Печенье кокосовое

Категория: Выпечка
Печенье кокосовое

Ингредиенты

Масло сливочное мягкое
200 г
Сахар
200 г
Кокосовая стружка
200 г
Разрыхлитель
1 пакетик (10 г)
Яйца куриные
3 шт
Мука
350 г

Способ приготовления

 Масло растереть с сахаром, добавить кокосовую стружку, разрыхлитель, яйца и муку. Муки у меня ушло больше, чем по рецепту. Тесто должно быть очень мягким.
 Скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха, обсыпая руки мукой.
 На противень положить бумагу для выпечки.
  Выпекать минут 15-20 при 180оС.

Печенье кокосовое

Рецепты с похожими ингредиентами


nadlen
мка, пришла с бооооольшой благодарностью. Печенье супер. Готовила уже неоднократно и без проблем. Тесто получается маслянистое, руки мукой не обсыпала. Однажды не хватило стружки одного цвета - сделала ассорти, такое веселенькое получилось. Спасиб большое, пошла ставить плюсик..

мка
nadlen, рада, что понравилось печенье. Насчёт муки: это лучше, что муки меньше, но в разных странах - различная мука. Я почти всегда кладу больше. И меня это огорчает.
А весёленькое - это здорово, у нас я не видела разных цветов, только белую стружку.

Tatiasha
мка

Спасибо большое. вкусно!! Делала из 1/3. т. к. пакетик со стружкой был один и в нем всего 60 грамм, по количеству получилось 29 штук, на полный противень как раз. Вырезала мини стаканчиком.

Печенье кокосовое

мка
Tatiasha, на здоровье!

ya_alenka
Спасибо за печенье, всей семье понравилось, особенно старшему сыну (помогал лепить и потребовал украсить шоколадом).

Печенье кокосовое

мка
ya_alenka, получилось очень весёлое печенье!

Wiki
Печенье замечательное получилось! Спасибо за рецепт


Печенье кокосовое

мка
WIKI, на здоровье!

Skok
Замечательное печенье, очень вкусное и простое! Фото не делала всё в точности как у Вас!
Спасибо!

мка
Skok, на здоровье, я рада.

олеся26
Печенье кокосовое

Маринка несу СПАСИБО!!!+1 ВКУСНО!!!

Оливия
Мка, большое спасибо вам завкусное печенье и совсем не сложный рецепт!!!
Пеку уже не первый раз и всегда получается изумительно вкусно.

мка
Оливия, на здоровье.

echeva
обожаю кокос, сегодня же опробую ваш рецепт!!! СПАСИБО, ОТПИШУСЬ О РЕЗУЛЬТАТЕ!!!

КнадеждаМ
Печенье кокосовое

Спасибо - рецепт очень простой и всегда удачный. В этот раз шарики расплющила вилкой, получилась другая форма - просто для разнообразия.

олеся26
Еще раз спасибо за печенье, в этот раз каждый шарик еще обкатывала в кокосовую стружку


Печенье кокосовое

мка
Девочки, у вас прекрасно получилось. А если ещё и нравится вашим семьям - то это чудесно!

Мирабель_Ёк
Люблю я кокосовую выпечку! Спасибо за рецепт!

Wiki
А я всё пеку и пеку это печенье. Какое же оно вкусное! И что интересно, нравится даже тем, кто в принципе кокос не любит.
Спасибо еще раз!

мка
На здоровье, Виктория

Wiki
К слову, муки у меня уходит меньше - 300 граммов (у меня вообще чудеса с мукой, какую бы не покупала, всегда во все рецепты меньше кладу). Из указанного количества ингредиентов получается ровно 2 противня, 40 штук.
Я так часто пеку это печенье, что наловчилась делать его буквально за 40 минут. 10 минут на приготовление теста, 10 минут на лепку шариков, 20 минут на выпечку. Так как я в выпечке не принимаю участие, плита печет, то на большую корзинку вкуснейшего печенья я трачу ВСЕГО 20 минут!


Печенье кокосовое

Это не всё печенье, половину уже съели

мама Марка
мка, Марина, очень-очень вкусное печенье! Спасибо!

kil
У меня что-то расплылось на противне, получилось на вид как овсяное только светлого цвета, вкус хороший.

мка
Виктория, Инна, вам спасибо за отзывы

У меня что-то расплылось на противне

Ирина, проверьте, что и сколько кладёте в тесто. Ведь составляющие - не жидкие. Масло не растапливаем, оно просто мягкое.

kil
мка, все делала строго по рецепту. Всё равно вкусно, т. ч. не переживаю. Выкладывала круглые печенюшки, а в духовке они стали плоскими.

Печенье кокосовое

мка
Значит, зависит от муки. Попробуйте в следующий раз добавить ещё немного.
И обязательно сразу ставить в разогретую духовку (наверняка, Вы знаете, но на всякий случай)))

kil
мка,

marlanca
мка
Маришка спасибо за рецепт..., быстро, вкусно, не хлопотно...


Печенье кокосовое

мка
На здоровье, Галочка!

lotoslotos
Марина, а мы тоже попробовали печеньки! Очень понравились семейству, и главное-быстрые такие. Спасибо большое за рецептик!!!

мка
На здоровье, Наташа! Мне приятно.

kil
мка, спасибо, приноровилась, муки видно было маловато первый раз, пеку теперь постоянно, т. к. очень нежное и вкусное печенье.

Ксю-юха
Спасибо тоже несу, запоздавшее и без фотки -съели очень быстро -неуспела -делается легко сделала с дочкой -спасибо!

kil
Только что опять испекла. Какое же оно вкусное. Всем печь...

М@рточка
Есть стружка от кокоса, тёрла на тёрке. Как думаете, получится из неё?

Piano
Есть стружка от кокоса, тёрла на тёрке. Как думаете, получится из неё?
Получится, но будет более влажное

М@рточка
Забыла про фото, но печенье вышло классное!!!
Рассыпчатое, нежное, не сильно сладкое. Пекла половину порции для деток, сверху положила М&Мсы – красивенько вышло
Спасибо!!

selenа
М@рточка, Даша, спасибо, что подняла рецепт, я тоже сегодня пекла половину порции и пожалела, что не полную.
мка, Марина, большое спасибо за вкусный рецептик

мка
Спасибо и вам, девочки


Печенье кокосовое



Рецепты в разделе «Печенье, пряники, бискотти, меренги»

Постные блюда

Новое