Салат из крабов или омаров (лобстеров)
Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты |
Краб камчатский или омар | 1 |
Отварной рис | 100 гр |
Вареное яйцо | 1 |
Консервированная кукуруза | 100 гр |
Зелень, лук | по вкусу |
Заправка - лимонный сок, оливковое масло | по вкусу |
Можно и майонез | |
Способ приготовления
- Если исходный продукт заморожен - разморозить в холодной воде с добавлением в воду соли - на 1 литр воды полстоловой ложки соли. После разморозки отварить - воду вскипятить в большой кастрюле с добавление соли, сахара - по вкусу; специй - лаврушки, перца, укропа, красного перца и т. п. Варить - после закипания воды опустить туда продукт, вскипятить, поварить не больше 5 минут, дать настояться в кипятке 30 минут. Затем очистить и употреблять по назначению.

- По личным предпочтениям - камчатский краб вкусней всего! Мы покупали раньше в Утке через Ла Маре - там был выбор - живой или уже того….
- Мы выбрали заснувшего. В этом году Ла Маре в утке уже нет, видела в зельгросе живых в аквариуме - купить не решилась - он таращился на меня через стекло своими глазенками - ну на фиг, крабовыми палочками и консервированными крабами мужу голову заморочила.
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Rada-dmsКакой классный!!!
MariVСалат или краб?
Rada-dmsMariV, Салат, конечно!!! Пару раз в Европе покупала консервы из краба и выбрасывала- мусор из Китая! Все жду, когда хороший попапется, так хочется салата такого!
MariVПароли-явки сдать? 8)
Rada-dmsMariV, Ой, просто страшно буду благодарна!!! Особенно моя 86- летняя мама мечтает и муж! В личку можно, а то мне не достанется
FlorichkaСделала этот салатик на юбилей брата. Банка камчатского краба Охотоморье, Южно-Сахалинск, Экстра, высший сорт. Крабы очень вкусные, покупала в Зельгроссе за 700 руб. Салатик всем понравился. Сверху украсила фаршированными яйцами с черной и красной икрой, переложила кусочками копченой форели.

MariVНа здоровье, Ирина! Из консервированных крабов делали? - мне муж запретил консервированные крабы покупать - попробовал натуральных, и всё......
Да, а были времена, когда почти во всех магазинах пирамидами стояли банки крабов по вполне доступным ценам!
FlorichkaТак получилось, что я за последние 2 недели три раза ела крабы. 2 раза натуральные, один раз кон сервированные. Так вот, последние были вкуснее.
MariVДа, о вкусах не спорят.
МихаськаДааааа... Было времечко! Бывало, приедешь в гости к родне в Хабаровск, а там на прилавках, почитай, кроме краба ничего и не было! Да, ещё и по человеческой цене... Счастье гурмана!
Спасибо, Оленька, за прекрасный и вкусный рецепт! Он великолепен!