Оладьи из тыквы

Категория: Кулинарные рецепты
Оладьи из тыквы

Ингредиенты

тыква 400 гр
яйца 3 шт
сахар 4 ст. л.
соль (по вкусу) 0,5 ч. л.
сода 0,5 ч. л.
мука 100-150 гр

Способ приготовления

  • Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
  • Оладьи из тыквы
  • Добавить яйца, соль, сахар и размешать вилкой. Муку с содой добавлять небольшими порциями, размешивать до разбивания комочков. Должно получиться что-то типа густой сметаны.
  • Жарить на растительном масле.
  • Подавать предпочтительнее в теплом виде, со сметаной, медом, вареньем - кому как нравится

Примечание

За окном -10, снег, гололед, нос на улицу не высунешь... А на кухне под столом тыква приютилась. Нажарила я оладушков, полила гречишным медом, чай свежезаваренный... В общем, у всех зима, а у меня - ЛЕТО!!!

*fugaska
а рецепт кстати самый ленивый!!! больше всего времени уходит на терку тыквы! минуты три, если медленным шагом... а потом буквально минута - и все готово!!!
*льга
Фугаска, я к тебе со спасибкой. Напекла почти таких же оладушков. Почти, потому что без изменений мы не могём.
Натёртой тыквы получилось 530г. Добавила ещё одно яйцо. Показалось всё равно густо, добавила ещё две ложки сметаны, потом блинной муки ушло 4столовых ложки с горкой хорошей. А дальше разделила смесь пополам. В одну половину добавила свою любимую приправу к пельменям, а в другую мёд и немного ванили. ....... А остальное всё точно по рецепту....

Боялась, что сын забракует тыквенные оладушки,... привереда... но сын как раз одобрил оба варианта и сладкий и несладкий. Со сметаной у.... мммм...
*fugaska
молодца! я всяческие изменения только приветствую!
главное получилось вкусно и понравилось едокам!
*Miladys
очень актуально, как раз тыквы сейчас пойдут. обязательно попробую сделать
*Луна Норд
О, думала, что с тыквой сделать, сохнет, а, цукаты вкусно, но, заморочно. Спасибо Светочка.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту