Суфле «Черные берега, белые реки»

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Суфле «Черные берега, белые реки»

Ингредиенты

Молоко 300 мл
Крупа манная 50 грамм
Какао-порошок 25 грамм
Сахар 2-3 ст. л или по вкусу
Соль по вкусу
Масло сливочное 20 грамм
Шоколад белый 6-8 кусочков
Сливки 2-3 ст. л
Драже цветное. (у меня семечки в глазури)

Способ приготовления

  • Делаем берега
  • Ставим молоко в молоковарке, доводим до свистка.
  • В это время смешиваем манку, какао-порошок, соль, сахар, размешиваем все комочки.
  • После свистка медленно засыпаем смесь манки в молоко, размешиваем. Я взбила молочно-манную смесь венчиком прямо в кастрюле, до образования пузырьков.
  • Убавляем огонь, доводим кашу до готовности – минут 5-7, затем добавляем кусочек масла, пусть впитается в кашу.
  • Делаем реки
  • Кусочки шоколада заливаем сливками и растапливаем смесь в СВЧ в течение 1 минуты.
  • Собираем воедино
  • Ложкой выкладываем суфле на тарелку, поливаем шоколадным соусом, посыпаем цветным драже.
  • Приятного аппетита всем!


*Elenka
Рома, шоколадное суфле просто блеск!
Как обрадуется такой манной кашке моя дочь!
*Рома
Еленка, на радость и на здоровье Суфле «Черные берега, белые реки», у меня еще есть запас рецептов!

*Omela
Рома, очень-очеееень аппетитно!!! Вся слюной исхожу!!! Ну, нельзя мне ни молоко, ни манку!!! Еще пару Ваших рецептов и думаю, не удержусь!
*Рома
Цитата: Omela

Ну, нельзя мне ни молоко, ни манку!!! Еще пару Ваших рецептов и думаю, не удержусь!

Omela , молоко можно заменить на воду, я часто делаю так каши

Чего я и добиваюсь - есть на завтрак (и не только) вкусные и полезные каши , особенно тем, кто в них очень нуждается.
И сделать их вкусными!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту