*лека
А когда есть будешь?
*Шпилька
Я сырой фарш не ем... сегодня-фарш, а лепить буду завтра... Я ж не могу все сразу!!!
*irza
Цитата: Шпилька

Я мантами занята!!! Сейчас фарш буду крутить...

Шпилечка, ты не перепрыгивай! Решили квасить все - значит все ! Фарш пусть подождет... Хотя подожди, можно наверное и желтки пристроить в фарш ?
*Шпилька
ИРЗА!!! Я ТУТ РУКОВОДЮ!!! Вот возьму и выкину себя из списков!!!

1. У меня в холодильнике охлажденное мясо. Оно должно не лежит;
2. Я завтра поеду в гости. Так что коржами заниматься смогу только в воскресенье.
*лека
Да , что то ты прям нас загоняла .. то квась.. то фарш крути.. то коржи пеки.. так можно и Киевский с фаршиком организовать с перепугу , дай хоть дух перевести .. ночь на дворе...
*irza
Цитата: Шпилька

ИРЗА!!! Я ТУТ РУКОВОДЮ!!! Вот возьму и выкину себя из списков!!!
ПрАстите меня! Не хотела гневить на ночь глядя ! Не вычеркивай себя из списков , не нуно!

*Шпилька
Цитата: лека

Да , что то ты прям нас загоняла .. то квась.. то фарш крути.. то коржи пеки.. так можно и Киевский с фаршиком организовать с перепугу , дай хоть дух перевести .. ночь на дворе...

Абсолютно неверная позиция. Киевский мы уже делаем, а по мантам только примериваемся, бум или не бум...
*Шпилька
Цитата: irza

ПрАстите меня! Не хотела гневить на ночь глядя ! Не вычеркивай себя из списков , не нуно!

То то же!!!

P.S. У меня тут кнопка Править заработала, так что если увидите, что я Ваш пост редактировала, это значит, я мимо кнопки Цитировать промахнулась...

Я чужие посты не редактирую.
*zvezda
Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ
вот так!!!!
*Шпилька
Звезда, это твои али сперла, как я?
*zvezda
Обижаешь ..... конечно мои!!!!! Только это фотка ещё в мае!!!! Но я и на НГ делала.... с предсказаниями!!!

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ
*Шпилька
Цитата: zvezda

Обижаешь ..... конечно мои!!!!! Только это фотка ещё в мае!!!! Но я и на НГ делала.... с предсказаниями!!!

ВАЛЯЙ МАСТЕР-КЛАСС С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ!!! ЭТО ТО, ЧТО МНЕ НУЖНО!!!
*zvezda
Завтра сделаю!!!!!!!! или тебе только предсказания???!!
*Шпилька
Я потерплю... Ну до завтра, точно!!!
*Шпилька
Друзья! Поздравляю всех с переходом во второй класс!!!

Поздравление такое (уж извините, депрессняк под утро активируется... надеюсь, если настроение не поднимет, то хоть понравится... )

*искусницаЯ
Шпиль, я твою эту оду, про дрова, корову, распечатаю и на холодильник. И как только чего-нить будет мне лень готовить, буду повторять как мантру.

А фотка, с первыми мантами, не Тортыжкина? что-то клееночка знакомая
*лека
Учитель, Аууууууууууууу!! Я вот уже коржики в духовку поставила Спешу сказать тем кто боится... делать там почти ничего не надо.. главное комбайн хороший, я за 10 минут все сделала... ну теперь дело за духовкой

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ

Ну все спекла!!!! Полчаса на 150 , полчаса на 130 и 15 минут на 120 (на конвекции сразу 2 прям на бумаге)

Это низ.. в реале посветлее..

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ

Это верх...

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ

Сухонький со всех сторон!!! Короче мне понравилось, очень быстро получается
*лека
АААААААААААААААААААААААА ААААААААААА!!!!
Пока писала он тАк поднялся!!!! Так и надо??

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ

*Сказка
лека, а аромат, что, ещё не дошёл до любителей вкусненького? прошлый раз я пекла, когда дома никого не было, так сама чуть в голодный обморок не падала от аромата из духовки . Сегодня мужа и сына отправила не знаю куда, чб принесли мне не знаю что(а про торт они ничего не знают. пока )- печёное-сладкое до ужаса как любят . короче, я 1 испекла, уже 2й в духовке
Теперь, что касается МАНТОВ. ОЧ хочу подсмотреть, кАк пельменю рОзой закрутить? А то у меня и пельмени на Уши похожими получаются
*лека
Таня, про аромат ваще молчу!!!!!!!!!!! С ног сшибает... соседка учуяла и приперласи.... при том что дом это вам не квартира... стенок общих нет , а она вышла видите ли в магазин, а проходя мимо забора услышала аромат , это я потом поняла что вытяжка работала , теперь угощать прийдется
*zvezda
tatianaskazkaПопозже выложу мастер класс..... правда сразу говорю.... фотограф я МАМАДОРОГАЯ!!!! Но надеюсь будет понятно.....
*Сказка
Цитата: zvezda

tatianaskazkaПопозже выложу мастер класс..... правда сразу говорю.... фотограф я МАМАДОРОГАЯ!!!! Но надеюсь будет понятно.....
zvezdочка, милая, где-то через месяц и я заведу у себя дома фотик, и мне будет фсё рафно(может не на долго...) какой я фотограф- лишь бы то что я фоткаю было узнаваемо(учтите, это такие мысли - не имея фотика, а как заимею - другие песТни петь буду )
*Шпилька
Цитата: искусницаЯ

А фотка, с первыми мантами, не Тортыжкина? что-то клееночка знакомая

ТССС!!!
*Шпилька
По поводу мант. Звезда, у тебя не розы, а бутоны!!! С тебя мастер класс по мантам-бутонам. А манты-розы были раньше. Мастер-класс по ним есть. Просто я пока не скажу, где!!!
*lesik_l
А я, оказывается, вчера рано спать улеглась. Манты тоже хочу научиться делать. Тихонечко народ собирется и в "Кондитерском разделе"
*Сказка
:secret:ой, девочки, что сейчас со мной будет , я знаю, как манты мантить правильно ... до чего ж меня моё любопытство доведёт... аж мурашки по спине... (нужно ноги делать отсюда )
*искусницаЯ
Цитата: лека

АААААААААААААААААААААААА ААААААААААА!!!!
Пока писала он тАк поднялся!!!! Так и надо??

Нет, так не надо! Это значит что температура большая в духовке!
Но главное, что бы сухенько получилось.
*лека
Ксаночка!!!! Сухонький Когда края ровняла как пенопласт резался . Я уже и перемазала (правда домашние от Шарлотта отказались наотрез) сливки+дом. сгущенка взбила!!
Сейчас Ганаш остынет и украшать буду просто у сына завтра 14 лет, а у меня еще медовик украшать и готовится... поэтому я буду самая первая здеся с тортиком , нам еще за подарком ехать, короче аврал

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ
*Шпилька
Цитата: tatianaskazka

:secret:ой, девочки, что сейчас со мной будет , я знаю, как манты мантить правильно ... до чего ж меня моё любопытство доведёт... аж мурашки по спине... (нужно ноги делать отсюда )

У тебя по мантам есть четвертый вариант?

На манты еще кто записался? А то я никак не могу решить, не то тему отделить, не то посты про манты убрать...

Лека, посмотрела я на твои фотки... пойду белки заквашу... вроде бы первые ряды на мины не нарвались...Ну вообще то сборка должна быть на следующей неделе...
*лека
Ну дык у меня ж без вариантов... я ж ДР не перенесу , а долежать им все равно не дадут, я лучше еще сделаю... на следующую неделю..
*Шпилька
Да я ж не против. Просто для остальных уточняю, что грудью на дзоты кидаться не надо. Сегодня только коржи.
*Виталинка
Вот вареники , пельмени - это я могу ! А манты никогда не делала . Так что мне тоже интересно ! Но у меня нет никаких приспособ для них .
*zvezda
Шпилька!!! Я и розочки делала, просто фотки нету!!! Только я не поняла...... делать или нет???? Или просто предсказания написать??
*Шпилька
Звезда, с тебя кордан блю, манты-розочки + предсказания. Если у тебя розочки такие, как те, то не надо. К ним есть мастер-класс, а если другие, то нужно!!!
*Шпилька
Цитата: vitalinka 2

Вот вареники , пельмени - это я могу ! А манты никогда не делала . Так что мне тоже интересно ! Но у меня нет никаких приспособ для них .

Лично мне нужно три приспособы:

1. Комбайн с крюком чтобы замесить тесто;
2. Тестораскатка;
3. Сушилка (ну это здесь не нужно, мы же манты сушить не будем)...

Так что если приспособ для пельменей и вареников достаточно, то и для мант хватит.
*zvezda
КордОн!!!!! Но он у меня на сегодня не в планах..... сделаю тогда завтра..... а розочки не такие!!! И тесто другое!!!!!!
*lesik_l
А зачем комбайн, хлебопечка отлично тесто месит.
*Шпилька
Цитата: zvezda

КордОн!!!!! Но он у меня на сегодня не в планах..... сделаю тогда завтра..... а розочки не такие!!! И тесто другое!!!!!!

