Холодные блюда и закуски

Салат с зеленой редькой

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Зеленая редька, яблоко кислое, огурец соленый, мясо отварное, лук репчатый красный, грибы маринованные, клюква свежая, чеснок
Для заправки: уксус, соль, перец, масло растительное.

Способ приготовления

• Зеленую редьку и яблоко нарезать тонкими пластинами "экономкой".
  
• Мясо отварное нежирное, огурец соленый нарезать тонкой соломкой.
  
• Лук репчатый красный нарезать тонкими полукольцами и замариновать в небольшом количестве винного уксуса 1-2 ст. л., размять немного и отжать от лишнего уксуса.
  
• Чеснок 1 зубчик мелко нарубить.
  
• 
  
• Все продукты соединить в салатнике, добавить для цвета и вкуса по 1 ст. л маринованных грибов (у меня мелкие опята) и свежую клюкву (у меня из морозилки), добавить по вкусу немного соли, перца, и растительного масла. Все хорошо перемешать и дать настояться минут 10-15.
  
• 
  
• Готово, можно подавать к столу!
  

 

Примечание

Прекрасный салат в пору авитаминоза, вкусно и сытно!

 

Татьяна, ну какая же ты фантазёрка! Слюнки текууут.

Слюньки подбираем и делаем салат

Ира, все мои рецепты здесь находятся, прямо по-порядку от и до 🔗

Да, знаю, знаю уже. Жизни не хватит всё приготовить! Хочется чтобы оставленные без внимания рецепты ещё раз перечитались и переписались многими.

Да, знаю, знаю уже. Жизни не хватит всё приготовить! Хочется чтобы оставленные без внимания рецепты ещё раз перечитались и переписались многими.

А вот это правильно! Такой архив у нас громадный!!! Ира спасибо за внимание к архиву нашему

[Рома]

Сегодня попалась неплохая редька, купила не раздумывая)
И сразу же на наш любимый кладезь мудрости и банк головокружительных идей сайт печкинхлебо)))
Рома, практически была уверена, что на ваши рецепты и попаду спасибо за идеи и что делитесь опытом))
И ещё раз за труды
Да, да, сфотать, написать, пояснить и прочее

[Катюша]

Катюша, на здоровье!
Да, форум у нас большой и хороший, много что отыскать в недрах можно, особенно в прошлых датах

Всё по рецепту, исключая грибы.
Вкуснейший салат при всей простоте.
Забираю) Большое спасибо!

[Ириша]

Ириша, на здоровье! Чем проще и меньше состав - тем вкуснее