🔎

Рагу овощное «Винегрет» (на плите/в мультиварке)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Рагу овощное «Винегрет» (на плите/в мультиварке)

Ингредиенты

1 средняя свекла
4 картофелины
4 маринованных огурца
2 моркови
2 луковицы
зеленая замороженная фасоль или горошек (по желанию)
4 ст л растительного масла

Способ приготовления

  • Все овощи почистить и нарезать кубиком.
  • На плите.
  • В сотейнике разогреть масло, выложить овощи и немного обжарить на сильном огне, затем добавить замороженные фасоль или горошек. Накрыть сотейник крышкой и тушить до готовности на среднем/тихом огне периодически помешивая. Солить в самом конце приготовления.
  • В мультиварке
  • Выложить в мультиварку, добавить растительное масло, перемешать и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 40-50 минут периодически помешивая.


Поделиться…
*Lydia
Лика, принесла «Спасибо» за Овощное рагу «Винегрет». Дочь очень удивилась: «А что, бывает и горячий винегрет?» Готовила на плите в новом сотейничке. А резала с помощью бошика-кубикса. Результат -!
*Лика
Lydia, на здоровье!!Рагу овощное «Винегрет» (на плите/в мультиварке)
В новом сотейничке, да с Бошиком - готовка одно удовольствие

Цитата: Lydia

Дочь очень удивилась: «А что, бывает и горячий винегрет?»

, моим домашним тпелый показался гораздо вкуснее обычного, уже и забыла как мучиться с неарезкой вареной картошки Бошиком.
*Lydia
Цитата: Лика

Овощное рагу «Винегрет»(мультиварка/ на плите)


У меня проблема : у нас в городе исчез из продажи замороженный горошек. А замороженную фасоль я на дух не переношу... Вот и думаю о том, чтобы использовать консервированный горошек. Только как лучше? В конце тушения добавить горошек, перемешать всё и выключить? Или пусть каждый себе в тарелку добавляет? Или делать вообще без горошка?
*Лика
Lydia, я бы готовила без и горошек в уже готовый винегрет добавила бы, перемешала и разложила по трелкам. Баночный горошек и так уже мягкий и вареный.
*celfh
Лика, бегу, несу спасибо! очень вкусное рагу От себя только добавила приправу для салатов от Камис
Рагу овощное «Винегрет» (на плите/в мультиварке)
*Лика
celfh, на здоровье!!
*lenok2_zp
Очень вкусный и быстрый рецепт
*Лика
На здоровье!
*fronya40
Девочки, а вот еще супер-блюдо постное. я с утра быстенько все порезала найсер дайсером, туда еще грибы, вместо огурцов квашенную капусту. и в мультю на выпечку. вкусно!
🔗
еще раз спасибо!
*lillay
Ой, какой интересный и, похоже, не сложный в приготовлении рецепт! Нужно обязательно приготовить, позже отчитаюсь. Лика, спасибо!
*fronya40
честно-вкусно, и главное что очень просто. а на весну самое то, когда уже все надоело, а вкусненького хочется.
*anavi
Оживлю темку - автор уже несколько лет не появляется на форуме. А винегретик очень вкусный оказался! Всем советую! делала в мультяшке. Автору спасибо!
Рагу овощное «Винегрет» (на плите/в мультиварке)

*mamusi
anavi, Молодец, что оживила темку. Надо приготовить вкусняшку! И под селедочку ее!
Не додумалась я так готовить! Автору
Отличная идея!
*anavi
mamusi, Ритуль, он и правда очень вкусный вышел - я даже не ожидала! В моем детстве мама моя рагу делала на газовой плите крупными кусками - мне очень нравилось, хотя я тушеные овощи не очень... И этот винегретик оказался прямо тем вкусом... из детства...
*mamusi
Ольга, свеклу на кубики Аллигатором чикала?
*anavi
Почти аллигатором... У меня Филипс-кубик есть, блендер.
*mamusi
Цитата: anavi
Филипс-кубик есть, блендер.
У меня тоже есть... только Редмонд
Но, доставать порой ленюсь! А вот для винегретика этого можно и достать, а то муж обижается, что мало пользуюсь... кубиками!
*anavi
Цитата: mamusi
А вот для винегретика этого можно и достать, а то муж обижается, что мало пользуюсь... кубиками!
Прально! Надо достать - тем более им рррраз - и готово! А аллигатором поленилась - все твердое, ручки больно!
*Mandraik Людмила
Жаль автор больше у нас не появляется, делаю этот «винегрет» и наслаждаюсь, так здорово, мне даже больше холодного нравится! Лике дай Бог здоровья!

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения