Оглавление

Хлеб и хлебобулочные изделия

Багет белковый
Батон «Бутербродный» из холодного теста
Батон на сливках «Плетёнка» (2 варианта)
Батоны «Воздушные»
Батоны, багеты, булочки, рогалики «Маковушки»
Батоны-мини на сметане
Белый хлеб в Clatronic BBA2865
Белый хлеб по-немецки (духовка)
Булочки и пирожки из цельнозерновой муки
Булочки императорские
Булочки к завтраку
Булочки «Кайзер»
Булочки, лепёшки из холодного теста (в духовке)
Булочки масляные
Булочки ржаные «Лёгкие»
Булочки «Ручные»
Булочки творожные
Булочки тыквенно-творожные
Булочки «Французский букет»
Булочки «Чесночный букет» с полентой
Булочный сдобный батон (Einback)
Гигантские хлебные палочки
Лепёшка морковная «Пусть всегда будет солнце!»
Лепёшка на сыром картофеле
Лепёшки из манки на сковороде
Лепёшки ржаные цельнозерновые с беконом
Лепёшки с фаршем (вместо гамбургеров)
Сдобная тыквенно-маковая завитушка
Хлеб «Закусочный»(С сыром, укропом и салями)
Хлеб «Капуччино»
Хлеб «Лестница»
Хлеб морковно-овсяный сливочный
Хлеб морковный сладкий
Хлеб «Обезьяний»
Хлеб тыквенный с травами
Хлеб тыквенный сладкий
Хлеб пшеничный «Овсяный»
Хлеб ржано-пшеничный «Лёгкий» (мастер-класс)
Хлеб пшенично-ржаной с творогом (духовка)
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой «Любительский»
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый
Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями и майонезом из холодного теста
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой «Капустняк»
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой картофельно-яблочный
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой на пиве и картофельном отваре (в духовке)
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой на пиве и яичных белках (в духовке)
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой серый
Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой на опаре «Ускоренный»(в духовке)
Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой серый «Эмигрант»
Хлеб ржано-пшеничный 100% цельнозерновой из холодного теста (духовка)

Тесто

Тесто для вареников заварное
Тесто дрожжевое творожное
Тесто картофельное «Универсальное»
Тесто ложное слоёное «Универсальное»
Тесто творожное на растительном масле универсальное

Блинчики, блины, оладьи...

Блинный тортик с горячим миндальным кремом
Блинный тортик с лимонным сахаром «На вырост»
Блинчатые пирожные
Блинчики на сгущенке с какао
Блинчики полукефирные полусладкие
Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
Блинчики овсяные к завтраку
Блинчики самые обыкновенные с мясом
Блинчики со шпинатом
Оладьи кабачково-картофельные
Оладьи кабачковые в духовке
Оладьи кабачковые с грибами
Оладьи кабачковые с сыром
Оладьи капустно-тыквенные
Оладьи кукурузные с фетой
Оладьи морковно-яблочные
Оладьи овощные с беконом или без
Оладьи творожно-овсяные
Оладьи фасолевые с грибами
Оладьи с яблоками в духовке
Оладушки американские
Оладушки на дрожжах «С добрым утром!»

Выпечка в масле

Беляши
Пирожки творожные с яблоками ленивые
Пончики творожные с кремом
Творожные шарики или пирожки
Чебуреки «Любительские»

Несладкая выпечка

Бабулин штрудель
Ватрушки несладкие с творогом и шпинатом
Киш лорен
Лепёшка-чебурек на спелом тесте
Печенье закусочное «Футбол и пиво»
Печенье «Пицца»
Печенье сырное
Печенье «Сырняшки»
Пирог «Букет со сливочным сыром и зеленью»
Пирог «Вручную без хлопот»
Пирог из творожного теста с кабачками
Пирог из творожного теста с овощами
Пирог луковый
Пирог луковый «Сочный»
Пирог-рулет кукурузный со шпинатом и сыром
Пирог со шпинатом из готового слоёного теста
Пирожки слоёные с брынзой и шпинатом
Пирожки «аммчики»
Пицца «Дело в шляпе»
Пицца ленивая
«Пицценята» из творожного теста
Слойки «Завтрак выходного дня»
Творожные трубочки с сыром и ветчиной

Сладкая выпечка

Бисквитный рулет медовый
Бисквитный рулет на сгущёнке
Бисквитный рулет «Пятиминутка»

Ватрушка или пицца за 30 минут
Ватрушки творожно-творожные

Кекс бананово-овсяный
Кекс дешёвый
Кекс дрожжевой «Пёстрый»
Кекс «Зебра»
Кекс-коврижка творожно-морковный
Кекс лимонный
Кекс морковный
Кекс с ореховой прослойкой
Кекс твидовый
Кекс творожно-шоколадный «Зимняя вишня-2"
Кекс творожный с изюмом и курагой
Кекс шоколадный
Кекс шоколадный «Заварной»
Кекс шоколадный «Зимняя вишня»
Кексики творожные лёгкие
Кексики медовые
Кексы «Лейпцигские жаворонки»
Кексы «Масляные»
Кексы морковно-ореховые
Кексы песочные со штройзелем
Кексы с шоколадом

Печенье «Дурилка овсяная»
Печенье «Земфира»
Печенье кофейно-медовое
Печенье медовое
Печенье морковно-творожное имени Гаши
Печенье ореховое «Абсолют»
Печенье ореховое мягкое
Печенье песочное «Лепестки»
Печенье песочное «Ликёр»
Печенье песочное с повидлом
Печенье «Просто так»
Печенье рассыпчатое (на майонезе)
Печенье рождественское ( Lebkuchen)
Печенье творожное мягкое
Печенье творожное «Нежное»
Печенье творожное простое
Печенье творожное с белковым кремом
Печенье томатное сладкое
Печенье шоколадно-ореховое заварное

Пирог «Вишнёвый пай»
Пирог маково-апельсиновый
Пирог масляный «Урок»
Пирог медовый с яблоками
Пирог многослойный «Недорезанный»
Пирог на кефире
Пирог песочно-бисквитный фруктовый
Пирог песочный «Малиновый звон»
Пирог песочный «Ореховая завитушка»
Пирог песочный с фруктами
Пирог песочный ореховый открытый
Пирог песочный творожно-маковый
Пирог творожно-творожный с фруктами
Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный
Пирог творожно-яблочный со штройзелем
Пирог из творожного теста фруктовый
Пирог творожный фруктовый без теста
Пирог с вишней и штройзелем
Пирог с двойным дном
Пирог с кремом «Пчелиный укус»
Пирог с творожной заливкой
Пирог сливовый быстрый
Пирог «Снежный»
Пирог фруктовый
Пирог фруктовый «Дуэт»
Пирог фруктовый из овсяного теста
Пирог фруктовый по-французски
Пирог фруктовый «Раритет»
Пирог хитрый
Пирог яблочный «Нежный»
Пирог-рулет «Ароматный»
Пирог яблочный «Новинка»
Пирожки (пирог) творожные открытые
Пирожки творожные «Пузанчики»

Пирожные заварные с творожным кремом
 
Плюшки кремовые
Плюшки творожные с фруктами

Рулет лимонный «Полуаммчик»

Тарт Татен

Торт бисквитный «Капучино»
Торт бисквитный с творожным желе «Ароматный»
Торт «Бомба»
Торт «В яблочко»
Торт -ватрушка «Старая Рига»
Торт «Изюминка»
Торт «Именинник»
Торт кефирно-ягодный
Торт «Клубника с шампанским»
Торт «Крем-брюле»
Торт «Кучерявый пинчер»
Торт медовый «Диана»
Торт медовый «Момент»
Торт медовый «С милым рай и в шалаше»
Торт медовый «Сладкая жизнь»
Торт морковный
Торт «Нарядный»
Торт «Небесный»
Торт «Орешек»
Торт песочный со штройзелем
Торт «Похмельный» (лимонный или клюквенный)
Торт «Сметанник»
Торт,,Сюрприз»
Торт «Творожная зебра»
Торт творожно- лимонный
Торт «Творожный наполеон»
Тортик фруктовый с пудингом
Торт «Шкатулка»
Торт шоколадно-желейно-фруктовый

Штрудель творожный
Штрудель яблочный «Венский "

Закуски, салаты, соусы...

Винегрет
Закуска из сладкого перца «Простейшая»
Закуска крабоеда
Закусочный сырно-творожный рулет
Закусочный торт и пирожные «Селёдка под шубой»
Канапе "ЖратьЕсть уже невозможно, а закусывать надо!»
Коктейль из тунца и авокадо
Майонез с мёдом и кунжутной пастой
Паштет мясной с яблоком
Паштет чечевичный
Паштет яичный
Пирожные закусочные " Баклажановые язычки»
Пирожные закусочные «Светофор»
Пирожные закусочные «Тет-а-тет»
Помидоры с моцареллой и оливками
Рулет закусочный заварной
Салат «Вместо гарнира»
Салат из запеченных баклажанов
Салат из запеченных кабачков и баклажанов
Салат из крабовых палочек с фасолью и паприкой
Салат из моркови и сельдерея маринованный
Салат из свежих овощей «Весеннний фирменный»
Салат из свежих овощей «Ежедневный зимний» (мастер-класс)
Салат капустный с брынзой
Салат капустный с языком
Салат «Карамболь»
Салат летний в помидорах на пару дней
Салат огуречный немецкий
Салат «Оливье»
Салат «Пафечеоз»
Салат «Рыбное оливье»
Салат с беконом «Альтернатива»
Салат с брокколи и куриной грудкой
Салат с куриной грудкой «Вкусный ужин»
Салат с тунцом
Салат с тунцом и капустной смесью
Салат «Селёдка в драной шубе»
Салат «Селёдка в песцовой шубе»
Салат слоёный овощной «Мировой закусон»
Салат чисто луковый
Селёдочный форшмак
Соус «Берлинский»
Соус змеиный
Соус кабачковый
Соус карри сливочный
Соус карри томатный
Соус к спагетти или рису «Пятёрочка»
Соус «Сациви по-украински»
Соус сметанный основной
Соус томатный в духовке (мастер-класс)
Соус «Цацики» с солёными огурцами
Творожная паста для бутербродов и фаршировки овощей
Творожный крем с зеленью, чесноком и авокадо

Бульоны и супы

Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
Борщ украинский с баклажанами
Рассольник на бульоне от языков
Рассольник с паприкой и шпинатом
Суп-гуляш белый «Мужской»
Суп-пюре с брокколи
Суп с заварными клёцками
Суп с картофельными клёцками
Суп-пюре с сухариками и сыром
Суп томатный с фасолью
Суп с фрикадельками сливочный
Суп с шампиньонами
Суп фасолевый нормальный с летним уклоном
Суп «Харчо»
Суп чечевичный по-немецки
Шурпа

Рыба и морепродукты

Засолка маленькой порции рыбы
Запеканка из овощей с рыбой
Запеканка с рисом и лососем
Запеченный омлет с рыбой и креветками
Кальмары в сметанном соусе
Морской коктейль в сливочном соусе
Морской коктейль в томатно-сливочном соусе
Морской коктейль в томатном маринаде
Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Рулет «Рыбный кордебалет»
Рыба, вкусно запеченная
Рыбное или мясное филе в картофельно-сырной корочке
Рыба в рукаве
Рыба жареная в тесте
Рыба тушёная с луковой шелухой и овощами
Рыбное филе в картофельно-сырной корочке
Рыбно-овощной фарш
Рыбные котлеты «Пикантные»
Фальшивые отбивные
 
Блюда из круп и макаронных изделий

Запеканка-пицца с макаронами
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
Макароны со сливками, сыром и шпинатом
Макароны, тушёные в сковороде
Пирог из риса (рисовый «Киш»)
Спагетти «Карбонара»
Фаршированные гигантские ракушки

Мясо

Беф-строганов по-восточному
Ветчина из мясных обрезков
Гуляш обыкновенный
Гуляш с йогуртом в «рукаве»
Заморозка в горшочках
Запеканка с маринованным мясом
Запеканка с мясом и овощами
Венский шницель
Вчерашнее мясо в кляре
Жаркое с черносливом
Крученики говяжьи
Луковое жаркое
Маклюбе
Мясное филе в картофельно-сырной корочке
Мясной блиц-деликатес
Мясные рулеты а-ля «Кордон блю»
Мясо в сливовом соусе
Мясо в пальто
Мясо в яичном маринаде
Мясо под хлебно-горчичной корочкой
Мясо по-сингапурски
Мясо «по-французски» на картофельной подушке
Мясо с овощами без воды
Мясо, тушёное в пиве
Мясо экстра
Остатки по-китайски
Отбивные в драниках
Отварная буженина
Отварные мясные рулетики в собственном соку
Сало в луковой шелухе
Свинина маринованная в рукаве
Свинина с соусом песто в рукаве для запекания
Свинина «Яблочный рай»
Свиное рагу «Альманах»
Свиные кармашки с лимоном
Фальшивые отбивные
Холодец

Изделия из рубленого мяса

Башенки из кабачков или баклажанов
Биточки говяжьи «Со всех сторон овсяные»
Биточки с кабачками и баклажанами в кляре
Голубцы с савойской капустой
Запеканка из мясного фарша с яблоками
Запеканка из сырой картошки
Запеканка с картошкой в беконе
Запеканка сырная «Смак»
Зеленые бобы с мясным фаршем в кунжутном соусе
Зразы говяжьи с сыром и помидорами
Зразы с жареным луком
Зразы по-украински
Зразы с паштетом из фасоли
Зразы с сыром и шпинатом
Каннеллони
Кебапчета
Котлетки-рулетки
Котлетный рулет
Котлеты «Берлинские»
Котлеты «Близнецы»
Котлеты вкусные нормальные
Котлеты с овсяными хлопьями
Котлеты по-днепропетровски
Мясной кекс
Мясной пирог с горошком и морковью
Мясной хлеб с сыром или паприкой
Мясные маффины
Настоящий соус «Болоньезе»
Нахальная запеканка
Пельмени ленивые
Рагу из говяжьего фарша с луком- пореем
Рис с мясным фаршем по-индийски
Рулет«Мясной кордебалет»
Совсем-совсем ленивая лазанья
Стожки
Тефтели в кисло-сладком соусе
Тефтели «Ёжики»
Тефтели мясо-творожные в духовке
Тефтели «Пальмочки»
Чили кон карне

Птица

Индюшиная буженина
Индюшиные отбивные в йогуртовом маринаде
Идюшиный рулет маринованный в «рукаве»
Красная курочка
Куриное рагу с овощами «Сливочное»
Куриные грудки в беконовых пелёнках
Куриные грудки в кляре, запеченные в сливках
Куриные грудки с рисом в маринаде с бальзамическим уксусом
Куриные грудки в сметане запеченные
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
Куриные грудки с макаронами «Красивые»
Куриные грудки с рисом в маринаде с бальзамическим уксусом
Куриные грудки со сметанно-овощным соусом
Куриные грудки со шпинатом в овощах
Куриные грудки фаршированные «Мясо в квадрате»
Куриные котлеты с сыром
Куриные крученики с картошкой в фольге
Куриные окорочка фаршированные
Куриные окорочка фаршированные зеленью
Куриные окорочка, фаршированные овощной смесью
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке
Куриные отбивные в миндальной панировке
Курица с кабачками в сметане
Курица с овощами в тройном соусе
Курица с картошкой в рукаве для запекания
Курочка с рисом «Вкуснятина»
Курьи ножки на подушке
Плов-карри с овощами
Рагу из куриного филе с овощами и чечевицей

Субпродукты

Отбивные из куриных сердечек мастер-класс от Сусли
Печень говяжья в карри-маринаде и овсяной панировке
Печень по-венициански в «рукаве»
Печень по-венециански запеченная
Печень с луком в сметане (мастер-класс)
Языки свиные, запеченные в «рукаве»

Овощи и грибы

Баклажанная икра «Чудо природы»
Баклажанная или кабачковая икра в духовке
Баклажановая паста с кунжутом
Баклажановые грибочки
Баклажановые грибочки в сметане
Баклажановые «Заморочки» без мороки
Баклажановые колечки универсальные
Баклажановые «ленточки»
Баклажановые рулетики с морковным салатом
Башенки из кабачков или баклажанов с сыром
Брокколи-запеканка
Грибы маринованные по- домашнему
Грибы с фасолью в горшочке
Грибы фаршированные
Грибы фаршированные «Убойная сила»
Драники в томатном соусе
Драники «Раз картошка, два картошка...»
Запеканка картофельная с кабачками
Запеканка картофельно-кабачковая
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Кабачки или баклажаны маринованные мгновенного поедания-2
Кабачки фаршированные, запечённые в духовке
Кабачки фаршированные кабачками или баклажанами
Кабачковая запеканка
Кабачково-морковная смесь для салатов
Кабачковые колечки универсальные
Кабачковые ломтики
Кабачковый рулет с творогом и беконом
Картофель в сливках
Картофель «Золотой»
Картофель по-гречески
Картофельная запеканка с беконом в соусе
Картофельная запеканка «Простушка»
Картофельная запеканка с беконом, шпинатом и брынзой
Картофельное жаркое
Картофельное пюре «Цветное»
Картофельные галушки (ленивые вареники) по-черновицки
Картофельные котлеты запеченные
Картофельные рулеты с начинкой
Картофельный киш
Картошка с грибами в духовке
Картошка с салом «Ностальгия»
Картошка с салом в духовке «Ностальгия-2"
Картошка в мундире «Ароматная»
Картошка-гармошка
Картошка жареная по-немецки
Картошка, запеченная в омлете
Картошка маринованная, запеченная в фольге
Картошка отварная по-индийски
Картошка печёная из морозилки
Картошка «Почтифри»
Капуста квашеная, в рассоле
Капуста вчерашняя (с яблочным уксусом и оливковым маслом)
Капуста тушеная с баклажанами
Капуста цветная или брокколи под «Берлинским соусом»
Капусный салат горячий (гарнир)
Королевский гарнир (овощи с рисом)
Листья зелёного салата квашеные
Манты с тыквой
Морковная икра «Тунисская»
Морковь маринованная
Ньоки
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
Овощи в сырном соусе
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
Овощное рагу-1
Овощное рагу-2
Острая маринованная капуста
Перец сладкий запеченный в маринаде
Перец, фаршированный грибами
Перец, фаршированный кабачками
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
Перец фаршированный в фольге
Помидоры фаршированные в духовке
Помидоры, фаршированные тушёными овощами
Рагу с грибами, фасолью и макаронами
Смесь для салатов запеченная
Солянка из квашеной капусты с беконом и яйцами на сковороде
Соус овощной к спагетти или рису «Итальянский»
Спаржа отварная
Фалафель
Хумус
Яичница с сыром и колбасой в помидоре

Блюда с лавашом, гамбургеры

Гамбургер по-домашнему
Гамбургер ржаной «Летний»
Ёкка (лаваш с яичницей)
Кавказские блины из лаваша
Лаваш с тунцом, салатом и яйцом
Обед в лаваше
Рулеты из лаваша со шпинатом

Сладкие блюда. Напитки

Глинтвейн рождественский «Будем здоровы!»
Глинтвейн белый тропический
Десерт абрикосово-карамельный
Десерт для взрослых«Новогодний»
Десерт «Паннакота»
Десерт «Паннакота-бейлис»
Желе творожное
Желе творожно-ягодное (варианты)
Желе клубничное (ягодное)
Карамельный соус-крем-помадка ( мастер-класс)
Салат фруктовый
Соус ванильный
Сырники в духовке
Творожник «Счастливое детство»
Яблочный напиток «День рождения»