🔎
Всем землякам привет!
Расскажите, где вы в Белгороде покупаете ржаную муку? Я знаю, что можно заказать в интернете или купить в Харькове. А вот что с Белгородом?
Сохранить…
Посмотреть похожие темы
*natalka
Про муку не знаю, у нас она без проблем продаётся во всех магазинах, но я её покупаю на мукомольном заводе мешком т. к пеку постоянно ржаные хлеба. А во по остальным добавкам... очень многие на этом форуме покупают всевозможные ингредиенты для хлебопечения в филиалах компании Три-Р или у их дилеров. Вот ваш Белгородский дилер: ООО «Торговый дом «Родной край Белгород» - ИП Перфильева Н. В. (4722) 90-14-23, 34-03-73
rk3000@yandex.ru
А вообще вот тут можно посмотреть все адреса 🔗
На их же сайте можно посмотреть инфу о добавках и вообще о том, чем они торгуют.
*Irina_V
Привет!
Я ржаную муку покупала в Вестере, воронежскую, но сейчас её там нет, может, ещё привезут.
В Линии появилась старооскольская, но на прилавке её немного было.
Ещё в РИО появляется «Гарнец», но тоже быстро разбирают, а вообще в РИО много разной муки - гречневая, рисовая, кукурузная, льняная и т. д.
Последний раз покупала в «Континенте» - это который на углу Победы-Чумичова, там ещё впервые цельнозерновую купила.
*ivann
Здравствуйте, доогие землячки. Вся вышеперечисленная мука, в том числе и цельнзерновая есть в «Европе»
*Irina_V
Цитата: ivann

Здравствуйте, доогие землячки. Вся вышеперечисленная мука, в том числе и цельнзерновая есть в «Европе»
А это где?
По Яндексу только гостиница «Европа» на Волчанской.
*ivann
Магазин «Европа» находится в районе второй городской больницы на улице 60 Лет Октября д.1
*fomca
Ржаная давным-давно и все время продается в «Линии»
*Irina_V
Цитата: fomca

Ржаная давным-давно и все время продается в «Линии»
Это хорошо, что всё время, буду иметь ввиду. Я, наверно, неудачно попадала пару раз - в новогодние каникулы и немного позже, тогда был момент, что ржаной муки не было нигде, во всяком случае, ни в одном гипермаркете.
*fomca
А кто-нибудь знает где у нас можно купить подвесной термометр для духовки (с крючком вверху для подвески) с разбегом температуры до 300*С.
*Irina_V
Если кому мало точек с ржаной мукой:
Есть около Хлебозавода в двух магазинах - «Горячий хлеб» по Садовой и «Колос» на Мичурина. (На Садовой ещё цельнозерновая «Французская штучка»)
И в 3-м гастрономе на Мичурина и ржаная старооскольская, и цельнозерновая «Французская штучка».

Еще в центре, в новой высотке за Автоградом, есть магазин диетпитания «Диабет» (название - жуть ), там есть и разные отруби, и клетчатка, ржаная и гречневая мука «Гарнец», разные масла, хлопья, зерно пшеницы, льна и т. д.
*fomca
Инесса82, отвечаю про магазин. Находится он на 5 м Заводском переулке в комбинате школьного питания на первом этаже, там есть все (приспособы, насадки, формы, я была там три раза - вечно денег кучу оставлю... ). Про пудру сказала, маршмеллоу беру любые, или Бон пари в Линии, или в Магнитах, там сейчас появились недорогие и хорошие украинские «Радость сладкоежки», по-моему так. Торты пеку только для себя, поэтому никуда целенаправленно не еду. Знакомая тоже из Белгорода затаривается только в Харькове, печет торты на заказ, чем хорошо- там можно купить белое маршмеллоу, у нас же только разноцветное, в итоге мастика получается персикового цвета, от этого часто бывает не добьешься желаемого цвета. Еще про пудру - даже если купишь, просеивай, у нас нет мелкого помола, а то будет мастика крошиться и рваться.
*Инесса82
Понятно, спасибо. Съезжу, обязательно, посмотрю. Правда уже заказала в Москве кое-что... На кофемолке, наверное, нельзя сахар молоть, слишком крупно, там и через ситечко ничего не просеиваться... Хочу купить себе круглую форму для выпечки коржей тортов диаметром 32-36 см, нигде не найду. И еще шпатель такой для фигурного выравнивания тортов из крема.
*Iskra
Земляки! На форуме часто в рецептах теста для хлеба добавляют агар, а в нашем городе он есть??
*Iskra
Цитата: Инесса82

Понятно, спасибо. Съезжу, обязательно, посмотрю. Правда уже заказала в Москве кое-что... На кофемолке, наверное, нельзя сахар молоть, слишком крупно, там и через ситечко ничего не просеиваться... Хочу купить себе круглую форму для выпечки коржей тортов диаметром 32-36 см, нигде не найду. И еще шпатель такой для фигурного выравнивания тортов из крема.
На днях была в РИО магазин Наш Дом, там были круглые формы для выпечки тортов. Еще всякой всячины в такого рода есть в магазине на 5 августа рядом со швейным миром.
*Iskra
fomca Огромное спасибо за подсказку вчера была в магазинчике на 5 Заводском, прикупила там и агар и солод и еще живые дрожжи (100гр). Ну теперь хлебушка вякого разного напеку
*fomca
У нас на Салюте в одном месте у тети всегда беру- смотрю дату, всегда все отлично, она привозит постоянно. Просто живу рядом и знаю конкретные места что и у кого брать. А вообще большой не любитель я этих рынков!
*fomca
Девочки-хлебопеки! Белгородцы! Кого интересует продукция компании «ГАрнец»(мука различная, крахмал кукурузный и. т. д.)- недавно видела на рынке Салют - была приятно удивлена!!!
*LOLITA777
Кто-нибудь знает где в Белгороде можно купить сеяную муку? Мои поиски пока успехом не увенчались...
*Iskra
Цитата: LOLITA777

Кто-нибудь знает где в Белгороде можно купить сеяную муку? Мои поиски пока успехом не увенчались...
а можно поподробней, что такое сеяная мука?
*LOLITA777
Мука ржаная сеяная является высшим сортом ржаной муки, так как вырабатывается из самых питательных клеток, которые окружают зародыш зерна. Она отличается более светлым цветом по сравнению с остальными двумя видами муки, произведенной изо ржи. В продаже я ее не встречала, в интернет-магазинах она также отсутствует

Интересное в разделе "Общение с земляками"