Звезда моя (голосом Боярского), ну разве я когда-нибудь говорила, что нужно срочно? Делай, когда тебе удобно. А вот теперь вспомни первый девиз моего класса? Кто помнит? Ну хоть кто-нибудь его помнит?!!!
*Шпилька
Цитата: lesik_l

А зачем комбайн, хлебопечка отлично тесто месит.

Я вот тоже так думала. Купила тестораскатку, закидала в хлебопечку... но она так стала скрипеть, что я испугалась. Так что у меня тестораскатка валялась на антресолях до появления МорфиРичардса.

Но это уж кому как...
*lesik_l
Цитата: Шпилька

Я вот тоже так думала. Купила тестораскатку, закидала в хлебопечку... но она так стала скрипеть, что я испугалась.

А-а-а, ну у а меня Делонжи, она заточена под замес крутого теста.
*Шпилька
График на выполнение Киевского торта:

Заквасили - коржи - крем - сборка торта

Ирза 1-0-0-0
ТатьянаСказка 1-0-0-0
Лека 1-1-1-1 (тут у нас бурные аплодисменты)
Ольга из Воронежа 0-0-0-0
Виталинка2 1-0-0-0
Хаска 1-0-0-0
Милда 1-0-0-0
Шпилька 1-0-0-0
*Милда

Это про это?

Цитата: Шпилька

А вот теперь вспомни первый девиз моего класса? Кто помнит? Ну хоть кто-нибудь его помнит?!!!
1. Они должны хотеть достичь результата;
*Шпилька
Эхх вы...

Девиз нашего класса:

ОТ РАБОТЫ НА КУХНЕ ЕЩЕ НИКТО НЕ УМИРАЛ, НО ЗАЧЕМ ТАК РИСКОВАТЬ?!!

И не надо мне тут кричать, что это не я придумала, и вообще этот девиз мне сюда принесли на блюдечке... Кто тут гегемонит?!!!
*КаваШок
Цитата: Шпилька

А вот еще манты с нашего сайта (автора я тоже пока засекречу для интриги):

Ну ооооооооочень подготовительный класс. Староста Шпилька. Эпизод ВТОРОЙ

Родилась и выросла в Узбекистане, но лепить манты так художественно даже не знала что можно! Прямо произведения исскуства!!! Научите меня тоже Я буду стараться.
*Сказка
Лека , прям ударница труда! молодец!(обязательно вкус опишешь, ты ж крем другой туда забомбила?) (Шпиииль, может её на доску почёта? :umnik2:или оч быстро- эт не оч хорошо?)
Шпииилькаа, ауу , 2 коржа киевских я уже сделала.
Цитата: Шпилька

У тебя по мантам есть четвертый вариант?
я имела ввиду красивые розочки, которые здесь, на хлебопечке , а вообще, вот, чего-то по сусекам наскребла и тебе в личку...., хош- сама выбери чего толкового, хош- сюда всё забрось
ну, как-то так..., может здесь и есть такое -же
НУ, погегемонила.... и что мне уже? тут гегемонь- не гегемонь, а рисковать придётся
*Шпилька
Цитата: tatianaskazka

Лека , прям ударница труда! молодец!(обязательно вкус опишешь, ты ж крем другой туда забомбила?) (Шпиииль, может её на доску почёта? :umnik2:или оч быстро- эт не оч хорошо?)

Ну я ж ее профиолетила... Никак не могу решить, хорошо это или плохо... Подумаю об этом завтра!
*Шпилька
Подпольный класс на лепку мантов:
1. Дачница;
2. Лека;
3. КаваШок;

Кавашок, если что, я тебе в личку могу кинуть ссылки на мастер-классы по первым двум вариантам. В обоих случаях авторы с нашего сайта.

Список действует до пятницы. Десятерых не наберу, посты уберу, и выложу ссылки на мастер-классы.
*Шпилька
Цитата: КаваШок

Родилась и выросла в Узбекистане

У тебя постов мало, поэтому решила кинуть ссылку

Ностальгия по Ташкенту наших форумчан
*искусницаЯ
Цитата: Шпилька

Девиз нашего класса:

ОТ РАБОТЫ НА КУХНЕ ЕЩЕ НИКТО НЕ УМИРАЛ, НО ЗАЧЕМ ТАК РИСКОВАТЬ?!!

Не правильный у тебя девиз

ОТ РАБОТЫ НА КУХНЕ, МОЖНО ЗАГНУТЬСЯ... ОНО ВАМ НАДО?
*zvezda
Шпилечка!!! Принимай отчётик!!!!!
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=105143.new#new

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту