*Mrs. Addams
Цитата: Марыся27
Mrs. Addams, очень красивенные чипсы! А нарезаешь чем, Гигантом?

Марыся, спасибо! Нарезаю Бернером, на минимальной толщине.




Цитата: Svetlenki
куриную грудку на салат... Но чет так сложилось, она до салата не дожила, и до бутербродов тоже Велели нести на стол. Вкусная, сочная, нежная - ну, прелесть, как и все из АФ
Светочка, ну, я ещё от "куры целой" не отошла, а тут уже грудка
Девочки, а что за рекомендации - ткните, пожалуйста. У меня грудка 2 раза в день, хочется хотя бы разную (и сочную)
*Svetlenki
Поздравляю всех с праздником!

Цитата: Mrs. Addams
Девочки, а что за рекомендации - ткните, пожалуйста.

Mrs. Addams, Арина, вот от Аллы Марыся27:

Аэрофритюрница #7554

Аэрофритюрница #7620

У меня сейчас постоянно под рукой инстантный термометр. Он мне помогает обкатать технологию и время приготовления мяса и птицы в АФ.
*marinastom
С Праздником!!!
Цитата: Svetlenki

инстантный термометр.
Свет, что за зверь?..
У меня есть термощуп двух видов: как ручка с батарейками и на проводе, из Икеи...
*Svetlenki
Цитата: marinastom
как ручка с батарейками

Марина, ага, он! Главное, чтобы живенько показывал температуру и не врал Ссыль и фотку на свой под спойлер кину, а то я уже и в грилях его показывала, скоро замучаю всех со своим термометром.




🔗







Изделия из покупного слоеного теста мне больше всего нравятся в АФ - самая лучшая слоистость.

Аэрофритюрница
Аэрофритюрница

12 минут из горячей на 180 градусов. В два захода, по 6 трубочек в каждый, на сетке, сбрызнутой спреем. Заготовки смазывала молоком перед укладыванием на сетку. Чуть подлипали на выходе, но щипцами надо пошерудить, отходят нормально. Это молоко, наверное, помогало пристать.

Слушайте, в моей модели же есть режимы. Так вот есть "Картофель" 180 градусов и "Курица" 180 градусов... Мне интересно, принципиальные отличия в работе прибора есть или просто кнопочки разные?

У кого есть электронный АФ? У вас как?

И вообще, я в этой теме правильно пишу или мне куда-нибудь в другое место со своими тарелками пойти?
*Марыся27
Svetlenki, Светочка, трубочки - высший класс!!! Такие соблазнительные
Мы с Тобой уже сроднились и хотим, чтоб Ты оставалась с нами А уточнить по автоматическим программам, наверное, лучше в теме:
https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=389183.0
Хотя, может и здесь Mirabelyшка наша ответит
Anuta19, вообще-то, эта фирма зарекомендовала себя хорошо. Знаю по своей духовке и отзывам по МВ. По АФ от Gemlux пока ничего не cлышала
*челокошка
Сегодня сделала вот такой вот Творожный пирог, но не с вишней, а со сливами, которых оказалось многовато, но в целом получилось вкусно, быстро и просто.
АэрофритюрницаТворожный пирог с вишней
(атянь)


Выпекалось час при температуре 165 - 170 градусов, при этом время от времени перемешивала "начинку". Аэрофритюрница Аэрофритюрница
*Марыся27
Всем привет
Что-то у нас с темой произошло. Вчера было 423с., а сегодня - 85с.
челокошка, Наташенька, какой пирог красивый и аппетитный И интересный рецепт
А мы со скумбрийкой опять
Аэрофритюрница
Аэрофритюрница
Наше предыдущее обсуждение оформил Добрый Человек отдельным рецептом Подробности в теме рецепта:
АэрофритюрницаСкумбрия в аэрофритюрнице
(Марыся27)
*dopleta
Цитата: Марыся27
Что-то у нас с темой произошло
Это со всеми темами форума произошло - страницы удлинились.
*Марыся27
Лариса,
*LedyDragon
Здравствуйте . Муж немножко заранее на годовщину свадьбы подарил мне новую игрушку для кухни. Теперь у меня дома живёт такая итальянка
Аэрофритюрница
Аэрофритюрница
Опробовать толком не успела (только блинчики с начинкой разогрела), поскольку получила подарок только вчера почти ночью)) На сегодняшний вечер уже замариновала стейки и обязательное блюдо всех новых обаэрофритюреных картошка-фрикартошка-фри
*zvezda
Елена, поздравляю с игрушкой и юбилеем!!
*Марыся27
Елена, с обновкой Ждём результатов праздничных испытаний Муж молодец! С пониманием
*LedyDragon
zvezda, Марыся27, спасибо девочки . За предшкольной суетой некогда ответить и отчитаться, как впрочем большинству из нас, у кого дети учатся в школе . Отчитаюсь пока на словах, т. к. сайт ругается на размер фото, а с телефона уменьшать их ну очень не удобно: картошка-фри супер, танюлина картошка (которая в кукурузной муке) - идеально. Нагетсы, отлично (предварительно распылила на них масло из распылителя - использовала самый обычный распылитель для цветов только новый). Свиные стейки - восхитительно, такие у меня ещё ни разу не получались
*Lisichkalal
Девочки, только купила аэрофритюрницу. У всех давно есть, а я вот только что. Подскажите, как в ней приготовить покупные замороженные рыбные палочки ?
*Svetlenki
Цитата: Lisichkalal
как в ней приготовить покупные замороженные рыбные палочки

Lisichkalal, Светик, во-первых, поздравляю! Это очень нужный приборчик. Я уверена, он станет верным помощником на кухне!

Касательно рыбных палочек, вот именно они мне в АФ не понравились. Они очень быстро плывут в ней. Я делаю в пиццемейкере принцессе , в ней больше всего нравится.

Но послушаю мнения остальных форумчанок. Вдруг я что-то не так делала.
*челокошка
Цитата: Svetlenki
замороженные рыбные палочки

Мне "рыбные палочки" тоже пока не приходилось делать, но тут неожиданно по случаю купила "куриные наггетсы" (от "Элики"), и их делала следующим образом:
поставила на разогрев пустую АФ на 2 мин при 200 гр,
за это время выложила в один слой в стеклянную форму "наггетсы",
потом поставила форму в АФ запекала 7 мин при 180 гр,
потом перевернула "наггетсы" и ещё 5 минут при 180 гр и 2-4 мин при 200гр.

Но должна сказать, что настоящие наггетсы из фаст-фуда я ещё никогда не ела, поэтому не знаю, какие они должны быть, но эти, что из АФ, вроде, понравились.

И, конечно,Lisichkalal-Светлана, поздравляю с приобретением АФ !
*Katko
Наташа, а в форму для чего?
*челокошка
Цитата: Katko
в форму для чего

Катерина, в форму кладу, видимо, для того, чтобы панировка не обсыпалась...
Хотя... не задумывалась даже об этом , наверное из-за того, что не имела представление, что это такое - "наггетсы".
Сказали (в магазине), что их нужно в сковородке делать-жарить (хотя они же уже были в панировке и как бы обжарены), вот я и решила, что если в АФ, то - в форме...
*Katko
я редко в форме делаю в АФ, даже рыбу, в родной корзине получается же лучше обдув горячим воздухом, хотя у меня Рэдбер, у него дно не сетка
*челокошка
Цитата: Katko
в родной корзине получается же лучше обдув горячим воздухом, хотя у меня Рэдбер, у него дно не сетка

Да и в Штебе (что у меня) - не сетка, и картошку "фри", когда делала, то тоже сразу в корзинке родной,
а вот "наггетсы" я зачем-то в форму уложила... наверное использование формы - необязательно.
*Марыся27
LedyDragon, Елена, блестящее начало истории успеха и в использовании приборчика, и в семейной жизни Так держать!!!
Lisichkalal, Светочка, поздравляю Очень классное приобретение Только непонятно "чьих будете" Филя или другой какой "фамилии"?
Рыбные палочки не готовила
Вот кусочки куры недавно - да


По два крыла, бедра и голени:
Аэрофритюрница
10' на 180°:
Аэрофритюрница
20' на 140° и 30' на 120°:
Аэрофритюрница
Такой длительный режим, потому что просили, чтоб хрящики мягенькими были

*Lisichkalal
Девочки, всем огромное спасибо!!!
Долго думала купить, а тут цену в 50 евро прислали. Долго думала потому, что есть и Кузина и делонжи (кларштейн). Но аф всегда хотела для детей или порции небольшие себе...
Приготовила сегодня эти палочки: 200 градусов, 15 мин, в корзине к аф. Нам с мужем понравилось! схомячили по одной на пробу), а дети сказали в тортилке( на масле !) вкуснее но все равно схомячили по 2 штуки с макаронами...
Вот эту купила. Перцы запекала , влезает 4 штуки.

🔗

*Svetlenki
Цитата: Lisichkalal
а дети сказали в тортилке( на масле !) вкуснее

а ты без масла попробуй. Мне тоже в принцессе больше нравятся А вот куриные наггетсы в АФ отлично. Ну, и картошка фри, конечно, отпадная
*челокошка
Цитата: Lisichkalal
а дети сказали в тортилке( на масле !) вкуснее

Зато я вспомнила , почему я "наггетсы" в форме в первый раз и впоследствии делала: в магазине сказали, что нужно на сковородке эти "наггетсы" делать, поэтому когда стала делать в первый раз, то налила-размазала в форме масло, а потом положила "наггетсы" ...
Это потом я поняла-решила, что масло - необязательно (а в форме так и продолжила запекать (уже чтобы, наверное, панировка не обсыпалась)).

Lisichkalal-Светлана, помню такую АФ и как она мне понравилась, но купить не получилось (не продавалась); к ней, вроде, шампура должны идти в комплекте с подставкой.
*Марыся27
Lisichkalal, Светлана, так у Тебя девочка, красавица Принцессочка У неё корзинка "в горошек" Такая же есть у lettohkattt, Наташи
челокошка, Наташ, шампура с подставкой, вроде, у Филипса электронного
*Lisichkalal
Света, Светик, мои хорошо едят курицу, я даже наггетсы не делаю и не покупаю. А вот с рыбой хуже, поэтому ИНОГДА и готовлю покупные.
Готовить в принцесс (пицце печке) мне много, поэтому в тортилке. Я делаю всего по 4-6 палочек за раз. Если бы мы с мужем ели такие палочки, то одназначно бы делала нам в аф.
Наташа, к принцесс только подставка идет у меня. Отдельно продают еще набор аксессуаров, но мне пока не надо.
Марыся27, Ага, в "горошек
*Чучелка
Девочки, моя младшая ест рыбу в котлетах. Только в котлетах. Обожает рыбные котлеты. Поэтому я наловчилась препарировать всех: треску, кижуча, горбушу и тд. Это ведь лучше рыбных палочек. Хотя проблемней - факт...
*Lisichkalal
Конечно , все домашнее намного лучше покупного. Но иногда, как мне кажется, можно. Когда нет времени, или сил, или желания готовить. Я со спокойной совестью готовлю эти палочки пару раз в месяц.
*lettohka ttt
Lisichkalal, Светлана поздравляю с помощницей! Пусть радует, готовит много вкусной, и полезной еды! Пользуюсь несколько лет, довольна очень!
В комплекте только решетка была.
*челокошка
Цитата: Марыся27
челокошка, Наташ, шампура с подставкой, вроде, у Филипса электронного

Цитата: lettohka ttt

Lisichkalal, Светлана поздравляю с помощницей! Пусть радует, готовит много вкусной, и полезной еды! Пользуюсь несколько лет, довольна очень!
В комплекте только решетка была.

В теме по "Gfgril GFA-3500 AIR Fryer" (это была моя первая АФ) кто-то (не помню кто (2017 год был)) рассказала, что тоже приобрела Princess Aerofryer, и, видимо, наличие решётки так поразило моё воображение, что я решила, что там и шампурики были заложены в комплектации (помню, что после этого пыталась её пробрести, но пришлось отказаться от этой идеи (из-за недоступности)).
*Чучелка
Lisichkalal,

Это да, согласна. На саму иногда нападает страшная лень)).
*marinastom
Решетку с шампурами года четыре-пять назад купила (на волне тогдашнего ажиотажа) на Таобао. До сих пор лежат нулёвые в коробочке...
*sveta-Lana
Девочки выбираю между Аэрогриль Kitfort КТ-2201 и Аэрогриль GFGRIL GFA-2600, что будет получше? мощность одинаковая, читала отзывы, вроде покрытие быстро облазит
Kitfort на 600 руб будет дешевле, а у GFGRIL объем на 400мл больше (но мне для одного человека)
который день сижу читаю, сравниваю, голова уже кругом
*Sens
Цитата: sveta-Lana
(но мне для одного человека)
на одного Сяоми посмотрите
🔗
но, не знаю насколько добно без съемной чаши
*sveta-Lana
Спасибо за ссылку, но я буду брать в ОТ , у меня там бонусы накопились, надо срочно потратить, а то сгорят, выбираю из того что там есть.
а Китфорт и ГФ на 2.2л и 2,6 л, обе не большие в принципе.
*sveta-Lana
Все еще не определилась с выбором, возник вот такой вопрос, может кто-то в курсе? по поводу посуды
Читала топ-10 лучших аэрогрилей и вот что там написано
"В настоящее время на рынке встречаются модели с механическим и электронным управлением. Размышляя над тем, как выбрать качественный аэрогриль, учтите, что первый вариант имеет только одну скорость конвекции (горячим воздухом). Представляет собой многофункциональный духовой шкаф, позволяющий быстро жарить, варить, запекать пищу и в некоторых случаях размораживать. В механических моделях не страшно разогревать разную посуду: от керамической до металлической. Электронные аналоги оснащены тремя скоростями конвекции, привлекают более простым управлением. Минус в том, что подходит не любая посуда, но сфера применения большая."
Получается электронные это с сенсорным управлением, к ним не вся посуда подходит, откликнитесь кто какой посудой
пользуется. У меня есть глиняный горшочек и металлические формочки для кекса, можно будет ими пользоваться или нет?
*Svetlenki
Цитата: sveta-Lana
Получается электронные это с сенсорным управлением, к ним не вся посуда подходит, откликнитесь кто какой посудой
пользуется.

sveta-Lana, Светлана, у меня АФ Philips XXL с заданными программами для различных продуктов. Честно говоря, посуду для него пока не подобрала (например, форму для запеканки). Все готовлю в родной корзине или на сковородке, которую купила сразу же.

Цитата: sveta-Lana
У меня есть глиняный горшочек и металлические формочки для кекса, можно будет ими пользоваться или нет?

