Кексы

[1 ст = стакан граненный]

Кекс «Праздничный»

Категория: Выпечка

Ингредиенты
1 ст = стакан граненный
Мука	3 сткн
Сахар	1,5 сткн
Масло сливочное	1 сткн
Яйца	3 шт
Сметана	1 сткн
Соль	0,5 ч. л.
Разрыхлитель	1 пакетик
Орехи грецкие (дробленные)	1 сткн
Изюм (без косточек)	1 сткн

Способ приготовления

• (рецептом поделилась знакомая. )
• Сахар, яйца, растопленное на водяной бане сливочное масло, соль растереть до однородной массы, затем добавить сметану и вновь хорошо перемешать (можно миксером). Всыпать муку, разрыхлитель, перемешивая до "пышности". Добавить орехи и изюм, перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
• Использовать форму - кольцо
• Выпекать в духовке при 180^оС 50-60 минут
• 
• Сахара кладу 1 стакан (1,5 стакана - для меня очень сладко )
• Если сделать половину нормы, то получится только крыша, зато очень удобно делить на порции
• 
• Кекс очень вкусный и очень сытный

Похожие рецепты

Праздничный кекс Baumkuchen (Masinen)

Праздничные рыбные маффины в духовке, аэрогриле, скороварке или мультиварке (Шелена)

Капкейки "Сюрприз" (ang-kay)

[Ленуся]

Ленуся, красивый кексик!