Фрикадельки с яблоком и мятой

Категория: Мясные блюда
Фрикадельки с яблоком и мятой

Ингредиенты

0,5 кг фарша (постная свинина или птица)
2 зеленых яблока
2 ч л сушеной мяты или небольшой пучок свежей
2 яйца
соль
щепотка молотого мускатного ореха

Способ приготовления

  • Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Смешать фарш с яблоками, солью, яйцами, мятой и мускатным орехом. Хорошо вымесить. Сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде на среднем огне со всех сторон до румяности.


*ira.z
замечательные котлетки !!!
сочные, свежые (ну такое впечатление возникает от мяты), только всё же мята свежая и не добавлять чёрный перец. пробовала без перца - великолепный неординарный вкус, а с перцем вкус почти обычный.
всем понравилось и даже сын - привереда, спросил чё это я сделала что так вкусно
ставлю десять из десяти!
****яна***
яблоки и курица как раз котлетки куриные на завтра запланировала.... часть сделаю с яблоками и мятой , а часть с содой и крахмалом "свиными кусочками"... а чего за гарнир такой симпатично оранжевый?
*Лика
ira.z , на здоровье Вам и сынуле!

Цитата: ***яна***

: а чего за гарнир такой симпатично оранжевый?

Запеканка картофельно-морковная в микроволновке

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту