вопрос Татьяна, а вода к концу готовки вся впитается или придется сливать крупу через сито?
Рома
Среда, 25 апреля 2012 года, 15:49 | Каша из цельного овсяного зерна с луком


Нет, ничего сливать не нужно, каша получается сухая. А потом прогреваю ее с луком на сковороде. Вкусно!
ЛюЛёка
Среда, 25 апреля 2012 года, 19:20 | Каша из цельного овсяного зерна с луком

А у меня много воды осталось. Но возиться, сливать некогда было обжаренный лучок с чесноком добавила в мультиварку и оставила на подогреве. Спустя только полтора часа вода впиталась, но не до сухого. Вообщем очень вкусно получилось спасибо.
Мне кажется один к двум соотношение нормально было бы. Интересно, почему такая разница? Татьяна, а какая у Вас крупа?
У меня овсяная недробленая высший сорт "Ярмарка".
Рома
Среда, 25 апреля 2012 года, 21:03 | Каша из цельного овсяного зерна с луком


ЛюЛёка, а я уже и не помню, какая у меня крупа была , покупала как цельное зерно. Готовила в мультиварке Панасоник, количество крупа/вода так, как написано выше в рецепте.

Ну, и ладно, главное что вкусно получилось и вам понравилось!
ЛюЛёка
Пятница, 04 мая 2012 года, 12:50 | Каша из цельного овсяного зерна с луком

Сегодня опять готовила кашу, пропорции не стала менять. Очень нам и так понравилось - ризотто прямо в чистом виде Сегодня только немного грибочков добавила и щепоть тимьяна. Ну и было время оставить на подогреве подольше.
Татьяна, Вам еще раз большущее спасибо!
Рома
Пятница, 04 мая 2012 года, 16:50 | Каша из цельного овсяного зерна с луком

Цитата: ЛюЛёка от Пятница, 04 мая 2012 года, 12:50

Татьяна, Вам еще раз большущее спасибо!

КУШАЙТЕ НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ!
echeva
Воскресенье, 09 марта 2014 года, 06:42 | Каша из цельного овсяного зерна с луком (Panasonic SR-TMH 18)

я обычно делаю с цельного зерна молочную кашу..попробую с жареным лучком. Спасибо!Такую ячневую я очень уважаю!!!!!!
brendabaker
Воскресенье, 03 апреля 2016 года, 19:42 | Каша из цельного овсяного зерна с луком (Panasonic SR-TMH 18)

А я быстро обжариваю тонко порезанный лук,затем к луку тончайшие ломтики стебля сельдерея и тонко тонко нашинкованную капусту.
Когда все чуть прижарится ,добавляю соевый соус.
И потом смешиваю с вареной крупой(обычно с рисом, или гречкой)
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы