Салат из авокадо

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из авокадо

Ингредиенты

Авокадо 1 шт
Соль
Лимонный сок
Чесночная пудра или сушеный порошок чеснока
Оливки

Способ приготовления

  • Все очень просто, доступно и вкусно. Берем авокадо, разрезаем поперек, скручиваем две половинки друг относительно друга, разделяя таким образом плод на 2 половинки. Вынимаем косточку ( можно посадить, вырастет ). Мякоть аккуратно вынимаем ложкой так, что бы не повредить шкурку (она нам понадобится в качестве салатника). Мякоть разбиваем блендером, солим, добавляем чесночную пудру и лимонный сок по вкусу, перемешиваем, раскладываем салат в оставленные половинки шкурок, украшаем маслинами и оливками, подаем на стол!
  • Скажу еще вот что, это базовый рецепт. В мякоть можно вмешать (все сразу или по отдельности) кедровые орешки, семена кунжута, сырые шампиньоны, мелкие креветки, маслины-оливки. Все эти ингридиенты только усилят тонкий ореховый аромат аллигаторовой груши, а не забьют его.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

1 плод - 2 порции

*Гаша
УУУУУУУУУ!!! ООООООООО!!!!! Маш, нет слов!!!
*Lisss's
Машунь, какой романтичный салатик! для двоих...
*Гаша
Да, Людок, ты пролетаешь!!! Тута - мне и Мане!!!
*ШуМахер
Дефчонки у мну много авокадов! На всех хватит!
*Caprice
Цитата: ШуМахер

Скажу еще вот что, это базовый рецепт. В мякоть можно вмешать (все сразу или по отдельности) кедровые орешки, семена кунжута, сырые шампиньоны, мелкие креветки, маслины-оливки. Все эти ингридиенты только усилят тонкий ореховый аромат аллигаторовой груши, а не забьют его.
Еще отваренные, порезанные мелко яйца, укропчик, очень мелко покрошенный репчатый или зеленый лучок, крабовые палочки и много всяких других вкусных продуктов

Цитата: ШуМахер

Дефчонки у мну много авокадов! На всех хватит!
У мну больше Полный тазик
Салат из авокадо
*celfh
Обожаю авакадо! Уже хочу салат, только у нас завезли не авакадо, а непонятно что, по 15руб. за штуку. Маленькие и зелененькие. Поэтому рецепт в закладки
*Кроша
Цитата: celfh

только у нас завезли не авакадо, а непонятно что, по 15руб. за штуку. Маленькие и зелененькие.
celfh
Фейхоа ???
*celfh
Не, Крошик... авакадо... сорт "Без слез не взглянешь"
*ШуМахер
celfh мелкие, но по 15, а вчера большие и по 17
*Lisss's
Цитата: Caprice

У мну больше Полный тазик
Салат из авокадо

Caprice, тогда мы идем к вам!!!!

*Натусичка
Я тоже - просто обожаю авокадо. Делаю из него похожий салатик. Ничего, что я здесь напишу?
Маша, Если что, удали, ок?
Я авокадо (хорошо спелое, но не подгнившее) также разделяю на 2 части, потом кожицу срезаю (или снимаю, как получается). Режу на мелкие кубики, добавляю соль, лимонный сок, чеснок (на чеснокодавку - по вкусу) , всё смешиваю и немного поливаю растительным маслом , снова аккуратно перемешиваю и ... наслаждаюсь! Очень вкусно положить салатик на пласт черного (ржаного) хлебушка.
*Caprice
Цитата: Lisss's

Caprice, тогда мы идем к вам!!!!

Запросто! Ю Велкам
*Песня
Цитата: Caprice

Ю Велкам
А мэй ай кам ин тоже, вместе с теми, кто уже велкам?
*Caprice
Цитата: Песня*

А мэй ай кам ин тоже, вместе с теми, кто уже велкам?
Легко
*Ильмирушка
Маша! На конец-то я нашла его! Сделаю начинкой для новогодних тарталеток!
*Florichka
Песня! Сделаю базовый вариант, а для красоты воткну ломтики семги и украшу икрой, разбавлю зелень красненьким.
*ШуМахер
Ильмирушка, не пожалеешь! Как выяснилось, это один из вариантов гуакомоле

Florichka, главное пихать туда то, что не перебьет неповторимый ореховый вкус

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту