Кабачковый рулет с творогом и беконом

Stern
Пятница, 27 августа 2010 года, 11:31 | Кабачковый рулет с творогом и беконом


Кабачковый рулет с творогом и беконом

тесто

1 молодой кабачок (370 гр)
2 яйца
1 большая луковица
1 стол. ложка кукурузной муки
1 стол. ложка панировочных сухарей
соль, перец, сухой чеснок, карри, паприка

Кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке, посолить, с фанатизмом отжать сок. Добавить яйца, муку и сухари, приправы, нарезанный мелкими кубиками лук. Тщательно перемешать.
Бумагу смазать сливочным маслом (для запаха), руками разровнять тесто в тонкий прямоугольник. Запекать в предварительно разогретой духовке при Т 200° (конвекция 180° ) минут 10, чтобы только схватилось.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

начинка

250 гр творога
1 яйцо
по 0,5 стол. ложки кукурузной муки и панировочных сухарей
1 стол. ложка зелёного лука (только зелёная часть)
1 стол. ложка петрушки
125 гр бекона
1 чайная ложка без горки горчицы
соль, перец по вкусу

Все компоненты смешать, бекон нарезать мелкими кубиками и добавить в последнюю очередь. Намазать начинку на тесто, светнуть рулетом по длинной стороне,

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

обмазать сметаной, выложить сверху совсем малюсенькие кусочки сливочного масла

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

и запечь в предварительно разогретой духовке при Т 200° (конвекция 180° ) минут 15 до румяной корочки.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Кабачковый рулет с творогом и беконом

Вкусно и горячим, и тёплым, и холодным!
Поддержи тему!
luchok
Пятница, 03 сентября 2010 года, 16:14 | Кабачковый рулет с творогом и беконом

Стелла, испекла кабачковый рулет по твоему рецепту, вместо творога (побоялась муж забракует ) шпинатно-сырно-беконовая смесь из твоих же рецептов - получилось СУПЕР

Кабачковый рулет с творогом и беконом

муж сказал - очень вкусно, а это все 10 звезд
отличный способ накормить кабачками тех, кто их не хочет
Стелла, спасибо
Ири55
Суббота, 29 июня 2019 года, 08:56 | Кабачковый рулет с творогом и беконом

Очень интересный рецепт. Надо приготовить.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы