Карасики-хрустяшки

ШуМахер
Пятница, 28 января 2011 года, 09:33 | Карасики-хрустяшки

Карасики-хрустяшки

Категория: Рыбные блюда
Карасики-хрустяшки

Ингредиенты

Мелкие карасики
Мука
Постное масло
Соль

Способ приготовления

  • Ну все очень просто! Это, наверное, умеет каждый!
  • Покупаем самых мелких карасиков, чистим, солим и оставляем на час для просолки. Обваливаем в муке и жарим без крышки на большом огне до поросячьего хруста!


Поддержи автора!
Антоновка
Пятница, 28 января 2011 года, 10:14 | КАРАСИКИ-ХРУСТЯШКИ

Не, Маш, не каждый так умеет делать У меня тётка в деревне делала - вкусно было:)))))) Косточек не чувствовалось совсем, ак чипсы ели:)) Сейчас у меня как раз в морозилке несколько рыбок валяется (двоюрдный брат- рыбак) - надо будет попробовать сделать
орешек
Пятница, 28 января 2011 года, 11:31 | Карасики-хрустяшки

Здорово (y)А чтоб совсем не чувствовать косточек ( они хоть и мелкие , но зараза ;Dтакие острые) надо сделать на спинке поперек несколько разрезиков лезвием и тогда карасики кушаются как семечки
metel_007
Пятница, 28 января 2011 года, 20:14 | Карасики-хрустяшки

Ой, как мы это полюбляем . Именно маленьких вкуса чипсов.Спасибо что напомнила, в морозилке пакетик остался с осени . Спасибо
Мэйс
Суббота, 12 февраля 2011 года, 00:18 | Карасики-хрустяшки

Цитата: орешек от Пятница, 28 января 2011 года, 11:31
Здорово (y)А чтоб совсем не чувствовать косточек ( они хоть и мелкие , но зараза ;Dтакие острые) надо сделать на спинке поперек несколько разрезиков лезвием и тогда карасики кушаются как семечки
Орешек, спасибо!!! Я и не слышала о таком способе. Ответьте непонятливым: обязательно лезвием или можно ножом? ( Я даже не знаю продаются ли у нас лезвия)
metel_007
Суббота, 12 февраля 2011 года, 07:32 | Карасики-хрустяшки

Я ножом делаю, только острый должен быть
Мэйс
Суббота, 12 февраля 2011 года, 21:53 | Карасики-хрустяшки

Спасибо за ответ!!! Интересный метод. Обязательно возьму на вооружение.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы