Аэрофритюрница

Большое спасибо!
Да, чудесный агрегат. Жаль, что в России не продается. Заказала из Германии.

Надо котлетки попробовать!

Всем привет. Наконец-то и я прикупила себе аэрофритюрницу. Долго сомневалась надо оно мне или нет, а тут случайно наткнулась в DNS на аэрофритюрницу Endever по смешной цене и не удержалась. Вот теперь жарю вторую порцию картошки. Пока всё нравятся, даже скептически настроенный муж оценил 😁

Sofiya31, Татьяна, поздравляю с покупкой

Sofiya31, Татьяна, поздравляю!

vernisag, Ирина, а Вы уже испытали агрегат или пока ждете?

или пока ждете?

жду

Понятно, самое противное, ждать и догонять

Ирина. А, vernisag, спасибо большое.



vernisag, Ирина, а какую брать хотите? Gfку беленькую?

Gfку беленькую?

Ага, ее заказала

Приехала моя беленькая GFка
Картошечку приготовила и крылышки

vernisag, Иришик, какая вкуснятка получилась из твоей АФочки!
Вот уже чувствую, что мне тоже нать такую вкусняшечку.

Ах, какие!

vernisag, Ирина, поздравляю с помощницей пусть работает долго и вкусного вам всего))

Спасииибо!
Нате вам ещё кексиков с черносливом.
Они правда как то странно поднялись их видимо сдуло вентилятором

Иринка, вот и дождалась ты свою Афочку. Поздравляю! Очень рада за тебя! Картошечка с крылышками, а кексики быват у меня тоже такие однобокие получаются.

Ага, дождалась Даже забыла про неё, с утра на диету села, днём смс пришла. Ну, а вечером получила и натрескалась всего

Хорошая диета у тебя получилась.

А у меня их три, я одной не наедаюсь

Вот уже чувствую, что мне тоже нать такую вкусняшечку.

Ритуль, а у тебя разве нету? Я думала, у тебя их уже и не одна. А, у тебя же кузина вроде есть, да?

vernisag, Ирочка, с помощницей. Я тоже на АФ не нарадуюсь.

у тебя же кузина вроде есть, да?

Вроде да, или была.
У меня и то и это, но АФ редбер почему-то больше пришлась по нраву в этой роли. Вот казалось бы и мыть труднее, и площадь меньше - а нравится. Может дело в процессе запихивания посудины за рукоятку движением вперёд, а не сверху-вниз вызывает ассоциации с печкой и ухватом и поднимает настроение?

Ну, ни печки, ни ухвата у меня не было ни когда и ступы с метлой тоже Но игрушка интересная, нравится
Много игрушек я конечно забросила уже, посмотрю как с этой дело пойдёт.

Так и у меня не было - по увиденным в детстве
 мультфильмам сужу пользуюсь конечно не каждый день и даже не каждую неделю, но и не забываю. Забвению скорее подвержена мелочь типа вафельницы и т. п., гриля, тостера. А еще пиццепечка очень
 простаивает несмотря на сезон кабачков. А ведь думала что как раз сейчас ей работа найдется.

vernisag, Ирочка, печечка - Красавица, результат - восхитительный, диета - завлекаткльная. всё - С обновкой
У нас остаток ребрышек Заполнена была вся сковородочка. Готовила: 10' на 200°, перевернула, 20' на 140° и 20' на 120°:

Ух как аппетитно! Спасибо моя хорошая

Ириш vernisag, с новой развлекаловкой!
Я тоже, помимо основной готовки, балуюсь в Redber с кексиками, пекла столичные, отлично пропеклись

Ух ты, прелесть какая!
Спасибо Танюш

Татьяна... хороши кексики



У меня в АФ в основном рыба да индейка... хотя рыбу я во всё запихиваю

Ириша, Катюша спасибо!
Ага, когда в охотку и нужно немного, удобно.
Так и у меня в основном для того же, а это так, вот приспичило- хочу кексик, а много некому сейчас есть, вот и развлекаюсь.

Сейчас хочу заказать новую - AF400, очень нравится дизайн, но там сетка...

melanya-Ирина, а Вы уже решились на покупку CASO AF 400?
я вот тоже его увидела и так он мне понравился, даже сетка не очень смущает...

Если купили, то, не поделитесь, как он - в жизни?

win-tat, Татьяна, с такими кексиками замкнутому циклу недолго сложиться. 1):

вот приспичило- хочу кексик, а много некому сейчас есть, вот и развлекаюсь

2) Посмотрела на кексики, попробовала
3) Невозможно не повторить. См. п.1).
Супер кексики

Марыся27, спасибо!

замкнутому циклу недолго сложиться

, не, это не про меня, охотку отбила и до следующего раза

win-tat, Татьяна, замечательные кексики, а формочки какого размера? У меня круглые, вроде меньше и помещается только три, а у Вас кексики нормальных таких размеров получились, как раз на перекус (и рецепт если не трудно )

Ирина. А, спасибо и ко мне на «ты».
Размеры внутренние без бортиков
д/ш/в 10/5,5/3.
Кексики приличных размеров получаются.
Делала по этому рецепту

Кекс аля-Столичный (кексница GFW-025) (win-tat)

Взяла 0,5 нормы, хватило ровно на 3 шт.

win-tat, Татьяна, спасибо! Я типа столичного в хлебопечке делаю, в АФ попробую и кексницу давно с полки не снимала

У меня в хлебопечке Panasonic низ и бока подгорают, поэтому бросила это дело, а кексницу свою люблю, но сейчас иногда даже она великовата

win-tat, Татьяна, у меня в хлебопечке хорошо выходит, но в АФ быстрее будет, буду смотреть такие формочки

Спасибо всем хозяйкам за подробные отчёты) выбрал АФ Princess 182020, жене для запеченых овощей (типа цветной капусты) и детям для картошки фри. но конечно сначала сам проверил. Свежая свинина, пару минут в растворе горчица-лук-вода-соль, 2 минуты 200 градусов, 10 минут 180 градусов. Результатом доволен)

В этой печке можно наблюдать через вентрешётку за процессом.







но не могу найти вставку-сковородку, голландцы нам не посылают, а по магазинам нету. У кого есть опыт, что-то подходящего размера? диаметр чаши с отверстиями 20,5 см, высота 10 см. спасибо

kabole, Алексей, очень хороший выбор Шашлычок классный получился Будем ждать с новыми блюдами Такая же печечка есть у lettohka ttt, Наталья. Может она что подскажет. Наталочка хвасталась печечкой в другой теме:

Девулички и я с Вами! Спасибо моей любимой Снегурочке! Порадовали маму!
Вот фастаюси

hlebopechka.ru...

Алексей поздравляю, пусть только радует!
А я когда опомнилась и поняла, что уже слопали кг 6 картошки, спрятала быстренько его в шкаф

vernisag, Ирочка, лучше картошку в шкаф прячь, а печечку из неволи на белый свет вызволяй Она и другие вкусняхи умеет готовить

Марыся27, дело говорит) прячь картофан, иди на рыбалку))) рыбка хороша получается и мяско)

Курочку делала, ага, очень вкусно
Да у меня кухня небольшая, держать её на столе постоянно не получается, нужна будет достану



Рыбку надо будет попробовать
Прыбачу в магазине как нибудь.

Я так поняла, что вместо сковородок, формой можно пользоваться и сейчас много разных из фольги, если силиконовые не нравятся

Ирина. А, формой можно, конечно, но сковородочку она не заменит. Сковородка с дырочками и минимальными бортиками, за счёт чего высвобождается дополнительный объём. Плюс она с ребрами как для гриля, что удобно для прилегания поверхности продукта. Вот без спец. формы для выпечки можно обойтись. А сковородочка - это отдельное удобство и нужная штучинка.

Марыся27, я если честно, даже представить ее не могу, может кто фото сделает? Если не трудно

Ирина. А,

Спасибо!!! А она стандартная или по моделям?

Ирочка, по моделям.

Марыся27, ну тогда мне можно не париться, у моей пока нет, но мне уже надо

но мне уже надо

Ирочка, вот 100℅, что не пожалеешь. У меня сковородочка больше всего в ходу.

Мяско у нас:
Кура:



Сразу после открытия печечки:



Ещё мяско. 10' на 200°, перевернуть + 20' на 160°:






И печёночка для начинки в пироги на завтра. Сырая в специях без соли (цвет немного искажён):



20' на 140°, перевернуть + 30' на 140°:

печёночка для начинки в пироги

Аллочка, с этого момента поподробнее, пожалуйста. Как ты делаешь такую начинку?

Марыся27, Аллуся, здоровско!!!
Вот даже не додумалась печень в АФе...
А какого веса/размера кусок? И можно ли помельче кусочки?
Прям захотелось печеночки...

50' на 140°? Вот никогда бы не подумала что за такое время сочная получится, но на фото видно какая вкуснятина!
Про рецепт присоединяюсь, мне кроме провернуть в мясорубке и добавить жареный лук с морковью, соль и специи по вкусу в голову не приходит.

Вообще с начинками для пирожков беда - которые знаю уже надоели: 1. Лук 2. Капуста 3. Яблоки 4. Картошка 5. Рыба. Как вариации в добавках грибы и рис.
А тесто лежит, ждет своего часа

Доча решила сосиски в тесте сделать, в духовке..., дома 30* жары. Говорю нэээт, только не включай духовку, давай попробуем в аэрофритюрнице.
Результат ооочень порадовал
Три закладки по 5 штук, минут наверное по 10, на 200*, точно не знаю, но очень быстро.
Тесто слоеное, из спара, бездрожжевое, смазывали яйцом. Очень понравилось. Доча сказала, мне тоже такую штуковину надо, ток побольше. А ведь бурчала то как, когда я купила его.
 




А это вчерашний ужин, картошка с курицей.

Ирина, какая выпечка симпатичная!

Всем привет! Я к вам с похвастушками от моего китенка😝
Фаршированная грудка







Пицца наскорую руку из питы






Фаршированные лодочки из кабачков

И лодочки из баклажанов






Омлет с овощами

Мотя-Галина,!

Фаршированная грудка

А не поделителесь, пожалуйста, способом приготовления такой грудки (в том числе и по температуре).
Спасибо заранее.

В грудке делаем надрез, чтоб получился кармашек, кладём начинку, скрепить зубочисткой, кладём в фольгу и ставим на программу «курица» или 180 гр на 18 мин, потом развернуть фольгу и ещё 5-8 мин, смотря какая грудка и все. Начинка: у меня обжариные с луком грибы, сметана, укроп, сыр, специи любые и приятного аппетита😋

Мотя-Галина, спасибо большое, хочу сделать!
(и чаша/корзинка - чистая).