Я бы пользовалась. Потому что считаю, что АФ - это та же духовка. Керамическую форму из холодильника нельзя, конечно, чтобы не треснула. А так, если она пригодна для использования в духовых шкафах, то и в АФ все должно быть хорошо.
*sveta-Lana
Svetlenki, Света, так вот я тоже думала, что посуда должна подходить любая, вернее я про это не задумывалась при выборе, а тут попалась такая информация и опять в ступор вошла...
чем больше читаю, тем больше сомнений .... какой лучше выбрать механический или сенсорный Китфорт или Гфгриль
*zoyaaa
Я в стеклянной форме запеканку творожную делаю, с формой пока ничего не случилось.
*sveta-Lana
zoyaaa, Зоя, у вас сенсорный? какой фирмы?
*zoyaaa
У меня Princess Digital Aerofryer XL 182020 . Металлическую форму не купила, не могу подобрать, пользуюсь стеклянной, подходит идеально.
*челокошка
Цитата: zoyaaa
в стеклянной форме
,
и я в стеклянной запекаю, и форме с антипригарным покрытием, и в жестяных и силиконовых формочках...

Аэрофритюрница Аэрофритюрница Аэрофритюрница ] Аэрофритюрница

В "керамике" пока не делала, т. к. пользуюсь стеклянными формами обычно (собиралась, т. к. в "запаснике" нашла керамическую форму подходящего размера).
Но смотрела видео, где Танюля (Татьяна Макаренко) запекает помидорки в кеци в АФ с электронным управлением.

Цитата: sveta-Lana
Электронные аналоги оснащены тремя скоростями конвекции, привлекают более простым управлением. Минус в том, что подходит не любая посуда, но сфера применения большая."

Вообще, в первый раз столкнулась с такой характеристикой электронных (сенсорных) "аналогов".

У меня - АФ Steba HF 5000 XL.
*sveta-Lana
челокошка, Наташа, ой какая вкуснячая красота у вас получается
Цитата: челокошка
Вообще, в первый раз столкнулась с такой характеристикой электронных (сенсорных) "аналогов".

когда начинаешь выбирать, то чего только не найдешь, а если еще и не знаешь что выбрать, то от разнообразия информации мозги закипают
так, значит вопрос с посудой отпадает, теперь бы определиться с брендом, Китфорт или ГФ
*оптимистка
Цитата: sveta-Lana
теперь бы определиться с брендом, Китфорт или ГФ
Штебу и Филлипс не рассматриваете?
*sveta-Lana
Цитата: оптимистка
Штебу и Филлипс не рассматриваете?
Я выбираю в ОТ, баллы надо использовать, а там Штебы и Филлипса нет да и дороже они.
*sveta-Lana
Заказала таки ГФку, пока едет изучаю рецепты
Видела как выпекались кексики и они получились кривые, вроде как их сдуло потоком воздуха и у меня возник вопрос, что нужно делать чтобы не сдувало жидкости/тесто и специи( они же вообще невесомые), может сначала прикрывать? Поделитесь опытом .
*челокошка
Цитата: sveta-Lana

Видела как выпекались кексики и они получились кривые, вроде как их сдуло потоком воздуха и у меня возник вопрос, что нужно делать чтобы не сдувало жидкости/тесто и специи( они же вообще невесомые), может сначала прикрывать? Поделитесь опытом .
sveta-Lana-Светлана, я обычно всё теперь ставлю в разогретую 1-2 минуты на 200 гр. корзину,
т. е. сначала разогреваю пустой (сейчас не помню, кто посоветовал в этой теме, так делать для мяса), а потом уже устанавливаю форму (-очки), закладываю продукты и т. д.




Цитата: sveta-Lana
Заказала таки ГФку, пока едет изучаю рецепты

Надеюсь, заказанная АФ порадует .
*Тришка
Цитата: sveta-Lana
Заказала таки ГФку,
Светлан, и почем нынче?
*sveta-Lana
Цитата: челокошка
сначала разогреваю пустой
Наташа, спасибо за подсказку
Цитата: челокошка
Надеюсь, заказанная АФ порадует
тоже на это надеюсь
Цитата: Тришка
почем нынче?
Ксюша, я заказала ГФ 2600 в ОТ, клубная цена 4360руб, у меня было 540 бонусов, в итоге 3820руб
*Тришка
Хорошая цена , поздравляю .

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту